Professional Documents
Culture Documents
Teg antarmuka
LV SV LL LS SS
contoh
Perm. Air - udara Perm meja emulsi suspensi Partikel serbuk
adsorpsi obat penetrasi molekul melalui membran biologis pembentukan dan kestabilan emulsi suspensi
A. ANTARMUKA CAIRAN
Tegangan permukaan (surface tension): yaitu gaya per satuan panjang yang harus diberikan sejajar pada permukaan untuk mengimbangi tarikan ke dalam.
Tegangan antarmuka (interfacial tension): yaitu gaya per satuan panjang yang terdapat pada antarmuka 2 fase cair yang tidak bercampur.
Tegangan permukaan
Model 1 : Kawat 3 sisi
B L C
A f
f b 2L
W xA
Tegangan permukaan : Perubahan energi bebas permukaan per satuan kenaikan luas.
2 P r
2r
liquid
Komponen gaya ke atas sebagai hasil tegangan muka zat cair pada sembarang titik di sekeliling dinding kapiler adalah : a = . cos Gaya ke atas total di seputar keliling tabung bagian dalam = 2 r cos Gaya gravitasi ( massa x percepatan) yang menentang gaya total ke atas = r2 h ( - 0) g + W Pada kesetimbangan : 2 r cos = r2 h g
=rhg
Contoh soal :
Suatu sampel kloroform naik 3,67 cm pada 200C dalam suatu tabung kapiler dengan jari-jari dalam 0,01 cm. Berapa tegangan muka kloroform pada suhu tersebut? Kerapatan kloroform adalah 1,476 g/cm3.
2. Metode Cincin Du Nouy Dapat digunakan untuk mengukur tegangan muka dan tegangan antarmuka Prinsip kerja: Gaya yang dibutuhkan untuk memisahkan (mengangkat) cincin platina-iridium yang dicelupkan pada permukaan atau antarmuka adalah berbanding lurus dengan tegangan muka atau tegangan antarmuka.