PONEDORAS GUIA DE MANEJO

LOHMANN BROWN-CLASSIC
Edicin Latinoamrica

NDICE
Pagina Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Mximos Resultados por Seleccin Sistemtica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Datos de Produccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Esquema de Seleccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Higiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Alojando las Pollitas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 6 Despique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Vacunaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Curva de Crecimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Peso Corporal, Consumo de Alimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Nutricin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 - 13 Recomendaciones Generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Requerimientos de Espacio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Condiciones Ambientales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Iluminacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 - 18 Datos de Produccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Curva de Produccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Clasificacin de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Productos de Lohmann Tierzucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

INTRODUCCIN POR QU DEBE LEER CUIDADOSAMENTE E S TA G U A D E M A N E J O ?

La mayora de las personas involucradas en la produccin comerciald de huevos, que han visto antes las Guas de Manejo de diferentes lneas de ponedoras, pueden pensar: Si se ha ledo una, se han ledo todas. Otros, por el contrario, toman sus contenidos mas seriamente y esperan las actualizaciones para encontrar datos especficos relacionados a su generacin actual de ponedoras y aplicables a las prcticas comunes de manejo. Los recin llegados al negocio podrn necesitar explicaciones mas detalladas de lo que se presenta en este formato compacto. Nuestra esperanza es que cada lector encuentre en ella alguna informacin til para confirmar prcticas actuales de manejo, o para estimular mejoras en ellas.

M X I M O S R E S U LTA D O S P O R S E L E C C I N S I S T E M T I C A
En dcadas recientes, mtodos de avanzada han mejorado enormemente la calidad de la seleccin gentica. El desarrollo de poderosos sistemas informticos ha permitido poner en prctica sistemticamente las teoras de la seleccin, transformando as la moderna gentica cuantitativa en realidad. Lohmann Tierzucht aplic muy tempranamente estas nuevas tcnicas lo que le permite ofrecer su amplia experiencia y know how. Un equipo de especialistas altamente cualificado, garantiza la inmediata aplicacin de los ltimos resultados de la investigacin. Las cambiantes demandas de los distintos mercados pueden ser atendidas con rapidez y eficiencia. Adems Lohmann Tierzucht es considerada nacional, e internacionalmente una empresa de primer orden en cuestiones de sanidad avcola, que es uno de los factores decisivos en el logro de eficiencia y rentabilidad. La combinacin de la intensa investigacin en el Laboratorio Veterinario propio, el incremento de la resistencia a enfermedades lograda por mtodos genticos y la garanta de las mas estrictas condiciones de higiene son fundamentales para la calidad de los productos de Lohmann Tierzucht. Adems de ello Lohmann Tierzucht tiene gran experiencia en todos los temas relacionados con alimentacin y nutricin avcola. Los beneficios prcticos de esta amplia experiencia en todos los aspectos del manejo avcola radican en que con las aves Lohmann Tierzucht se producen huevos de mxima calidad a costos competitivos. Prueba de ello son los resultados obtenidos en estudios comparativos de campo y en Institutos independientes. Los productos de Lohmann Tierzucht frecuentemente son los ganadores y estn siempre entre los primeros en todo el mundo. Lohmann Tierzucht - es el socio adecuado para el manejo progresista y exitoso de la produccin avcola.

D AT O S D E P R O D U C C I N

Produccin de Huevos

Edad al 50 % de produccin Pico de produccin Huevos por Gallina Alojada en 12 meses de postura en 14 meses de postura

140 - 150 das 92 - 94 %

305 - 315 340 - 350

Masa de Huevo por Gallina Alojada en 12 meses de postura en 14 meses de postura Peso Medio del Huevo en 12 meses de postura en 14 meses de postura 63,5 - 64,5 g 64,0 - 65,0 g 19,0 - 20,0 kg 22,0 - 23,0 kg

Caractersticas del Huevo

Color de la cscara Resistencia de la cscara

marrn uniforme > 35 Newton

Consumo de alimento

1 - 20 Semanas en produccin Conversin alimenticia

7,4 - 7,8 kg 110 - 120 g/da aprox. 2,1 - 2,2 kg/kg huevo

Peso corporal

a las 20 semanas al final de la produccin

1,6 - 1,7 kg 1,9 - 2,1 kg

Viabilidad

Cra Perodo de postura

97 - 98 % 94 - 96 %
B 405

ESQUEMA DE SELECCIN
Lneas Puras

A(

A&

B(

B&

C(

C&

D(

D&

Abuelos

A(

B&

C(

D&

Reproductores

AB

CD

Comerciales

ABCD
4

ABCD

ABCD

HIGIENE
Recomendaciones Generales
1. Edificar la granja a distancia segura de otras explotaciones avcolas y cercarla. 2. Mantener aves de una sola edad en la granja. 3. No criar otra especie de aves en la granja. 4. No permitir la entrada de visitantes a la granja. 5. Usar nicamente la vestimenta protectora propia de la granja dentro del rea de la misma. 6. Facilitar la vestimenta protectora propia de la granja a veterinarios, trabajadores de mantenimiento, servicio tcnico y asesores. 7. Desinfectar las botas antes de entrar a las naves. 8. Usar racin a granel si es posible, no permita el ingreso a las naves de los conductores de vehculos. 9. Proteger las naves contra pjaros y parsitos. Mantener constantemente controlados a ratas y ratones. 10. Eliminar las aves muertas en forma higinica segn las reglamentaciones locales.

A LO J A N D O L A S P O L L I TA S
Sistemas en Jaulas
1. Verifique si todo se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento. 2. Calefaccione la nave a tiempo hasta los 34 C (93 F) antes de la llegada de las pollitas. En verano comience a calefaccionar por lo menos 24 horas antes de su llegada y en invierno por lo menos 48 horas antes de la misma. Cuando alcance la temperatura deseada, garantice un mnimo de ventilacin. Esto evitar variaciones de temperatura dentro de la nave. 3. Mantenga 34 C (93 F) durante las primeras 48 a 72 horas. 4. La humedad relativa debe ser de por lo menos 60 %. 5. Ajuste los pisos y comederos de las jaulas de acuerdo a las recomendaciones del fabricante. 6. Coloque papel sobre el piso de la jaula los primeros das (para evitar coccidiosis estos debern ser removidos antes del 7. da). Distribuya un poco de alimento sobre el papel. 7. Haga salir agua de los niples o de las copas de agua como estmulo para que las aves tomen. El agua deber estar a temperatura ambiente en el momento de la llegada de las pollitas. 8. Descargue todas las cajas de pollitas y distribuyalas dentro de la nave. Retire todas las tapas colocndolas sobre las cajas. 9. Ubique rpidamente las pollitas cerca de los bebederos y comederos. Distribuya las pollitas en forma uniforme dentro de las jaulas comenzando en el extremo ms alejado de la nave. 10. Despus de unas pocas horas compruebe que las aves se hayan establecido correctamente. El comportamiento de las pollitas es el mejor indicador de su bienestar: Si las aves se encuentran distribuidas uniformemente y movindose libremente dentro de la jaula la temperatura y ventilacin son las correctas. Si las aves se amontonan en algunas zonas de la jaula o evitan determinadas reas, la temperatura es muy baja o hay corriente de aire. Si las aves estn tiradas en el piso de las jaulas con sus alas abiertas y boqueando la temperatura es demasiado elevada. 5

Sistemas a Piso
1. 2. Verifique si todo se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento. Calefaccione la nave a tiempo hasta los 32 C (90 F) antes de la llegada de las pollitas. En verano comience a calefaccionar por lo menos 24 horas antes de su llegada y en invierno por lo menos 48 horas antes de la misma. Cuando alcance la temperatura deseada , garantice un mnimo de ventilacin. Esto evitar variaciones de temperatura dentro de la nave. Mantenga 34 C (93 F) durante las primeras 48 a 72 horas. Mida la temperatura de las criadoras ubicando el termmetro 8 cm (3 in) hacia adentro del borde externo de las mismas y 8 cm (3 in) por encima de la cama. La humedad relativa debe ser de por lo menos 60 %. Las pollitas debern estar completamente emplumadas antes de removerse el equipo Ubique las pollitas lo ms pronto posible debajo de las criadoras luego de su llegada. Moje los picos de algunas pollitas y haga salir agua de los niples o las copas para estimular la bebida. Cuando todas las pollitas hayan encontrado el agua (esto tardar aprox. 2-3 horas) permtales comer. Controle las pollitas con frecuencia incluso durante la noche para evitar cualquier problema. Despus de unas pocas horas compruebe que las aves se hayan establecido correctamente. El comportamiento de las pollitas es el mejor indicador de su bienestar: Si las aves se encuentran distribuidas uniformemente y movindose libremente en el piso la temperatura y ventilacin son las correctas. Si las aves se amontonan en algunas zonas o evitan determinadas reas, la temperatura es muy baja o hay corriente de aire. Si las aves estn tiradas en el piso con sus alas abiertas y boqueando, la temperatura es demasiado elevada.

3. 4. 5. 6. 7.

8. 9.

DESPIQUE
Bajo condiciones ptimas el despique no debera ser necesario. En la prctica es ampliamente utilizado como una eficiente medida de prevencin contra el canibalismo y picaje. Este comportamiente puede producirse a cualquier edad como consecuencia de intensidad lumnica excesiva, desbalance alimenticio, ventilacin pobre, excesiva densidad o aburrimiento. En naves cerradas con manejo a jaula, debera ser posible controlar el canibalismo y picaje con programas de iluminacin adecuados. En el manejo a piso y/o en naves abiertas con intensidad lumnica no controlable, recomendamos el despique sujeto a las reglamentaciones de bienestar animal local. Observe las siguientes precauciones: Despique solamente aves saludables y no estresadas a la edad de 7 - 10 das Slo permita que el trabajo lo haga personal experimentado Trabaje despacio y cuidadosamente No dar alimento por 12 horas antes del despique Ofrecer alimento ad libitum inmediatamente despus del despique. Use solamente equipo y hojas en perfectas condiciones; ajuste la temperatura de la hoja de modo de garantizar la cauterizacin y evitar el dao del pico. Aumente el nivel del alimento en los comederos. Aumente la temperatura de la nave por algunos das luego del despique. Proporcione una hora mas de luz por 3 - 5 da despus del despique y ofrezca alimento al final de la tarde o por la noche. El suministro de vitaminas en el agua de bebida puede ayudar a aliviar el estrs. 6

VACUNACIONES
Las vacunaciones son una medida importante para prevenir las enfermedades. Diferentes situaciones epidmicas regionales requieren programas de vacunacin especficamente adaptados. Por esa razn observen por favor las recomendaciones de su veterinario local y el servicio de salud aviar.

Mtodos de Vacunacin
Vacunaciones Individuales - inyecciones y gota ocular son muy efectivas y generalmente bien toleradas pero tambin requieren mayor intensidad de trabajo. Vacunaciones en Agua de bebida no requieren tanto trabajo, pero deben ser realizadas con gran cuidado para ser efectivas. El agua usada para preparar la solucin vacunal no debe contener desinfectantes. Durante el perodo de crecimiento las pollitas deben estar sin agua de bebida por lo menos 2 horas antes de la vacunacin. En clima caluroso reducir este tiempo de acuerdo a la temperatura. La cantidad de solucin vacunal debe ser calculada de tal manera que las aves la consuman completamente dentro de 2 - 4 horas. Cuando se aplican vacunas vivas, aadir 2 g de leche en polvo descremada por litro de agua con el fin de proteger el ttulo vacunal. Vacunaciones por Spray no requieren tanto trabajo y son altamente efectivas, pero ocasionalemente pueden tener efectos secundarios. Para pollitas hasta la edad de 3 semanas aplicar solamente spray gota gruesa. Use agua destilada para la vacunacin.

Recomendaciones Generales
Solamente lotes sanos deben ser vacunados. Comprobar la fecha de caducidad de la vacuna, no usndola despus de tal fecha. Anote tanto la fecha de la vacunacin, como tambin el nmero y la serie de la vacuna.

Recomendaciones Especiales
Las Revacunaciones contra Marek han demostrado su efectividad en zonas de alto riesgo de infeccin y despus de transportes largos y estresantes. Consulte su veterinario local o los especialistas del Laboratorio Veterinario LOHMANN para ms informaciones. Vacunaciones contra Micoplasmosis son aconsejables solamente si la granja no se puede mantener libre de Micoplasmosis. Las infecciones con cepas virulentas de Micoplasma durante el perodo de postura pueden causar cadas significativas de produccin. Los mejores rendimientos se consiguen en lotes libres de Micoplasma y no vacunados. Tratamientos Vitamnicos durante los primeros dos o tres das despus de la vacunacin ayudan a reducir el estrs y evitar reacciones post-vacunales. La necesidad de los mismos depende de las condiciones individuales de cada granja.

Ejemplo de Plan de Vacunacin Ponedora LOHMANN BROWN-CLASSIC

Enfermedad Marek Newcastle Gumboro Bronq. Infecciosa AE Mycoplasma Viruela Pasteurelosis Salmonela ILT
AG II Agua Injeccin Intramuscular SP SI

Presentacin mundial local

Aplicacin

Observaciones Da 1 incubadora

AG-SP-II-SI AG AG-SP-II-SI AG-SP-PA SP-GO-II-SI PA PA-II-SI AG-SP-II-SI AG-SP-GO-PA

Numero de vacunaciones de acuerdo al desafo Se recomiendan dos vacunaciones vivas Numero de vacunaciones de acuerdo al desafo Se recomienda vacunar a reproductoras y comerciales Vacunar antes del traslado Vacunar antes del traslado Dos vacunaciones aprox. en las semannas 8 y 14 Vacunar antes del traslado Dos vacunaciones entre las 6 14 semanas
AL GO Alimento Gota Ocular B 1200 PA Puncin en ala

Spray Injeccin Subcutanea

CURVA DE CRECIMIENTO
Peso durante el Desarrollo de la Ponedora LOHMANN BROWN-CLASSIC
Peso en gramos
2000

1500

1000

500

0 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 63 65 67 69 71 73 75 77 79

Edad en Semanas

Edad en Semanas 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
8

Rango de Peso Gramos 265 - 285 458 - 492 661 - 709 843 - 905 1006 - 1080 1155 - 1239 1283 - 1377 1423 - 1527 1583 - 1697 1727 - 1853 1786 - 1954 1805 - 1995 1815 - 2006

Edad en Semanas 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54

Rango de Peso Gramos 1824 - 2016 1829 - 2021 1834 - 2027 1838 - 2032 1843 - 2037 1848 - 2042 1853 - 2048 1857 - 2053 1862 - 2058 1867 - 2063 1872 - 2069 1876 - 2074 1881 - 2079

Edad en Semanas 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80

Rango de Peso Gramos 1886 - 2084 1891 - 2090 1895 - 2095 1900 - 2100 1905 - 2105 1910 - 2111 1914 - 2116 1919 - 2121 1924 - 2126 1929 - 2132 1933 - 2137 1938 - 2142 1943 - 2147

PESO CORPORAL , CONSUMO DE ALIMENTO

Pollonas LOHMANN BROWN-CLASSIC Desarrollo de Peso y Consumo de Alimento
Edad en Sem. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
*

Peso Corporal (g) Promedio 75 130 195 275 367 475 583 685 782 874 961 1043 1123 1197 1264 1330 1400 1475 1555 1640 Rango 72 125 188 265 354 458 563 661 755 843 927 1006 1084 1155 1220 1283 1351 1423 1501 1583 78 135 202 285 380 492 603 709 809 905 995 1080 1162 1239 1308 1377 1449 1527 1609 1697

KJ** Ave/da 125 195 250 320 400 465 535 580 625 660 685 730 740 775 800 810 820 855 925 1080

Consumo de Alimento g/ave/da 11 17 22 28 35 41 47 51 55 58 60 64 65 68 70 71 72 75 81 93 Acumul. 77 196 350 546 791 1078 1407 1764 2149 2555 2975 3423 3878 4354 4844 5341 5845 6370 6937 7588

Alimento*

Crecimiento

Desarrollo

PrePostura Postura

El cambio a los diferentes tipos de alimento se realiza tomando como base el desarrollo del peso corporal. Es decir que el determinante para el cambio de la alimentacin es el peso corporal y no la edad. Por lo tanto es indispensable pesar frecuentemente tanto a las pollitas como a las ponedoras. ** 1 Kcal = 4.187 KJ

No realizar restriccin de alimento despus de haber dado el primer incremento de luz artificial ya que las aves ingresan a produccin. Son posibles variaciones debidas a diferencias en la composicin del alimento y al ambiente en que se encuentren.

Pollonas LOHMANN BROWN-CLASSIC Desarrollo de Peso a Edades Intermedias

Edad en semanas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Peso corporal promedio en g rango en g 75 130 195 275 367 475 583 685 782 874 961 1043 1123 1197 1264 1330 1400 1475 1555 1640 72 78 125 135 187 203 264 286 352 382 456 494 560 606 658 712 751 813 839 909 923 999 1001 1085 1078 1168 1149 1245 1213 1315 1277 1383 1344 1456 1416 1534 1493 1617 1574 1706 1 82 139 205 286 380 489 596 698 795 885 971 1052 1131 1204 1270 1337 1407 1483 1564 1647 Gramos promedio en das intermedios 2 89 149 215 298 393 503 610 712 808 896 981 1060 1138 1211 1277 1343 1414 1491 1572 1654 3 96 158 225 309 406 517 623 725 821 907 991 1069 1146 1218 1283 1350 1421 1499 1581 1661 4 104 167 235 320 419 532 637 739 833 918 1000 1077 1154 1226 1289 1357 1429 1508 1589 1669 5 111 176 245 331 432 546 650 752 846 929 1010 1086 1162 1233 1295 1364 1436 1516 1598 1676 6 118 186 255 343 445 560 664 766 859 940 1020 1094 1169 1240 1302 1370 1443 1524 1606 1683

NUTRICIN
Generalidades
La LOHMANN BROWN-CLASSIC es una ponedora de alto rendimiento y excelente conversin alimenticia. Para asegurar un alto porcentaje de postura es necesaria la administracin de un equilibrado perfil de nutrientes. En nuestras recomendaciones se establecen los niveles nutritivos para cada etapa de desarrollo.

Consumo de Alimento
El consumo de alimento se ve afectado por: Peso corporal Pico de produccin Temperatura del alojamiento Las bajas temperaturas aumentan los requerimientos de mantenimiento de las aves y por lo tanto estimulan el consumo. Textura del alimento El 10% de las partculas no deben tener un tamao mayor de 2 mm y no deben haber ms del 20% de un tamao inferior a 0,5 mm. Nivel de energa Las ponedoras tienden a ajustar el consumo de acuerdo a sus necesidades energticas que dependen del peso corporal, de la temperatura ambiente, la masa diaria de huevo producida y la calidad del plumaje. Desbalances nutricionales La ponedora tratar de compensar el dficit de determinados nutrientes con un aumento de consumo total. Por lo tanto es obligatoria la formulacin de dietas con un perfil balanceado de nutrientes claves.

Nutricin y Peso de Huevo

Dentro de ciertos lmites, el peso del huevo puede ser adaptado a las necesidades especficas de la granja ajustando la formulacin y el manejo alimenticio. Los siguientes factores nutricionales debern ser tenidos en cuenta. Crecimiento Si alimentamos para un mayor peso corporal al comienzo de la postura, tendremos un mayor peso del huevo a lo largo de todo el perodo de produccin. Los nutrientes que influyen sobre un alto peso de huevo son: - protena cruda y metionina - cido linoleico Tcnica de alimentacin - textura del alimento - tiempo de alimentacin - nivel del alimento en los comederos - alimentacin controlada - frecuencia de la alimentacin Cuando sea posible, ajuste la temperatura del alojamiento en sentido contrario al peso de huevo y al consumo de alimentos deseados. La estimulacin del consumo aumentar el peso de huevo y la alimentacin controlada limitar el incremento del peso de huevo. Existen recomendaciones especficas de nutricin y manejo de acuerdo a las necesidades especficas de cada explotacin. 10

Crianza
Para la crianza de LOHMANN BROWN-CLASSIC se recomiendan programas de alimentacin de 5 fases de acuerdo a la tabla siguiente. La decisin de pasar de una fase a otra deber tomarse teniendo en cuenta el peso corporal que puede variar muy significativamente de acuerdo a la intensidad del programa de vacunacin.

Perodo de Postura
La LOHMANN BROWN-CLASSIC es un ave de fcil manejo. La capacidad de consumo de alimento est genticamente bien establecida. Despus de una correcta nutricin de crianza que finaliza con la fase de prepico hasta el 50 % de produccin, se recomienda el cambio a una alimentacin en fases con contenido de nutrientes de acuerdo al consumo alimenticio y a la produccin de masa de huevo por da. La duracin de cada fase alimenticia en semanas podr ser ligeramente modificada de acuerdo al nivel de produccin. Sin embargo debe considerarse que las aves de produccin sobresaliente requieren mayores niveles de calcio y menores niveles de fsforo con el incremento de la edad, que es uno de los criterios fundamentales para el cambio de fase alimenticia. Las 4 fases de alimentacin recomendadas se basan en un nivel energtico de 11,6 MJ/kg 2800 kcal/kg (1270 1290 kcal/lb) a temperaturas ambientes de 22 C y con buenas condiciones de plumaje. Bajo estas condiciones se puede esperar un consumo diario de alimento de 110 - 120 g por ponedora LOHMANN BROWN-CLASSIC.

Recomendaciones de Niveles Nutricionales - Crianza

Alimento* Nutrientes Iniciador** 1.-3. Sem. Crecimiento 1. - 8. Sem. Desarrollo 9. - 16. Sem. Pre-postura 17. Sem. 5 % Prod. 2750 - 2800 11,4 17,5 0,36 0,68 0,56 0,85 0,70 0,20 0,60 2,00 0,65 0,45 0,16 0,16 1,00 Pre-pico 5% Prod. ~28. Sem. 2800 11,6 18,0 0,40 0,73 0,60 0,80 0,66 0,18 0,59 3,50 0,55 0,40 0,15 0,15 2,00

Energa metabolizable kcal Mnimo MJ Protena cruda % Metionina % Met./Cistina % M/C digestibles % Lisina % Lisina digestible % Triptfano % Treonina % Calcio % Fsforo total % Fsforo disponible % Sodio % Cloro mn. % cido linoleico %
*

2900 12,0 21,0 0,48 0,83 0,68 1,20 0,98 0,23 0,80 1,05 0,75 0,48 0,18 0,20 1,40

2750 2800 11,4 18,5 0,38 0,67 0,55 1,00 0,82 0,21 0,70 1,00 0,70 0,45 0,17 0,19 1,40

2750 - 2800 11,4 14,5 0,33 0,57 0,47 0,65 0,53 0,16 0,50 0,90 0,58 0,37 0,16 0,16 1,00

El cambio a los diferentes tipos de alimento se realiza tomando como base el desarrollo del peso corporal. Es decir que el determinante para el cambio de la alimentacin es el peso corporal y no la edad. Por lo tanto es indispensable pesar frecuentemente tanto a las pollitas como a las ponedoras.

** Se debe alimentar con iniciador, cuando no se alcanza el peso de tabla con el alimento de crecimiento o en caso de que los consumos diarios no sean los recomendados.

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Niveles recomendados de nutrientes por kg. de alimento para diferentes consumos de racin en Fase 1 (de las 29 a las aproximadamente 45 semanas con ms de 57,5 g masa de huevo/gallina/da)
Nutriente Requerimientos g/ gallina/da 19,60 0,44 0,80 0,66 0,87 0,71 0,21 0,64 4,10 0,60 0,42 0,17 0,17 2,00 Consumo de Alimento Diario 105 g 110 g 115 g 120 g

En Fase 2 (aprox. desde semana 46 a semana 65./sobre 55,5 g masa de huevo/ gallina/da)

Nutriente

Requerimientos g/ gallina/da 18,40 0,38 0,71 0,59 0,83 0,68 0,20 0,58 4,30 0,54 0,38 0,17 0,17 1,60

Consumo de Alimento Diario 105 g 110 g 115 g 120 g

Protena cruda Metionina Met./Cistina M/C digestible Lisina Lisina digestible Triptfano Treonina Calcio Fsforo tot. Fsf. disponible Sodio Cloro cido linolico

18,70 % 17,80 % 17,00 % 16,30 % 0,42 % 0,76 % 0,63 % 0,83 % 0,68 % 0,20 % 0,61 % 3,90 % 0,57 % 0,40 % 0,16 % 0,16 % 1,90 % 0,40 % 0,73 % 0,60 % 0,79 % 0,65 % 0,19 % 0,58 % 3,75 % 0,55 % 0,38 % 0,15 % 0,15 % 1,80 % 0,38 % 0,70 % 0,57 % 0,76 % 0,62 % 0,18 % 0,56 % 3,60 % 0,52 % 0,36 % 0,15 % 0,15 % 1,75 % 0,36 % 0,67 % 0,55 % 0,73 % 0,59 % 0,18 % 0,53 % 3,45 % 0,50 % 0,35 % 0,14 % 0,14 % 1,70 %

Protena cruda Metionina Met./Cistina M/C digestible Lisina Lisina digestible Triptfano Treonina Calcio Fsforo tot. Fsf. disponible Sodio Cloro cido linolico

17,50 % 16,70 % 16,00 % 15,50 % 0,36 % 0,68 % 0,56 % 0,79 % 0,65 % 0,19 % 0,55 % 4,10 % 0,51 % 0,36 % 0,16 % 0,16 % 1,50 % 0,35 % 0,65 % 0,54 % 0,75 % 0,62 % 0,18 % 0,53 % 3,90 % 0,49 % 0,34 % 0,15 % 0,15 % 1,45 % 0,33 % 0,62 % 0,51 % 0,72 % 0,59 % 0,17 % 0,50 % 3,75 % 0,47 % 0,33 % 0,15 % 0,15 % 1,40 % 0,32 % 0,59 % 0,49 % 0,69 % 0,57 % 0,17 % 0,48 % 3,60 % 0,45 % 0,32 % 0,14 % 0,14 % 1,35 %

En Fase 3 (despus de la semana 65)

Nutriente Requerimientos g/ gallina/da 17,80 0,36 0,67 0,55 0,78 0,64 0,19 0,55 4,40 0,47 0,33 0,17 0,17 1,20 Consumo de Alimento Diario 105 g 110 g 115 g 120 g

Protena cruda Metionina Met./Cistina M/C digestible Lisina Lisina digestible Triptfano Treonina Calcio Fsforo tot. Fsf. disponible Sodio Cloro cido linolico

17,00 % 16,20 % 15,50 % 15,00 % 0,34 % 0,64 % 0,52 % 0,74 % 0,61 % 0,18 % 0,52 % 4,20 % 0,45 % 0,31 % 0,16 % 0,16 % 1,15 % 0,33 % 0,61 % 0,50 % 0,71 % 0,58 % 0,17 % 0,50 % 4,00 % 0,43 % 0,30 % 0,15 % 0,15 % 1,10 % 0,31 % 0,58 % 0,48 % 0,68 % 0,56 % 0,17 % 0,48 % 3,85 % 0,41 % 0,29 % 0,15 % 0,15 % 1,05 % 0,30 % 0,56 % 0,46 % 0,65 % 0,53 % 0,16 % 0,46 % 3,70 % 0,39 % 0,27 % 0,14 % 0,14 % 1,00 %

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Distribucin del tamao de partculas recomendadas para alimento de iniciacin, crecimiento y postura
Tamao de criba Partculas que pasan Rango de tamao Proporcin del total (mm) % (mm) % 0,5 mm 19 0 - 0,5 mm 19 1,0 mm 40 0,51 - 1 mm 21 1,5 mm 75 1,01 - 1,5 mm 35 2,0 mm 90 1,51 - 2 mm 15 2,5 mm 100 > 2 mm 10* 100

* PARTCULAS INDIVIDUALES NO MAYORES DE - 3 mm en iniciador - 5 mm en crecimiento y postura

En las diferentes fases de crecimiento de pollitas y ponedoras, se deben administrar distintos tipos de alimento con los nutrientes adecuados a los requerimientos correspondientes a la edad de las aves y al desarrollo del peso corporal. La utilizacin de un alimento iniciador se recomienda cuando no se logran los pesos de tabla o cuando los consumos diarios no sean los recomendados. El cambio a alimento de desarrollo debe efectuarse cuando se logren los pesos corporales recomendados en la tabla. Una concentracin reducida de los nutrientes en esta fase, tiene un efecto positivo sobre el desarrollo de la capacidad de consumo de las aves. El alimento de prepostura contiene casi el doble de calcio que el alimento de desarrollo como as tambien un mayor contenido de protenas y aminocidos, por lo tanto es ventajoso proporcionarlo durante aproximadamente 14 das antes del comienzo de la postura y es imprescindible cuando las aves son trasladadas muy temprano a las instalaciones de postura. Este alimento mejora la uniformidad de los lotes, aportando suficiente calcio para la formacin de la cscara a las aves de desarrollo sexual precoz y nutrientes esenciales a las ms retrasadas

Suplementos
Los suplementos aseguran el necesario aporte de vitaminas esenciales, oligoelementos y antioxidantes/carotenoides. Una suplementacin adecuada compensa la variabilidad de los micro-nutrientes contenidos en las materias primas y asegura el aporte de todos los nutrientes requeridos por las aves.

Especificaciones Recomendadas en Micro Elementos

Suplementos por kg de Alimento Vitamina A I.E. I.E. Vitamina D3 Vitamina E mg mg Vitamina K3 mg Vitamina B1 mg Vitamina B2 mg Vitamina B6 mcg Vitamina B12 cido pantotnico mg cido nicotnico mg cido flico mg Biotina mcg Colina mg Antioxidantes mg Coccidiostato Manganeso mg Zinc mg Hierro mg Cobre mg Cobalto mg Lodo mg mg Selenio Iniciador/ Crecimiento Desarrollo Pre-Postura Postura

Aporte Continuo de Calcio fino y Grueso Relacin Recomendada en el Alimento

Alimento Prepico Postura 1 Postura 2 Postura 3 Calcio fino 35 % 30 % 25 % 15 % Calcio grueso* 65 % 70 % 75 % 85 %

12000 8000 10000 10000 2000 2000 2500 2500 10 - 30* 10 - 30* 10 - 30* 10 - 30* 3** 3** 3** 3** 1 1 1 1 6 6 4 4 3 2 3 3 15 10 15 15 8 7 8 8 30 30 30 30 1,0 0,5 0,5 0,5 50 50 25 25 300 300 400 400 100 - 150* 100 - 150* 100 - 150* 100 - 150* segn necesidad 100 100 100 100 60 60 60 60 25 25 25 25 5 5 5 5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,5 0,5 0,5 0,5 0,2 0,2 0,2 0,2

* Puede ser reemplazado parcialmente por conchilla.

* de acuerdo a la grasa suplementada ** duplicar en caso de alimentos tratdos con calor

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RECOMENDACIONES GENERALES
Control diario
Revise al menos una vez al da: estado de salud ventilacin iluminacin temperatura suministro de agua y alimento mortalidad

Cuando controle la salud de las aves, no se deje llevar por la impresin general y la tasa de mortalidad, tenga presente adems el consumo de agua y alimento y las caractersticas de las deyecciones.

Suministro de Agua
El agua de buena calidad es tan importante como el alimento para un desempeo sobresaliente. Si usted utiliza agua de fuentes propias, controle su calidad regularmente. Niveles excesivos de sal en el agua de bebida pueden causar daos persistentes en la calidad de la cscara.

Calidad del Huevo

Las ponedoras LOHMANN BROWN-CLASSIC producen huevos de excelente calidad. Para conservar estas caractersticas debern respetarse los siguientes puntos: colecte los huevos al menos una vez por da almacene los huevos a una temperatura entre 5 y 10 C (41 - 50 F) con una humedad relativa entre el 80 - 85 %. El almacenamiento a mayor temperatura y niveles inferiores de humedad lleva a una rpida prdida del peso y daa la calidad de la albmina del huevo debido al aumento del intercambio gaseoso.

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R E Q U E R I M I E N T O S D E E S PA C I O
Densidad
La densidad ptima por metro cuadrado depende de las condiciones de manejo y de las posibilidades de controlar el ambiente. Como regla general se pueden recomendar 6 - 8 aves/m2.

Grit
El suministro de grit no es absolutamente necesario pero puede ser recomendado para dar mejor estructura al alimento.

Recomendaciones

semana 1 2 semana 3 8 desde semana 9

1 x semanal 1 g/ave (1 2 mm tamao) 1 x semanal 2 g/ave (3 4 mm tamao) 1 x mensual 3 g/ave (4 6 mm tamao)

Cama
Viruta de madera blanda o bien paja pueden ser utilizadas como cama. Use nicamente viruta de madera no tratada con el fin de evitar intoxicaciones y residuos en el huevo. Disponga de una ventilacin suficiente para asegurar la buena condicin de la cama y remueva las partes hmedas si es necesario.

Nidos y Recogida de Huevos

La condicin de los nidos es tambin un factor que afecta la calidad del huevo. Renovar regularmente la cama en los nidos mantenindolos limpios. Disponga de nidos individuales a razn de un nido por cada 4 ponedoras. Recoger los huevos del suelo con frecuencia para mantener su proporcin tan baja como sea posible. Adems de suficiente espacio para la nidacin en los nidos de tipo familiar, los siguientes factores son muy importantes para una baja proporcin de huevos puestos en el suelo. cama seca y limpia o bien fondo blando acceso fcil distribucin uniforme de los nidos dentro de la nave un solo tipo de nidos Para una ptima calidad de huevo los nidos automticos o combinados con fosa o slat son mas favorables que los de tipo covencional o familiar.

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C O N D I C I O N E S A M B I E N TA L E S
Las condiciones ambientales afectan el bienestar y el desempeo de las pollitas. Son factores ambientales importantes: temperatura, humedad y el nivel de gases txicos en el aire. La temperatura ptima depende de la edad de las pollitas. La tabla siguiente es una gua para una temperatura correcta a nivel de las pollitas. El comportamiento de las aves es el mejor indicador para una temperatura correcta!

Temperaturas de Crianza
Reducir la temperatura siempre gradualmente, evitando cambios bruscos. La temperatura ideal para una conversin alimenticia ptima durante el perodo de postura est entre los 22 - 24 C. da/semana da 1-2 da 3-4 da 5-7 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana 6 Temperatura C 34 32 30 29 - 28 27 - 26 24 - 22 20 - 18 18 - 20 Si se regula la temperatura a travs del sistema de ventilacin, poner especial atencin para que una cantidad suficiente de aire fresco sea suministrado. La calidad del aire debe cubrir los siguientes requerimientos mnimos.:

O2 CO2 CO NH3 H 2S

ms de menos de menos de menos de menos de

16 0,3 40 20 5

% % ppm ppm ppm

La humedad relativa dentro de la nave debe ser del 60 - 70%.

ILUMINACIN
Generalidades
El programa de alumbrado controla el inicio de la postura, teniendo una influencia decisiva sobre el rendimiento durante la misma. El ajuste del programa de alumbrado permite, dentro de ciertos lmites, adaptar los rendimientos a los requerimientos especficos de la explotacin. Es mas fcil aplicar un programa de alumbrado en naves sin ventanas, sin el efecto de la luz de da. En este caso las horas de luz y la intensidad de la misma pueden ser ajustadas a necesidades cambiantes. La crianza en naves cerradas y la postura en naves que no dejan entrar luz alguna permiten al productor maximizar su rendimiento. Siga el programa de alumbrado recomendado para este sistema de alojamiento. En muchos casos no es posible la realizacin de naves completamente cerradas. Para las naves abiertas o semi oscurecidas se deber desarrollar un programa a medida de acuerdo a la estacin del ao y ubicacin geogrfica de las naves de crianza y de produccin. En general el programa de alumbrado deber seguir los siguientes principios bsicos: no aumentar nunca las horas de luz durante el perodo de crianza no reducir nunca las horas de luz durante el perodo de produccin mantenga siempre en mente que la luz artificial y natural pueden interferir en naves abiertas o semi oscurecidas.

Programa Intermitente de Iluminacin para la Crianza de Pollitas de Un Da

Cuando las pollitas de un da llegan a la granja ya experimentaron un manejo intensivo dentro de la incubadora y a menudo tuvieron un largo transporte hacia su destino final. Es prctica comn implementar un plan de iluminacin de 24 horas los primeros 2 3 das luego de su arribo, para ayudarlas en su recuperacin y darles tiempo suficiente para comer y beber. En la prctica se puede observar que luego de su llegada algunas pollitas continan durmiendo mientras que otras buscan agua y alimento. La actvidad de la parvada siempre ser irregular. Especialmente en esta fase, los avicultores suelen tener dificultades para interpretar el comportamiento de las pollitas y su estado fsico. 16

Existe un principio probado en la prctica que consiste en separar el da en fases de descanso y actividad mediante la aplicacin de un programa de iluminacin intermitente especialmente diseado. La meta es la sincronizacin de las actividades de las pollitas. El avicultor podr obtener una mejor impresin de la condicin de la parvada y las aves sern llevadas por el comportamiento del grupo a buscar agua y comida. Lohmann Tierzucht recomienda darles un descanso a las pollitas luego de su llegada a la granja de crianza y luego comenzar con la aplicacin peridica de 4 horas de luz y 2 horas de oscuridad. Programa de iluminacin despus del arribo a la granja 4 horas de luz 2 horas de oscuridad 4 horas de luz 2 horas de oscuridad 4 horas de luz 2 horas de oscuridad 4 horas de luz 2 horas de oscuridad Este programa puede ser usado durante los primeros 7 a 10 das. Luego se pasa al programa de iluminacin decreciente. La aplicacin del siguiente programa de iluminacin tiene las siguientes ventajas: Las pollitas descansan o duermen al mismo tiempo. Esto significa que su comportamiento est sincronizado. Las pollitas dbiles sern estimuladas por las ms fuertes a moverse, comer y beber. El comportamiento de la parvada es ms uniforme y la evaluacin de las aves es ms fcil. La mortalidad disminuir.

Programa de Iluminacin para Naves Cerradas

Edad en semanas da 1 - 2 da 3 - 6 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25*
* Hasta fin de produccin

horas de luz Programa stand. 24 16 14 12 10 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 10 11 12 13 14 14 14 14 14

Intensidad lumnica W/m2 3 3 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 3 3 3 3 3 3 Lux 20 - 40 20 - 30 10 - 20 10 - 20 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 4- 6 5- 7 5- 7 5- 7 10 - 15 10 - 15 10 - 15 10 - 15 10 - 15 10 - 15

Programas de Alumbrado para Naves Cerradas

El grado de reduccin de horas de luz durante el perodo de crianza y el momento en que se inicia la estimulacin lumnica creciente, permiten ajustar el rendimiento a los requerimientos especficos de la granja. El siguiente programa estndar de alumbrado est diseado para un inicio temprano de produccin: Dependiendo del desarrollo del peso corporal de las pollonas, el programa puede estar acompaado de alimentacin controlada entre las semanas 10 a 15 de edad. 17

Programas de alumbrado para naves abiertas

En naves abiertas, Vd. tambin debera ajustarse a las reglas bsicas - no aumentar las horas de luz durante el perodo de crecimiento - no reducirlas durante el periodo de postura. Para tratar de optimizar el desarrollo de las aves y adecuar los programas de luz a las diferentes estaciones del ao y a las distintas latitudes, es recomendable tratar de seguir el siguiente esquema general: 1. Recibir las aves con 24 horas de luz durante los primeros das de vida. Tambin pueden ser 23 horas de luz y hora de descanso con oscuridad. El objetivo es darles a las pollitas la oportunidad de que se adapten a su ambiente y que puedan encontrar fcilmente agua y alimento. 2. Comenzar luego con un programa de descenso lento de luz hasta la semana 10 - 12 de edad. 3. A partir de la semana 10 - 12 y hasta la semana 18 mantener una cantidad constante o decreciente de horas luz; sta nunca debe ser creciente. Para lograrlo se debe calcular cul ser la cantidad de horas de luz natural en la semana 18 y proyectar esta cantidad hacia adelante hasta la semana 10 - 12 aportando durante este perodo esa cantidad constante mediante la combinacin de luz natural y artificial. 4. A partir de la semana 18 comenzar gradualmente con la estimulacin hasta llegar a las 16 horas por da. Los programas de luz de descenso lento durante las primeras 10 - 12 semanas complementados con una adecuada alimentacin permiten obtener lotes con una madurez sexual ms tarda que producirn mejores resultados en tamao temprano de huevo, persistencia y viabilidad. Como regla general: en naves abiertas la intensidad de la luz artificial debe tener la misma lumuniosidad que la luz diurna. Por esta razn la intensidad lumnica del alumbrado artificial debe tener 6 W/m2 50 - 60 lux.

Horas entre Salida y Puesta del Sol en los Hemisferios norte y sur.
Hemisferio Norte 05. Ene. 20. Ene. 05. Feb. 20. Feb. 05. Mar. 20. Mar. 05. Abr. 20. Abr. 05. May. 20. May. 05. Jun. 20. Jun. 05. Ago. 20. Ago. 05. Sep. 20. Sep. 05. Oct. 20. Oct. 05. Nov. 20. Nov. 05. Dic. 20. Dic. 0 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 7 7 7 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 6 6 6 7 7 7 7 7 7 11 11 11 11 11 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 11 11 11 11 11 10 34 38 44 50 58 7 14 24 31 37 41 37 32 25 17 8 1 52 44 38 35 33 10 11 11 11 11 12 12 12 12 13 13 13 12 12 12 12 11 11 11 11 10 10 20 59 5 19 35 49 6 25 41 56 8 17 11 59 44 26 10 53 36 20 7 59 55 10 10 10 11 11 12 12 13 13 13 14 13 13 13 12 12 11 11 10 10 10 10 30 17 31 52 16 38 6 35 2 26 45 0 49 29 6 40 13 46 20 55 34 19 13 9 9 10 10 11 12 12 13 14 14 14 14 14 13 12 12 11 10 10 9 9 9 40 27 47 19 55 28 7 49 27 2 32 53 38 9 35 55 16 37 59 21 51 29 20 8 8 9 10 11 12 13 14 14 15 16 15 15 14 13 12 11 10 9 8 8 8 50 14 45 32 23 11 9 8 3 54 37 9 46 2 14 16 22 26 31 36 51 18 5 Horas Minutos Horas Minutos Horas Minutos Horas Minutos Horas Minutos Horas Minutos Hemisferio Sur 05. Jul. 20. Jul. 05. Ago. 20. Ago. 05. Sept. 20. Sept. 05. Oct. 20. Oct. 05. Nov. 20. Nov. 05. Dec. 20. Ene. 05. Feb. 20. Feb. 05. Mar. 20. Mar. 05. Abr. 20. Abr. 05. May. 20. May. 05. Jun. 20. Jun.

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DATOS DE PRODUCCIN PARA LOHMANN BROWN- CLASSIC

LOHMANN BROWN-CLASSIC Ponedoras
edad en sem.
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

huevos por A.A. acum.

0.7 3.9 8.4 14.0 20.2 26.6 33.0 39.5 46.1 52.6 59.1 65.7 72.2 78.8 85.3 91.8 98.2 104.7 111.1 117.4 123.8 130.1 136.4 142.6 148.8 155.0 161.1 167.2 173.2 179.2 185.2 191.1 197.0 202.8 208.6 214.3 220.0 225.7 231.3 236.8 242.3 247.8 253.2 258.5 263.8 269.1 274.3 279.4 284.5 289.5 294.5 299.4 304.2 309.0 313.7 318.4 323.0 327.5 331.9 336.4 340.7 345.0

porcentaje de postura % por A.A.

10.0 45.0 65.0 80.0 88.0 91.5 92.5 92.9 93.1 93.3 93.5 93.6 93.5 93.3 93.0 92.7 92.3 91.9 91.5 91.1 90.6 90.1 89.6 89.1 88.6 88.1 87.5 86.9 86.3 85.7 85.1 84.5 83.9 83.3 82.7 82.1 81.4 80.7 80.0 79.3 78.6 77.9 77.2 76.5 75.7 74.9 74.1 73.3 72.5 71.7 70.9 70.1 69.2 68.3 67.4 66.5 65.6 64.7 63.8 62.9 62.0 61.1

peso de huevo (g) semanal

45.0 47.5 50.0 52.5 54.7 56.5 57.9 58.9 59.7 60.4 61.0 61.4 61.7 62.0 62.3 62.6 62.9 63.2 63.4 63.6 63.8 64.0 64.2 64.4 64.6 64.8 65.0 65.2 65.4 65.6 65.8 65.9 66.0 66.1 66.2 66.3 66.4 66.5 66.6 66.7 66.8 66.9 67.0 67.1 67.2 67.3 67.4 67.5 67.6 67.7 67.8 67.9 68.0 68.1 68.2 68.3 68.4 68.5 68.6 68.7 68.8 68.9

masa huevo g/A.D. kg/A.A. semanal

4.5 21.4 32.6 42.1 48.3 52.0 53.9 55.1 56.0 56.9 57.6 58.1 58.4 58.6 58.8 58.9 59.0 59.1 59.1 59.1 59.0 58.9 58.8 58.7 58.6 58.6 58.4 58.2 58.1 57.9 57.7 57.5 57.2 56.9 56.7 56.4 56.1 55.7 55.4 55.0 54.7 54.3 54.0 53.6 53.2 52.8 52.4 51.9 51.5 51.0 50.6 50.2 49.6 49.1 48.6 48.1 47.5 47.0 46.5 45.9 45.4 44.8

por A.D.
10.0 45.0 65.1 80.2 88.4 92.0 93.1 93.6 93.9 94.1 94.4 94.6 94.6 94.5 94.3 94.1 93.8 93.5 93.2 92.9 92.4 92.0 91.6 91.2 90.8 90.4 89.8 89.3 88.8 88.3 87.7 87.2 86.7 86.1 85.6 85.1 84.4 83.8 83.2 82.5 81.9 81.2 80.6 79.9 79.2 78.4 77.7 76.9 76.2 75.4 74.6 73.9 73.0 72.1 71.2 70.4 69.5 68.6 67.7 66.8 66.0 65.1

acum.
45.0 47.0 48.6 50.2 51.6 52.8 53.8 54.6 55.3 56.0 56.5 57.0 57.4 57.8 58.2 58.5 58.8 59.0 59.3 59.5 59.7 59.9 60.1 60.3 60.5 60.7 60.8 61.0 61.2 61.3 61.4 61.6 61.7 61.8 62.0 62.1 62.2 62.3 62.4 62.5 62.6 62.7 62.8 62.9 63.0 63.0 63.1 63.2 63.3 63.4 63.4 63.5 63.6 63.7 63.7 63.8 63.9 63.9 64.0 64.0 64.1 64.2

acum.
0.03 0.18 0.41 0.70 1.04 1.40 1.78 2.16 2.55 2.94 3.34 3.74 4.15 4.55 4.96 5.36 5.77 6.18 6.58 6.99 7.39 7.80 8.20 8.60 9.00 9.40 9.80 10.20 10.59 10.99 11.38 11.77 12.16 12.54 12.92 13.30 13.68 14.06 14.43 14.80 15.17 15.53 15.90 16.26 16.61 16.96 17.31 17.66 18.00 18.34 18.68 19.01 19.34 19.67 19.99 20.31 20.62 20.93 21.24 21.54 21.84 22.13

B 405

19

CURVA DE PRODUCCIN
Produccin (%) por Ave Alojada

Edad en Semanas

CLASIFICACIN DE HUEVO
Clasificaciones esperadas (%) en funcin del peso promedio del huevo
Peso del huevo (g) (Promedio del lote)
46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 Semana 70 72 74 76 78 80 2,1 2,2 2,4 2,6 2,8 3,0

XL ms de 73 g
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,6 1,2 2,2 3,9 6,5 10,0 14,7 20,4 27,0

L 63 72,9 g
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,4 0,9 1,9 3,7 6,6 10,9 16,6 23,7 31,7 40,3 48,8 56,6 63,1 67,7 70,3 70,6 68,9 65,3 45,9 46,6 47,3 48,0 48,6 49,2

M 53 62,9 g
1,5 3,4 6,8 12,2 19,6 28,7 39,1 49,6 59,6 67,9 74,1 77,6 78,2 76,0 71,5 65,0 57,2 48,8 40,5 32,6 25,6 19,5 14,6 10,7 7,6 45,8 45,1 44,4 43,7 43,1 42,5

S bajo 53 g
98,5 96,6 93,2 87,8 80,4 71,2 60,8 50,0 39,6 30,2 22,2 15,8 10,9 7,3 4,8 3,0 1,9 1,2 0,7 0,4 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 6,2 6,0 5,8 5,7 5,5 5,4

Clasificacin esperada del total de huevos

20

P R O D U C T O S D E LO H M A N N T I E R Z U C H T
LOHMANN LOHMANN LOHMANN LOHMANN LOHMANN LOHMANN LOHMANN LOHMANN LOHMANN LSL-CLASSIC BROWN-CLASSIC LSL-LITE BROWN-LITE LSL-EXTRA BROWN-EXTRA TRADITION SANDY SILVER

El aumento de la concentracin en la industria avcola y la creciente competencia en el sector, hacen imprescindible la produccin de ponedoras de alto rendimiento para cumplir con las exigencias del mercado. Para satisfacer la demanda Lohmann Tierzucht ofrece una amplia seleccin de aves de postura de alta calidad "criadas en Alemania". Los productos ms importantes son LOHMANN LSL-CLASSIC y LOHMANN BROWN-CLASSIC, bien conocidos por su alto rendimiento y por sus huevos blancos y marrones de gran calidad. LOHMANN LSL-LITE y LOHMANN BROWN-LITE son dos nuevos productos criados para los mercados que prefieren un huevo mas liviano y miden la eficiencia en g de alimento por huevo. Para los mercados que requieren mas huevos tamao XL, LOHMANN LSL-EXTRA y LOHMANN BROWN-EXTRA son las ponedoras blancas y marrones ideales. LOHMANN TRADITION, es una nueva ponedora marrn, que presenta un alto peso de huevo temprano y es desarrollada principalmente para los sistemas de manejo alternativos. LOHMANN SANDY es una ponedora de plumaje blanco para la produccin de huevos color crema. La pollona tiene una excelente conversin alimenticia. LOHMANN SILVER es una ponedora de plumaje predominantemente blanco para la produccin de huevos marrones uniformes con peso de huevo reducido. Su ventaja especial reside en su excelente plumaje. Las ponedoras Lohmann LSL no slo son adecuadas para la produccin en jaula, sino que tambin se adaptan a otros sistemas y generalmente no es necesario el despique El intenso programa de monitoreo de todas las granjas de reproduccin y plantas de incubacin a travs de nuestro propio laboratorio veterinario asegura el ptimo estado sanitario de las pollitas ofrecidas por Lohmann Tierzucht.

Consulta y diagnstico en todos los aspectos de la sanidad de las aves a travs de: LOHMANN TIERZUCHT GmbH Laboratorio Veterinario Abschnede 64, 27472 Cuxhaven P .O.Box 460, 27454 Cuxhaven Alemania

Los datos de rendimiento estn basados en el manejo tradicional en jaulas. Diferentes sistemas de manejo o las condiciones ambientales, de alimentacin o de manejo deficientes pueden llevar a considerables desviaciones en el rendimiento.

B 06/02 LA-span.

LOHMANN TIERZUCHT GMBH Am Seedeich 9-11 27454 Cuxhaven Germany Phone + 49 4721/ 50 50 Fax + 49 4721/ 3 88 52 e-mail info@ltz.de www.ltz.de