Professional Documents
Culture Documents
brasna, kora od pomorandze Za fil: 11 zumanaca, 250gr secera, 2 kasike brasna, sok od 3 pomorandze, 250gr m argarina, 2 slaga Priprema: Umutili 12 belanaca, 250gr secera i zumance, pa dodati 200gr mlevenih oraha, 2 kasike prezli, 2 kasike brasna i struganu koru od pomorandze. Ispeci u 3 kore. Umutiti 11 zumanaca sa 250 gr secera, 2 kasike brasna i sokom od 3 pomor andze. Ovo skuvati na pari, kad se dobro ohladi, dodati 250gr umucenog margarina i 2 umucena slaga. Od torte od pomorandze se peku 3 korice
II torta FIL: Skuvati krem od 4 zumanca, 5 kasika secera, 6 kasika ostrog brasna i pola l itre mleka. Umutiti 250gr margarina sa 250gr prah secera, kada se krem ohladi, sjediniti oba fila. Kora: Umutiti 6 jaja, 6 kasika secera, 6 kasika brasna i 100gr mlevenih oraha. Od druge torte se peku 2 kore