SISTEMA SAP R/3

Alicorp cuenta con el sistema SAP R/3, el cual fue implantado en el ao 97 con la bsqueda de una solucin integral de informacin para el rea industrial de la empresa. El objetivo era estandarizar sus procesos, porque cada empresa que conform el grupo Alicorp era diferente y la plataforma de sistemas era muy heterognea. Con SAP R/3 cuentan ahora con informacin integral acerca de la empresa, en tiempo real y de forma accesible, que redundar en una efectiva poltica de ventas, disminucin de das de cobranza, optimizacin de la negociacin con los proveedores para mejorar los precios, mejora en la administracin de la rotacin de inventarios, entre otros aspectos claves de su negocio. El proyecto de implantacin de la solucin SAP R/3, que se denomin TEAM (Trabajando en Equipo Alicorp Mejorar), nace realmente en 1996 con la bsqueda de una solucin integral de informacin para el rea industrial de la empresa, indica Ricardo Temoche, Gerente de Sistemas de Alicorp. En efecto, Alicorp nace de la fusin de una serie de empresas como La Fabril, CIPPSA, Molinera Per y Nicolini, entre otras, quienes presentaban sistemas de gestin diferentes. En tal sentido, al evaluar toda su infraestructura interna, las directivas de la empresa decidieron integrar sus operaciones y la mejor alternativa que encontraron, en trminos de eficacia y rapidez, la ofreca la implantacin de la solucin SAP R/3. As, pues, se alquil un local ad hoc para el proyecto, y el 16de Marzo de 1998 se dio inicio oficialmente a la implantacin de SAP R/3 con la dedicacin 100 % de todo el equipo de trabajo designado y de sistemas al proyecto.

Qu es SAP: La herramienta productiva de las organizaciones. EL nombre de SAP proviene de: Sistemas, Aplicaciones y Productos en Procesamiento de datos. EL nombre SAP es al mismo tiempo el nombre de una empresa y el de un sistema informtico. Este sistema comprende muchos mdulos completamente integrados, que abarca prcticamente todos los aspectos de la administracin empresarial. Cada mdulo realiza una funcin diferente, pero esta diseado para trabajar con otros mdulos. La integracin total de los mdulos ofrece real compatibilidad a lo largo de las funciones de una empresa. Esta es la caracterstica ms importante del sistema SAP y significa que la informacin se comparte entre todos los mdulos que la necesiten y que pueden tener acceso a ella. La informacin se comparte, tanto entre mdulos, como entre todas las reas. SAP establece e integra el sistema productivo de las empresas. Se constituye con herramientas ideales para cubrir todas las necesidades de la gestin empresarial -sean grandes o pequeas- en torno a: administracin de negocios, sistemas contables, manejo de finanzas, contabilidad, administracin de operaciones y planes de mercadotecnia,

logstica, etc. SAP proporciona productos y servicios de software para solucionar problemas en las empresas que surgen del entorno competitivo mundial, los desarrollos de estrategias de satisfaccin al cliente, las necesidades de innovacin tecnolgica, procesos de calidad y mejoras continuas, as como, el cumplimiento de normatividad legal impuesta por las instituciones gubernamentales. Los Mdulos de aplicacin son los siguientes: Gestin financiera (FI). Libro mayor, libros auxiliares, ledgers especiales, etc. Controlling (CO). Gastos generales, costes de producto, cuenta de resultados, centros de beneficio, etc. Tesorera (TR). Control de fondos, gestin presupuestaria, etc. Sistema de proyectos (PS). Grafos, contabilidad de costes de proyecto, etc. Gestin de personal (HR). Gestin de personal, clculo de la nmina, contratacin de personal, etc. Mantenimiento (PM). Planificacin de tareas, planificacin de mantenimiento, etc. Gestin de calidad (QM). Planificacin de calidad, inspeccin de calidad, certificado de, aviso de calidad, etc. Planificacin de producto (PP). Fabricacin sobre pedido, fabricacin en serie, etc. Gestin de material (MM). Gestin de stocks, compras, verificacin de facturas, etc. Comercial (SD). Ventas, expedicin, facturacin, etc. Workflow (WF). Soluciones sectoriales (IS), con funciones que se pueden aplicar en todos los mdulos.

SAP fue fundada el 1 de Abril 1972 a partir del desarrollo de un paquete de contabilidad financiera que funcionaba en bloques. Continu con el diseo y aplicacin de un sistema financiero en tiempo real, sobre las experiencias que se tena en el programa. Simultneamente, SAP desarroll un sistema de administracin de materiales. Posteriormente el sistema de administracin de materiales se convirti en un paquete estndar, que se financi con los beneficios del sistema financiero contable. Los dos sistemas desarrollados fueron los primeros mdulos de los que se llamo el sistema R, que producto de un nuevo desarrollo, se renombr R/1 seguido de sus sucesores R/2 y R/3.

SAP tambin ofrece diseo y estrategias de procesos, as como, servicios permanentes que ayudan a emigrar los sistemas empresariales de acuerdo con los cambios de las TI. SAP ayuda a sus clientes a dirigirlos durante dichas transiciones, de los entornos de min

(SAP R/2 ) a los de cliente-servidor (SAP R/3 ) y de estos a la arquitectura hacia la arquitectura orientada a los servicios (ESA). Asimismo, ofrece estrategias de resistencia al cambio en los sistemas de soluciones de negocios pues se involucra en los procesos de capacitacin de los usuarios finales del sistema.

La tecnologa, en muchas formas, es conveniente para una economa emergente, como la peruana, que tiene el potencial de crecer con los pequeos negocios, los que pueden acceder a los mercados locales gracias a la tecnologa e Internet. Adems, muchas de las economas emergentes tienen una poblacin urbana y rural que sufre de iniquidades; entonces, para mantener el orden poltico y social, los gobiernos tienen que encontrar una forma agresiva de mejorar servicios como los de educacin y salud y pasar de una economa de subsistencia a tener una economa integral. En esta coyuntura, la tecnologa e Internet tambin son herramientas bsicas y de bajo costo.