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Batata Recheada ingredientes

4 batatas grandes com casca Para o recheio


3 ovos 1 caixinha de creme de leite 150 g de mussarela picada

Organo, sal, temperinhos a gosto Para finalizar


Queijo parmeso ralado 100 g de bacon frito bem sequinho

modo de preparo

Lavar muito bem as batatas Fazer um corte nas batatas cruas na horizontal

Retirar a polpa deixando fino porem firme sem furar Polvilhar sal e reservar Numa tigela misturar os ingredientes do recheio Rechear as batatas e polvilhar o queijo parmeso ralado Colocar num refratario untado com azeite Cobrir com papel alumnio e levar ao forno por 1 hora Retirar o papel e deixar at dourar Retirar do forno colocar o bacon e servir imediatamente.