DOCUMENTOS DE TRABAJO DPTO PRODUCCION ANIMAL PRODUCCION ANIMAL Y GESTION UNIVERSIDAD DE CORDOBA ISSN: 1698-4226 DT 16, Vol.

2/2012

ATLAS VIRTUAL DE INSTALACIONES GANADERAS DE VACUNO LECHERO

DPTO. PRODUCCIN ANIMAL CAMPUS UNIVERSITARIO RABANALES; 2012

DOCUMENTOS DE TRABAJO DPTO PRODUCCION ANIMAL PRODUCCION ANIMAL Y GESTION UNIVERSIDAD DE CORDOBA ISSN: 1698-4226 DT 16, Vol. 2/2012 ProfesoradoParticipante ElenaAngnSnchezdePedro(Coordinadora) JosMPereaMuos AntnGarcaMartnez RaquelAcerodelaCruz EduardoArnaud SnchezdeMariscal CiprianoDazGaona JosLRomerodelHombrebueno Gmez LuisGimnez AlejandroCabello CristinaArceJimnez HernnEPachecoC

DPTO. PRODUCCIN ANIMAL CAMPUS UNIVERSITARIO RABANALES; 2012

DOCUMENTOS DE TRABAJO DPTO PRODUCCION ANIMAL PRODUCCION ANIMAL Y GESTION UNIVERSIDAD DE CORDOBA ISSN: 1698-4226 DT 16, Vol. 2/2012

OBJETIVOS

Elaborarunaherramientadeapoyoalaprendizajede laasignaturadeProyectosZootcnicos

DPTO. PRODUCCIN ANIMAL CAMPUS UNIVERSITARIO RABANALES; 2012

REFERENCIAS
http://videos.engormix.com/es/18404/analisisdeforrajesconservadosing miriamgallardo/p0.htm http://videos.engormix.com/es/14963/silajetecnologiasyconservacionde alimentosdrleandroabdelhadi/p0.htm h // http://www.youtube.com/watch?v=pdRL_ b / h? dRL eF FvU U (Razas (R lecheras) l h ) http://www.youtube.com/watch?v=NMR2tMzELOg (mezclaunifeed) htt // id http://videos.engormix.com/es/2848/vaca i / /2848/ entransicion/p0.htm t i i / 0 ht (Vacas (V Trans) T ) http://www.youtube.com/watch?v=WcTL9U2qz8 (Cercaelctrica) http://www.youtube.com/watch?v=vTEkmjwy6GQ (Cerca) http://www.youtube.com/watch?v=asMWbCzMlWI (Cercaalambreespino) http://www.youtube.com/watch?v=eROrbMelvk8 (Cercasalambreespino1) http://www.youtube.com/watch?v=yNyHF74PB8g h // b / h? 8 (silo ( il picado i d directo) di ) http://www.youtube.com/watch?v=r9aJobpQgBY (silobolsa) http://videos.engormix.com/es/17850/planificaciondeforrajesconservados juanmarcosgiordano/p0.htm

REFERENCIAS
http://www.youtube.com/watch?v=a4eFXoxUXls (Arrobadera) http://www.youtube.com/watch?v=_hHi3ueclIw (Arrobadera) http://www youtube com/watch?v= hHi3ueclIw http://www.youtube.com/watch?v=_hHi3ueclIw http://www.youtube.com/watch?v=e_ogOTUow04 (SOParalelo) http://www.youtube.com/watch?v=WbAvfTriZyI (Rutinadeordeo) http://www youtube com/watch?v F16K0D4A jE (Cornadizas) http://www.youtube.com/watch?v=F16K0D4A_jE http://www.youtube.com/watch?v=0kTdeDXgs (Instalaciones) http://videos.engormix.com/es/14881/nutriciondevacas/p0.htm (Nutricin) http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=pjx0EgXflPM http://www.youtube.com/watch?v=Qw1wp10jI0g (PARTO) http://www.youtube.com/watch?v=X95JIUqGVoA (Identificacin) http://www.youtube.com/watch?v=TUWhihMd7Dc (Alojamientoyambiente) http://www.youtube.com/watch?v=XZjqhi1ppUw (hatoElCedral)Venezuela http://www.youtube.com/watch?v=5z6SO3NxGMc (Prcticasdeordeo) htt // http://www.youtube.com/watch?v=EaGp8Ru_n1M t b / t h? E G 8R 1M http://www.youtube.com/watch?v=WYN6heHq7M8 (Alimentacin)

CRITERIOS DE DISEO Y UBICACIN EN INSTALACIONES LECHERAS

AREA DE EJERCICIO
CERRAMIENTO CERCASY SOLERAS

REA DE EJERCICIO
CERRAMIENTOS Y CERCAS
C Cerramientos i t Obrasdefbrica:Paredes,tapiales Setosvivos Demallas Dealambreconlimitacin demovimiento Agresin:Alambredeespino Impedimentofsico:cercasde tensin Impedimentopsquico: elctricas

Simples

Cercas Mallas M ll Hilosdealambre Obras Cercaselctricas S t ycercaselctricas Setos l t i Mallasy Cercaselctricas Hilosdealambre

Mixtas

CERCAS

CERCASSIMPLESDEMALLA

CERCAS

DEALAMBRECONLIMITACINDEMOVIENTO(ALAMBREESPINO)

CERCADOCONTUBOSMETLICOS

CERCAS

CERCADOCONTUBOSMETLICOS

REA DE EJERCICIO - SOLERAS

ZONADESCUBIERTA ESPARCIMIENTODELOSANIMALES REDUCESITUACIONESDEESTRSENELREBAO

REA DE EJERCICIO - SOLERAS

ZONADESCUBIERTA ESPARCIMIENTODELOSANIMALES REDUCESITUACIONESDEESTRSENELREBAO

REA DE EJERCICIO - SOLERA

SOLERATERRIZA

REA DE EJERCICIO - SOLERA

REA DE EJERCICIO - SOLERA

REA DE EJERCICIO - SOLERA

REA DE EJERCICIO - SOLERA

REAS DE ALOJAMIENTO DEL GANADO

SOLERASDEREPOSO TERNERASLACTANTES:0A6MESES TERNERAS:6SEMANASA12MESES NOVILLAS VACAS

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO

Terneras lactantes 0 6 semanas

Terneras de6 12 meses

Novillas

ALOJAMIENTOS READEREPOSO

Vacas

Toros

SOLERAS DE REPOSO

ZONASDEREPOSOCONCAMA(PAJADECEREAL)

REA DE EJERCICIO -SOLERA

ZONASDEREPOSOCONCAMA(PAJADECEREAL)

REAS DE ALOJAMIENTO: TERNERAS 0 6 SEMANAS

TERNERASENJAULASINDIVIDUALESBAJOZONACUBIERTA

REAS DE ALOJAMIENTO: TERNERAS 0 6 SEMANAS

REAS DE ALOJAMIENTO: TERNERAS 0 6 SEMANAS

REAS DE ALOJAMIENTO: TERNERAS 0 6 SEMANAS

JAULASINDIVIDUALES

REAS DE ALOJAMIENTO: TERNERAS 0 6 SEMANAS

TERNERASENLOTESBAJOZONACUBIERTA

REAS DE ALOJAMIENTO: TERNERAS DE 6 A 12 MESES

CERRAMIENTOMIXTODE OBRAYCHAPA

REAS DE ALOJAMIENTO: TERNERAS DE 6 A 12 MESES

CERRAMIENTOMIXTODE OBRAYCHAPA

REAS DE ALOJAMIENTO: NOVILLAS

REAS DE ALOJAMIENTO: NOVILLAS

REAS DE ALOJAMIENTO: VACAS

REAS DE ALOJAMIENTO: VACAS

REAS DE ALOJAMIENTO: VACAS

REAS DE ALOJAMIENTO: VACAS

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO ORIENTACIN

ESTE OESTE CALIENTACAMAENINVIERNO VERANOPERMITESOMBRA

NORDESTE SUDOESTE

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO ORIENTACIN

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO VENTILACIN

VENTILACIN

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO VENTILACIN

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO VETILACIN

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO

DIMENSIONESDEVACASLECHERAS600 700KG

ALOJAMIENTO VACAS
ELEMENTOSQUECORFORMANUNCUBCULO 2,30 2,40m

1,70 1,80m

1,10 1,20m 0,36m 0,35m 0,35m

Fuente:Budax.2006.

AREA DE ALIMENTACIN
COMEDEROS SISTEMASDEAPORTEDELALIMENTO BEBEDEROS ALMACENESYSILOS

REA DE ALIMENTACIN - COMEDEROS

COMEDEROS

Pasillodealimentacinconmurete cornadiza

REA DE ALIMENTACIN

REA DE ALIMENTACIN

REA DE ALIMENTACIN

CARROMEZCLADOR

REA DE ALIMENTACIN

Pasillodealimentacinconmurete sincornadiza

REA DE ALIMENTACIN - COMEDEROS

REA DE ALIMENTACIN - COMEDROS

Angulo10 10

5 15cm

REA DE ALIMENTACIN - COMEDEROS

Condicionaeldiseofinal dereasdereposo ejerciciosy almacenes

Diseo i tareasde d limpieza li i fcil f il

Fuente: Manual Junta de Andaluca.

REA DE ALIMENTACIN - COMEDEROS

Dimensionesparaeldiseode muretes comederosganadovacuno

Fuente: Manual Junta de Andaluca.

REA DE ALIMENTACIN - COMEDEROS

DIMENSIONES RECOMENDADAS (cm) PARA DISTINTOS TIPOS DE CORNADIZAS EN GANADO VACUNO DE LECHE.

H Animal Bl Bloqueo inferior Novilla Vaca 95 -125 95 -125 Bl Bloqueo superior 135 - 145 145 - 155 40 50 - 60 17 - 19 25 - 30 40 - 60 70 - 75 A B C

Fuente: Manual Junta de Andaluca.

REA DE ALIMENTACIN COMEDEROS - CORNADIZAS

REA DE ALIMENTACIN COMEDEROS - CORNADIZAS

REA DE ALIMENTACIN COMEDEROS - CORNADIZAS

ALMACENES Y SILOS

ALMACENES Y SILOS

ALMACENES Y SILOS

ALMACENES Y SILOS

ALMACENES Y SILOS

SILOTIPOBALA

ALMACENES Y SILOS

ALMACENES Y SILOS

ALMACENES Y SILOS

SILOTRINCHERA

ALMACENES Y SILOS

SALAS DE ESPERA
SALADEESPERAENVACUNOS

SALAS DE ORDEO
DISEOCOSNTRUCTIVO ORDEOMECNICO SALASDEORDEOMSUSUALES

SALA DE ESPERA

ENTRADAALASALADEORDEO

24%

SALA DE ESPERA

SALA DE ORDEO

SALADEORDEOCONFOSOY LINEABAJA

SALA DE ORDEO

SALASDEORDEOCONFOSOY LINEABAJA

SALA DE ORDEO MS USUALES

SALA DE ORDEO MS USUALES

SALA DE ORDEO

SALA DE ORDEO MS USUALES

2x1;4x1;3x2;4;2 60vacas

18min(salasdobles conunpto deordeo/2@) 15min(salassimplesydoblesconunpto deordeo/@) 16vacas/operarioyhoraensalassimples 26vacas/operario / i y h horaensalas l d dobles bl conunpto de d ordeo d /2@ 32vacas/operarioyhoraensalasdoblesconunpto deordeo/@

SALA DE ORDEO MS USUALES

Lneadobleconunpto deordeo/@=12min Lneadoblecon2@/pto deordeo=15min Lneadobleconunpto deordeo/@=46vacas/operarioyhora Lneadoblecon2@/pto deordeo=36vacas/operarioyhora

SALA DE ORDEO MS USUALES

SALA DE ORDEO MS USUALES

ESPINADEPESCADOCONSALIDARPIDA

Lneadobleconunpto deordeo/@=10,5min Lneadoblecon2@/pto p deordeo=13,5min Lneadobleconunpto deordeo/@=46vacas/operarioyhora Lneadoblecon2@/pto deordeo=36vacas/operarioyhora 6x2;8x2;10x2;12x2;16x2y24x2

SALA DE ORDEO MS USUALES

SALADEORDEOSALIDARPIDA

Lneadobleconunpto deordeo/@=10,5min 75vacas/operarioyhora(retiradoresautomticosdejuegodeordeo) Emplearebaos<50vacas 4x2;40x2(18x2)

LECHERA
DISEOCONSTRUCTIVODELAINSTALACIN EQUIPOSDEMEDIDA CARATERISTICASDEFUNCIONAMIENTO

LECHERA

LECHERA

RESIDUOS GANADEROS

RESIDUOS GANADEROS
25%MS

3(P2 O5)kg/tdeestircol 7(K2O)kg/tdeestircol 4(N)kg/tdeestircol GESTIN G S Retiradaperidica. Almacenamientoapropiadodelosresiduos. Eliminacin Eli i i de d los l residuos id (venta ( t abonos) b ) ESTIERCOL S CO PURN

RESIDUOS GANADEROS

RESIDUOS GANADEROS

RESIDUOS GANADEROS