CUADRO DE VALORES ESTIMADOS DE LAS PREFERENCIAS Y VENTAS DE LA EMPRESA Miraflores San Miguel San Borja Criollo 22 30 32 Light 9 16 11 Americano

13 15 13 oriental 9 12 11 europeo 8 12 10 TOTAL 61 85 77 Total 84 36 41 32 30 223 % 38% 16% 18% 14% 13% 100%

Como se explicara en la matriz BCG , el producto bandera de esta empresa es el Desayuno Criollo , el cual representa alrededor del 38% de todas las ventas que registra la empresa.

MATRIZ BCG
ESTRELLA DESAYUNO CRIOLLO INCGNITA DESAYUNO ORIENTAL PERRO/HUESO

VACA

DESAYUNO AMERICANO Y LIGHT

DESAYUNO EUROPEO

PRODUCTO ESTRELLA: De un total del 100%, el 38% representa el valor de ventas del Desayuno Criollo y es el mas vendido del negocio. PRODUCTO VACA: De un Total del 100%, el 18% y el 16% representan los valores de ventas de los desayunos Americano y Light y a mediano plazo podran elevar sus ventas respectivamente. PRODUCTO INCGNITA: De un total del 100%, el 14% representa el valor de ventas del desayuno Oriental. Segn los anlisis de ventas se sabr si este producto seguir en el mercado. PRODUCTO PERRO O HUESO: De un total del 100%, el 13% representa el valor de ventas del desayuno Europeo, El resultado de sus bajo nivel de ventas har que este producto se descarte del mercado.