Fructele pentru bolnavii hepato-biliari

Dac suferi de hepatit cronic sau ciroz hepatic fructele i fac bine, dar ine cont cteva recomandri. Mnnc mai mult ciree, viine, fragi, cpuni, citrice, prune, struguri, afine, agrie, mere i coacze, pentru c aceste fructe au efect trofic i detoxifiant asupra ficatului precum i de reglare a funciei hepatice. Poi consuma fructele ca atare, dac sunt bine prguite, fr coaj i smburi, sau sub form de sucuri, compoturi, coapte n cuptor, n sufleuri de fructe sau n aluaturi dietetice. Cel mai bine este ns s consumi fructele proaspete i sub form de sucuri i siropuri preparate la rece (fr fierbere). Este bine s evii fructele oleaginoase sau care conin celuloz dur, cum ar fi: nuci, alune, smochine, stafide, curmale i gutui, deoarece au un efect de suprasolicitare a funciei hepatice.

Dac vezica biliar i face probleme, sfatul meu este s consumi fructe, aproximativ 500 g/zi, pe ct posibil proaspete, sau sub form de sucuri i compoturi, de preferat ntre mese. Dac suferi de litiaz biliar, i fac bine urmtoarele fructe: ciree, ananas i fragi, care au efect detoxifiant i de reglare a secreiei biliare. Dac ai diskinezie biliar, mnnc n special grepfrut i porumbe, deoarece stimuleaz secreia biliar.

Evit fructele oleaginoase sau care conin celuloz dur (nuci, alune, smochine, stafide, curmale, gutui) i fructe foarte dulci (struguri sau prune foarte dulci), care i pot declana o colic biliar. Dac ai hepatit acut viral sau ciroz decompensat, respect dieta pe care i-a recomandat-o medicul curant. Dr. Raluca VIAN Medic specialist diabet, nutriie i boli metabolice Centrul de diagnostic i tratament "Dr. Victor Babe", Bucureti

Alege-i cura de fructe n funcie de afeciunile pe care le ai

Ce cure de fructe recomandai pentru diverse afeciuni?

Cura de lmi. i este recomandat dac suferi de hipovitaminoze, dac ai fragilitate capilar, sau ateroscleroz. n aceste cazuri poi consuma sucul unei lmi zilnic, dup mese, timp de o lun, urmat de o lun pauz .a.m.d.. Dac vrei s urmezi o cur de slbire poi bea o jumtate de lmie diluat ntr-un pahar de ap, cu 30 minute nainte de mas. Dac suferi de gastrit hiperacid sau de ulcer nu poi ine aceast cur. Cura de citrice. Este recomandat pentru creterea imunitii att pentru aduli, ct i pentru copii, din toamn pn n primvar. Bei sucul de la 1/2 lmie, 1 portocal i 1/2 grepfrut zilnic, dup mese. Cura de portocale. n cazul n care copilul tu sufer de constipaie i poi oferi suc de portocale ncepnd cu 1 lingur/zi i crescnd treptat cantitatea pn ce ajunge s aib un scaun zilnic. Cura de grepfrut. i este recomandat dac ai diskinezie biliar, pentru detoxifierea organismului i creterea poftei de mncare. Cura dureaz timp de 1 sptmn: n prima zi consumi 1 grepfrut, n cea de-a doua zi 2, n a treia zi 3, n a patra zi 4, n a cincea zi 3, n cea de-a asea zi 2 i n ultima zi 1 grepfrut. Dac le poi tolera, ar fi bine s le consumi nainte de mas. Cura de mere. Dac suferi de constipaie, este bine ca la masa de sear (cel trziu la ora 20), s consumi un iaurt dietetic cu cereale, o linguri de miere i unul sau mai multe mere. Dac suferi de diabet insulinodependent ar fi bine s ai mereu la tine un mr dulce, pe care s-l poi consuma imediat cnd bnuieti nceputul unei crize hipoglicemice (organismul absoarbe mai repede zahrul din mr dect zahrul rafinat). n curele de slbire poi consuma la discreie mere acrioare. Cura de pepeni. i este indicat dac ai infecii urinare sau microlitiaze renale. Poi consuma aproximativ 1 Kg n decursul fiecrei zile, pe toat durata sezonului. Cura de ciree i viine. i este recomandat dac suferi de hipovitaminoze sau afeciuni renale. Poi consuma 1/2 kg zilnic, alternativ (o sptmn ciree, o sptmn viine), pe toat durata sezonului, iar codiele le poi folosi chiar i proaspete, la prepararea ceaiului diuretic. Cura de fructe de pdure. i este indicat n convalescene, anemie, pentru creterea imunitii, dac suferi de afeciuni hepatice sau reumatismale (n plus, cura de coacze negre are i efect antialergic). Poi consuma fructele ca atare n timpul sezonului, aproximativ 1/2 kg/zi sau, n anotimpul rece, sub form de siropuri sau gemuri. Cura de afine. i este recomandat dac suferi de enterocolit, diaree sau ca adjuvant n tratamentul infeciilor urinare, cel puin 3 linguri de afine proaspete zilnic sau sub form de ceai: 1 linguri cu vrf de afine proaspete sau uscate la o can de ap, fierte 3 min. i infuzate 10 min., 2-3 cni/zi. Cura de fructe de var. i este recomandat pentru hidratare, pe tot parcursul sezonului

cald. Poi consuma 1 kg de fructe/zi (caise, piersici, nectarine etc.) n plus fa de consumul a cel puin 2 litri de lichide/zi (n care poi include i sucurile de fructe). Cura de struguri. i este recomandat dac ai microlitiaze renale, infecii urinare sau constipaie. Poi consuma cte 1 kg de struguri, ca atare, sau sub form de must, zilnic timp de 7-10 zile. Dac eti obez sau supraponderal nu poi ine aceast cur. Dr. Irinela CEAP Medic generalist cu competen n apifitoterapie i homeopatie Cabinet medical n Colegiul Naional "Iulia Hadeu", Bucureti