El pollo al horno es un plato tpico de muchos hogares debido a que es delicioso, solo le tomar 40 minutos en prepararlo, rinde para

6 personas, contiene 400 caloras y no es complicado de preparar. Los ingredientes para realizar el pollo al horno son los siguientes: 6 presas de pollo 2 dientes de ajo 1 limn 2 cucharadas de margarina 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de salsa china Sal y pimienta Adobe el pollo con los ajos, el jugo de limn, mostaza y la salsa china, deje reposar por una hora. Luego unte las presas con la margarina y cocine a fuego lento en la parrilla del horno. Coloque una bandeja del pollo para recoger el jugo del mismo y chelo luego sobre el. A mitad de la coccin condimente con sal y pimienta. Srvase con pur de papas y arroz blanco.

POLLO AL HORNO A LA MANTEQUILLA AROMATIZADA

Hoy les propongo una receta facilisima y nada complicada,un pollo al horno a la mantequilla aromatizada,mantequilla que aromatizaremos nosotros mismos con la ayuda de algunas hierbas. Aqui les dejo la receta.

RECETA: INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 1 pollo de 1 k 600 gr 80 gr de mantequilla en pomada/blandita 2 dientes de ajo molidos 1 cucharada sopera de perejil bien picadito un poco de caite

1 cucharada sopera de estragon bien picadito

PREPARACION:

Mojar las manos con el aceite y despegar toda la piel del pollo hasta el cuello (tratar de no

romper la piel)...

Aparte-Mezclar la mantequilla (blandita),los dientes de ajo molidos y las hierbar bien picaditas.Sal y pimienta...

Poner la mitad de esta mantequilla aromatizada dentro de toda la piel del pollo bien esparcida,y poner la otra mitad de la mantequilla en todo el exterior de la piel de pollo...

Poner 250 ml de agua en una fuente cuadrada de horno,encima de esta fuente poner una parrilla y enseguida poner el pollo encima de esta parrilla (como en la foto)...

Y llevar al horno entre 1 Hora a 1 Hora 15 minutos a 190 C (nivel 6 o 7). Tratar de ir mojando el pollo por encima durante toda la coccion y si uds ve que el pollo quema demaciado por encima ,lo puede cubrir con papel metalico/papel aluminio para terminar la coccion.

Una vez el pollo cocido ,sacarlo del horno y dejarlo reposar 15 minutos antes de cortarlo y servir.

El pollo queda realmente blandito y sabroso cocinado de esta manera vale la pena probarlo.