Globulares (Solubles en H2O) Con cadenas polipptidos dispuestas en 1.

SOLUBILIDAD Hormonas Coaguladores sanguneos Amortiguadores de Plasma Transportadores de O2

Son

Esferas

Fibrosas (Insolubles en H2O)

Lminas

Molculas protenicas con funcin catalizadora

Un

1. Nomenclatura Tradicional

CLASIFICACION DE LAS PROTEINAS

De acuerdo a su

2. ACTIVIDAD BIOLGICA

Catalizadores Estructurales

ENZIMAS

Catalizador es: Una molcula que acelera la velocidad de una reaccin, disminuyendo su Energa de activacin
Se nombran de acuerdo a :

Desarrollo estructural Msculo esqueltico Contraccin muscular Anticuerpos 3. ESTRUCTURA Primarias Se ha establecido la secuencia de aa. Ejm. La insulina Secundarias Cadenas polipptidos plegadas (Puentes de H Terciarias Estructura tridimensional, varios tipos de enlace Cuaternarias
Actan sobre: Su actuacin

2. Nombre del sustrato / actan + el morfema asa

Un Sustrato

la explica:

La Teora de la LLAVE Y CERRADURA

3. Nombre del sustrato + funcin de la enzima + el morfema asa

Formados por ms de una cadena polipptido. Ejem hb