TECNOLOGA II_ 2013 EUCD_FARQ

Docentes: Sarita Etcheverry, Carola Romay, Carolina Rava Asistente Honoraira Florencia Peirano

FLUJO Y REPRESENTACIN PRODUCTIVA DE PRODUCTO Objetivo General Introducir al estudiante al anlisis productivo de un objeto y su relacin con el medio. Que el estudiante domine la generalidad de la representacin grfica y la comunicacin de distintos procesos productivos y las variables que entran en juego en los mismos. Que el estudiante comprenda la importancia de la planificacin productiva y de la intervencin anticipada desde el diseo para la optimizacin de recursos materiales, energticos y humanos. Objetivos Especficos Que el estudiante: - identifique diferentes procesos productivos y domine la representacin grfica de los mismos - identifique materiales, tiempos de procesamientos, cantidades (de piezas, proveedores, procesos), terminaciones/ acabados. - logre hacer un anlisis reverso de la lgica productiva, pudiendo identificar aquellas intervenciones que fueran necesarias para lograr un mejoramiento de la calidad en su concepcin ms amplia: de productos, procesos, de puestos de trabajo, otros; - Que el estudiante domine la aplicacin de las herramientas transmitidas en este ejercicio. Herramientas . Diagrama de flujo / Tiempos parciales, acumulados, totales / Camino crtico . Tabla de materiales, piezas e insumos / Explosin . Fichas tcnicas (armado, empaque y producto) . Diagrama de Gantt referido a la planificacin del producto analizado. Metodologa y Dinmica: grupal de 3 a 4 integrantes. - Los grupos desarmarn un producto a eleccin de entre 5 y diez piezas, y no menos de dos materiales procesados. - Identificarn el proceso productivo, su planificacin y planteo a travs de herramientas grficas, lminas tcnicas y fichas. Piezas de entrega - Diagrama de flujo que incluya envase o envasado (en lmina A0 A1, a definir segn cantidad de informacin). - Tabla de materiales y Explosin (en lmina A0 A1, a definir segn cantidad de informacin). - Fichas tcnicas (en A5, A4 A3, a definir segn cantidad de informacin). - Diagrama de Gantt (planteado desde cmo se realizara para la produccin del producto a analizar).

TECNOLOGA II_ 2013 EUCD_FARQ

Docentes: Sarita Etcheverry, Carola Romay, Carolina Rava Asistente Honoraira Florencia Peirano

am Viernes 28 pm Mircoles 03 am Viernes 05 pm Mircoles 10 am Viernes 12 pm mircoles 31

Premisa e inicio del ejercicio. Consulta 1 Consulta 2 Entrega y presentacin