“CON LA CALIDAD DE SIEMPRE”

SOYALIGHT
PLAN DE NEGOCIO

Villavicencio, 21 de Abril de 2009

MILEIDY JOHANNA RODRIGUEZ
BARRERA
VIVIANA CAROLINA LOZANO
SÁNCHEZ
GINNA LORENA ACOSTA
GARZON
KAREN GISETH GIRALDO
MUÑOZ
MARIBEL MATIZ OCHOA
 ACTA No. 1

FECHA: 30 de enero de 2008

HORA: 10:00 am – 12:00pm
SOYA LIGHT
REUNION ORDINARIA: Creación de la empresa, asignación de cargos, objeto
de la empresa, nombre y eslogan.

CARGOS:

*GINNA LORENA ACOSTA GARZÓN: Gerente comercial

*VIVIANA CAROLINA LOZANO SÁNCHEZ: Gerente Financiera
*MILEIDY RODRIGUEZ: jefe área talento humano
*MARIBEL MATIZ OCHOA: Jefe de Publicidad
*KAREN GISETH GIRALDO: Jefe de Producción

OBJETO DE NUESTRA EMPRESA: Vender productos realizados a base de

soya; que es un beneficio para aquellas personas que no toleran la lactosa.

LOGOTIPO:

ESLOGAN: “SOYALIGHT CON LA CALIDAD DE SIEMPRE”

APORTES:

Todas y cada una de las socias aportan $10.000.

 _______________________________
GERENTE

ACTA No. 2

6 de febrero de 2009

Asistentes:

Carolina Lozano Sánchez

Ginna Lorena Acosta
Mileidy Rodríguez
Maribel Matiz
Karen Giraldo

1. Comunicaciones

Se organizo lo que se realizará en los días 9 de febrero hasta el 13 de febrero de

2009, que son:

*Las encuestas donde sabremos a que personas les favorece el producto.

*la elaboración de los productos para promover su venta
*Promocionar los productos a la sociedad.

2. Discusión

Tenemos que hacer la cotización de la materia prima para el buen desarrollo y

utilización teniendo en cuenta que no se gaste más dinero de lo propuesto.
También tenemos que empezar a elaborar los productos y saber cuáles son los que
requieren más dedicación y tiempo para empezar a preparar.

3. Mesa Redonda

Cada integrante del grupo conoce su cargo y sus respectivas funciones dentro de
esta empresa y sobre todo los pasos a realizar prontamente.
________________________
GERENTE
SOYALIGHY empresa productora y comercializadora de alimentos
naturales elaborados a partir de la soya, con alto contenido alimenticio
y cumpliendo con las exigencias de calidad y servicio, haciendo de ellos
un producto competente de un mercado cada vez más exigente y
asequible a la comunidad en general por su alto contenido de proteínas
y rica en vitaminas.

Ser en el 2015 una empresa líder en la producción y comercialización

de alimentos a base de soya, capaz de satisfacer los más altos
estándares de calidad y servicio, ampliando su cobertura y su
participación en el mercado colombiano, afianzando el proceso de
incursionar en el mercado internacional.
Producir una alta gama de productos elaborados a partir de la soya, entre
los cuales encontramos torta dulce, yogurt, jugos, arepas, leche
acaramelada y caramelos, indispensables en la alimentación humana
para el buen funcionamiento orgánico.

1. Indagar en el sector productivo del municipio, con el fin de establecer

un análisis de mercado y de esta forma garantizar una mayor
aceptación por parte del público.

2. Cubrir el mercado regional en el primer año de funcionamiento; Para

luego lograr posicionarme a nivel nacional y posiblemente a nivel
internacional.

3. Analizar mediante información primaria y secundaria el acogimiento de

la empresa a nivel municipal.
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

El proyecto busca de forma directa solucionar los problemas alimenticios

de los seres humanos; brindándole de esta forma múltiples opciones.
Entre estas encontramos las personas intolerantes a la lactosa, pues los
productos SOYALIGHT proporcionan diversos beneficios nutritivos.
Soyalight surge de la necesidad de suplir la leche de vaca por leche de
soya, aportando de esta forma una cantidad valorable de beneficios
nutritivos.

En el municipio de Villavicencio, hay múltiples empresas encargadas de

la producción especializada de la soya; pero todas enfocadas a la leche
de soya y a la harina de soya; una virtud muy grande para SOYALIGHT,
puesto que ofrece productos derivados de la leche de soya, garantizando
de esta forma una mayor aceptación por parte del publico al cual va
dirigido.

Soyalight ofrece una gama de productos, encaminados a solucionar

problemas alimenticios en los seres humanos; entre estos encontramos:

 TORTA DULCE

Se elabora a partir de la soya y es una alta fuente de vitamina y proteína.

 PAN

Posee una alta cantidad de proteínas y su sabor es único y llamativo al

consumidor. Hoy por hoy, el pan es la reina de los platos en ciudades y
pueblos, casas y apartamentos, ricos y pobres, mujeres, hombres y niños,
por igual.

 GALLETAS

Su sabor dulce lo hace atractivo para los niños; logrando de esta forma
gran acogida al público.

MATERIAS PRIMAS
La principal materia prima indispensable en la fabricación de los
productos es la SOYA:

La soya es una leguminosa anual que está presente en la cadena

alimenticia desde hace más de 5.000 años. Por muchos años, ha sido un
producto básico de la dieta.

Los granos de soya están compuestos por un 30% de hidratos de carbono

(de los cuales un 15% es fibra), 18% de aceite (85% no saturado), 14%
de humedad y 38% de proteína. Es la única legumbre que contiene los
nueve aminoácidos esenciales en la proporción correcta para la salud
humana. Por lo tanto, la proteína de soya está calificada como una
proteína completa de alta calidad. Uno de sus beneficios nutritivos es que
es una buena fuente de fósforo, potasio, vitaminas del Grupo B, cinc,
hierro y la vitamina E antioxidante.

Procesamiento del Grano

Durante el procesamiento de los granos de soya, éstos son en primer

lugar limpiados y luego acondicionados, abiertos, descascarados y
laminados en hojuelas. El paso siguiente consiste en extraer el aceite de
soya de las hojuelas. Éstas son luego secadas, obteniéndose “hojuelas de
soya desgrasadas”. Este material desgrasado constituye la base para las
tres principales categorías de productos a base de proteína de soya:
harinas, concentrados y aislados.
Para SOYALIGHT el segmento de mercado más visible son aquellas
personas intolerantes a la lactosa y de mayor edad, pero podemos
deducir que las personas que desean cuidar y proteger tanto su salud
como su figura también pertenecen a este segmento, ya que son
productos altamente nutritivos y 100% bajos en grasas saturadas.
 GERENCIA

GERENTE GENERAL:

Ginna Lorena Acosta Garzón

Es el encargado de ejecutar los planes programados para la empresa y

de dirigir y coordinar todas las actividades y procesos realizadas por cada
área de la empresa.

RESPONSABILIDADES:

• Facultado para elegir planes para el desarrollo de la empresa.

• Representante de la empresa.

• Dirige y elige los procesos realizados por cada área.

• Revisa los resultados dados por cada actividad ejecutada por cada
área del a empresa.

ÁREA FINANCIERA

JEFE FINANCIERO:

Viviana Carolina Lozano Sánchez

Encargado de dirigir, efectuar y controlar sus responsabilidades

correspondientes en la parte financiera de la empresa.

RESPONSABILIDADES:

• Orientación, aplicación y control de de normas de financieras.

• Registro y contabilización de operaciones y transacciones

financieras.

• Evaluación y control financiero.

 • Manejo y control presupuestal.

• Realización de estudios financieros.

ÁREA DE PRODUCCIÓN

JEFE DE PRODUCCIÓN:

Karen Giselle Giraldo

Es el delegado de dirigir y controlar el estado de las materias primas y

todas las actividades y procesos para la elaboración de los juegos
didácticos.

RESPONSABILIDADES:

• Elección, compra y manejo de las materias primas.

• Vigilar y dirigir los procesos de la elaboración de los productos.

• Vigilar la calidad del producto final.

• Organizar los pedidos realizados para la compra del producto.

ÁREA DE MERCADEO Y VENTAS

JEFE DE MERCADEO Y VENTAS:

Maribel Matiz Ochoa

Encargado del mercadeo eficiente, promoción y comercialización de los

productos y atención al cliente.
RESPONSABILIDADES:

• Desarrollo por la óptima calidad en la atención al cliente.

• Ejecutar acciones para incrementar la demanda en los productos.

• Comercialización de los productos.

• Publicidad de los productos.

ÁREA DE TALENTO HUMANO

JEFE DEL TALENTO HUMANO:

Mileidy Johanna Rodríguez

Facultado para dirigir y controlar las funciones concernientes a la

satisfacción de las necesidades del talento humano.

RESPONSABILIDADES:

• Aplicar políticas, programas y normas para la dirección y

mejoramiento de relaciones empleado- empresa.

• Ejercicio de la función disciplinaria.

• Desarrollo de un buen clima organizacional.

• Aplicar políticas, normas y procedimientos con respecto a la

evaluación del desempeño, prestaciones, salarios y registro.

• Apoyo y difusión de la filosofía el cliente es el primero.

OBJETIVOS DE MERCADEO Y VENTAS

• Crear e ir modificando estrategias de mercado.

• Mantener un equilibrio en el mercado con el número de ventas.
• Llevar un registro de los nuevos métodos de ventas.

OBJETIVOS DE TALENTO HUMANO

• Crear y aplicar normas para la buena relación empleado- empresa.

• Crear actividades para el clima organizacional de la empresa.

OBJETIVO DE PRODUCCIÓN

• Fabricar y procesar los productos de alta calidad, higiene y

bienestar.
• Producir los alimentos de soya de tal manera que sean ricos en
proteínas y sabor, y satisfagan las necesidades de los clientes.

OBJETIVO DE FINANZAS

• Registrar y contabilizar operaciones y transacciones financieras,

mediante la aplicación y control presupuestal.
• Comprar los materiales de alta calidad para la producción de los
productos.
ESTRATEGIAS DE MERCADEO Y VENTAS

• Introducir en el mercado regional los productos alimenticios a base

de soya.
• Realizar ofertas en cuanto a la venta de nuestros productos, de tal
manera que atraigan a nuestros clientes.
• Implementar y utilizar publicidad atractiva al cliente y favorable a la
empresa, haciendo énfasis en portafolios de servicio.

ESTRATEGIAS DE TALENTO HUMANO

• Desarrollar un buen desempeño en el talento humano de la

empresa.
• Realizar capacitaciones varias e incentivos que lleven al recurso
humano a una mejor satisfacción y desempeño laboral, aplicando
sus métodos de enseñanza, y junto al entorno obtener una buena
relación laboral.

ESTRATEGIAS DE PRODUCCIÓN

• Controlar y evaluar los procesos productivos velando por que estos

sean realizados eficazmente.
• Fabricar un número de productos, según el pedido que se tenga,
para de esta manera no generar pérdidas.
• Además de los pedidos, se pretende fabricar un número pequeño
de productos que serán destinados a la venta en general, según el
número de compras se irá aumentando la producción.

ESTRATEGIAS DE FINANZAS

• Comprar materia prima que sea económica pero que no disminuya

la calidad del producto, ni su elaboración.
ÁREA DE MERCADEO Y VENTAS

• Mantener una buena relación laboral y social cliente-empresa.

• Usar estrategias de mercado para captar la atención del cliente.
• Mantener un equilibrio en el mercado.
• Suministrar nuevos métodos de venta.

ÁREA DE TALENTO HUMANO

• Establecer una continuidad en la capacitación constante de

personal.
• Ayudar a la motivación del talento humano en la empresa.

ÁREA DE PRODUCCIÓN

• Mantener un régimen de evaluación para que nuestros productos

sean elaborados satisfactoriamente.
• Suministrar materia prima apropiada para que nuestros productos
no afecten de manera directa el consumo y proceso digestivo del
consumidor.

ÁREA DE FINANZAS

• Usar de una manera adecuada el capital de la empresa.

La Determinación en una sociedad que tiene como propósito, vender a
la sociedad de distintas clases sociales, en la proyección, clasificación y
ordenamiento en las ventas por sectores. Culminado todos los
procedimientos Soyalight se establecerá como competencia y el
desarrollo de la ciudad, esto ayudara hacer propuestas sobre su
expansión y adecuado funcionamiento. El sector económico será es más
beneficiado y se estaría creando nuevos empresarios con proyección
internacional.

La actividad estaría programada de la siguiente manera:

• Publicidad

• Área de producción

• Área distribución

• Área de ventas

• Registro de calidad
*Ofrecer diferentes descuentos, ofertas a la sociedad para dar a conocer
nuestros productos a base de soya.

*Poner en diferentes sitios estratégicos puntos donde daremos muestras

de nuestros productos.

*Darle a conocer a la gente las ventajas de la soya, nutrición y su fácil

consumo.

*Tener claro para dentro y fuera de la empresa cual es el respectivo

objetivo, misión, visión.

*Brindarle una capacitación a nuestros socios, empleados sobre como

concientizar a las personas de que no solo consuman soya sino que
también hagan crecen nuestras ventas para beneficio de todos.
*Con nuestros puntos de venta en los diferentes Barrios de Villavicencio y
Cumaral suplir las necesidades de la sociedad, llevando a cabo ofertas
diferentes dependiendo del tipo de sociedad de este.

*Lanzar un nuevo producto a base de soya.

*Sacarle provecho a la publicidad, dándonos a conocer

DESCRIPCION DE PROCEDIMIENTOS

PROCEDIMIENTO DE COMPRAS

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE

1 Se necesita comprar Área de producción
materia prima
2 Evaluación de recursos Área de finanzas
3 Cotización de la materia Área de producción
prima
4 Brinda el capital necesario Área de finanzas
5 Compra materia prima Área de producción
 6 Facilita la materia prima Proveedor

PROCEDIMIENTO DE MERCADEO Y VENTAS

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE

1 Evaluación de recursos Área de finanzas –
Contador
2 Análisis del segmento de Área de mercadeo y
mercado ventas
3 Crear estrategias de Área de mercadeo y
mercado ventas
4 Registra nuevos métodos Área de finanzas –
de venta Contador
5 Transportar productos Área de producción
terminados a mercadeo y
ventas
6 Recibe productos y crea Área de mercadeo y
programas de publicidad ventas

PROCEDIMIENTO SELECCIÓN DE PERSONAL Y TALENTO HUMANO

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE

1 Selección de personal Gerente
adecuado e idóneo
2 Indicar a cada persona su Jefe de talento humano
trabajo
3 Crear y aplicar normas para Área de talento humano
la buena relación
4 Realizar planes dirigidos por Áreas de la empresa
el gerente
5 Revisar los resultados de Gerente
los planes
6 Crear actividades para Jefe de talento humano
mejorar la organización de
la empres
7 Crear y aplicar actividades Área de talento humano
de motivación.
 INICIO 1

Área de producción

ÁreaNecesidades
de producción Aplaza la producción
de los productos
Necesidad de comprar
materia prima

Proveedor

Área de Finanzas Facilita la materia

prima
Evaluación de recursos
Factura de compra

Hay FIN
capital
dispon
ible
Capital necesario para
la compra de materias
primas
Área de1 finanzas
 No

Área de finanzas

Da espera a la
compra de materia
prima

Si
Área de producción

Aplaza la
producción de los
productos

INICIO 1

Contador

Evaluación de Área de mercadeo y

recursos ventas
Recibe productos y crea
Soportes programas de
publicidad

Área de mercadeo
FIN
Análisis del
segmento de
mercado

Área de Mercadeo
 Crear estrategias de
mercado

Área de finanzas

Registra nuevos
métodos de venta

Área de producción

Transporta
productos
terminados a
mercadeo y ventas

INICIO 1

Jefe de talento humano

Gerente
Crear actividades para
Selección de mejorar la organización
personal adecuado de la empresa

Hojas de vida

Área de talento humano

Crear y aplicar
Jefe de talento humano actividades de
motivación
Indicar a cada persona
su trabajo

Área Tal. Humano

Crear y aplicar
Planes
Realizar planes normas
Revisa los resultados de
para la buena
dirigidos relación
Gerente
Áreas
los depor
planes 1 el
la gerente
empresa
 No. ACTIVIDAD MARZO
L M M J V S D L M M J V S D L M M
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
1 COMPRAR MATERIA PRIMA X X
2 PRODUCCION X X
3 EMPACAR X X
4 VENDER X X X
5 CIERRE X X
6 REPARTIR UTILIDADES X X

No. ACTIVIDAD MARZO

M J V S D L M M J V S D L M M J V
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1 COMPRAR MATERIA PRIMA X X X X
2 PRODUCCION X X X X
3 EMPACAR X X X X X
4 VENDER X X X X X
5 CIERRE X X X X X
6 REPARTIR UTILIDADES X

No. ACTIVIDAD MARZO

M J V S D L M M J V S D L
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
1 COMPRAR MATERIA PRIMA X X X X
2 PRODUCCION X X X X
3 EMPACAR X X X X
4 VENDER X X X X
5 CIERRE X X X X X
6 REPARTIR UTILIDADES
PRINCIPIOS COOPORATIVOS DE SOYALIGHT

• Asumimos nuestra responsabilidad social para el progreso de la sociedad

• Potenciamos la producción de la empresa para abrir nuevas oportunidades

• Queremos ser una empresa innovadora en la producción de panes, galleras y tortas

• Que Soyalight sea orgullo de sus empleados

• Que tenga la confianza permanente de sus socios en una buena cooperación

• Respeto a la diferencia entre empleados y empleadores

VALORES DE LA EMPRESA
*PUNTUALIDAD: En la entrega de las tortas, galletas y panes solicitados

*COHERENCIA: Entre lo que nos comprometemos con nuestros clientes y lo que entregamos de buena calidad

*CONFIANZA: En que realizaremos nuestra producción de la mejor manera, con la finalidad de satisfacer a cada

uno de nuestros clientes.

*COMPROMISO: Con nuestro clientes, al brindarles una excelente de calidad en los productos; con la sociedad,

al brindar estabilidad a las familias de nuestro personal.

*CALIDAD: En todos los productos que ofrecemos a la sociedad

*PRODUCTIVIDAD: En que cada día seamos una empresa con mayor producción y estándar de de ventas
 DEBILIDADES
1. Poco desempeño en la parte
publicitaria.
2. Pocas estrategias de venta.
3. Débil manejo de los recursos.
FORTALEZAS
1. Destreza en la fabricación de
los productos.
2. Habilidad para la obtención
de materia prima.
3. Responsabilidad y motivación
por parte de los asociados.
4. Se vende lo que se produce.

AMENAZAS ESTRATEGIAS DA ESTRATEGIAS FA

1. La inflación.
2. Escasa situación
económica.
3. Poco gusto de la soya, al
público mayorista.
4. No todos conocen el
beneficio de la soya.
1. Generar mayor publicidad, de tal 1. Variar los materiales según la
manera que demos a conocer inflación e innovar una
nuestros productos y el valor promoción pública y
nutritivo de la soya. llamativa, sin dejar a un lado
2. Ofrecer ofertas que beneficien a la calidad de los productos.
la comunidad y a su vez nos 2. Fabricar productos en alta
beneficie en ganancias para gama de calidad, sabor y
nuestra empresa. nutrición, para entregar
muestras al público en
general y aumentar a su vez
el gusto por la soya.

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS DO ESTRATEGIAS FO

1. Poca competencia. 1. Llevar un portafolio de servicios 1. Realizar una mayor gama de
2. Actualización en el al público en general, para llevar productos, para aprovechar la
mercado. una competencia, ante las pocas poca competencia en el
3. Buenos ingresos. empresas de soya. mercado.
4. Productos altamente 2. Vender en establecimientos 2. Se lograra que gracias a la
nutritivos y bajos en públicos nuestros productos a habilidad para la compra de
grasas saturadas. bases de soya, para darlos a materia prima, se genere y/o
conocer, y de esta manera se mantenga la nutrición y los
obtener mayores ingresos. beneficios que presenta la
soya a la hora de la
fabricación.
 SISTEMAS DE
CONTROL…

PREVIO:
 La empresa Soyalight, es productora de pan, galletas, arepas, y torta a base de soya en este sistema previo
nosotras como productoras verificamos que tengamos los ingredientes necesarios para la elaboración de cada
uno de estos alimentos como lo es tener las medidas en un recipiente distinto para su preparación teniendo todo
para comenzar como para el pan de soya se necesita de harina de trigo, sal, color, queso, mortadela, esencia de
queso y lo más importante la soya bien cocinada y lista para mezclar.

CONCURRENTE:

El sistema concurrente se hace durante el proceso de elaboración del producto como en nuestros panes hay que
estar amasando constantemente hasta llegar al punto de cocción. Algunas veces es necesario añadir un poco
más de sal o de color según el sabor que se tenga y la clase de pan que se vaya a preparar.

POSTERIOR:
Este sistema se hace después de la elaboración del producto como nuestro pan pues hay que necesariamente
verificar la calidad de este para salir a la venta.

Etapas del
Control…
*ESTABLECER ESTANDARES:

Para establecer nuestros estándares hay que comenzar por nuestros objetivos tales como Analizar mediante
información primaria y secundaria el acogimiento de la empresa a nivel municipal y Cubrir el mercado regional en el
primer año de funcionamiento; Para luego lograr posicionarme a nivel nacional.

*MEDICION:

Evaluamos el proceso de la elaboración de nuestros productos más específicamente el pan de soya, este producto tiene
una ventaja sobre nuestras galletas pues a pesar de ser de soya es consistente y su textura es muy suave al igual que
su sabor es exquisito y ya cubrimos diferentes sitios y tipos de clientes.

*EVALUACION:

Llevamos cuatro meses con nuestra empresa en marcha y ya tenemos clientes fieles aunque no hemos podido hacer
una mayor distribución del producto alcanzamos a cubrir diferentes barrios de Villavicencio, Restrepo y Cumaral que
cada día aumenta nuestra producción y no solo los productos son acogedores sino la manera de llegarle a la gente.

*APLICAR LOS CORRECTIVOS:

Los mecanismos utilizados han resultado satisfactorios para nosotras como dueñas y productoras de Soyalight, estamos
ideando un mecanismo más eficaz para superar algunas fallas que hemos tenido como dejar que las tortas estén
completamente frías para sacar del molde y no tener pérdida
 GERENCIA
(GINNA LORENA ACOSTA)

AREÁ DE FINANZAS
AREÁ DE PRODUCCIÓN
(VIVIANA CAROLINA
(KAREN GISELTH GIRALDO)
LOZANO)

AREÁ DE TALENTO HUMANO AREÁ DE MERCADEO Y

(MILEIDY JOHANNA VENTAS
RODRIGUEZ) (MARIBEL MATIZ OCHOA)
 ACTIVIDAD RESPONSABLE CARGO

Compra de materia prima para la Viviana Carolina Lozano Jefe de finanzas

producción
Ginna Lorena Acosta Gerente
Proceso de producción de la torta, el pan Viviana Carolina Lozano Jefe de finanzas
y las galletas Karen Giselth Giraldo Jefe de producción
Mileidy Johanna Rodríguez Jefe de talento humano
Maribel Matiz Ochoa Jefe de mercadeo y ventas

Publicidad Viviana Carolina Lozano Jefe de finanzas

Maribel Matiz Ochoa Jefe de mercadeo y ventas

Ginna Lorena Acosta Gerente

Ofrecimiento y venta de los productos Viviana Carolina Lozano Jefe de finanzas
Karen Giselth Giraldo Jefe de producción
Mileidy Johanna Rodríguez Jefe de talento humano
Maribel Matiz Ochoa Jefe de mercadeo y ventas

Elaboración del proceso de planeación
estratégica, sistemas de control,
organización, jerarquía de los planes,
cronograma de actividades, proceso
financiero, publicidad.
Por áreas correspondientes y división del Gerencia
trabajo, distribuido en partes iguales a Área financiera
cada socia de la empresa. Área de producción
Área de talento humano
Área de mercadeo y ventas
 En la empresa SOYALIGHT LTDA además de que se sigue un movimiento
de jerarquía, organización, y liderazgo, el trabajo es en equipo, todo por
igual y con las mismas obligaciones y derechos.

Ejecución de los planes programados por la

empresa, dirección y coordinación de todas
las actividades GERENCIA

Ejecución a las actividades correspondientes

a la parte financiera. ÁREA FINANCIERA

Calidad de los productos, Marketing de la ÁREA DE Proceso de producción y

empresa PRODUCCIÓN venta de los productos.

Desarrollo de un buen clima organizacional, ÁREA DE TALENTO

centra su trabajo en los recursos humanos. HUMANO Publicidad

ÁREA DE
Todo proceso de desarrollo y publicidad.
MERCADEO Y
VENTAS
 CONSTITUCIÓN DE UNA SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD
LIMITADA

Número setecientos cuarenta (740)

En la ciudad de Villavicencio, departamento del Meta, República de

Colombia, a tres de febrero del año dos mil nueve, el Las señoritas,
Viviana Carolina Lozano Sánchez, Mileidy Johanna Rodríguez Barrera,
Karen Giseth Giraldo Muñoz, Ginna Lorena Acosta Garzón, Maribel Matiz
Ochoa, con domicilio en Villavicencio, obrando en nombre propio,
manifestaron que constituirán una sociedad de responsabilidad limitada la
cual se regirá por las normas establecidas en el código de comercio y en
especial por los siguientes estatutos:

Artículo 1: Nombre o razón social: la sociedad se denominará

“SOYALIGHT LTDA.”

Artículo 2: Domicilio: el domicilio principal será en la ciudad de

Villavicencio, Departamento del Meta, República de Colombia, sin
embargo la sociedad puede establecer sucursales, en otras ciudades del
país como en el exterior.

Artículo 3: Objeto social: la compañía tiene por objeto social: producción

y comercialización de productos hechos a base de soya. En el desarrollo
y cumplimiento de tal objeto puede hacer en su propio nombre o por
cuenta de terceros o con participación de ellos, toda clase de operaciones
comercial, sobre bienes muebles o inmuebles y construir cualquier clase
de gravamen, celebrar contratos con personas naturales o jurídicas,
efectuar operaciones de préstamos, cambio, descuento, cuentas
corrientes, dar o recibir garantías y endosar, adquirir y negociar títulos
valores.

Artículo 4: Duración de la sociedad: se fija en 1 año, contados desde la

fecha de otorgamiento de la escritura. La junta de socios podrá mediante
reforma, prolongar dicho término o disolver extraordinariamente la
sociedad, antes de que dicho término expire.

Artículo 5: el capital de la sociedad es la suma de $50.000 M/cte.

Artículo 6: cuotas: El capital social se divide en cinco cuotas o acciones

de un valor nominal de un 10.000 de pesos cada una, capital y cuotas que
se encuentran pagadas en su totalidad por cada una de las socias en
partes iguales en efectivo.

Artículo 7: Responsabilidades: la responsabilidad de cada uno de los

socios se limita al monto de sus aportes.
Artículo 8: Aumento del capital: el capital de los socios puede ser
aumentando por nuevos aportes de los socios, por la admisión de nuevos
socios o por la acumulación que se hicieron de utilidades por
determinación de común acuerdo de los socios.

Artículo 9: Cesión de cuotas: las cuotas correspondientes al interés

social de cada uno de los socios no están representadas por títulos, ni
son negociables en el mercado, pero sí pueden cederse. La cesión
implicará una reforma estatutaria y la correspondiente escritura será
otorgada por el representante legal, el cedente y el cesionario.

Artículo 10: Administración: la administración de la sociedad corresponde

por derecho a los socios, pero estos convienen en delegarla en un
gerente, con facultades para representar la sociedad. Esta delegación no
impide que la administración y representación de la sociedad, así como el
uso de la razón social se someta al gerente, cuando los estatutos así lo
exijan, según la voluntad de los socios.

Requiere para su validez el consentimiento de todos los socios, la

ejecución o ejercicio de los siguientes actos o funciones: 1. Disponer de
una parte de las utilidades líquidas con destino a ensanchamiento de la
empresa o de cualquier otro objeto distinto de la distribución de utilidades.

Artículo 11: Reuniones: la junta de socios se reunirá ordinariamente dos

veces por mes, a las 10:00 de la mañana en la universidad cooperativa de
Colombia.

Artículo 12: Votos: en todas las reuniones de la junta de socios, cada

socio tendrá tantos votos como cuotas tenga en la compañía. Las
decisiones se tomaran por número plural de socios que represente la
mayoría absoluta de las cuotas en que se halla dividido el capital de la
sociedad, salvo que de acuerdo con estos estatutos se requiera
unanimidad.

Artículo 13: La sociedad tendrá un gerente y un subgerente que lo

reemplazará en sus faltas absolutas o temporales. Ambos elegidos por la
junta de socios para períodos de un año, pero podrán ser reelegidos
indefinidamente y removidos a voluntad de los socios en cualquier tiempo.
Le corresponde al gerente en forma especial la administración y
representación de la sociedad, así como el uso de la razón social con las
limitaciones contempladas en estos estatutos.

Artículo 14: Inventarios y Balances: mensualmente se hará un Balance

de prueba de la sociedad. Cada año a 31 de Diciembre se cortarán las
cuentas, se hará un inventario y se formará el Balance de la junta de
socios.
Artículo 15: Reserva Legal: aprobado el Balance y demás documentos,
de las utilidades líquidas que resulten, se destinará un 10% de reserva
legal.

Artículo 16: La sociedad se disolverá por: 1. La expedición del plazo

señalado para su duración. 2. La pérdida de un 50% del capital aportado.
3. Por acuerdo unánime de los socios. 4. Cuando el número de socios
exceda de veinticinco. 5. Por demás causales señaladas en la ley.

Artículo 17: Liquidación: disuelta la sociedad se procederá a su

liquidación por el gerente salvo que la junta de socios resuelva designar
uno o más liquidadores con sus respectivos suplentes, cuyos
nombramientos deberán registrarse en la Cámara de Comercio del
domicilio de la ciudad.

De esta manera se debe detallar toda la información referente a la

sociedad con da uno de los aspectos mencionados en el contenido
básico.

_______________________
JUAN VALDES
NOTARIO

FIRMA DE LAS SOCIAS

CAROLINA LOZANO _____________________

LORENA ACOSTA _______________________

KAREN GIRALDO _______________________

MILEIDY RODRIGUEZ ____________________

MARIBEL MATIZ ________________________

 LIBRO DE INVENTARIO Y BALANCE
Inventario General Inicial del 3 mes de Febrero del año 2009
Razón Social: SOYALIGHT LTDA. NIT: 900.254.123-1

VALOR VALOR VALOR

CODIG UNITARI
O CUENTAS O PARCIAL TOTAL
1 ACTIVO
1105 CAJA 50.000
TOTAL ACTIVO 50.000
2 PASIVO 0 0
3 PATRIMONIO
3115 APORTE SOCIALES 50.000 50.000
TOTAL PASIVO Y
PATRIMONIO 50.000
 SOYA LIGHT COMPROBANTE

NIT. 900.254.123-1 DE APERTURA

03 FEBRERO DE 2009
PARCIALE
CODIGO CUENTAS S DEBITOS CREDITOS
1105 CAJA
110505 Caja General 50.000
Aporte Viviana
Lozano S 10.000
Aporte Lorena
Acosta 10.000
Aporte Maribel
Matiz 10.000
Aporte Mileidy
Rodríguez 10.000
Aporte Karen
Giraldo 10.000
APORTES
3115 SOCIALES 50.000
311505 Cuotas o partes de interés social
Aporte Viviana
Lozano S 10.000
Aporte Lorena
Acosta 10.000
Aporte Maribel
Matiz 10.000
Aporte Mileidy
Rodríguez 10.000
Aporte Karen
Giraldo 10.000
SUMAS IGUALES 50.000 50.000
REVISADO
ELBORADO: APROBADO: :
VENTA No. 1: 12 DE FEBRERO DE 2009

DESCRIPCIÓN COSTO VENTAS GANANCIAS

24 Galletas 10.300 12.600 2.300

7 Panes 3.100 3.500 400

13 Arepas 5.600 9.100 3.500

18 Tortas 8.100 12.600 4.500

TOTAL 27.100 37.800 10.700

VENTAS: No. 2

INGREDIENTES UTILIZADOS EN LA PREPARACIÓN:

TORTA 3 Tortas
UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR VALOR
UNITARIO TOTAL
2 Lb. Harina de Trigo 850 1.700

2 Lb. Azúcar 2.000 2.000

2 Lb. Mantequilla 1.600 3.200

12 Huevos 250 3.000

¼ Polvo de Hornear 1.000 1.000

1 cucharadita levadura 350 350

Esencia de Vainilla 567 567

uvas 720 720

soya 150

TOTAL 12.700

GALLETAS 25 Galletas
UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR VALOR
UNITARIO TOTAL
 ½ Azúcar Pulverizada 800 800

1 Lb. Mantequilla 1.600 1.600

1½ Harina de Trigo 850 1.300

1 Color 100 100

Esencia de Vainilla 567 567

Soya 150 150

Grajeas 1.400 1.400

TOTAL 5.917

PAN 25 Panes
UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR VALOR
UNITARIO TOTAL
1½ Harina de Trigo 850 1.300

¼ Lb. Azúcar 250 250

½ Mantequilla 800 800

2 Huevos 250 500

1 Cucharada de Sal 100 100

1 Cucharadita levadura 250 250

Esencia de Queso 350 350

1 Color 100 100

Soya 150

½ Queso 1.950 1.950

Mortadela 875 875

TOTAL 6.525

VENTA No. 2

DESCRIPCIÓN COSTO VENTAS GANANCIAS

25 Galletas 5.917 10.000 4.083
 25 Panes 6.575 12.500 5.925

34 Tortas 12.700 17.400 4.700

TOTAL 25.192 39.900 14.700

VENTA No. 3

INGREDIENTES UTILIZADOS EN LA PREPARACIÓN:

TORTA 34 porciones de Torta

UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR VALOR

UNITARIO TOTAL
4 Lb. Harina de Trigo 800 3.200

4 Lb. Azúcar 1.000 4.000

4 Lb. Mantequilla 1.600 6.400

24 Huevos 233 5.600

½ Polvo de Hornear 1.000 2.000

1 cucharadita levadura 800 800

Esencia de Vainilla 1.300 1.300

soya 300

TOTAL 23.600

GALLETAS 25 Galletas
UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR VALOR
UNITARIO TOTAL
1 Azúcar Pulverizada 1.000 1.000

2 Lb. Mantequilla 1.600 3.200

3 Harina de Trigo 800 2.400

1 Color 100 100

 Esencia de Vainilla 1.000 1.000

Soya 150 150

Grajeas 1.500

TOTAL 9.350

PAN 25 Panes
UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR VALOR
UNITARIO TOTAL
3 Harina de Trigo 800 2.400

½ Azúcar 550 550

1 lb Mantequilla 1.600 1.600

4 Huevos 250 1.000

2 Cucharadas de Sal 200 200

2 Cucharadita levadura 600 600

Esencia de Queso 550 550

1 Color 100 100

Soya 150

½ Queso 1.950 1.950

Mortadela 3.100 3.100

TOTAL 12.200

VENTA No. 3

DESCRIPCIÓN COSTO VENTAS GANANCIAS

28 Galletas 9.350 21.200 11.850
10 Paquetes de 1.000
38 Panes 12.200 19.200 7.000

34 Tortas 23.600 34.600 11.000

TOTAL 45.150 75.000 29.900

GASTOS
Bolsas:
2paquetes bolsas transparentes 2.000
1 paquete bolsa rayada 1.600

A 06 DE marzo de 2009

VENTAS COSTO GASTOS GANANCIAS

152.700 97.442 4.600 50.658

VENTA No. 4

VENTA COSTO VENTAS GANANCIAS

TOTAL VENTA 26.650 50.900 24.250

SOYA LIGTH LTDA.NIT. 900.254.123-1ESTADO DE RESULTADOSA 31 DE

MARZO DE 2009INGRESOS OPERACIONALES $ 203.600 Comercio al por mayor y al por
menor203.600COSTO DE VENTAS $ 122.692 UTILIDAD BRUTA EN VENTAS $ 80.908
GASTOS:GASTOS OPERAC. DE ADMINISTRACIONArrendamientos4.000Diversos -Bolsas4.600 $
8.600 UTILIDAD OPERACIONAL $ 72.308 UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 72.308 LORENA
ACOSTA CAROLINA LOZANOKAREN GIRALDOGerente Contadora Jefe de Producción
 SOYA LIGTH LTDA.
Nit. 900.254.123-1
BALANCE GENERAL
A 31 DE MARZO DE 2009

ACTIVO

CORRIENTE
DISPONIBLE 122.308
CAJA 122.308
TOTAL ACTIVO 122.308
PASIVO
CORRIENTE 0
TOTAL PASIVO 0
PATRIMONIO
CAPITAL SOCIAL 122.308
APORTES SOCIALES 50.000
UTILIDAD DEL EJERCICIO 72.308
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 122.308
LORENA ACOSTA CAROLINA LOZANO KAREN GIRALDO
Gerente Contadora Jefe de Producción
 1. A consumido alguna vez productos a base de soya

Si _________
No _______
 2. Por favor elija entre estos productos elaborados con soya, ¿Cuáles son de su
preferencia?

Torta_____
Pan_____
Arepa ____
Galleta ______
Yogurt ______

3. ¿Por qué consume la soya, o productos a base de soya?

Intolerancia a la lactosa ______ Por dieta ________

Sus nutrientes o beneficios ________ Por mantener la figura _______
Por su agrado _______ Otros______

4. Conoce los beneficios que posee la soya.

Si____ No______

5. Crees que los productos a base de soya son altos en calorías?

Si______ No_______

6. Sabías que la soya es un producto básico en una dieta.

Si_____ No______

7. Cuanto considera que es el precio justo de una porción de torta de soya, teniendo en
cuenta sus beneficios?

700______ 1000______ 900_____ 600_____ 800_____

PERSONAS ENCUESTADAS 50. EDADES ENTRE 17 Y 30 AÑOS

1. A consumido alguna vez productos a base de soya

SI 20
NO 30
1. Por favor elija entre estos productos elaborados con soya, ¿Cuáles son de su
preferencia?
 2. Por favor elija entre estos productos elaborados con soya, ¿Cuáles son de su
preferencia?

Torta = 15
Pan = 15
Arepa=5
Galleta= 10
Yogurt = 5

3. ¿Por qué consume la soya, o productos a base de soya?

Intolerancia a la lactosa= 5
Por dieta = 10
Sus nutrientes o beneficios =15 Intoleranciaala
3 2 5 lactosa
Por mantener la figura= 5 5
Por dieta
Por su agrado= 3 10
Otros=2
Susnutrientes o
15 beneficios
Por mantener la
figura

4. Conoce los beneficios que posee la soya.

Si = 20 No= 30
30
25
20
15
10
5
0
si no
 5. Crees que los productos a base de soya son altos en calorías?

Si= 15
No= 35
30
25
20
15
Este
10
5
0
si no

6. Sabías que la soya es un producto básico en una dieta.

Si = 10
No= 40

si no

7. Cuanto considera que es el precio justo de una porción de torta de soya, teniendo en
cuenta sus beneficios?

700 = 10
1000 = 0
900 =2
600 = 30 600
700

800 = 8 800
900
1000
EN EL DOCUMENTO ADJUNTO

“FOLLETO DE LOS PRODUCTOS”