TIPOS DE PAPEL

USADOS EN EL ENVASE

Lic. Raquel Aguilar Durán

Universidad del Valle de Orizaba
Tipos de papel utilizados en el envase
 El papel es una estructura
obtenida sobre la base de fibras
vegetales de celulosa, las cuales se
entrecruzan formando una hoja
resistente y flexible. Estas fibras
provienen de árboles y según su
longitud se habla de fibras largas,
de aproximadamente 3 milímetros
(generalmente obtenidas del Pino
u otras coníferas), o fibras cortas,
de 1 a 2 milímetros (obtenidas
principalmente del eucalipto).
 De las fibras vegetales se obtiene una
pulpa de celulosa a través de un proceso
que puede ser estrictamente mecánico o
también químico. De acuerdo a las
características del proceso se obtendrán
diferentes tipos de papel.
 El papel, por sus características y el uso
que se le da, puede ser dividido en dos
grupos: papeles crepados y papeles
para envase.
 El fuste o tronco del árbol tiene una
longitud de 20 a 30 metros , y su
diámetro varía de mayor a menor sección
desde la base del tronco hasta su
extremo superior -o ápice.
 Para dar respuesta a los requerimientos
de la industria de celulosa y de los
aserraderos, los fustes son trozados
considerando su diámetro y la longitud
del trozo. Por ejemplo, los trozos para
aserraderos tienen un diámetro mínimo
de 18 cm y un largo mínimo de 3,2 m .
Los trozos para la producción de celulosa
tienen un diámetro mínimo de 8 cm y una
longitud de 2,44 m .
 Los árboles constituyen la principal fuente de fibras
naturales para más del 90% de la producción de celulosa
a nivel mundial; el restante 10% es aportado por otras
plantas, tales como pastos, bambúes, bagazo de caña de
azúcar, algodones, linos, cáñamos y otros.
 Actualmente Chile exporta 2,6 millones de toneladas
anuales de celulosa y una vez que los proyectos
actualmente en construcción estén plenamente operativos,
se estima que Chile exportará unos 5 millones de
toneladas en el año 2010.
papeles para envase
 Papel KRAFT : Papel muy resistente,
por lo que se utiliza para la
elaboración de papel tissue,
embalaje para bolsas, sacos
multicapas y papel para envolturas.
Se utiliza, además, como papel base
de laminaciones con aluminio,
plásticos y otros materiales. Con este
papel también se pueden producir
cartones pesados y cartones
corrugados.
 .
Papel Pergamino Vegetal :
 Este tipo de papel tiene una gran resistencia a las
grasas y los aceites, además a la humedad. Es
apropiado para el contacto con la comida, para ser
moldeado, es libre de olor, durable, resistente a
altas y bajas temperaturas y libre de suciedad. Es
utilizado para envolver mantequilla, margarina,
carnes, quesos, etc. Así como para envasar aves y
pescados. También se utiliza para envolver plata y
metales pulidos. Adicionalmente, se utiliza en la
manufactura de laminados y como producto de
moldeado.
Papel Resistente a Grasas o Papel
Glassine :
 Se utiliza para la elaboración de
envolturas, sobres, materiales de
barrera y sellos de garantía en
tapas (barrera a aromas), para
envasar grasas, aceites, tintas
para impresión, productos para
pintar y partes metálicas. Son
papeles muy densos y tienen un
alto grado de resistencia al paso
de las grasas y los aceites.
Papel TISSUE :
 Se caracteriza por ser de bajo peso y
crepado, es decir, con toda su
superficie cubierta de microarrugas, las
que le confieren elasticidad, absorción
y suavidad.
 Este papel se utiliza para proteger
algunos productos eléctricos, envases
de vidrio, herramientas, utensilios,
zapatos y bolsas de mano, entre otros.
Como papeles de grado no corrosivo
son utilizados para envolver partes
metálicas altamente pulidas.
Tissue sanitario, Papel

Se produce en multicapa. Es un papel
delgado y crepado muy absorbente.
 Se destina a la fabricación de papel
higiénico, toallas, pañuelos, rollos de
cocina, etcétera.
 Estos son fabricados a base de fibra
virgen o papel reciclado -o una mezcla
de ambos-, y se utilizan en productos de
higiene personal (papel higiénico,
compresas, pañales, pañuelos...), en el
ámbito doméstico (rollos de papel de
cocina, servilletas, toallas de papel para
limpieza...) y como material sanitario y
de limpieza industrial.
Papeles Encerados :

 Brindan una buena

protección a los líquidos y
vapores. Es utilizado para
empaques de alimentos,
especialmente repostería
y cereales secos, también
en alimentos congelados y
para varios tipos de
envases industriales
Recipientes de empacado
 Los sacos se usan
frecuentemente para empacar
la producción dado que son
baratos y se les encuentra
facilmente. La siguiente tabla
proporciona alguna información
relativa a las características de
diferentes tipos de materiales
utilizados para fabricación de
sacos.
 Características de los sacos de
empacado
Tipo de saco Resistencia a las Resistencia al Protección contra: Contaminación Observaciones
roturas y impacto
desgarros Absorción de Invasión de insectos
humedad
Cáñamo Buena Buena Ninguna Ninguna Poca, también Deterioro medio
causen ambiente. Alojan
contaminación las insectos. Retienen
fibras del saco olores.
Algodón Regular Regular Ninguna Ninguna Regular Alto valor de
reutilización
Tejido de plástico Regular-Buena Buena Ninguna Alguna protección Regular Afectado por rayos
(si la malla es UV. Difícil de coser
apretada)
Papel Poca Regular-Poca Buena - Los sacos Alguna protección, Buena Calidad consistente.
WFP de paredes mejora si son Bueno para el
múltiples tienen un tratados estampado
forro o camisa
plástica

Fuente: Walker, D.J. (Ed) 1992. World Food Programme Food Storage Manual. Chatham, UK: Natural
Resources Institute.
 Cuando se manipula un producto que
ha de ser empacado, diversos daños
mecánicos pueden ocurrir.
 La tabla a continuación proporciona
ejemplos de los daños mecánicos
típicos más comunes y sus efectos en
los recipientes de empaque.
Fuente: Walker, D.J. (Ed.) 1992. World Food Programme Food Storage Manual. Chatham, UK: Natural Resources
Institute
 Tipo de daño Tipo de Recipiente Resultado Factores de Importancia

Daño por Sacos-tejidos y de papel Aberturas por las juntas y roturas del material que causan fugas y Juntas resistentes
impacto en la perdidas por vaciado
caída
Cajas de cartón corrugado Separación de juntas, abertura de tapaderas. Distorsión de la forma Juntas resistentes
perdiendo la capacidad de apilado Método de cierre

Cajas de madera Fractura de juntas, pérdida de su función de contener Cierres, resistencia de la madera

Envases metálicos y barriles Melladuras, daños de bordes. La separación de juntas y cierre causa
pérdidas y deterioro del contenido

Envases de plástico Roturas y desgarros que causan pérdidas de contenido Material de calidad.
Grosor de pared
Daño por Cajas de cartón corrugado Distorsión de la forma, la separación de juntas causa pérdidas y rotura Resistencia de la caja a la compresión
compresión de cartones interiores, bolsas y envolturas
debido a exceso
de altura Envases de plástico Distorsión, colapso y, a veces, separación de juntas causan pérdidas del Diseño del material.
en el apilado contenido Grosor de pared

Vibración Sacos tejidos Tamizado del contenido Apretado de la malla

Cajas de cartón corrugado Si se comprimen pierden sus cualidades de amortiguamiento. Resistencia a la compresión de la caja
Contenido más propenso a daños por impacto

Roturas, Sacos-tejidos y de papel Pérdida de las funciones de contener-verter (peor con sacos de papel) Resistencia a la rotura
desgarros
Latas metálicas Pinchazos, pérdida de contenido Grosor del metal