Morchella sp Helvella sp

Morfologa colonial Morfologa microscpica

Color: color paja rosado o de la miel Textura: esponjoso

Ascas y ascosporas Micelio haploide Importancia

Las colmenillas no se pueden consumir en crudo por su toxicidad (contienen TLH), protenas que rompen las membranas celulares de eritrocitos, leucocitos y plaquetas.

Nocardia brasiliensis
Morfologa colonial Morfologa colonial Morfologa microscpica Morfologa microscpica

Color: caf oscuro Textura: Rugoso

Micelio haploide Ascasporas Importancia

Son txicos, poseen cido helvtico que es destruido por el calor a ms de 60 C. Esta sustancia destruye los glbulos rojos si se consume en crudo

 Color: Blanco Textura: Cremosa Superficie: suave

Hifas finas ramificadas, que fragmentan en cocos y bacilos Gram-positivos Importancia

Capaces de degradar la materia orgnica.