Indstria de Detergentes

Alan caro Lorena Tuane Marli Rocha

Detergentes X Sabes
Sabes so feitos de leos ou gorduras que reagem com uma base forte, como o hidrxido de sdio (NaOH).
Sabes so sais de cidos carboxlicos, que so cidos fracos. Na estrutura dos sabes, o hidrognio do grupo carboxlico (COOH) substitudo por ons sdio (Na+), potssio (K+) ou amnio (NH4+).

Detergentes X Sabes
Detergentes sintticos, na grande maioria, so sais de cidos sulfnicos de cadeia longa.

Os detergentes sintticos podem ser aninicos ou catinicos, dependendo da carga do on orgnico responsvel pela limpeza.

Detergentes X Sabes
Detergentes no-inicos: So na sua maioria produtos da condensao de xidos de etileno sobre lcoois, fenis, cidos, aminas, etc. So geralmente pouco espumantes, utilizados em mquinas de lavar louas.

Com funcionam os detergentes?

(A) Representao simplificada para o nion de cido carboxlico presente num sabo. (B) Uma superfcie suja com uma substncia apolar, por exemplo leo, exposta gua. (C) Sabo adicionado gua. (D) Quando os nions do sabo se aproximam da sujeira, a cadeia apolar interage com ela, e a extremidade polar continua a interagir com a gua. (E) Forma-se uma micela, facilmente removida ao enxaguar o material.