MINISTERIO DE AGRICULTURA PROGRAMA NACIONAL DE MANEJO DE CUENCAS HIDROGRAFICAS Y CONSERVACIN DE SUELOS PRONAMACHCS

PROYECTO PRODUCTIVO

CRIANZA DE ABEJAS PARA PRODUCCIN DE MIEL

COMIT CONSERVACIONISTA DE ALACOTO

PATAZ - TAYABAMBA - LA LIBERTAD

EXPEDIENTE TCNICO DE FACTIBILIDAD

FUENTE DE FINANCIAMIENTO: JBIC I AGENCIA DE PRONAMACHCS PATAZ - TAYABAMBA

TAYABAMBA, ABRIL DE 2003

INDICE RESUMEN DEL PROYECTO : ................................................................................................. CAPITULO I. INTRODUCCIN : ............................................................................................ 1.1. 1.2. 1.3. Antecedentes ................................................................................................. ........ Sintesis del Proyecto ............................................................................................ Objetivos del Proyecto ..................................................................................... CAPITULO II SITUACIN ACTUAL DEL PROYECTO 2.1. CARACTERISTICAS FSICAS ................................................................................... 2.1.1. Ubicacin Geogrfica, Hidrografa y poltica del Proyecto ..................................... 2.1.2. Articulacin Vial ...................................................................................................... a. Infraestructura de comunicaciones................................................................... b. Energa Elctrica................................................................................................. c. Abastecimiento de Agua y desage .................................................................. 2.2. CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS 2.2.1. Lineamientos Estratgicos... Anlisis del Entorno... Anlisis del Interno.... 2.2.2. Marco Lgico... Visin y estrategias CAPITULO III. ESTUDIO DEL MERCADO................................................................. 3.1. De la Materia Prima.................................................................................................. 3.1.1. Especificaciones Tcnicas y Uso. 3.1.2. Anlisis de la oferta.. 3.1.3. Anlisis de la demanda. 3.1.4. Balance oferta demanda.... 3.1.5.Anlisis de comercializacin.... ................ 3.2. Producto Final ........................................................................................................ 3.2.1. Especificaciones tcnicas y Uso ...................................................................... 3.2.2. Anlisis de la Oferta ........................................................................................ 3.2.3. Balance oferta demanda .................................................................................

3.2.4. Anlisis de la comercializacin ..................................................................... 4. TAMAO Y LOCALIZACIN ......................................................................................... 4.1. Tamao................. 4.2. Localizacin................... 5. INGENIERIA DEL PROYECTO ......................................................................................... 5.1. Criterios a considerar........................................................................................................... 5.2. Descripcin del Proceso de Produccin.................... 5.3. Caractersticas Fsicas del Proyecto.............. 5.4. Plan de Produccin............... 5.5. Plan General de Implementacin.............. 6. INVERSIONES DEL PROYECTO............... 6.1. Composicin de las Inversiones del Proyecto...................................................................... 6.2. Calendario de Inversiones..................................................................................................... 7. FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO ................. 8. PRESUPUESTO DE INGRESOS Y COSTOS............. 8.1. Anlisis de los Ingresos............ 8.2. Anlisis de los Costos.. ............ 9. ESTADOS FINANCIEROS DEL PROYECTO....................................................................... 9.1. Flujo de Caja. ........... 9.2. Estado de Ganancias y Perdidas. . ........... 10. EVALUACIN DEL PROYECTO................. 11. ORGANIZACIN Y ADMINISTRACION........... ANEXOS. CUADRO N 2 .................................................................................................................... CUADRO N 3 .................................................................................................................... CUADRO N 4 .................................................................................................................... CUADRO N 5 .................................................................................................................... CUADRO N 6 ................................................................................................................. CUADRO N 7 .................................................................................................................... CUADRO N 8 .................................................................................................................... CUADRO N 9 .................................................................................................................... RELACION DE PROVEEDORES Y/O VENDEDORES.................................................... PROGRAMA DE CAPACITACION .................................................................................. TEMARIO DE CAPACITACION .......................................................................................

ANLISIS DE COSTOS UNITARIOS .............................................................................. SISTEMA DE INSTALACION DE LAS COLMENAS ..................................................... MAPAS DE UBICACIN DEL PROYECTO ................................................................

RESUMEN DEL PROYECTO 1. NOMBRE DEL PROYECTO CRIANZA DE ABEJAS PARA PRODUCCIN DE MIEL Casero Distrito Microcuenca Provincia Departamento Regin : : : : : : Alacoto Pas Parcoy Tayabamba La Libertad La Libertad

2. POBLACIN BENEFICIARIA
Los beneficiarios del proyecto son 10 familias del Casero Alacoto, que vienen trabajando activamente en los trabajos que promueve el PRONAMACHCS, y que se han constituido en un comit de iniciativas empresariales para el manejo y conduccin del mdulo.

3. COSTO DEL PROYECTO Y FINANCIAMIENTO CUADRO 01 PRESUPUESTO ANALITCO CRIANZA DE ABEJAS PARA PRODUCCIN DE MIEL
APORTE N. A B C D DESCRIPCIN INSUMOS Y SEMOVIENTES HERRAMIENTAS MANO DE OBRA CAPACITACION FINANCIADO PRONAMACHCS PATAZ - TAYAABAMBA COSTO TOTAL DEL PRESUPUESTO 6,307.00 2654.00 8,961.00 JBIC I 6,307.00 APORTE COMUNA 1,500.00 184.00 850.00 COSTO TOTAL

4. TAMAO DEL MODULO N. De mdulos

N. Integrantes por mdulo Raza de Abejas : : : 01 (10 colmenas) 10 usuarios del comit divididos en 02 grupos Italiana.

5. PLAZO DE EJECUCIN Proyectado para 05 aos.

CAPITULO I INTRODUCCIN La Industria Apcola es de gran importancia para nuestro pas, representa una fuente de riqueza incalculable por los buenos rendimientos que se pueden obtener de su explotacin de una manera racional y metdica. A varias docenas de millones de Kilogramos de miel de las flores ascienden las perdidas que ao tras ao se pierden en nuestras campias y huertas por la falta de abejas que hagan la recoleccin del nctar. Para el campesino interesado en el progreso de mejorar la econmica, libre de falsos perjuicios, la Apicultura le da un medio de vida que le puede proporcionar mejoras, tranquilidad en su economa. La Apicultura o crianza de abejas, nos proporciona miel, polen, cera, jalea real, propleo y la venta de enjambres para la formacin de nuevos ncleos o colonias, tiene ya cierto arraigo en determinados lugares apcolas del Per, en fomento y desarrollo de esta industria que representan un brillante porvenir para aquellos que tienen grandes ambiciones y deseos de superacin en esta rama. Las abejas se explotan en nuestro medio y en gran parte del territorio, siguiendo todava los mtodos rutinarios de hace siglos, y no se ha podido apreciar la evolucin y el progreso apcola Peruano, en la actualidad se han ido adoptando sistemas tcnicos y adecuados para una explotacin con xitos. El sistema anticuado y rutinario debe ser descartado sin discusin; el que quiera seguirlo pierde tiempo y dinero y nunca pasa de una condicin miserables y vulgar. Para tener xito y ver resultados positivos en las cosechas de miel y de cera y obtener enjambres selectos de abejas que constituyan mas tarde colonias poderosas capaces de recolectar miel en abundancia y producir cera, jalea real en gran cantidad, es indispensable y esencialmente fundamental aceptar el sistema moderno, observar todas las reglas del buen manejo de las cajas y proporcionar a las abejas en explotacin un albergue cmodo, amplio, higinico y limpio. Con el sistema antiguo de explotacin, ao tras ao se sacrifican millares de abejas por el propio apicultor, se destruyen panales y con ellos se arrastra a millares de seres en formacin que tiene como cuna las mismas celdillas de los panales, que con tanto trabajo y laboriosidad fabrican las abejas. En cambio, en el sistema moderno, lejos de hacer esa destruccin para afectar la cosecha de lo que las abejas han atesorado con un esfuerzo de cooperacin inaudito y trabajo sin igual, se las estimula y se las ayuda, se les cuida y se las vigila y nicamente se dispone, en mayor cantidad, de lo que sobra y que al quitarlo en nada se les perjudica. La explotacin o cra de las abejas sirve, adems de proporcionar una fuente de ingresos para el apicultor digna de tomarse en consideracin, para que ste haga observaciones que le dan ejemplo de laboriosidad sin precedente, de actividad sin igual de compaerismo y adhesin a su propia familia; las abejas dan una leccin constante a la humanidad de el orden y son dignas de ser imitadas

1.1.

ANTECEDENTES El Proyecto Nacional de Manejo de Cuencas Hidrogrficas y Conservacin de Suelos. Ejecuta sus acciones en todo el mbito de la Provincia de Pataz, promoviendo y desarrollando proyectos de apoyo a las clases necesitadas. Se entiende que proporcionar a los campesinos, no es precisamente dar asistencialismo; sino ms bien crear el ambiente adecuado para su auto sostenimiento es que pretendemos instalar un CENTRO APICOLA, garantizando la continuidad del proyecto por la organizacin del Comit de Iniciativas Empresariales del Casero de Alacoto; por el cual estamos conscientes de poder llevar adelante el presente proyecto; y as poder aliviar en parte el grado de pobreza por el que atraviesan los lugareos de esta parte de la sierra. Los antecedentes que dieron idea al proyecto son los siguientes: Desde el punto de vista nutricional y alimenticio Las familias del Casero Alacoto, presentan un alto grado de desnutricin avanzada, por lo que el Proyecto de Crianza de Abejas para obtener los distintos productos apcolas (miel, polen, jalea real, etc.) que satisfacen en gran medida los requerimientos nutricionales de la poblacin de este sector. Desde el punto de vista del manejo de abejas Por la ubicacin la zona en estudio se constituye como un rea potencial para la crianza de abejas, actividad que no es conocida por el Comit, por lo que la incorporacin de tecnologa en la crianza apcola y produccin de productos melferos sern fcilmente aprendidos por los usuarios.

1.2. SNTESIS DEL PROYECTO

El proyecto considera la formacin de 02 grupos de usuarios integrados por 05 socios del comit cada uno, a quienes se le har la entrega de un mdulo de abejas 10 colmenas en total, a partir de los cuales y en base a un fondo rotatorio se recuperar e implementar nuevos mdulos, Como se indic la poblacin inicial del mdulo ser 10 colmenas, proyectndose el incremento de colmenas en un 200 % al cabo de 05 aos. La recuperacin del mdulo inicial se realizar al ao y medio, el mismo que pasara a otro grupo bajo las mismas modalidades de iniciativas empresariales La administracin del mdulo estar a cargo del Comit de Iniciativa Empresarial elegida para este fin. Las abejas se adquirir de un centro apcola reconocido y garantizado, se adquirir as mismo el equipo apcola para el manejo y procesamiento de los productos melferos. Durante el proceso productivo del proyecto, se emplear conocimientos tecnolgicos modernos, para optimizar el proceso productivo, obtenindose mayor rentabilidad econmica con el menor esfuerzo. Se tiene como mercado de comercializacin de los productos, las ferias semanales, mensuales existentes en Tayabamba y otros centros poblados de la provincia.

Con la implementacin del proyecto se generar condiciones para el reforzamiento de la base productiva del Casero. 1.3. OBJETIVOS DEL PROYECTO OBJETIVO GENERAL: Contribuir al desarrollo sostenido y al mejoramiento del nivel de vida de las familias rurales organizadas. OBJETIVOS ESPECIFICOS a. Mejorar la calidad de vida del poblador rural mediante una dieta alimenticia balanceada. b. Que los beneficiarios adopten tcnicas adecuadas para el manejo adecuado de los apiarios. c. Que los beneficiarios se constituyan en una pequea empresa debidamente organizada, con el fin de sacarle mayor provecho a los productos obtenidos de las colmenas METAS Establecer un Centro Apcola en el Comit de Iniciativas Empresariales a. Producir de 25 a 30 Kg. de miel de abeja, 3 Kg. De polen, 1 Kg. de cera por Colmena por ao. b. Obtener un promedio de 02 cosechas por ao como mnimo. c. Dotar al Comit de Iniciativas Empresariales del Casero Alacoto con 10 Colmenas Estndar, as como la implementacin con equipos apcolas. d. Capacitar a los beneficiarios en el manejo Apcola y comercializacin de Apiarios y Sub productos apcolas.

CAPITULO II SITUACIN ACTUAL DEL PROYECTO En la actualidad el Casero Alacoto, el Comit de Iniciativas Empresariales; vienen desarrollando actividades productivas comunales relacionadas a la agricultura, tal es el caso de cultivos de sostenimiento como el cultivo de (papa, oca, olluco, etc), cereales (trigo, cebada, avena), leguminosas (Habas, alfalfa), pastos, frutales todo esto produciendo ingresos econmicos mnimos, mediante la venta de productos que se comercializan en diferentes mercados locales y lo realizan mayormente mediante trueques. Con la difcil crisis econmica que se viene atravesando y que imposibilita alimentarnos convenientemente, una de las alternativas para solucionar la produccin y proveer a los mercados locales y por ende generar ingresos econmicos, es la creacin de micro empresas productivas, con el fin de que los productores mejoren su economa y por ende el nivel de vida La zona donde se va a instalar el apiario, presenta condiciones fsicas adecuadas, temperatura ptima, y una flora diversa, permitiendo que las abejas puedan los insumos necesarios para mantener la colmena y la produccin de productos melferos( miel, polen, jalea real, propolin, cera, etc.). El Comit de Alacoto, cuenta con terrenos apropiados para la instalacin de los mdulos apcolas y para la proteccin de los mismos, se construir un cerco perimtrico, esto con aporte de mano de obra no calificada del Comit de Iniciativa Empresarial, esto nos permite tener mayor seguridad en el apiario y no sea afectado por agentes extraos y causen problemas a los beneficiarios o vecinos del casero. Uno de los problemas que no pueden alcanzar un desarrollo progresivo en el Casero en cuanto a mejoras de modo de vida. Es que estn afianzados en seguir sembrado cultivos nativos (papa) ao tras ao, estos en la actualidad no son rentables, no generando recursos, razn por la cual se debe de incentivar a la poblacin de el casero o a buscar alternativas de produccin generando ingresos econmicos, mediante la formacin de micro empresas, tal es el caso de esta unidad productiva en la Crianza de abejas, producindose una alta rentabilidad con la produccin de los diversos productos melferos y por ende contribuye a generar buenos ingresos econmicos en bien del comit del Casero Alacoto. 2.1. CARACTERSTICAS FSICAS 2.1.1. UBICACIN GEOGRAFICA, PROYECTO. UBICACIN POLTICA Regin Departamento Provincia Distrito Microcuenca Casero : : : : : : La Libertad La Libertad Pataz Pas Parcoy Alacoto HIDROGRAFICA Y POLTICA DEL

 UBICACI0N GEOGRAFICA El proyecto Crianza de abejas para produccin de Miel, se encuentra ubicado en la Microcuenca PARCOY, por las caractersticas que presenta, fisiografa accidentada, moderada pedregosidad y erosin y zona que va mayormente al Secano. ALTITUD CLIMA: : : 2,800 m.s.n.m. TEMPLADO

El clima de la localidad es semi templado, el rgimen de lluvias es entre los meses de Enero Abril, con una precipitacin anual de 450 600 m.m., y temperatura que oscila entre 10 y 20 C. RECURSO HDRICO Las fuentes mas importantes para la actividad apcola lo constituye los manantiales y Riachuelos existentes, que en sus riberas< se encuentran plantaciones forestales, arbustivas y frutcolas, etc. (nativas e introducidas) RECURSOS NATURALES RECURSO SUELO 1. 2. 3. 4. rea total de la organizacin campesina rea Agrcola-riego permanente rea Agrcola sin riego (en secano) rea con Pastura 4.1. Pasturas nativas 4.2. Pasturas cultivas 5. reas Forestales 6. Tierras de Proteccin FLORA APICOLA En forma abundante se encuentran plantaciones forestales arbustivas, exticas, pasturas, frutales y cultivos de pan llevar, que permiten un abastecimiento adecuado para el acopio y alimentacin de la abejas, adems permite una adecuada polinizacin cruzada, especialmente n los frutales como manzano durazno, contribuyendo a elevar el rendimiento por ha. HECTREAS 202 10 80 50 02 10 50

CUADRO 02

N. DESCRIPCION
1 2 3 4 5 6 7 8 9 MOLLE DURAZNO TRINIDAD ZARZAMORA MANZANO SAUCO SHIGUIR POROTO CHIRIMOYO

PLANTAS PERENNES ANUALES

X X X X X X X X X X X X X X X X X X

PERIODOS DE FLORACION
Mar-May Feb.- MARZO. Dic-Feb. Ene-Abr. Feb.-Abr. Ene-May. Jun.-Set. Mar.-Jun. Dic. - Febrero. Jun.-Oct. Jul.-Oct. Octu.- Diciem. Feb.-Abr. Ene.-Dic. May.-Jun. Mar.-Jul. Feb.-May. Jun.-Set. Set.-Dic.

OBSERV.
Planta Nativa Planta Cultivada Planta Nativa Planta Nativa Planta Cultivada Planta Nativa Planta Nativa Planta Nativa Planta Nativa Planta Nativa Planta Nativa Planta Cultivada Planta Aromtica Planta Aromtica Planta Nativa Planta Nativa Planta Nativa Planta Nativa Planta Cultivada

10 RETAMA 11 COLLE 12 PALTO 13 SALVIA 14 MAZANILLA 15 ROMERO 16 SETICIO 17 ALISO 18 VERBENA 19 EUCALIPTO

TOPOGRAFA Y TIPO DE SUELO El rea donde va a ser instalado el proyecto presenta un relieve con pendientes irregulares que oscila entre 9 30 %, con suelos Franco arenosos. As mismo la pendiente del terreno para la construccin e instalacin del mdulo apcola (300 m2) tiene una pendiente del 03 al 05%, que es lo mas recomendable para la instalacin del apiario.

2.1.2. ARTICULACIN VIAL. CUADRO 03 ACCESO VIAL AL CASERIO DE ALACOTO

TIPO DESDE A KM VIA MEDIO TRANSP. TIEMPO (horas) FRECUEN.

Tayabamba Pas

Pas Alacoto

180 Afirma. 05 Herradura

Motorizado Acmila

5 1

DIARIO DIARIO

El acceso al Casero Alacoto se realiza por carretera, hasta Pas y camino de herradura 01 hora; los centros de comercializacin mas cercanos se tiene: Los centros Mineros, Pas, Tayabamba, Huaylillas, etc. 2.1.3. A) INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS. INFRAESTRUCTURA DE COMUNICACIN En el Casero Alacoto donde se ubicar la ciudad productiva la localidad no cuenta con servicios de: telgrafo, telfono, radio, centro comunitario . B) ENERGIA ELECTRICA No posee luz elctrica en dicho Casero

C)

ABASTECIMIENTO DE AGUA Y DESAGUE

Como fuentes de agua para el proyecto se tiene, como agua de manantiales. No existe sistema de alcantarillado para la eliminacin de excretas. 2.2. CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS En el Casero de Alacoto, los indicios apcolas, estn dados por colmenas rsticas, aislados productos de enjambres en zonas naturales y razas en proceso de degeneracin, lo que significa, que no existe un nivel tecnificado. Pero ello no significa, que no sea propicio para el desarrollo apcola, pues se cuenta con la flora melfera y polinfera necesaria descrita en acpite anterior Cuadro N.02, as mismo mas del 80% de los vegetales cultivados son entomfilos y que se encuentran entre los insectos polinizadores mas activos; se ha llegado incluso a estimar la influencia de la apicultura. En la produccin agrcola que es ms competente que la accin directa del hombre. Segn diagnstico situacional del Casero de Alacoto, este presenta un ndice de (NBI) necesidades bsicas insatisfechas, por encima del 80%. As mismo por estar considerada en extrema pobreza segn el INEI, zona quechua que no

recibe apoyo de ninguna institucin a excepcin de PRONAMACHCS- de PATAZ TAYABAMBA, que lo considera en el mbito de trabajo. La economa de la poblacin se caracteriza por ser familiar y altamente minifundista; teniendo en cuenta que tanto el hombre y la mujer realizan actividades complementarias, compartiendo las diversas exigencias del sistema productivo imperante, indican que la actividad predominante productiva es la agricultura, la renta de fuerza de trabajo y en menor grado la ganadera y artesana. La alimentacin es deficiente y en ello predomina los carbohidratos, sin embrago la ingestin calrica y proteica es baja, ya que solo en algunas ocasiones consumen carne y verduras. Trayendo como consecuencia la desnutricin infantil. En cuanto a salud de la poblacin son diferentes enfermedades que afectan, existiendo diferentes causas como son: agua contaminada y alimentacin nutricional deficiente. En cuanto al flujo migratorio este es medianamente activo, debido a sus races ancestrales tan arraigada, hacindolo en forma temporal a las ciudades de la costa y la selva Referente a la organizacin, se denota que el Comit de Iniciativa Empresarial formado por el PRONAMACHCS- Pataz - Tayabamba, es el que lleva adelante la conduccin de los trabajos que se desarrollan en el Casero, con el fin de aportar al desarrollo comunal integral, se trata de reunir a las autoridades, con el fin de que se integren a trabajar en forma conjunta observndose la unin para el trabajo, permitiendo el desarrollo armnico de el casero En cuanto a vas de acceso hay una trocha carrozable de tercer orden que conduce al distrito de Pas y camino de herradura a el Casero de Alacoto. El Casero de Alacoto, segn diagnstico situacional rene condiciones climticas aparentes para el desarrollo apcola, por la presencia de flora polinfera, nectarfera y con el recurso hdrico disponible para fomentar la Crianza de abejas. La participacin de la mujer rural estar enmarcada en las actividades que estn relacionadas a generar significativos circuitos de produccin agropecuaria, la misma que le permitir mejorar los niveles alimenticios y contribuir a generar recursos econmicos, que contribuyen a mejorar las condiciones de vida del poblador rural. Actualmente los beneficiarios directos de este proyecto desarrollan actividades conservacionistas dentro del comit conservacionista del Casero.

2.2.1. LINEAMIENTOS ESTRATGICOS

A.

ANLISIS DEL ENTORNO OPORTUNIDADES b) INTERNACIONAL c) Financieras internacionales, que brinden apoyo a proyectos productivos (agrcolas y ganaderos) en los lugares mas necesitados. NACIONAL Leyes agrarias sobre la conservacin y manejo de los recursos de la naturaleza, fuerte contra la extrema pobreza y apoyo al desarrollo a la agricultura y ganadera. Demanda deficiente de productos agropecuarios.

d) REGIONAL Gran inters y orientacin institucional de asistencia tcnica a travs de proyectos especiales (PRONAMACHCS) Buena articulacin vial (carreteras asfaltadas) que facilitan el comercio y la comunicacin con otros Caseros.

AMENAZAS a) INTERNACIONAL Grandes inversiones futuras inciertas.

b) NACIONAL El actual gobierno apoya limitadamente al sector agropecuario para propiciar el desarrollo. Polticas agrcolas y ganaderas que no son realistas para propender al crecimiento y desarrollo de las diferentes comunidades campesinas. Los financiamientos pblicos y privados no son factibles para los agricultores por no contar con oficinas en el mbito de la provincia. No programas de capacitacin y asistencia tcnica para el sector agropecuario.

c) REGIONAL Deficiente presupuesto regional para proyectos de inversin productiva. Escaso intercambio de experiencias entre instituciones y beneficiarios. Pocas experiencias de programas de desarrollo agrcola, ganadero y de iniciativas empresariales. Escaso conocimiento de la realidad local por las instituciones que promueven desarrollo.

Dificultad en la comercializacin de los productos agropecuarios y otros con el mercado regional.

B) ANLISIS DEL INTERNO FORTALEZAS Eco sistema andino que permite potenciar las actividades productivas apcolas (crianza de abejas) en el tiempo y espacio. Conocimiento y experiencias humanas para el aprovechamiento y manejo de los recursos naturales (suelo, agua, flora melfera, etc) Anhelo de superacin de los niveles de vida a travs del incremento de ndices productivas apcolas. Adecuado grado de instruccin de hombres y mujeres para facilitar los programas de capacitacin. Disponibilidad de financiamiento por parte de PRONAMACHCS.

DEBILIDADES Incidencia de extrema pobreza. Limitada oportunidad de las mujeres para la educacin, especialmente para seguir la secundaria y la superior. Escasez y deficiencia en el proceso de produccin. Desconocimiento del comportamiento de los mercados locales y regionales. Escasees de recursos econmicos para promover las actividades productivas dentro de la familia rural. Difcil acceso a servicios de capacitacin, crdito y asistencia tcnica dentro de la actividad productiva (apcola).

2.2.2. MARCO LGICO a. DEFINICIN DEL PROBLEMA CENTRAL El principal problema en el Casero de Alacoto y en general de la Microcuenca de Parcoy, lo constituye los bajos ingresos econmicos de las familias CAUSAS DEL PROBLEMA CENTRAL a) Desconocimiento del Mercado Bajos precios de productos. Incidencia de intermediarios.

b) Escasos rendimientos agrcolas y pecuarios Falta de capital de trabajo. Desconocimiento de tecnologas apropiadas para la produccin Tcnicas deficientes en la produccin agropecuaria Presencia de plagas y enfermedades en los cultivos y crianza de animales.

c) Deficiente Organizacin en la Localidad. - Deficiente transformacin de productos agropecuarios.

Limitados servicios de capacitacin en organizacin y gestin de recursos.

EFECTOS DEL PROBLEMA ECONOMICOS Oportunidades limitadas para la incorporacin de tecnologa nuevas. Pequeas oportunidades de re inversin de sistemas de produccin. SOCIALES Incremento de extrema pobreza Incremento de la migracin hacia los pueblos de la costa y selva Nivel de vida bajo Nutricin poblacional deficiente Capacidad de gestin nula Escasa oferta de mano de obra. PRODUCTIVOS Productividad actual estancada Produccin agropecuaria no rentable

B. OBJETIVO CENTRAL Mejoramiento de los ingresos econmicos familiares agropecuarios en el Casero de Alacoto MEDIOS - Fortalecimiento de la organizacin local. - Acceso y conocimiento del comportamiento del mercado. - Elevado rendimientos agrcolas, pecuarios y apcolas, FINES SOCIALES Mejorar el nivel de vida de las familias del Casero de Alacoto que desarrollan actividades con el PRONAMACHCS. Mejorar el acceso a los servicios. Disminucin de la extrema pobreza. Disminuir la migracin temporal y/o definitiva. Capacidad de gestin fortalecida. Elevar el nivel nutricional de la poblacin principalmente de los nios y adultos.

ECONOMICOS Mejores oportunidades para la incorporacin de nuevas tecnologas productivas apcolas, Mejores oportunidades de re inversin de sistemas de produccin familiar

PRODUCTIVOS Mejorar la eficiencia en el uso de recursos. Incremento de la produccin y productividad actual. Sistemas de crianzas sustentables.

ACCIONES Y/O ALTERNATIVAS Mejorar y emplear la infraestructura apcola. Adopcin de tecnologas adecuadas para la produccin apcola. Establecer calendarios sanitarios. Mejorar las oportunidades de las mujeres en la gestin familiar y comunal. Fortalecer la organizacin en el uso de recursos productivos.

VISION Y ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DEL COMIT DE INICIATIVAS EMPRESARIALES DE ALACOTO.

VISION La visin o imagen objetivo que se pretende alcanzar a mediano plazo en el Casero de Alacoto para la actividad apcola, se traduce en alcanzar lo siguiente: Una organizacin local capaz de conducir en forma sostenida e integral el proceso de desarrollo de crianza de abejas y produccin de productos melferos. Un espacio con sistemas de produccin apcola sustentables y que sean compatibles con las caractersticas ecolgicas y recursos naturales para satisfacer las necesidades familiares dentro de la economa Regional y conectada con otras Regiones. Se pretende alcanzar una actividad apcola con niveles productivas incrementados a travs de un mejor uso de recursos y que se exprese en el mejoramiento de sus ingresos y de la calidad de vida de las familias rurales

ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS INSTITUCIONALES Y DE PARTICIPACIN Lograr la visin considerada en el Casero de Alacoto desde el mejoramiento en la actividad apcola para fortalecer al comit de iniciativas empresariales.

ESTRATEGIA DE INVERSIONES Las inversiones estarn orientadas al fortalecimiento de los sistemas de produccin familiar del comit de iniciativas empresariales, de igual manera del Casero, y el fortalecimiento de la organizacin local.

OBJETIVOS ESTRATGICOS Estn en concordancia con las debilidades y fortalezas, la visin y estrategias del Programa Alivio a la Pobreza en la Sierra del Per. OBJETIVO ESTRATGICO: DESARROLLO PRODUCTIVO

Fortalecer la crianza de abejas con la capacitacin, asistencia tcnica y de comercializacin en la crianza apcola con ventajas competitivas y comparativas. OBJETIVO ESTRATGICO: FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIN

Promover en forma permanente la capacitacin sobre organizacin y gestin empresarial, organizaciones de base como el comit de iniciativas empresariales y otros.

CAPITULO III ESTUDIO DE MERCADO De acuerdo al diagnstico situacional, se ha realizado el estudio de mercado a fin de poner en factibilidad el proyecto apcola que por ahora se encuentra en el olvido debido a factores de capacitacin y por ende de instituciones afines a las actividades productivas, en este caso por intermedio de recursos de crdito externo JBIC I y Recursos ordinarios que maneja el PRONAMACHCS, se estar desarrollando esta actividad. 3.1. DE LA MATERIA PRIMA 3.1.1. ESPECIFICACIONES TCNICAS Y USOS. La cantidad de flora melfera distribuida en el Casero de Alacoto posibilita la cra de abejas, notndose nctares de forestales, frutales, arbustos, pastos naturales y cultivados, cultivos de pan llevar descritos en acpite anterior de situacin actual diagnosticada /recursos naturales ( Cuadro N.02). Se debe acotar que por esta zona son muy pocos los agricultores que realizan curaciones fitopatolgicas. As mismo por la escasez de nctares a las pecoreadoras; entre los meses de Junio Septiembre, se les brindar un jarabe artificial realizado y manejado adecuadamente, con el nico fin de que no disminuya la produccin de Miel de abeja y subproductos. 3.1.2. ANLISIS DE LA OFERTA La Microcuenca de Parcoy, inmerso el Casero de Alacoto la flora melfera y polinfera es virgen, contando con especies vegetales asequibles al paladar de las abejas, por lo cual se considera asegurada la produccin de miel y sus productos apcolas, de acuerdo al diagnstico situacional realizado, la materia prima es abundante de flora melfera, Polinfera y fuentes de agua asegura una xitosa crianza de abejas. 3.1.3. ANLISIS DE LA DEMANDA La abundante flora apcola, (materia prima), segn diagnstico situacional (Cuadro N.02), que se detalla en forma disgregada y por periodos de floracin, demuestra la factibilidad de tener una buena poblacin de abejas y como consecuencia de ello una excelente produccin de miel y otros productos. 3.1.4. BALANCE OFERTA / DEMANDA Segn sondeo rural, la evaluacin entre demanda y oferta, de la materia, no ocurre ningn desbalance; porque hay buena flora melfera, permitiendo una excelente produccin de miel de abejas, la misma que esta sujeta a la demanda de la poblacin de los diferentes distritos y capital de la provincia de Pataz 3.1.5. ANLISIS DE LA COMERCIALIZACION La comercializacin de materia prima existente en el Casero de Alacoto como forma descriptiva se detalla de la siguiente manera.

 Forestales: en su estado vegetativo ptimo de corte es mnimo con un promedio de 2.5 hectreas por ao. Pastos nativos: no comercializables, su estado de floracin es todo el ao dependiendo de las especies enumeradas en acpite anterior Cuadro N.02. Pastos Cultivados: Rye Grass, alfalfa, es variable de 05 ha., se comercializa al 80% de floracin durante todo el ao. Frutales: su comercializacin es mnima para auto consumo. El tiempo de floracin se describe en el (Cuadro N.02.) Cultivos de pan llevar : la comercializacin se realiza todo el ao. Arbustos: su comercializacin es para auto consumo cuando su estado vegetativo llega a su madurez, etc. De acuerdo al diagnstico realizado se ha determinado que las floraciones son mayormente permanentes y alguna peridicas posibilitando la crianza apcola, logrando que su comercializacin sea por temporadas. 3.2. PRODUCTO FINAL 3.2.1. ESPECIFICACIONES TCNICAS Y USOS. La mnima cantidad de produccin apcola en el Casero de Alacoto posibilita la cra de abejas, con las consecuencia de produccin de enjambres y sub productos apcolas. ENJAMBRES ARTIFICIALES: Los cuales segn plan de produccin sern incorporados los Comit de Iniciativas Empresariales como FONDOS ROTATORIOS hacia sus beneficios considerando que cada colmena tendr poblacin densa, fuerte y con reina joven. MIEL DE ABEJAS: Despus de las cosechas respectivas por ao pasando por la centrifugadora, tamices, ser envasada en baldes de plstico de y 01 Litro evaluando el color de la miel auque este depende del tipo de floracin, ademas se debe de pausterizar para que la miel no se solidifique y no pierde su atraccin comercial (la miel cristalizada es pura). POLEN: Es recogido por medio de la trampas, se seca a medio ambiente por el tiempo de dos das, evitando que los rayos solares le den directamente, para luego ser embolsado y comercializado. CERA: Pasando por el proceso de limpieza hasta la obtencin de cera bloque y con el color crema, estar lista para ser procesada y nuevamente incorporada en panales laminados a las colmenas. ANLISIS DE LA OFERTA Tomando en consideracin la venta de productos apcolas en el mercado local, Provincial y de acuerdo a diagnstico muestran variabilidad de rango comercializable segn pocas del ao detalladas a continuacin y de acuerdo a especificaciones tcnicas de saneamiento ambiental.

MIEL DE ABEJAS, POLEN, CERA: De acuerdo al reglamento de la Confederacin Nacional de Apicultores estos productos deben reunir ciertos requisitos organolpticos como son: Coloracin: amarillo oscuro (MIEL)* Coloracin: amarillo, naranja, rojo, oscuro, marrn (POLEN)* Coloracin de la cera: crema, libre de impurezas en bloques. Grado de viscosidad moderada (MIEL). El grano de polen debe ser uniforme y a la presin del tacto no debe diseminarse. - Debe tener pH neutro, teniendo a alcalino (MIEL Y POLEN) - Al paladar deben ser aceptables y con sabores naturales. Se ofertar en diferentes tipos de envases (plstico, vidrio) de uno y medio litro transparentes. (la miel de abejas, el polen y cera se ofertan por kilos). La oferta de miel de abejas, polen, cera, est asegurada en el mercado por la mnima produccin que se registra en estos lugares y por la demanda insatisfecha existente. ANLISIS DE LA DEMANDA Por la ubicacin estratgica del Comit Iniciativas Empresariales del Casero de Alacoto, inmersa dentro de la Microcuenca de Parcoy, fluye a otros Caseros para comercializar sus productos, es que segn el diagnstico situacional sobre anlisis de mercado, utilizando la entrevista directa en mercado local, Provincial, etc. Se observa que la demanda por los centros poblacionales de los distritos y la capital de la Provincia (Tayabamba, Trujillo), etc. ser permanente; en la estraficacin de los demandantes responden a la siguiente clasificacin: La poblacin para consumo directo venta y comercializacin. Los productos para auto consumo y comercializacin. Las nuevas familias apcolas servirn para fomentar el fondo rotatorio e incrementar el centro Apcola para luego vender a otros Caseros, todo este anlisis posibilita que la crianza apcola crezca y se desarrolle, devido a que la demanda es buena no logrando cubrir ni siquiera el mercado local - Provincial. 3.2.2. BALANCE OFERTA / DEMANDA Segn sondeo rural, la evaluacin entre demanda y oferta, hay desbalance, debindose bsicamente a que en el rea de influencia del proyecto no hay apicultores tecnificados y los tradicionales con baja produccin, lo que redunda oferta mnima, a pesar de demanda existentes en los mercados locales. 3.2.3. ANLISIS DE LA COMERCIALIZACION La comercializacin de sub productos apcolas, que optar el proyecto a fin de cumplir un adecuado y mejor servicio a la poblacin beneficiaria y poblacin inherente al proyecto ser: ________________________
* El color de la miel y el polen dependen del tipo de floracin especies vegetales.

Fig. 01.- ANALISIS DE LA COMERCIALIZACION

PRODUCTOR

PRODUCTOR

MINORISTA

INSTALACIONES

CONSUMIDOR

MINORISTA CONSUMIDOR

El anlisis de los costos de produccin utilizando tecnologa apcola moderna y la poltica de precios que rigen el Comit Iniciativas Empresariales de Alacoto Los Subproductos apcolas tendrn un precio establecido que este al alcance de la poblacin. En el mercado Distrital, Provincial el Kilogramo de miel de abeja oscila entre S/.8.00 S/. 10.00 nuevos soles, el polen S/.40.00 50.00 nuevos soles el Kg. La cera en bruto el Kg. Oscila e S/.15.00 20.00 y estampada entre los S/.25 40, los enjambres nuevos ncleos un promedio de S/. 130.00 c/u.

3.3. CONCLUSIONES De las consideraciones de mercado se puede afirmar que existe una gran demanda de estos productos, con la cual el presente proyecto tiene un mercado asegurado. El precio de venta de los productos apcolas, se han establecido de acuerdo al mercado, de tal manera que los aumentos posteriores de precios sern favorables para el proyecto. En los gastos financieros, se puede apreciar el cuadro de flujo, que nos permite ver las operaciones del proyecto facilitan tener un estado de liquides en caja muy positivo. La miel de abejas y sus productos apcolas, por su naturaleza vitamnica y proteica, es buscada por amas de casa de clase media y alta.

4. TAMAO Y LOCALIZACIN 4.1. TAMAO De acuerdo al diagnstico situacional para la instalacin de colmenas apcolas en el Casero de Alacoto y de acuerdo al anlisis de mercadeo se sustenta el tamao de la explotacin que iniciar con la instalacin de 10 colmenas como mnimo, por la incidencia de abundante flora polinfera y melfera que existe en el lugar, demostrando

por el consultor en el diagnstico, sobre recursos naturales existente en Alacoto y por mejores recursos econmicos a corto plazo (1 ao). Considerando que la demanda de miel de abejas y subproductos apcolas indispensables para ayudar a disminuir la desnutricin infantil. Para la crianza y produccin de abejas vinculada a casa zona climtica. necesita de una tecnologa moderna;

Para la eleccin del tamao de proyecto, es decir la capacidad productiva de la iniciativa empresarial, se toma en cuenta el anlisis de tres factores. TAMAO MERCADO: El volumen de produccin es bajo frente a la oferta del mercado, siendo un sistema favorable para la produccin familiar en el Casero. TAMAO TECNOLOGA: La cantidad de colmenas proyectadas obedece a la implementacin de tecnologa intermedia, donde se busca mejorar el sistema de crianza de abejas mediante la incorporacin de una buena raza de abejas de alto nivel gentico y productivo con tcnicas adecuadas que son fcilmente aprendidas por la poblacin. TAMAO FINANCIAMIENTO: Los costos del proyecto se ajustan a la disponibilidad de recursos proporcionados para el comit y al aporte previsto por PRONAMACHCS. Por consiguiente se a establecido la implementacin mdulo de crianza de abejas con una poblacin de 10 colmenas. 4.2. LOCALIZACIN El mdulo de crianza de abejas se ubicar en el Casero de Alacoto en un rea de terreno proporcionado por los beneficiarios para dicho fin, el mismo que cuenta con todas las condiciones para la ubicacin de las colmenas y su implementacin, para esto se tendr en cuenta lo siguiente: 1. 2. 3. 4. El centro de apicola debe estar ubicado fuera de la ciudad y con vas de acceso. Debe estar a 40 metros como mnimo de un camino por donde transita el Casero. Debe estar cerca de un manantial de agua. El apiario debe estar circulado segn especificaciones tcnicas para evitar que animales extraos se acerquen y pueden ser perjudicados 5. Ninguna persona o especie animal, debe perturbar el trabajo diario de las pecoreadoras a excepto de el tcnico encargado.

5. INGIENIERIA DEL PROYECTO 5.1. CRITERIOS A CONSIDERAR TCNICOS Todas las actividades y acciones referidas al proyecto sern estrictamente planificadas por el PRONAMACHCS y Comit Iniciativas Empresariales de Alacoto. ECONOMICO Las acciones y actividades programadas se ejecutarn indefectiblemente en la fecha programada de modo que se pueda ahorrar tiempo y esfuerzo econmico. SOCIAL Se tendr en cuenta el impacto social del proyecto, es decir, la expectativa que genere, con la finalidad de realizar actividades paralelas de capacitacin y produccin las cuales permitirn prepara, orientar, estimular y concienciar al poblador, sobre la riqueza que nos proporciona la crianza de abejas despertando sus conceptos errneos y equvocos. ADMINISTRATIVO El proyecto ser dirigido, ejecutado, organizado de manera eficiente a fin de que se pueda determinar el avance y cumplimiento de los objetos y metas sealadas. 5.2. DESCRIPCIN DEL PROCESO DE PRODUCCIN Todas las actividades programadas sern ejecutadas con la mano de obra del Comit Iniciativas Empresariales de Alacoto, a fin de lograr los objetivos propuestos as mismo, asume el rol de proseguir con el mantenimiento del centro piloto de abejas. Se estimular la amplia participacin de los beneficiarios a fin de fomentar, la integracin organizacin para el trabajo, capacidad de auto gestin y auto sostenimiento de cualquier actividad orientada a lograr su propio desarrollo comunal.

En el Comit Iniciativas Empresariales de Alacoto establecer 01 mdulo de 10 colmenas conduciendo la explotacin bajo las siguientes pautas. Uso de colmenas estndar tipo americano. Tipo de alzas americanas. Uso de equipo apcola. Seleccin y renovacin de la reina. Empleo de rejillas y centrfuga Obtencin de miel cera, polen, propolis, jalea real y ncleos. Las colmenas estndar tipo americano sern conducidas por el Comit Iniciativas Empresariales de Alacoto, estarn de acuerdo al diseo tcnico que acompaa al expediente.

Las colmenas sern tradas del Centro Apcola experimental A.A. ABEJA JAVIER LLAXACONDOR VILCA (Lima) Jr. Cuzco 321 Lima 17, o de otro centro apcola. La raza (Apis Melfera) ser Italiana por su docilidad, mansedumbre, etc. El transporte se le har segn recomendaciones tcnicas del apicultor para evitar el posible agotamiento y muerte por asfixia. Al llegar al Centro Apcola del Comit Iniciativas Empresariales de Alacoto, por espacio de 3 das se les brindar jarabe artificial. As mismo se har el reconocimiento de estudio (capacidad de procreacin de reina y cantidad de obrera, zngano) . ETAPAS O TCNICAS DE CRIAZA APICOLA MANEJO Entre las principales actividades a desarrollarse se tendr en cuenta: Trasiego de colmenas nuevas cuando se observa cra de reinas y abundante densidad de obreras. Mtodo para evitar enjambres naturales. Epoca de cosecha (ver calendario apcola), cada 4 meses, obtenindose 3 cosechas por ao. Evaluaciones peridicas al apiario, sobre todo en el horario 10 3 p.m. As mismo se tendr en cuenta las normas apcolas que son plenamente conformadas en la vida, costumbre, manejo de los enjambres de las abejas. NORMAS APICOLAS 1) Todo apicultor inteligente deber recordar que. La comprobacin absoluta de los panales de la colmena, es el alma del sistema de cuidar prcticamente de las abejas y que pueda modificarse con arreglo a las necesidades de cuantos los cran. 2) Un hombre que se aprecia de conocer toda la Ciencia Apcola y que nada a de ganar leyendo peridicos o recientes libros, e breve quedar retrasado porque. Lo vital en apicultura es la prctica. 3) La formacin de nuevas colmenas ha de realizarse generalmente al mismo tiempo que las abejas recogen miel, no obstante si esta operacin o cualquier otra del mismo gnero debe hacerse cuando es pobre la recoleccin, habrn de tomarse las mayores precauciones para impedir que se produzca el pillaje. 4) Un aumento moderado del nmero de las colonias cada ao demostrar a la larga, que es un mtodo ms fcil, seguro y menos costoso de tener abejas. 5) Todo apicultor inteligente deber recordar que la comprobacin absoluta de los panales de la colmena es el alma del sistema de cuidar prcticamente las abejas. 6) Las colonias hurfanas cuyo reino no se reemplacen se reducirn a nada o sern destruidas por plagas, polillas, otros.

7) El apicultor obtendr ordinariamente el mayor provecho de aquellas de sus colmenas que sean fuertes y que se hallen en buen estado para empezar la primavera. 8) A las abejas les desagradan los movimientos bruscos de las colmenas. Sobre todo si los movimientos afectan sus panales. 9) Las abejas a las que no se puede obligar por medio del humo sobre todo si esos movimientos afectan sus panales; son las ms peligrosas de manejar. 10) Durante una cosecha abundante de miel casi todas las abejas estn bien ahtas por lo que hay poco riesgo a que piquen 11) Las nicas abejas de temer en un enjambre son las que, se han unido a l sin atiborrarse de miel. 12) Las abejas repletas de miel nunca estn dispuestas a atacar por eso las que, vuelven cargadas de la pcora, o las que se han atiborrado de provisiones para enjambrazones no son peligrosas.

CALENDARIO APICOLA ENERO a. Revisar como andan de provisiones en las colmenas y dar a la que vayan necesitando panales de miel o por medio de alimentadores. b. Procurar que las Piqueras, estn reducidas para prevenir el pillaje y evitar contratiempos. c. Vigilar escrupulosamente sobre las colonias que no sean infectadas con las enfermedades conocidas y si hay necesidad de revisar colonias y ejecutar algunas manipulaciones no olvidar que estamos en tiempo de escasez, de nctar y que el pillaje puede desarrollarse en el colmenar. d. Como no hay gran actividad en manipulaciones con las abejas, el apicultor procura ejecutar trabajos de laboratorio, preparando colmenas alambrando cuadros, colocndoles cera estampada, reformando las colmenas y todos sus accesorios. FEBRERO a. Preparacin de alzas y tenerlas listas para la recoleccin de subproductos melferos. b. Reforzar a los enjambres dbiles, brindndoles alimentacin artificial, pues las que estn en regiones inclementes por mucho fro o gran sequa, pueden hacer agotados sus provisiones. c. Prevencin contra la infestacin de la polilla. d. Prevenir de pillaje, trabajando con rapidez y precisin. e. Es el mes en que el precio alcanza el mximo valor y debe aprovecharse, de los productos apcolas. f. Ya para terminar el mes todas las alzas deben estar limpios y en espera de la primera oportunidad para colocarlas en las colonias fuertes. MARZO a. Colocacin de alzas, pues las abejas ya traen bastante nctar. b. Las entradas de las colmenas se van ampliando para que la actividad aumentada de las obreras no tengan interrupciones. Que entorpezcan sus trabajos de cosecha. c. Aparicin de znganos. Favoreciendo la fecundacin de las reinas. d. A fines de este mes, se pueden realizar la venta de ncleos nuevos. e. Evitar la enjambrazn natural. ABRIL a. b. c. d. Las alzas que han sido llenadas, se reemplazan por vacas. Se intensifica la cra de reina. No descuidar ningn momento la infestacin de las colmenas por las polillas u otras plagas. Los ncleos formados deben alimentarse, con jarabe artificial y las colonias nuevas, habrn de recibir su nueva reina.

MAYO a. Llenas las alzas, se cosecha la miel, despus que han sido operculadas las celdillas con miel. b. Se sigue formando y vendiendo ncleos. c. Pintar las colmenas. d. Hay abundancia de znganos y por lo tanto mayores probabilidades de que las reinas vrgenes sean fecundadas. e. Tener en cuenta a los enemigos de las abejas, que han aparecido ya en cantidad, y por lo tanto hay que protegerlas.

JUNIO a. Sigue la cosecha de miel y polen. b. Sigue la venta de ncleos, estimulndose con alimentacin, vigilancia constante de prevencin tanto de la infestacin de plagas, como de la infeccin de enfermedades. Es poca de peligro la LOQUE o pudricin de la cra, aprovecha el menor descuido para eludir los colmenaras. Ms vale prevenir que curar. JULIO a. Sigue formndose los ncleos. b. La cra de reinas tambin se puede intensificar. c. Todas las colmenas se asearan escrupulosamente para combatir la polilla. AGOSTO a. Tomar medidas de prevencin para prevenir la enjambrazn. b. Debe irse preparndose las alzas, hay que prevenir todo lo necesario y hacer bastidores con toda anticipacin. c. Mes mas peligroso por la abundancia de la pililla. d. Formacin de enjambres artificiales. SETIEMBRE a. Sales muchos enjambres naturales, y sin tardanza deben capturarse. alojndose en sus nuevas columnas. b. Se comienza a poner las alzas, en las colonias mejor pobladas, pues se advierte que da a da las abejas Van acarreando mas y mas nctar. c. No olvidar las plagas de las abejas, la polilla, las hormigas, las lagartijas, los sapos,,ect. No pierden oportunidad de aprovecharse del menor descuido del apicultor para caer sobre las colonias e invadirlas. OCTUBRE a. Todas las colonias estn con su alza puesta. b. Las abejas se encuentran en plena actividad de recoleccin. c. Todos los enjambres artificiales, tanto de primavera como de verano ya se pueden cosechar, y llenaran a una alza por lo menos. d. Exterminacin de los znganos por las obreras. NOVIEMBRE a. Cosecha de miel polen, envasando o guardando en los tanques, haciendo la distribucin de ellos mas tarde. b. Las manipulaciones que se realizan en las colmenas, hganse con rapidez y cuidado, pues el pillaje se desata cuando no se procede pensando para obrar. c. Si se explota la venta de cera, el mes de noviembre en se hacen las mejores operaciones por la demanda grande que hay en ella. DICIEMBRE a. Realizacin del balance de colmenas, para ver los resultados de los trabajos anuales.

b. Desde el punto de vista comercial, debe ser otro el resultado obtenido en el trabajo directo con las abejas para corregir errores o intensificar actividades con apoyo de la experiencia adquirida en el ao. c. Las colonias deben estar preparadas para invierno, que esta por llegar, despus de concluida la labor de extraccin de la miel, y estando todo en regla el apicultor debe trazar planes, formar programas de trabajo y proyectos para el ao nuevo con el acopio de conocimientos adquiridos en un ao de labores. Esta prevenido para seguir adelante, con mas experiencia, pues debe progresar cada vez mas, teniendo como mira cooperar el engrandecimiento de la apicultura Moderna Nacional, dando ejemplo de laboriosidad, de redoblar vigilancia , de amor a su oficio y de difusin de todas las buenas observaciones entre la clase necesitada ansiosa de conocer lo til a fin de poner termino a sus penurias ALIMENTACIN Se utilizara la flora melfera descrita en acpite anterior, (cuadro N 02), inmersa dentro de la micro cuenca Parcoy, como alimento complementario en pocas de escasez se utiliza el jarabe artificial o se abastecer de panales llenos de miel de otras colmenas , esto se realizara sobre todo a las de menor densidad poblacional.SANIDAD Prevencin y tratamiento de enfermedades que les ataca a las abejas y que muchas veces pasan desapercibidas y que es necesario combatirlas entre ellas tenemos. LOQUE EUROPEA: Que afecta principalmente a las cras operculadas, la infeccin se produce cuando las larvas reciben alimento contaminado. TRATAMIENTO: Se recomienda tratar con antibiticos como terramicina, mesclado5.5gr. del antibitico con 600 gr. de azcar en una colmena se aplica 20. gr. De mezcla, espolvoreando sobre los cabezales de los marcos, para un tratamiento completo necesario de 4 aplicaciones cada 6 das. DIARREAS: Que pueden ser provocadas por varias causas: colmena hurfana, falta de agua durante mucho tiempo, colmenas pobres ,malos alimentos difciles de digerir y en malas condiciones. Las deyecciones de las abejas son de color oscuro o negro se encuentran en el interior o en la tabla de vuelo, si es avanzado, se percibe malos olores al destapar la colmena VARROASIS: Es una enfermedad ectoparsitaria, que ataca colmenares con poca poblacin y desprovista de alimentacin, el fro es un clima favorable para su desarrollo, puede estar presente durante todo el ao, tienen preferencia por la cra de znganos, larvas, ninfas, pupas, etc. TRATAMIENTO: Mezclar eucalipto un puado y una cucharadita de azufre, estos se colocan en el ahumador se da 2-3 bocanadas de humo, se cierra la piquera por 5 10 minutos y luego se recogen las varroas cadas en el papel con vaselina y se queman, esta aplicacin se recomienda durante 8 das. Considerando siempre un calendario sanitario dispuesto por la consideracin Nacional de Apicultores del Per . como se muestra en actividades anuales apcolas.

MEJORAMIENTO GENETICO Al anotar al cabo de un determinado tiempo, que las reinas bajan de postura se vuelven agresivas al comit iniciativas empresariales (C.I.E.) del Casero de Alacoto, cambiar de reinas con otros apiarios cercanos con el fin de volver a la mansedumbre y mayor produccin de miel. 5.3. CARACTERISTICAS FSICAS DEL PROYECTO

La ubicacin del colmenar apcola, estar acorde a especificaciones tcnicas, zootcnicas, descritos en el acpite anterior y de acuerdo al el diagnostico situacional in situ. Las especificaciones tcnicas constructivas, para la circuncisin del centro apcola, es como sigue. GENERALIDADES Para instalar 10 colmenas, con disposicin de filas y de acuerdo a recomendaciones tcnicas, es necesario tener una rea perimtrica de 300 m2.

5.4 . PLAN DE PRODUCION.

DESARROLLO APICOLA: a) ENJAMBRES: Comenzando con 10 colmenas, al cabo de un ao obtendremos un promedio de 10 familias o ncleos nuevos, con buen manejo progresivo por parte del comit Iniciativas Empresariales. b) MIEL: Obtenindose cada 5 6 meses una produccin de miel, con un promedio de 15 kg por colmena por cosecha con un total de: 10 colmenas / 15 kg cada una, hacen un total de 150 kg./ cosecha. Si tenemos 2 cosechas por ao se tendr = 300 kg /ao. c) POLEN: Obteniendo cada 5 6 mese =3 kg colmena / cosecha con un total de: 5 colmenas / 3 kg cada una, hace un total de 15 kg. De polen 2 cosechas = 2 / 15 kg de polen = 30 kg. Nota: Se debe considerar el 50% de las colmenas para explotacin, ya que el 50 % restante es para produccin de enjambres nuevos y mantenimiento del apiario, ademas la cosecha de polen debe de ser opcional para no debilitar las colmenas y poder obtener mas miel. d) CERA: Obtenindose 1.0 kg / colmena / cosecha Se tiene 10 kg. De cera / 2 cosecha= 20 kg. / ao. Al finalizar el ao se obtiene como produccin: Familias = Miel Polen Cera = = = 10 ncleos nuevos.- se pueden obtener mas 300 kg. / ao se pude cosechar mas 30 kg / ao - opcional. 20 kg./ ao - opcional.

5.5 PLAN GENERAL DE IMPLETACION PROYECTO: CRIANZA DE ABEJAS PARA PRODUCCIN DE MIEL

N.
I FASE CAMPO

ACTIVIDADES

MESES 2002 N D

MESES 2003 M J J A

* Diagnstico de factibilidad para la elaboracin del Proyecto productivo. II FASE GABINETE * Elaboracin y presentacin de expediente. * Aprobacin de expedientes. III 1 2 3 4 5 6 CENTRO APICOLA Designacin terreno Centro Apcola Construccin Centro Apcola Instalacin colmenar. Capacitacin (PRONAMACHCS Pataz - Tayabamba. Manejo, produccin y evaluacin de colmenas (C.I.E) de Alacoto. Asistencia tcnica ty transparencia de tecnologa (PRONAMACHCS Pataz - Tayabamba)

6. INVERSIONES DEL PROYECTO 6.1. COMPOSICION DE LAS INVRSIONES DEL PROYECTO CRIANZA DE ABEJAS PARA PRODUCCION DE MIEL A.1. INSUMOS Y SEMOVIENTES N. RUBRO COSTO APOTE APORTE UNITARIO COMUNA JBIC II S/. UNIDAD CANTIDAD S/. S/. M2 UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD 300 10 10 15 100 10 10 10 10 10 5.00 130.00 100.00 40.00 3.00 25.00 15.00 13.50 10.50 27.00 1,300.00 1,000.00 600.00 300.00 250.00 150.00 135.00 105.00 270.00 1,500.00 METRADO COSTO TOTAL

1,0APIARIO A TERRENO B SEMOVIENTE Y EQUIPO PRIMARIO COLMENAS ESTANDAR FAMILIA O NUCLEOS CERA ESTAMPADA X Kg. MARCOS DE MADERA ALAMBRADO PORTA NUCLEOS PISO TECHO CON LATA ENTRETAPA ALZA EQUIPO DE PROTECCION PARA MANEJO Y PRODUCCION SOMBRERO DE TELA CARETA GUANTES DE CUERO BOTAS DE JEBE (PAR) MAMELUCO BLANCO EQUIPO PARA SEGUIMIENTO Y EVALUACION APICOLA CEPILLO DE CERDAS HERRAMIENTAS UNIVERSAL AHUMADOR ESTANDAR EQUIPO PARA EXTRACCION Y COMERCIALIZACION DE MIEL CUCHILLO DESOPERCULADOR CENTRIFUGADO p/ 2m fijos BALDE DE PLASTICO 20 Lts. ENVASES PLASTICOS 1Kg. ETIQUETAS EMBUDOS COLADOR DE MIEL EQUIPO PARA EXTRACCION Y COMERCIALIZACION DE POLEN TRAMPILLA DE POLEN ENVASES PLASTICOS 1 Kg. ETIQUETAS EQUIPO PARA EXTRACCION Y COMERCIALIZACION DE CERA OLLA DE ALUMINIO 20 Ls. ESTAMPADORA DE CERA MEDICINA VETERINARIA NEOTERRAMICILINA 250 gm. ALIMENTACION AZUCAR FLETE COMPRA DE EQUIPO Y COLMENAS Trujillo - Alacoto COSTO A.1

UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD

3 3 3 3 3

25.00 25.00 33.00 30.00 80.00

75.00 75.00 99.00 90.00 240.00

UNIDAD UNIDAD UNIDAD

2 2

17.00 35.00

34.00 70.00

UNIDAD UNIDAD UNIDAD MILLAR MILLAR UNIDAD UNIDAD

1 1 2 1 2 2

30.00 450.00 10.00

30.00 450.00 20.00

5.00 10.00

10.00 20.00

UNIDAD UNIDAD UNIDAD

5 50 50

38.00 2.50 0.06

190.00 125.00 3.00

UNIDAD UNIDAD BL BL 4 2 14.00 50.00 56.00 100.00

H I J

GBL

300.00 6,307.00

1,500.00

7,807.00

A.2.

CERCO PERIMETRICO HERRAMIENTAS Y CARPINTERIA COSTO APOTE APORTE UNITARIO COMUNA JBIC II S/. UNIDAD CANTIDAD S/. S/. METRADO COSTO TOTAL

N.

RUBRO CERO PERIMETRICO HERRAMIENTAS PALANA CUCHARA PALANA DERECHA PICO CARPINTERIA DE MADERA PUERTA 1mX 1.75 COSTO A.2

UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD

2 2 2 1

32.00 30.00 30.00 120.00

64.00 60.00 60.00 120.00 304.00

304.00

NOTA: El rubro de mano de obra no calificada ser financiado con el aporte del Comit de Iniciativas Empresariasles de Alacoto 100%, siendo simblico. El rubro de Capacitacin y extensin apcola sera financiado por el PRONAMACHCS Pataz-Tayabamba

A.3.

MANO DE OBRA COSTO APOTE APORTE COSTO UNITARIO COMUNA JBIC II S/. TOTAL UNIDAD CANTIDAD S/. S/. JORNAL 85 10 850.00 850.00 850.00000 METRADO

N. I

RUBRO MANO DE OBRA COSTO TOTAL

COSTO TOTAL DEL PROYECTO------------------------> (A1 + A2 + A3)

6,307.00 + 2,654

8,961.00

6.

FINANCIAMIEJNTO DEL PROYECTO

El financiamiento del proyecto es con recursos por operaciones Oficiales de Crdito JBIC I y recursos ordinarios del gobierno peruano, a travs del PRONAMACHCS . Dirigido al casero de Alacoto, que asciende a la suma de S/. 6,307.00 y aporte de la comunidad en la cantidad de S/ 2,654.00, haciendo un total de S/.8961.00. En tal sentido segn la posibilidad de financiamiento indicado anteriormente, se establecen los montos requeridos tanto por aporte de PRONAMCHCS como por parte del Comit Iniciativas Empresariales.

7. 7.1.

PRESUPUESTO DE INGRESO Y COSTO ANALISIS DE LOS INGRESOS Para el calculo de ingresos se a tenido en cuenta el ingreso por venta de enjambres nuevos, miel de abeja, polen, cera. Para el primer ao de produccin, considerando el precio de cada rubro de la siguiente manera: 01 ENJAMBRE :S/.255.00 (Colmena y ncleo) 01 KILOGRAMO DE MIEL :S/. 10.00 01 KILOBRAMO DE POLEN :S/. 55.00 01 KILOGRAMO DE CERA :S/. 25.00 Todo esto debido a que hay disponibilidad de flora apcola y recurso hdrico.

7.2.

ANALISIS DECOSTOS. Tal como se puede apreciar el presupuesto Cuadro N 04 : se encuentra el porte comunal y aporte de la JBIC I y recursos ordinarios. Aporte JBIC I y Recursos Ordinarios Aporte Comunal TOTAL RESUPUESTO :S/. 6,307.00 :S/. 2,654.00 S/. 8,961.00

8. 8.1.

ESTADOS FINANCIEROS DEL PROYECTO. FLUJO DE CAJA. Denominado tambin flujo de caja, es el estado financiero que permite determinar el movimiento efectivo del comit de Iniciativas Empresariales (C.I.E.) de Alacoto, donde se muestra los saldos positivos y negativos, como se puede observar en el cuadro N 05, donde el proyecto de crianza de abejas presenta una gran liquidez donde nos hace ver que puede afrontar las obligaciones que contraiga.

8.2.

ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS Denominado tambin estado de ingresos y egresos, es un estado financiero bsico del proyecto que muestra el resultado de las operaciones del proyecto en un periodo de un ao y proyectando hasta los 05 aos de produccin. Se manifiesta que la explotacin apcola bien maneja y desarrolla, no implica perdidas, debido a la justificacin del sondeo rural y anlisis del mercado del proyecto propuesto hace que sea un lugar apropiado para el desarrollo apcola, triplicndose el ingreso a partir del segundo ao. Se detalla en anexo cuadro N 06 la rentabilidad econmica.

9.

EVALUACIN DEL PROYECTO A) VALOR ACTUAL NETO Para nuestro proyecto el VAN, es positivo, porque es mayor a cero (o), el cual nos permite determinar lo factible del proyecto. Se detalla en el Anexo N 07 B) RELACION BENEFICIO Y COSTO El resultado es la obtencin de mayor beneficio, y para nuestro proyecto es mayor a uno (01) haciendo sostenible. Se detalla en el Anexo cuadro N 08.

B.

TASA INTERN DE RETORNO

Para nuestro proyecto el RIT. Es mayor al costo de oportunidad , analizado de acuerdo al VAN. Ver cuadro N 09, adjunto en Anexo.

C.

IMPACTO SOCIAL
El presente proyecto se constituir en el marco del sistema de monitoreo y evaluacin de proyecto de desarrollo social, con el propsito de solucionar parmetros que nos permitan medir cambios socioeconmicos de los beneficiarios del proyecto. La forma de monitorear estar basado en un sistema de informacin para el grupo de beneficiarios que regulan al sistema inmediato superior, donde evalan y efectan reajustes necesarios para logro de los objetivos y metas del proyecto.

10. ORGANIZACIN Y ADMINISTRACIN CUADRO N.06

JEFATURA DEL PROYECTO

AREA ADMINISTRATIVA

AREA DE CRIANZA Y MANEJO APICOLA

AREA DE CAPACITACION PROYECCION SOCIAL

AREA DE COMERCIALIZACIO N

CUADRO N.4 ORGANIGRAMA DE LA UNIDAD PRODUCTIVA JEFATURA DEL PROYECTO COMITE CONSERVACIONISTA DE ALACOTO

SUB JEFATURA DEL PROYECTO COMIT INICIATIVAS EMPRESRIALES DE ALCOTO

BENEFICIARIOS C.I.E.

PROMOTOR AGROPECUARIO

AREA DE MANEJO SANIDAD, ALIMENTACION APICOLA

AREA DE COMERCIALIZACION DE SUB PRODUCTOS APICOLAS

NOTA: C.I.E.: COMITE DE INICIATIVAS EMPRESARIALES

A)

JEFATURA DEL PROYECTO Tendr como funcin principal la supervisin, central y la evaluacin de diferentes actividades relacionadas en su desarrollo y ejecucin del proyecto. Estar del presidente y dems junta directiva.

B)

AREA ADMINISTRATIVA La funcin principal de la administracin, es organizar la documentacin del proyecto y el apoyo logstico estar a cargo del secretario y tesorero del comit.

C)

AREA DE CRIANZA Y MANEJO APICOLA Se ocupar del manejo, la alimentacin y cuidados que requieren la crianza apcola, se efectuar un control estricto en lo referente a la postura de la reina, produccin de miel, polen, etc. Y mejorar los enjambres con reinas ms productivas. El asesoramiento tcnico estar a cargo del rea de Apoyo a la Produccin Agropecuaria, Tcnico extensionista y promotor pecuario de PRONAMACHCS Pataz .

D)

AREA DE CAPACITACION Y DE PROYECCIN SOCIAL Tendr a su cargo la realizacin delos diferentes eventos de capacitacin orientados a mejorara los conocimientos de la poblacin rural en cuanto a manejo, alimentacin, sanidad, mejoramiento gentico, organizacin, comercializacin y equilibrio ecolgico de esta actividad pecuaria, con la finalidad de lograr mayor beneficio con la produccin del proyecto. Se recibir apoyo de los tcnicos de PRONAMACHCS.

E)

AREA DE COMERCIALIZACION ORGANIZACIN DE VENTA El proyecto a previsto que la organizacin de mujeres tendr reas exclusivas para cada actividad, comercializacin, sabedores que en este rubro no habr dificultades, porque hay demanda en los mercados locales y regionales . PROMOCION Y PUBLICIDAD Despus del primer ao de produccin apcola, se destina un porcentaje de dinero para la publicidad respectiva en un promedio de 5 % de total, para crear mas perspectiva de consumo.

CUADRO N.02

PRESUPUESTO DE INGRESOS
INGRESO POR VENTA DE ENJAMBRES AO COLMENA COSTO UNIT. S/. 1 10 * ENJAMBRES * MIEL DE ABEJA * POLEN * CERA TOTAL INGRESOS 255 S/. S/. S/. S/. COSTO TOTAL S/. 2,500.00 2,550 3,000 1,650 500 10 300 INGRESO POR VENTA DE MIEL DE ABEJA COLMENA KG/AO COSTO UNIT. S/. 10 COSTO TOTAL S/. 3000.00 05 30 INGRESO POR VENTA POLEN COLMENA KG/AO COSTO UNIT. S/. 55 COSTO TOTAL S/. 1650.00 10 20 DE

INGRESO

POR CERA

VENTA
COSTO UNIT. S/. 25

DE
COSTO TOTAL S/.

COLMENA KG/AO

500.00

INGRESOS TOTALES:

Es nominal porque incrementa para el 2do. ao el centro piloto con colmenas.

S/.7,700.00

NOTA: Estos ingresos por ao, sin tomar en cuenta la venta de enjambres, la cual es nominal. Se considera el valor de los enjambres en S/. 255.00 c/u; porque se toma ncleo de abejas, colmena completa.

CUADRO N.03

INGRESO PROYECTADO A PARTIR DEL SEGUNDO AO, HASTA 5 AO DE PRODUCCION APICOLA

INGRESO INGRESO INGRESO INGRESO INGRESO TOTAL 01 AO 7700 7700 TOTAL 02 AO 8085 8085 TOTAL 03 AO 8489.25 8489.25 TOTAL 04 AO 8914.00 8914.00 TOTAL 05 AO 9359.40 9359.40 OBSERVACIONES

NOTA: Considerando el 5% anual de aumento para ingresos a partir del segundo ao. Y el 13% para egresos de acuerdo a inflacin estimada.

CUADRO N.04 PRESUPUESTO DE COSTO APORTE N. A B C D DESCRIPCIN INSUMOS Y SEMOVIENTES HERRAMIENTAS MANO DE OBRA CAPACITACION FINANCIADO POR PRONAMACHCS PATAZ COSTO TOTAL DEL PRESUPUESTO COSTO TOTAL S/.8961.00 6,307.00 2654.00 JBIC I 6310.00 APORTE COMUNAL 1,500.00 304.00 850.00

CUADRO N.05

FLUJO DE CAJA
AO INVERSIN INICIAL INGRESOS

EGRESOS 8,961.00 1164.93 1344.15 1523.37 1,792.20

FLUJO DE CAJA

01 02 03 04 05

8961.00

7,700.00 8,085.00 8,489.25 8,914.0 9,359.40

(1,261) 6,920.07 7,145.10 7,390.63 7,567.20 27,762.00

CUADRO N.06 ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS (en nuevos soles) AO RUBROS Ventas (-) costos aporte JBIC I aporte comunal Gastos Mantenimientos UTILIDAD 6,307.00 2,654.00 1,164.93 6,920.07 1,344.15 7,145.10 1,523.27 7,390.27 1,792.20 7,567.20 1 7,700.00 AO 2 8,085 AO 3 8,489.25 AO 4 8,914.00 AO 5 9359.40

CUADRO N.07

EVALUACIN ECONOMICA FINANCIERA

1). VALOR ACTUAL NETO (VAN)

FLUJO DE PERIODOS FLUJO NETO 1 (1461) 2 6,920.07 3 7,145.10 4 7,390.63 5 7,567.20 CAJA 13 % 0.8849 0.7831 0.6930 0.6133 0.5427

FLUJO ACTUALIZADO -1292.83 5419.10 4951.55 4532.67 4106.71

VAN ---

17,717.20

Se observa un VAN de 17,771.20 cifra mayor a cero (0)

CUADRO N. 08 RELACION BENEFICIO / COSTO (B/C) 13 % PERIODOS 1 2 3 4 5 EGRESOS INGRESOS 8961 7700 1164.93 1344.15 1523.37 1792.20 8,085.00 8489.25 8914.00 9359.40 EGRESOS INGRESOS

ACTUALIZAD. ACTUALIZAD. 08849 7929.58 6813.73 0.7831 0.6930 0.6133 0.5427 912.25 931.49 934.28 972.62 6331.36 5883.05 5466.95 5079.34

11680.22

29574.43

B/C =29574.43/11680.22

= 2.53

Por cada nuevo sol invertido se obtiene una utilidad de S/. 2.53

CUADRO N.09 TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)

AOS

FLUJO DE CAJA AL 13 %

1 2 3 4 5

0.8849 0.7831 0.6930 0.6133 0.5427

TIR = 43.21 %

RELACION DE PRODUCTORES Y /O PROVEEDORES Como podemos apreciar en el cuadro de calidad de enjambres ofrecidos por los productores buena, pudindose realizar la compra de cualquiera de los mencionados. LUGARES DE COMPRA DE PRODUCTOS APICOLAS PRODUCTOR AA. ABEJA JAVIER LLAXACONDOR VILCA LA CASA APICULTOR DOMICILLO JR. CUZCO 321 LIMA 17 TELEFONO:012632653 FAX: AREQUIPA 217 DEL JR. AREQUIPA 217 TELEFONO: 012621643 PRECIO DE VENTA (S/.) 255.00 250.00

CRITERIOS PARA LA SELECCIN DEL COMIT Por la naturaleza de la actividad a desarrollar se sugiere que los integrantes de las juntas directivas sean personas jvenes y alfabeto, que hayan demostrado responsabilidad y puntualidad en las diferentes actividades que desarrollan, ademas las abejas sern entregadas a personas responsables quienes devolvern las colmenas despus de un tiempo pactado en el convenio entre 1 a 2 aos. PROGRAMA DE CAPACITACION El componente mas importante para que toda actividad a ser implantada tenga buenos resultados, es mediante la capacitacin y asistencia tcnica, la misma que debe ir unida al proceso de implementacin del proyecto y en forma permanente. Por lo que a continuacin se presenta la siguiente propuesta capacitacin del comit de Iniciativas Empresariales. ACTIVIDA OBJETIVO para los eventos de

: CRIANZA DE ABEJAS PARA PRODUCCIN DE MIEL

: Que los criadores de abejas adquieran destrezas ene l manejo adecuado de las colmenas

REQUERIMIENTO: La capacitacin deber estar a cargo de tcnicos especializados con experiencia en la actividad. DURACIN DE LAS HORAS EFECTIVAS DE LA CAPACITACION La capacitacin a los responsables del manejo del apiario debe de ser constante hasta que ellos demuestren destrezas, al inicio debe de capacitrseles por un tiempo de 2 a 3 das y en forma peridica de acuerdo al manejo del apiario . SEDE Y HORARIO EN EL QUE SE BRINDARA EL SERVICIO Se sugiere que la capacitacin se realizara en la sede del apiario, con todos los integrantes del comit considerando que los aspectos de gestin se realizaran con mayor indecencia para mantener y fortalecer la organizacin con el fin de que esta en el corto tiempo se convierta en una pequea empresa debidamente constituida con personera jurdica.

TEMARIO DE LA CAPACITACION
ASPECTOS DE GESTIN EMPRESARIAL 1. ORGANIZACION DE TALLER PARA EL PROCESO PRODUCTIVO Importancia de la organizacin para la produccin. Desarrollo humano, capacidad productiva, liderazgo.

2. COMERCIALIZZACION (ADQUISICIN DE VENTAS ) 3. ESTRUCTUIRA DE COSTOS. 4. MARGEN DE UTILIDAD. 5. ESTRUCTURA DE PRECIOS. 6. MANEJO DE LIBROS COMPRA Y CAJA. ASPECTOS TCNICOS PRODUCTIVOS 1. RAZAS. (pura o criollas ) caractersticas y ventajas. 2. SISTEMA DE CRIANZA 3. SELECCIN DE RAZAS 4. SANIDAD. MANEJO Y USO DE EQUIPO APICOLA PRODUCTO DE SANIDAD APICOLA PRACTICAS DE ELABORACIN PRODUCTOS APICOLAS 5. ALIMENTACIN JARABES ARTIFICIALES PRACTICAS DE SIEMBRA FLORA MELIFERA DE CONTROL: PRODUCCIN DE VENTAS ( INGRESO),

6. MANEJO DE LAS ABEJAS PRACTICA DE MANEJO (reproduccin de miel, polen, jalea) ALIMENTACIN 7. COLMENAS UBICACIN DE COLMENAS CONDICIONES DE ESPACIO 8.MANEJO DE REGISTROS REGISTRO DE PRODUCCIN REGISTRO DE SANIDAD CONTROL DE INGRESOS Y SALIDAS

CUADRO N.01 ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS N. RUBRO UNIDAD PRECIO CANTIDAD UNITARIO S/. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5.00 130.00 100.00 40.00 3.00 25.00 15.00 13.50 10.50 27.00 COSTO PARCIAL 5.00 130.00 100.00 40.00 3.00 25.00 15.00 13.50 10.50 27.00 COSTO TOTAL

1,0 APIARIO A TERRENO B SEMOVIENTE Y EQUIPO PRIMARIO COLMENAS ESTANDAR FAMILIA O NCLEOS CERA ESTAMPADA X Kg. MARCOS DE MADERA ALAMBRADO PORTA NCLEOS PISO TECHO CON LATA ENTRETAPA ALZA C EQUIPO DE PROTECCION PARA MANEJO Y PRODUCCION SOMBRERO DE TELA CARETA GUANTES DE CUERO BOTAS DE JEBE (PAR) MAMELUCO BLANCO D EQUIPO PARA SEGUIMIENTO Y EVALUACION APICOLA CEPILLO DE CERDAS HERRAMIENTAS UNIVERSAL AHUMADOR ESTANDAR E EQUIPO PARA EXTRACCION Y COMERCIALIZACION DE MIEL CUCHILLO DESOPERCULADOR CENTRIFUGADO p/ 2m fijos BALDE DE PLASTICO 20 Lts. ENVASES PLASTICOS 1Kg. ETIQUETAS EMBUDOS COLADOR DE MIEL F EQUIPO PARA EXTRACCION Y COMERCIALIZACION DE POLEN TRAMPILLA DE POLEN ENVASES PLASTICOS 1 Kg. ETIQUETAS G EQUIPO PARA EXTRACCION Y COMERCIALIZACION DE CERA OLLA DE ALUMINIO 20 Ls. ESTAMPADORA DE CERA H MEDICINA VETERINARIA NEOTERRAMICILINA 250 gm. I ALIMENTACIN AZUCAR J FLETE COMPRA DE EQUIPO Y COLMENAS CUZCO-MARCAHUAYLLA K HERRAMIENTAS PALANA CUCHARA PALANA DERECHA PICO L CARPINTERIA DE MADERA PUERTA 1mX 1.75 M MANO DE OBRA

M2 UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD

UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD

1 1 1 1 1

20.00 20.00 33.00 30.00 80.00

20.00 20.00 33.00 30.00 80.00

UNIDAD UNIDAD UNIDAD

1 1

17.00 35.00

17.00 35.00

UNIDAD UNIDAD UNIDAD MILLAR MILLAR UNIDAD UNIDAD

1 1 1

30.00 450.00 10.00

30.00 450.00 10.00

1 1

5.00 10.00

5.00 10.00

UNIDAD UNIDAD UNIDAD

38.00

38.00

UNIDAD UNIDAD BL BL 1 1 14.00 50.00 14.00 50.00

GBL UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD JORNAL

1 1 1 1 1 1

300.00 32.00 30.00 30.00 120.00 10.00

300.00 32.00 30.00 30.00 120.00 10.00

CUADRO N.14 CERCO PERIMETRICO Y DISPOSICION DE LAS COLMENAS EN EL CENTRO APICOLA DE ALACOTO

3.00 M

DISTANCIA ENTRE COLMENAS

3. m.

FOTOS

RECURSOS NATURALES / CON QUE CUENTA LA ZONA PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO PRODUCTIVO