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MIXIOTES DE POLLO CON NOPALES

INGREDIENTES: . 7 PIEZAS DE POLLLO . 1 KL. DE NOPALES PELADOS Y CORTADOS EN CUADROS MEDIANOS . 1 TZA. DE SALSA DE CHILES GUAJILLOS ASADOS Y MOLIDOS . CILANTRO PICADO AL GUSTO . CEBOLLA, AJO Y SAL AL GUSTO . UNA PENCA EN TROZO . HIERBAS DE OLOR AL GUSTO .PAPEL ALUMINIO

PREPARACION:

En un recipiente mezclar los ingredientes, el pollo, los nopales, salsa, cilantro, hierbas de olor, cebolla ajo y sal. Y en el papel aluminio pon un trozo de penca y una cucharada de mezcla elaborada, envuelve y en una vaporera previamente con agua se cuecen aproximadamente en 3 horas.