Tema 7

GU A DI DC T IC A
U N I DA D
Energa trmica y calor

FSICA Y QUMICA
CONTENIDO
1 Programacin de aula* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Sugerencias didcticas Presentacin de la unidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Contenidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trabajo en el laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pon a prueba tus competencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Incluye una Matriz de evaluacin de competencias . . . . . . . . . .
ESO
2 6 6-7 7 8 9
3 Actividades de refuerzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 4 Actividades de ampliacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 5 Propuestas de evaluacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 6 Solucionario de la unidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

* Esta programacin y la concrecin curricular de tu comunidad autnoma podrs encontrarlas en el CD Programacin y en <www.smconectados.com>.
Programacin de aula
Unidad 7
La unidad comienza interpretando, mediante la teora cintico-molecular, la denominada energa trmica, el concepto de equilibrio trmico entre dos cuerpos y el concepto de temperatura. Se describen la medida de la temperatura y las escalas termomtricas. A continuacin se define el calor como un proceso de transferencia energtica entre cuerpos o sistemas fsicos, y se describen los procedimientos de transmisin del calor. Para medir el efecto de la energa transferida a un cuerpo mediante calor se introducen los conceptos de capacidad calorfica y calor especfico. Despus se estudian los casos en los que, al comunicar energa mediante calor a un cuerpo, este no vara su temperatura: los cambios de estado. Se describen sus tipos y leyes, y se introduce el concepto de calor latente de cambio de estado. La unidad sigue con el estudio de un efecto de la variacin de temperatura de los cuerpos: la dilatacin. Se describen sus leyes en slidos, lquidos y gases. Por ltimo se estudian las mquinas trmicas y su rendimiento, mostrando su importancia en la vida cotidiana. Los contenidos estn relacionados con el bloque del currculo oficial, Profundizacin en el estudio de los cambios. Las competencias que se trabajan especialmente en esta unidad son la competencia en comunicacin lingstica, la competencia matemtica, la competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico, el tratamiento de la informacin y competencia digital, y la autonoma e iniciativa personal.
OBJETIVOS
1. Conocer y comprender en qu consiste la energa trmica y establecer el concepto de temperatura.
CRITERIOS DE EVALUACIN
1.1. Interpretar la energa trmica mediante la teora cintico-molecular y conocer el concepto de temperatura. 1.2. Conocer las escalas de temperatura y sus equivalencias, as como el fundamento fsico de los termmetros. 2.1. Describir los mecanismos de transferencia de energa trmica entre los sistemas materiales. Definir los conceptos de capacidad calorfica y calor especfico de un cuerpo, y utilizarlos en clculos. 3.1. Definir los distintos cambios de estado. Conocer los procesos que tienen lugar durante el cambio de estado y la causa de la invariabilidad de la temperatura en ellos. 3.2. Expresar y calcular cuantitativamente las dilataciones en slidos y lquidos, y determinar el comportamiento de un gas en funcin de la temperatura. 4.1. Describir los tipos de mquinas trmicas y su fundamento, y calcular su rendimiento.
COMPETENCIAS BSICAS
2. Determinar la cantidad de energa trmica almacenada por un sistema material.
3. Estudiar el comportamiento de la materia en los procesos de cambios de estado y dilatacionescontracciones.
Competencia en comunicacin lingstica. Competencia matemtica. Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico. Tratamiento de la informacin y competencia digital. Autonoma e iniciativa personal.
4. Conocer en qu consisten y cmo actan las mquinas trmicas, valorando su importancia.
CONTENIDOS
La temperatura y su medida. Uso del termmetro y medida de la temperatura. Escalas de temperatura. El calor como forma de transferencia energtica. Capacidad calorfica y calor especfico. Medida de la energa transferida mediante calor en los sistemas materiales. Unidades. Variacin de temperatura y cambios de estado. Realizar cambios de estado de sustancias y medir su temperatura de cambio de estado. Variacin de temperatura y dilatacin. Identificar la dilatacin en estructuras reales, sus consecuencias y proponer medidas preventivas. Realizacin de experiencias sencillas de dilatacin en el laboratorio. Las mquinas trmicas y su rendimiento. Descripcin esquemtica de un motor de explosin como ejemplo de mquina trmica. Reflexionar y comentar en grupo la importancia de las mquinas trmicas de nuestro tiempo.
Unidad 7
Programacin de aula
ORIENTACIONES METODOLGICAS
1. Conocimientos previos
Los alumnos deben saber que la materia est formada por partculas en constante movimiento y que la temperatura es una consecuencia de la energa cintica de dichas partculas. Deben conocer los principales cambios de estado y que, al elevar la temperatura de un cuerpo, este se dilata. Tambin deben saber que las mquinas trmicas funcionan mediante transformaciones y transferencias de energa, y que el hombre las utiliza para realizar todo tipo de trabajos.
2. Previsin de dificultades
La energa trmica es una parte de la energa interna de un cuerpo y, como tal, no puede ser visualizada directamente. Es difcil para el alumno comprender que su origen es la energa cintica de las partculas del cuerpo en cuestin. El calor suele ser confundido con una forma de la energa en vez de como un mtodo para transferir energa trmica. Se suele hacer un uso indebido del lenguaje con expresiones como un objeto que tiene mucho calor en vez de decir un objeto que tiene mucha energa. La temperatura suele ser confundida con el calor debido a un uso no muy afortunado del lenguaje, con expresiones como un objeto muy caliente en vez de un objeto a alta temperatura, tomando como sinnimos calor y temperatura.
3. Vinculacin con otras reas

Ciencias de la Naturaleza. El mtodo cientfico se utiliza en todas las disciplinas de ciencias: qumica, fsica, biologa, geologa, etc.; por ello, la vinculacin de esta unidad con las Ciencias de la Naturaleza es obvia. Ciencias Sociales. El desarrollo de las mquinas trmicas impuls las sucesivas revoluciones industriales con una influencia decisiva en los acontecimientos sociales de los siglos XIX y XX. Lengua Castellana y Literatura. Empleo del contexto verbal y no verbal, y de las reglas de ortografa y puntuacin. La lectura comprensiva del texto, as como de los enunciados de los problemas y ejercicios. Matemticas. Utilizacin de estrategias en la resolucin de problemas y traduccin de expresiones del lenguaje cotidiano, de los enunciados de los problemas, al lenguaje algebraico. Recogida de informacin, presentacin y procesamiento de datos numricos. Tecnologa. Manejo de las tecnologas de la informacin y la comunicacin en diferentes proyectos. El estudio de mquinas trmicas es un objetivo comn. Lengua extranjera. Bsqueda de informacin en otro idioma.
4. Temporalizacin
Para el desarrollo de esta unidad se recomienda la organizacin del trabajo en un mnimo de siete sesiones distribuidas del siguiente modo: Pginas iniciales (una sesin). Lo que vas a aprender. Desarrolla tus competencias. Experimenta. Epgrafes 1 a 10 y Resumen (cuatro sesiones). Contenidos. Resolucin de ejercicios propuestos. Resolucin de actividades. Repasar contenidos. Trabajo en el laboratorio (una sesin). Explicacin y desarrollo de la prctica. Pon a prueba tus competencias (una sesin). Realiza una investigacin cientfica. Utiliza las TIC. Lee y comprende.
5. Sugerencias de actividades
Determinar el calor especfico de un material en el laboratorio usando un calormetro.
6. Refuerzo y ampliacin
Los distintos estilos de aprendizaje y las diferentes capacidades del alumnado pueden precisar de propuestas para afianzar y reforzar algunos contenidos. Se sugiere realizar las actividades de refuerzo que aparecen en este cuaderno. La necesidad de atender a alumnos que muestren una destreza especial para la consolidacin de los conceptos de la unidad hace preciso el planteamiento de actividades de ampliacin. Se sugiere realizar las actividades de ampliacin que aparecen en este cuaderno.
Unidad 7
Programacin de aula
CONTRIBUCIN DE LA UNIDAD A LA ADQUISICIN DE LAS COMPETENCIAS BSICAS

Competencia en comunicacin lingstica
A travs de los textos que se proponen al principio y al cierre de la unidad se trabaja la comunicacin escrita. De este modo se permiten el conocimiento y la comprensin de diferentes tipos de textos, as como la adquisicin del hbito de la lectura y el disfrute con ella. En la seccin Lee y comprende se trabaja la posible incorporacin de nuevas palabras en el lenguaje del alumno. Asimismo se trabaja la recopilacin de informacin, la interpretacin y comprensin de textos, y su escritura.
Competencia matemtica
A lo largo de la unidad, los alumnos trabajan continuamente con herramientas relacionadas con la medicin, el clculo de temperaturas finales de mezclas y de cantidades de energa intercambiadas, la interpretacin de grficas para la resolucin de problemas basados en la aplicacin de expresiones matemticas. Muchas de ellas se encuentran en contextos de la vida real.
Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico

En esta unidad se contribuye a la adquisicin de la competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico mediante el conocimiento de la energa trmica y el calor. Asimismo se estudian fenmenos de la vida cotidiana como cambios de estado y dilataciones. En la seccin Pon a prueba tus competencias, la actividad La fusin del hielo propone una investigacin cientfica para interpretar hechos cotidianos.
Tratamiento de la informacin y competencia digital

A lo largo de toda la unidad, los alumnos encontrarn referencias a la pgina web librosvivos.net, en la que podrn hacer uso de las herramientas tecnolgicas. Asimismo se plantean diversas bsquedas de informacin en la web.
Competencia para aprender a aprender

La seccin Trabajo en el laboratorio permite a los alumnos construir su propio conocimiento mediante la aplicacin sistemtica del mtodo cientfico. Tambin aprendern a administrar el tiempo y el esfuerzo en su quehacer en el laboratorio, al igual que las numerosas propuestas de bsqueda de informacin que existen en la unidad. Adems, la unidad permite tomar conciencia y control de las propias capacidades, pues los alumnos disponen de una autoevaluacin para aprender de sus propios errores y autorregularse con responsabilidad y compromiso personal.
Autonoma e iniciativa personal

En la seccin Trabajo en el laboratorio, los alumnos debern ser capaces de planificar, gestionar tiempos y tareas, afrontar los problemas de forma creativa, aprender de los errores, reelaborar los planteamientos previos, elaborar nuevas ideas, buscar soluciones y llevarlas a la prctica.
Unidad 7
Programacin de aula
TRATAMIENTO ESPECFICO DE LAS COMPETENCIAS BSICAS EN LA UNIDAD

A lo largo de la unidad se trabajan diversas competencias. Sin embargo, sugerimos un itinerario en el que se han seleccionado cinco, con el objeto de llevar a cabo un trabajo metdico y un registro de ellas.
COMPETENCIA
1.er nivel de concrecin
SUBCOMPETENCIA
2. nivel de concrecin
DESCRIPTOR
3.er nivel de concrecin
DESEMPEO
4. nivel de concrecin
Comunicacin escrita. Competencia en comunicacin lingstica Relacin y aplicacin del conocimiento matemtico a la realidad.
Conocer y comprender diferentes textos con distintas intenciones comunicativas.
Lee y comprende la informacin contenida en el texto, y responde correctamente a las preguntas relativas a l. Desarrolla tus competencias, pgina 145; Pon a prueba tus competencias: Lee y comprende, pgina 163. Aplica estrategias de resolucin de problemas adecuadas para cada situacin, presentando los resultados de forma clara y concreta. Actividades 8, 9, 18, 19, 26, 39 y 51. Realiza pequeas investigaciones relacionadas con los contenidos de la unidad, comprobando las hiptesis propuestas. Experimenta, pginas 145, 149 y 151; actividad 13; Pon a prueba tus competencias: Realiza una investigacin cientfica, pgina 162. Utiliza los conocimientos tericos de la unidad para explicar hechos de forma cientfica y obtener conclusiones. Desarrolla tus competencias, pgina 145; Pon a prueba tus competencias: Realiza una investigacin cientfica, pgina 162; actividades 1, 2, 4, 5, 12, 17, 20, 25, 27, 35 y 43. Busca informacin en internet, selecciona la ms relevante y extrae conclusiones pertinentes de la informacin seleccionada. Pon a aprueba tus competencias: Utiliza las TIC, pgina 163; actividades 7, 29 y 49. Es capaz de realizar un trabajo en grupo distribuyendo la carga de trabajo, gestionando los tiempos de forma adecuada, aportando informacin relevante a la tarea del grupo y presentando los resultados de forma adecuada. Actividad 53.
Conocer y aplicar herramientas matemticas para interpretar y producir distintos tipos de informacin (numrica, grfica, etc.). Realizar predicciones con los datos que se poseen, obtener conclusiones basadas en pruebas y contrastar las soluciones obtenidas.
Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico
Aplicacin del mtodo cientfico a diferentes contextos.
Identificar preguntas y problemas relevantes sobre situaciones reales o simuladas.
Obtencin, transformacin y comunicacin de la informacin.
Buscar y seleccionar informacin, con distintas tcnicas segn la fuente o el soporte, y utilizar nuevas fuentes a medida que van apareciendo. Saber organizar el trabajo en equipo: gestionar tiempos y tareas.
Liderazgo. Autonoma e iniciativa personal
EDUCACIN EN VALORES
Tanto los contenidos de la unidad como el trabajo especfico por competencias permiten desarrollar otros aspectos que se recogen como educacin en valores: Se pueden abordar aspectos de la educacin moral y cvica y de la educacin medioambiental en el laboratorio mediante la promocin del trabajo en equipo y el respeto por las normas de seguridad, valorando el rigor cientfico en los experimentos o gestionando adecuadamente los residuos. Con la ayuda del concepto de rendimiento de una mquina trmica y partiendo de la necesidad de mejorarlo, se pueden abordar temas relacionados con la educacin ambiental. Los efectos del calor en el cuerpo humano permiten abordar temas relacionados con la educacin para la salud.
MATERIALES DIDCTICOS
LABORATORIO
Un calormetro con agitador, dos termmetros de 0 a 100 C, un mechero, un vaso de precipitados, una probeta graduada, una balanza y bloques de metal de unos 200 gramos.
INTERNET
<www.librosvivos.net>: recursos didcticos interactivos para profesores y alumnos. <www.profes.net>: propuestas didcticas. <www.aprenderapensar.net>: plataforma educativa. <www.smconectados.com>: materiales para el profesor.
Unidad 7
Sugerencias didcticas
Presentacin de la unidad
La unidad se presenta mostrando un efecto conocido: la capacidad del mar para suavizar el clima de las poblaciones situadas en su orilla. Esta resistencia que presenta el agua para cambiar su temperatura se denomina inercia trmica, y est relacionada con una de las propiedades de los cuerpos que se van a estudiar: la capacidad calorfica de los materiales. La brisa marina sopla durante el da del mar a la costa, y por la noche, de la costa al mar, lo que contribuye en verano a suavizar el clima. La explicacin permite afianzar conocimientos sobre la densidad del aire fro y del aire caliente. El experimento propuesto permitir mostrar de forma prctica la gran capacidad calorfica del agua contenida en un globo, que puede absorber durante un tiempo toda la energa suministrada por una llama sin que arda la goma del globo. El agua es un compuesto qumico con propiedades realmente destacables que han permitido el desarrollo de la vida.
1. La temperatura
La dificultad para establecer claramente los conceptos de calor y temperatura est muy generalizada entre los alumnos. En el texto proponemos un acercamiento al concepto de temperatura, primero desde el punto de vista termodinmico (macroscpico), definindola como la propiedad comn a dos sistemas fsicos en equilibrio trmico. Conviene destacar que el sentido del tacto no es un buen indicador de la temperatura. Para ello, primero se puede introducir una mano en agua fra y despus en agua templada: la templada parece caliente. Si se introduce primero la mano en agua caliente y posteriormente en agua templada, ahora la templada parecer fra. Posteriormente, a travs de la teora cintica se va a relacionar la temperatura con el movimiento trmico de las partculas de un cuerpo. Esto permite precisar el equilibrio trmico: el dibujo de la pgina 146 ayudar a comprender el concepto de equilibrio trmico, y tambin que lo que pasa del cuerpo ms caliente al ms fro es energa, que se manifiesta como movimiento trmico de las partculas de ambos cuerpos. Tambin el cero absoluto de temperatura debe ser interpretado en trminos de energa y movimiento trmico de las partculas. En LIBROSVIVOS.NET se puede observar un vdeo sobre la temperatura y su medida.
2. El calor como forma de transferencia energtica

La energa trmica de un cuerpo (debida al movimiento trmico de sus partculas) es una parte de la energa interna de un cuerpo. El calor debe ser definido como un mtodo de transferencia de energa trmica entre dos cuerpos por el simple hecho de encontrarse a distinta temperatura y nunca como una forma de la energa. Todos los procedimientos de transferencia de energa mediante calor se pueden ejemplificar fcilmente en las cercanas de un radiador: la conduccin requiere de contacto entre los dos cuerpos (las manos se calientan tocando el radiador), la radiacin se realiza a distancia (las manos tambin se calientan sin necesidad de tocar el radiador) y la conveccin requiere de un movimiento de la masa de aire (se puede situar una tira de papel ligero entre el radiador y la pared para visualizar este movimiento). Se debe establecer un paralelismo entre el concepto de calor y el concepto de trabajo, destacando de nuevo que, igual que el trabajo es una forma de transferencia de energa mecnica, el calor es una forma de transferencia de energa trmica. Es interesante recordar que algunas de las concepciones errneas sobre el calor y la temperatura provienen de los siglos XVIII y XIX, cuando se pensaba que el calor estaba constituido por un fluido denominado calrico que pasaba de unos cuerpos a otros. Por eso se siguen usando expresiones incorrectas como cantidad de calor o calor ganado o perdido.
3. Capacidad calorfica y calor especfico

La experiencia de la seccin Experimenta permitir comprender mejor los conceptos de calor especfico y capacidad calorfica, comparando resultados experimentales con agua y aceite. Hay que destacar que el calor especfico ofrece una medida de la inercia trmica de un material. Se debe revisar la tabla de calores especficos de la pgina 149 para tomar conciencia de las propiedades excepcionales del agua. En LIBROSVIVOS.NET se puede reproducir un vdeo que afianza estos conceptos.
Unidad 7
4. Variacin de temperatura y cambios de estado

La variacin de la temperatura de los cuerpos debe ser asociada a cambios en el movimiento trmico de sus partculas, y estos, a su vez, deben asociarse al intercambio de energa trmica. En los cambios de estado, los cuerpos siguen intercambiando energa trmica, pero no vara su temperatura. La seccin Experimenta de la pgina 150 permitir comprender mejor estos hechos. Tambin resulta interesante la interpretacin de la grfica que representa la temperatura de un cuerpo en el eje vertical y la energa intercambiada en el horizontal. En general, no resulta demasiado complicado para los alumnos aceptar que la energa intercambiada mientras dura un cambio de estado no vara el movimiento trmico de las partculas de un cuerpo, sino que se emplea en modificar los enlaces entre ellas. Esa energa se puede evaluar mediante el calor latente de cambio de estado, y la seccin Experimenta de la pgina 151 facilitar su comprensin.
5. Variacin de temperatura y dilatacin

La interpretacin de la dilatacin de los cuerpos tambin debe hacerse a partir del movimiento trmico de sus partculas. Conviene destacar que la dilatacin de un cuerpo es siempre cbica (vara su volumen), pero que cuando en un cuerpo, una o dos de sus dimensiones sobresalen sobre el resto, las variaciones de volumen se deben principalmente a las variaciones que experimentan esas dimensiones, desprecindose las de las otras. Por eso se habla de dilatacin lineal o superficial en los slidos. Sin embargo, carece de sentido referirse a este tipo de dilatacin en lquidos y gases. En interesante realizar pequeas experiencias en las que se ponga de manifiesto la variacin de las dimensiones de un objeto con la temperatura. Por ejemplo, bolitas que pasan o no a travs de anillos en funcin de su temperatura, o el desplazamiento de una burbuja de aire en el lquido de un tubo capilar unido a una botella llena cuando se le calienta con las manos. Tambin conviene poner ejemplos del mundo real en los que hay que tener en cuenta la dilatacin de los cuerpos para evitar averas o contratiempos. En LIBROSVIVOS.NET se puede apreciar un vdeo sobre la dilatacin de los cuerpos.
6. Las mquinas trmicas y su rendimiento

Las mquinas trmicas son un contenido ms especfico de Tecnologa; sin embargo, los principios de su funcionamiento son bsicos en Fsica y Qumica. Conviene resaltar que la dificultad de construccin de estas mquinas radica en la asimetra que la naturaleza muestra cuando se trata de convertir energa trmica en mecnica (mucho ms difcil que la conversin de energa mecnica en trmica). Tambin es interesante destacar que el mejor de los motores trmicos no pasa de un rendimiento del 40 % de conversin de energa trmica en mecnica. La resolucin de actividades numricas y el uso de diagramas con los flujos energticos en las mquinas facilitar la comprensin de estos conceptos. Es interesante contraponer el esquema de una mquina trmica al de un frigorfico y destacar los diferentes flujos de energa en ellos, identificando los focos calientes y fros en ambos casos.
Trabajo en el laboratorio
Las mezclas de cuerpos a diferente temperatura dentro de un calormetro permiten comprender mejor la conservacin de la energa. Previamente se debe describir el calormetro, su construccin y funcionamiento, la necesidad de una pared aislante para evitar la conduccin, la de un terminado plateado para impedir la radiacin y la de la tapa para evitar la conveccin. La realizacin de clculos tericos sobre mezclas de un slido y un lquido a diferentes temperaturas en un calormetro, y su verificacin prctica obteniendo una temperatura nica final, una vez alcanzado el equilibrio trmico, es un complemento a la adquisicin de los conceptos ms importantes de la unidad.
Unidad 7
PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS REALIZA UNA INVESTIGACIN CIENTFICA

La fusin del hielo
La actividad permite trabajar la competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico a travs de la aplicacin del mtodo cientfico a diferentes contextos. La realizacin de una pequea pero exhaustiva investigacin sobre las sucesivas temperaturas que va alcanzando un trozo de hielo sacado del congelador permitir a los alumnos comprobar leyes y afianzar muchos de los conceptos estudiados en la unidad. A los alumnos les cuesta aceptar que cuando un vaso de agua est lleno hasta el borde y tiene un cubito de hielo flotando, si el hielo se funde, el agua no se derrame. A veces, solo la explicacin acompaada de una experiencia les puede convencer. Estos hechos permiten proponer un debate sobre aspectos medioambientales, como las diferentes consecuencias de la fusin de los hielos de los polos norte y sur.
UTILIZA LAS TIC

Conoce a los cientficos
Las biografas de James Prescott Joule y William Thomson (lord Kelvin) muestran facetas interesantes de la vida de los cientficos, muchas de ellas al margen de la propia ciencia. Esta visin diferente de los cientficos los humaniza y, a veces, desmitifica su labor. Su vida transcurre en unos aos realmente apasionantes, donde se desterraron conceptos antiguos como el calrico. Sus descubrimientos deben contemplarse siempre dentro de un marco sociolgico e histrico concreto.
LEE Y COMPRENDE
Las chimeneas
La forma de las chimeneas ha ido evolucionando a lo largo de la historia, siempre tratando de lograr un mejor aprovechamiento de la energa. La lectura describe algunos de sus principales avances, aunque indica que no es el mejor sistema de aprovechamiento de la energa. Se pueden comparar con otros sistemas calefactores como las estufas o los modernos cassettes, y discutir sobre la utilidad del tiro.
Notas
A continuacin presentamos una matriz de evaluacin que el profesor puede utilizar para evaluar el grado de consecucin de las competencias bsicas trabajadas a lo largo de la unidad. Adems, en <http:// www.smconectados.com> puede descargar una aplicacin informtica que le facilitar esta tarea.
Unidad 7
COMPETENCIA SUBCOMPETENCIA 1.er nivel de 2.o nivel de concrecin concrecin DESEMPEO 4.o nivel de concrecin
Lee y comprende la informacin contenida en el texto, y responde correctamente a las preguntas relativas a l. Aplica estrategias de resolucin de problemas adecuadas para cada situacin, presentando los resultados de forma clara y concreta. Resuelve adecuadamente problemas y muestra los resultados claramente. Comprueba hiptesis sobre el calor y la temperatura siguiendo el mtodo cientfico. Siempre explica de forma cientfica hechos relacionados con el calor y la temperatura. Siempre utiliza las TIC para buscar informacin y extrae conclusiones relevantes. Trabaja en grupo realizando aportaciones relevantes. Sigue casi todas las etapas del mtodo cientfico para comprobar hiptesis sobre el calor y la temperatura. La mayor parte de las veces explica de forma cientfica estos hechos. Resuelve adecuadamente problemas, pero no muestra los resultados claramente. Solo resuelve adecuadamente algunos problemas. Lee, comprende y responde a todas las preguntas. Lee, comprende y responde a casi todas las preguntas. Lee y comprende el texto solo en parte. No comprende el texto ni contesta a las preguntas.
DESCRIPTOR 3.er nivel de concrecin
LO CONSIGUE (4 PUNTOS)
NO TOTALMENTE (3 PUNTOS)
CON DIFICULTAD (2 PUNTOS)
NO LO CONSIGUE (1 PUNTO)
Competencia en comunicacin lingstica
Comunicacin escrita.
Conocer y comprender diferentes textos con distintas intenciones comunicativas.
Relacin y aplicacin del conocimiento matemtico a la realidad. Realiza pequeas investigaciones relacionadas con los contenidos de la unidad, comprobando las hiptesis propuestas.
Utilizar las matemticas para el estudio y comprensin de situaciones cotidianas.
No resuelve problemas ni sabe mostrar los resultados claramente. Solo alguna vez realiza pequeas investigaciones sobre los contenidos de la unidad. Casi nunca explica de forma cientfica hechos relacionados con el calor y la temperatura. Desconoce los contenidos y no realiza pequeas investigaciones.
MATRIZ DE EVALUACIN DE COMPETENCIAS BSICAS
Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico Utiliza los conocimientos tericos de la unidad para explicar hechos de forma cientfica y obtener conclusiones.
Aplicacin del mtodo cientfico a diferentes contextos.
Realizar predicciones con los datos que se poseen, obtener conclusiones basadas en pruebas y contrastar las soluciones obtenidas.
Identificar preguntas y problemas relevantes sobre situaciones reales o simuladas.
Desconoce los contenidos y no es capaz de explicar hechos relacionados con ellos. Casi siempre utiliza las TIC para buscar informacin y extraer conclusiones relevantes. Trabaja en grupo y casi siempre realiza aportaciones relevantes. Solo en contadas ocasiones utiliza las TIC para buscar informacin. No utiliza las TIC para buscar informacin ni extrae conclusiones relevantes. Trabaja en grupo y en algunas ocasiones realiza aportaciones relevantes. Es incapaz de trabajar en grupo.
Obtencin, transformacin y comunicacin de la informacin.
Buscar y seleccionar informacin, con distintas tcnicas segn la fuente o el soporte, y utilizar nuevas fuentes a medida que van apareciendo.
Busca informacin en internet, selecciona la ms relevante y extrae conclusiones pertinentes de la informacin seleccionada.
Liderazgo.
Autonoma e iniciativa personal
Saber organizar el trabajo en equipo: gestionar tiempos y tareas.
Es capaz de realizar un trabajo en grupo distribuyendo la carga de trabajo, gestionando los tiempos de forma adecuada, aportando informacin relevante a la tarea del grupo y presentando los resultados de forma adecuada.
Unidad 7
ACTIVIDADES de REFUERZO Unidad 7

A TA

B TB
1. Los bloques A y B de la figura estn a distinta temperatura (TA < TB) y llenos del mismo gas.
a) Cmo es el movimiento de las partculas en A con respecto a las de B? b) En qu sentido se transfiere la energa trmica? c) Cundo cesar la transferencia de energa trmica?
2. En un viaje de estudios a Estados Unidos, uno de los alumnos se encuentra mal y es hospitalizado. El mdico nos comunica que su fiebre es de 104 F. Debe preocuparnos seriamente esa informacin?
3. Para determinar el calor especfico de un metal, introducimos 100 g del mismo a 97,5 C en un calormetro con 0,5 kg de agua a 20 C. El equilibrio se alcanza a los 24,5 C. Cul es el calor especfico del metal? Dato: Ce,agua = 4180 J kg1 K1
4. Indica a cul de los siguientes procesos corresponde la grfica temperatura-tiempo siguiente.

T (C)
30 20 10 _10 tiempo
a) Se calienta hielo a 5 C, hasta que se convierte en agua a 30 C. b) Se calienta hielo a 10 C, hasta que se convierte en agua a 30 C. c) Se calienta hielo a 10 C, hasta que se convierte en vapor de agua a 120 C.
Pgina fotocopiable 10
Unidad 7
5. Se sumerge un bloque de hierro de 3 kg que est a una temperatura de 150 C en 3 L de agua a 10 C. Qu temperatura se alcanzar en el equilibrio? Datos: Ce,hierro = 472 J kg1 oC1; Ce, agua = 4180 J kg1 oC1
6. La grfica nos muestra cmo cambia la temperatura de un lquido al calentarlo hasta ebullicin en un vaso de precipitados abierto. a) Cul es el punto de ebullicin de este lquido? b) Si se calienta el lquido con mucha ms intensidad, quedara alterada en algo la grfica anterior? c) Cul es la diferencia entre ebullicin y evaporacin?
T (C)
80 60 40 20 1 2 3 4 5 t (min)
7. Si se mezclan 10 L de agua a 12 C con 16 L de agua a 60 C, cul ser la temperatura final de la mezcla? Dato: densidad del agua = 103 kg/m3
8. El foco caliente de una mquina trmica suministra 105 J/s y cede 76 103 J/s al foco fro. Calcula: a) El trabajo desarrollado por la mquina en una hora. b) El rendimiento de la mquina.
9. Por qu al calentar la tapa metlica de un frasco de conserva de vidrio se abre ms fcilmente?
10. El manual de mantenimiento de los automviles aconseja comprobar frecuentemente la presin de los neumticos y especifica que la medida no se realice despus de un largo recorrido. Por qu?
Unidad 7
ACTIVIDADES de AMPLIACIN Unidad 7

Escala Celsius Fahrenheit Kelvin

Ebullicin H2O 100 C Fusin H2O 0 C Cero absoluto 273,15 C
1. Completa los datos que faltan en la siguiente tabla.
2. La masa de un recipiente es de 600 g y est a 20 C. Cuando se vierten en l 2,5 kg de agua hirviendo, la temperatura final es de 90 C. Cul es el calor especfico del recipiente? Dato: Ce,agua = 4180 J kg1 C1
3. Un meteorito de 5 kg llega al suelo a 2000 m/s. Cuntas caloras se liberan si toda su energa cintica se transforma en calor? Dato: 1 calora = 4,18 J
4. Queremos obtener 120 L de agua a 35 C mezclando agua a 15 C con agua a 80 C. Cuntos litros han de mezclarse de cada clase? Datos: densidad del agua = 1 g/mL; ce,agua = 1 cal g1 C1
5. Qu cantidad de energa trmica se necesita para transformar 0,5 L de agua a 20 C en vapor? Datos: ce,agua = 4180 J kg1 C1; Lv = 2,2 106 J/kg
Unidad 7
6. Al calentar un lquido aumenta su volumen. a) Se modifica su masa? b) Qu ocurre con su densidad?
7. Una barra de hierro de 1 m de longitud a 4 C se calienta a 50 C, experimentando una dilatacin lineal de 0,06 cm. Cul es el coeficiente de dilatacin lineal del hierro?
8. Un tramo de cable de tendido elctrico tiene 1200 m cuando se mide a 15 C. Calcula su longitud a 50 C. Dato: = 1,18 105 C1
9. Un hombre de 70 kg consume 2400 cal/da de energa. El 10 % de esa energa se transfiere mediante trabajo y el 90 % restante se transforma en energa trmica. Si el cuerpo humano no tuviera medios para desprender esta energa mediante calor, cunto aumentara en promedio su temperatura cada hora? Dato: el calor especfico de los tejidos animales es, aproximadamente, igual al del agua = 4180 J kg1 C1.
10. El volumen de un gas se duplica a presin constante. Cul es la temperatura final si inicialmente se hallaba a 30 C?
11. El foco caliente de una mquina trmica suministra 30 kcal/s, de las que 800 kcal/min son cedidas al refrigerante. Calcula: a) El trabajo realizado por la mquina en 1,5 h. b) El rendimiento de la mquina. c) La potencia de la mquina en kilovatios.
Unidad 7
Actividades de refuerzo
Unidad 7
SOLUCIONARIO
1. a) La velocidad media de las partculas de A es menor que la de las partculas de B. b) Del bloque B al bloque A. c) Cuando se igualen las temperaturas, alcanzndose el equilibrio trmico.
2.
T(C) T(F) 32 = T(C) = 37,7 C 5 9
No debe preocuparnos, ya que solo se trata de febrcula.
3. La diferencia entre dos temperaturas expresadas en grados Celsius es la misma que si se expresan en kelvin. 0,1(kg) ce (97,5 24,5)(K) = 0,5 (kg) 4180 (Jkg1 K1) (24,5 20)(K) ce = 12,88 Jkg1 K1 Igualmente: ce = 12,88 J kg1 C1
4. Corresponde al b): se calienta hielo de 10 a 0 C, se funde y se calienta el agua de 0 a 30 C.
5. El valor del calor especfico de un cuerpo expresado en J kg1 K1 es el mismo que si se expresa en J kg1 C1. 3 (kg) 4180 (Jkg1 C1)(T 10)(C) = 3 (kg) 472 (Jkg1 C1)(150 T)(C) T = 24,2 C
6. a) Teb = 80 C b) La temperatura se estabilizara a 80 C. La nica diferencia es que se alcanzara ms rpidamente esa temperatura, y observaramos mayor pendiente en la rampa de calentamiento. c) Ebullicin: paso de lquido a vapor en toda la masa. Evaporacin: paso de lquido a vapor solo en la superficie.
7. 10 (kg) 4180 (J kg1 C1)(T 12)(C) = 16 (kg) 4180 (J kg1 C1)(60 T)(C) T = 41,5 C
8. a) Trabajo desarrollado (energa til) en 1 s: W = Eabsorbida Ecedida = 105 (J) 76 103 (J) = 2,4 104 J Trabajo en 1 h: W = 2,4 104 (J/s) 3600 (s) = 8,64 107 J b) Rendimiento: r =
2,4 104 (J) 100 = 24 % 105 (J)
9. Porque los coeficientes de dilatacin de la tapa metlica y del vidrio son distintos.
10. Porque los valores indicados para la presin adecuada estn dados a temperatura ambiente, y los neumticos aumentan su temperatura al circular.
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Unidad 7
Actividades de ampliacin
Unidad 7

Ebullicin H2O 100 C 212 F 373 K Fusin H2O 0 C 32 F 273 K Cero absoluto 273,15 C 459 F 0K
SOLUCIONARIO
1. Escala Celsius Fahrenheit Kelvin
(El cero absoluto corresponde a 273,15 C y 459,67 F, pero por comodidad se toman 273 C y 459 F). 2. 0,6 Ce ( 90 10) = 2,5 4180 (100 90) Ce = 2177 J kg1 C1
1 2 1 m mv = 5 (kg) (2 103 )2 = 107 J = 2,4 106 cal s 2 2
2
3. Q =
4. Si m es la masa de agua a 18 C, y ce = 1 cal g1 C1 es el calor especfico del agua: m 1 (35 18) C = (120 000 m) 1 (80 35) C m = 8,71 104 g de H2O Volumen del agua a 18 C = 87,1 L Volumen del agua a 80 C = 120 87,1 = 32,9 L 5. Q = 0,5 (kg) 4 180 (Jkg1 C1) (100 20)(C) + 0,5 (kg) 2,2 106 (Jkg1) = 1,27 106 J 6. a) No. b) Disminuye, porque aumenta el volumen.
6 104 (m) L = = 1,3 105 C1 L0 T 1(m) (50 5)(C)
7. L = L0 (t t0) =
8. L = L0 (t t0) = 1,18 105 1200 (50 15) = 0,50 m La longitud a 50 C ser aproximadamente de 1200,50 m. 9. Trabajo/da = 2400 0,1 = 240 kcal Energa disipada/da = 2400 240 = 2160 kcal Energa disipada/hora = 2160/24 = 90 kcal/h = 3,8 105 J/h Aumento de la temperatura cada hora: 3,7 105 (J) = 70 (kg) 4180 (J kg1 C1) T T = 1,3 C
V T 2V T = 0 = T = 606 K V0 T0 V0 30 + 273
10.
11. Las 800 kcal/min equivalen a 8 105 (cal/min) = 1,3 101 kcal/s = 1,3 104 cal/s Trabajo realizado: 3 104 (cal) 1,3 104 (cal) = 1,7 104 cal cada segundo. a) Trabajo realizado en 1,5 h: cal 5400 (s) W = 1,7 104 = 6,1 107 cal 1,5 (h) s b) r =
1,7 104 (cal/s) 100 = 57 % 3 104 (cal/s)
cal 4,18 (J) 1(kW) c) P = 1,7 104 = 71kW s 1(cal) 103 (J/s)
Unidad 7
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PROPUESTA de EVALUACIN Unidad 7

APELLIDOS: FECHA: CURSO:

NOMBRE: GRUPO:
1. Tenemos dos sistemas fsicos, A y B, del mismo material, a las temperaturas de 473 y 283 K, respectivamente, y unidos entre s por una barra metlica. Este conjunto est aislado trmicamente del entorno.
TA = 473 K
TB = 283 K
a) Inicialmente, en cul de los dos es mayor la velocidad media de las partculas constitutivas? b) En qu sentido y cmo se transferir el calor de uno a otro? c) Cundo dejar de transferirse energa de uno a otro?
2. Completa los datos que faltan en la siguiente tabla.

T (C) 20 62 373
T (F)
T (K)
3. Expresa las siguientes cantidades en unidades del sistema internacional. a) 2 cal g1 C1 b) 70 cal/g c) Qu magnitudes fsicas se miden en esas unidades?
4. Determina la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de 100 g de aluminio desde 10 hasta 120 C. Dato: calor especfico del aluminio, ce = 898 J kg1 C1
Unidad 7
5. Un calormetro de 400 g de masa y calor especfico ce = 0,15 kcal kg1 C1 contiene una muestra de 550 g de masa. Si se suministran elctricamente 2459 J de energa y la temperatura aumenta en 4 C, cul ser el calor especfico de la muestra?
6. Determina la cantidad de calor que se desprende cuando 150 g de vapor de agua a 100 C se condensan en agua a 100 C. Dato: calor latente de vaporizacin del agua = 540 cal/g
7. Calcula la energa trmica que se debe suministrar a 1250 g de hielo a 0 C para convertirlo en agua a 60 C. Datos: calor especfico del agua = 4,18 103 J kg1 C1; calor latente de fusin del hielo = 3,34 105 J/kg
8. Indica qu sucede si se aaden 0,15 kg de hielo a 0 C a 0,25 kg de agua a 20 C. a) Se fundir todo el hielo? b) Cul ser la temperatura final si no hay prdidas al entorno? Datos: calor de fusin del hielo = 3,34 105 J/kg; calor especfico del hielo = 2132 J kg1 C1; calor especfico del agua = 4,18 103 J kg1 C1
9. Un tramo de va de tren de hierro tiene una longitud de 12 m a 10 C. Calcula su longitud en verano cuando la temperatura alcance los 40 C. Dato: coeficiente de dilatacin lineal del hierro, = 1,17 105 C1
10. Qu magnitud aumenta cuando un gas se calienta en un matraz de vidrio perfectamente cerrado? Cmo variar la densidad de un gas al cambiar la presin, siendo la temperatura constante?
11. El foco caliente de una mquina trmica produce 1,2 106 cal/min y su rendimiento es del 20 %. a) Cuntos julios cede al refrigerante cada minuto?
Pgina fotocopiable
Energa trmica y calor Unidad 7
b) Cul es la potencia, en vatios, de la mquina?
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Propuestas de evaluacin
SOLUCIONES A LA PROPUESTA DE EVALUACIN
1. a) En el A, por estar a mayor temperatura. b) Se transferir desde A hasta B por conduccin. c) Cuando se alcance el equilibrio trmico y se igualen las temperaturas. Criterio de evaluacin 1.1 7. Q = mLf hielo + m ce,agua T
J J Q = 1,25 (kg) 3,34 105 +1,25 (kg) 4180 60 (C) kg kgC
Q = 7,31 105 J Criterio de evaluacin 3.1
2.
T (C) 20 16,6 100
T (F)
4 62 212
T (K)
253 289,6 373 8. Calor necesario para fundir el hielo: J Q = mLf hielo = 0,15 (kg) 3,34 105 = 5,01 104 J kg Calor cedido por el agua al pasar de 20 a 0 C: J 20(C) = 2,09 104 J Q = mCe agua T = 0,25(kg) 4180 kgC No se fundir todo el hielo y la temperatura final ser de 0 C. Criterio de evaluacin 3.1
Criterio de evaluacin 1.2
3. a) 2
J (cal) 4,18 (J) 103 (g) 1(C) = 8360 kg K (g C) 1(cal) 1(kg) 1(K)
J (cal) 4,18 (J) 103 (g) = 292600 kg (g) 1(cal) 1(kg) c) El calor especfico y el calor latente de cambio de estado. Criterio de evaluacin 2.1
b) 70
17 105 (C1) 12(m) 30(C) = 0,0042 m 9. L = L0 T = 1, L40 C = 12,0042 m Criterio de evaluacin 3.2
4. La cantidad de energa Q es la siguiente: J Q = mCe,Al T = 0,1(kg) 898 110 (C) = 9878 J kgC Criterio de evaluacin 2.1 10. La presin. Si la presin aumenta, la densidad tambin; si la presin disminuye, la densidad tambin. Criterio de evaluacin 3.2
5. El calor especfico del calormetro es el siguiente: kcal J 0,15 4180 = 627 Jkg1 C1 kcal kgC
J 2450 J = 0,4 (kg) 627 4 (C) + 0,55 (kg) Ce 4 (C) kg C Ce muestra = 1446,8 (J) J = 657,6 0,55(kg) 4(C) kg C
cal 11. a) Trabajo: W = 1,2 106 0,2 = 2,4 105 cal min Energa cedida: Q = 1,2 106 2,4 105 = 9,6 105 cal/min 4,18 (J) En julios: Q = 9,6 105 (cal) = 4,01 106 J 1(cal) W 2,4 105 (cal) 4,18 (J/cal) = = 1,67 104 W t 60 (s/min) Criterio de evaluacin 4.1
cal 6. Q = mL V agua = 150 (g) 540 = 81000 cal = 338580 J g
b) P =
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Unidad 7
SOLUCIONARIO
Unidad 7
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SOLUCIONARIO Unidad 7
DESARROLLA TUS COMPETENCIAS

1. Explica el fenmeno de la brisa de tierra o corriente de aire que circula por las noches desde la tierra hacia el mar. Durante la noche, el aire, en contacto con el agua, est ms caliente que el aire prximo al suelo, porque la tierra se enfra ms rpidamente. El aire caliente prximo al mar y que circula por las capas altas se mueve hacia la tierra, y el aire prximo al suelo pasa a ocupar su lugar, ocasionando la circulacin de la brisa desde la tierra hacia el mar. 2. Por qu se dice que la brisa diurna es hmeda y la brisa nocturna es seca? Porque en la brisa diurna circula aire ms fro del agua a la tierra; este aire que estaba en contacto con el agua es hmedo. En cambio, por la noche, el aire fro circula desde la tierra hacia el mar y es ms seco.
EJERCICIOS PROPUESTOS
1. Explica cundo se alcanza el equilibrio trmico si se aaden cubitos de hielo a una taza de caf caliente para enfriarlo. Cuando la taza de caf, el caf y el agua procedente de la fusin del hielo alcancen la temperatura ambiente. 2. El cuerpo humano produce continuamente energa a partir de los alimentos que ingiere y cede parte de esta energa al ambiente. Se encuentra el cuerpo humano en equilibrio trmico? Aunque hay un intercambio de energa con el exterior, el cuerpo humano tiene un sistema termorregulador para mantener su temperatura ms o menos constante. 3. El nitrgeno se licua a 195,8 C. Expresa esta temperatura en K y en F. T(K) = T(C) + 273 = 195,8 C + 273 = 77,2 K;
T(C) T(F) 32 195,8 T(F) 32 = = T(F) = 320,4 F 5 9 5 9
4. Explica por qu un suelo de madera parece ms caliente que un suelo de mrmol, aunque ambos estn a la misma temperatura. El suelo de mrmol es mejor conductor del calor que el suelo de madera, por lo que la transferencia de energa es ms rpida entre el mrmol y el cuerpo humano que con la madera, y la sensacin provocada es que est ms fro. 5. Por qu hay que dejar varios minutos en contacto el termmetro con el cuerpo humano para medir su temperatura? Se necesita un cierto tiempo para que la transferencia de energa consiga el equilibrio trmico (igualdad de temperaturas) entre el termmetro y el cuerpo. 6. Indica por qu no puede propagarse el calor por conveccin en los slidos. Pon algn ejemplo en el que el calor se transmita por conveccin dentro de una casa. Porque su propagacin se realiza mediante desplazamiento de materia. La energa cedida por los radiadores de calefaccin en una habitacin se transmite principalmente por conveccin a toda la habitacin. 7. Busca informacin sobre la idea del calrico en los siguientes enlaces: www.e-sm.net/fq4esoc58 www.e-sm.net/fq4esoc59. Se ha podido medir la masa de ese fluido? La teora del calrico consideraba el calor como un fluido hipottico que impregnara la materia y sera responsable de su calor. No se ha podido medir su masa porque no es un fluido; los cuerpos solo intercambian energa, no materia. 8. Calcula la energa necesaria para calentar el agua de una baera de 100 L desde 18 hasta 38 C. La masa de 100 L de agua son 100 kg.
6 Q = m ce (Tf T) i = 100 4180 (38 18) = 8,36 10 J
9. Se mezclan 5 L de agua a 50 C con 10 L de agua a 15 C. Calcula la temperatura final de los 15 L. El agua fra absorbe energa y el agua caliente la cede. Segn el principio de conservacin de la energa: Qabs + Qced = 0 Qabs + Qced = 10 4180 (Tf 15) + 5 4180 (Tf 50) = 0 Tf = 26,7 C 10. A qu se llama temperatura de fusin o punto de fusin? Y de ebullicin? Temperatura de fusin o punto de fusin es la temperatura a la que una sustancia en estado slido pasa al estado lquido. Temperatura de ebullicin es la temperatura a la que una sustancia en estado lquido pasa al estado gaseoso. 11. Justifica si la siguiente definicin es correcta o no: El calor latente de condensacin es la energa absorbida por 1 kg de sustancia en estado gaseoso para pasar al estado lquido. No es correcta. Una sustancia en estado gaseoso cede energa al pasar al estado lquido.
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Unidad 7
SOLUCIONARIO
12. Argumenta en cul de estos procesos se necesita ms energa. a) La fusin de 1 kg de aluminio c) La vaporizacin de 1 kg de agua b) La fusin de 1 kg de cobre d) La vaporizacin de 1 kg de alcohol Consultando los valores en las tablas de calores latentes de fusin y vaporizacin se comprueba que el proceso que necesita ms energa es la vaporizacin de 1 kg de agua. 13. El agua en estado lquido presenta una dilatacin anmala debido a su estructura molecular: al aumentar la temperatura, el agua se contrae entre 0 y 4 C y se dilata entre 4 y 100 C. Investiga las repercusiones de este hecho en relacin con la preservacin de la vida en ros y lagos. En invierno, la congelacin de los ros y los lagos comienza en la superficie, y el agua a mayor temperatura (ms densa hasta 4 C) desciende. Se forma una capa de hielo en la superficie que impide la prdida de calor del agua situada debajo de dicha capa y, por tanto, la congelacin de toda la masa de agua, preservando la vida de los seres vivos. 14. La longitud de un puente de hierro es de 40 m, medida un da de invierno en el que la temperatura es de 10 C. Calcula la longitud de este puente si se midiera en un da de verano con una temperatura de 36 C. La variacin de la longitud del puente es L = L0 (T T0 ) = 1,2 105 40 (36 10) = 0,012 m. Por tanto, la longitud a 36 C es L = L0 + L = 40,012 m. 15. Dibuja la grfica p-V para un gas que mantiene constante su temperatura. p La grfica corresponde a la siguiente funcin:
pV = Cte p = Cte V
16. Explica, utilizando la teora cintica, por qu un gas aumenta su presin cuando se calienta en un recipiente cerrado. Al aumentar la temperatura, aumenta tambin la energa cintica de las partculas. Si el gas se mantiene a volumen constante, el aumento de choques entre ellas y con las paredes del recipiente aumenta, y se traduce en un aumento de la presin. 17. Razona si las siguientes afirmaciones son verdaderas o no. a) Una mquina trmica puede transformar en trabajo mecnico toda la energa que se le suministra mediante calor. b) El rendimiento de una mquina trmica mejora si se aumenta la diferencia entre las temperaturas de sus focos caliente y fro. a) No es verdadera. Gran parte de la energa que consume una mquina trmica se emplea en calentar las piezas de la propia mquina y el entorno. El rendimiento de las mquinas trmicas oscila entre el 10 y el 40 %. b) S es verdadera. El rendimiento es proporcional a la diferencia de temperatura entre los focos, r = (T1 T2) / T1; por tanto, el rendimiento de una mquina trmica puede mejorarse si se consigue aumentar esta diferencia. 18. Cul es el rendimiento, en porcentaje, de una mquina trmica cuyo foco caliente funciona a 550 C, y su foco fro, a 100 C? Y si el foco fro funciona a 200 C? Si el foco fro, T2, funciona a 100 C: T1 = 550 + 273 = 823 K; T2 = 100 + 273 = 373 K T (K) T2 (K) 823 373 100 = 100 r(%) = 54,7% El rendimiento en porcentaje ser: r(%) = 1 T1 (K) 823 Si el foco fro funciona a 200 C: T1 = 550 + 273 = 823 K; T2 = 200 + 273 = 473 K; r(%) = 42,5 % 19. Del escape de una mquina de vapor se reciben 805 000 J. Si la caldera puede proporcionar 1,2 106 J, qu trabajo es capaz de realizar dicha mquina de vapor? Q1 = W + Q2 W = Q1 Q2 = 1,2 106 8,05 105 = 3,95 105 J
TRABAJO EN EL LABORATORIO
1. Por qu se calcula el equivalente en agua del calormetro? Porque el calormetro tambin absorbe parte de la energa que se transfiere mediante calor y, por tanto, influye en el proceso de equilibrio trmico. 2. Intenta identificar el metal utilizado comparando el valor obtenido con una tabla de calores especficos. Se comparan los resultados con tablas de calores especficos. 3. Seala qu errores se pueden haber cometido en las medidas en la realizacin de la experiencia. Aparte de los errores propios de las lecturas y de los aparatos de medida, el bloque pierde parte de su temperatura hasta que llega al calormetro; adems, el calormetro puede tener prdidas que proporcionen un resultado incorrecto.
Unidad 7
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SOLUCIONARIO
ACTIVIDADES
20. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas o no y por qu. a) La temperatura mide la cantidad de calor que tiene un cuerpo. b) El agua de una piscina a 21 C tiene ms energa interna que un vaso de agua a 45 C. c) Si aumenta la temperatura de un cuerpo, su energa interna tambin aumenta. d) La unidad de temperatura absoluta es el grado kelvin. a) Falsa. No se puede hablar de la cantidad de calor que tiene un cuerpo. b) Verdadera. La energa interna depende de la masa, y el agua de la piscina tiene mucha ms masa que la del vaso. c) Verdadera. Si aumenta la temperatura de un cuerpo, se incrementa el movimiento trmico de sus partculas y aumenta, por tanto, su energa interna. d) Falsa. La unidad de temperatura absoluta es el kelvin. El grado kelvin no es ninguna unidad fsica. 21. El mercurio sube en un termmetro 2 cm por cada 10 C que aumenta la temperatura. Calcula cunto sube por cada grado Fahrenheit. El aumento de 10 C corresponde en la escala Fahrenheit a un aumento de:
9 9 9 9 T(F) = Tf (F) T(F) = 32 + Tf (C) 32 + T(C) = ( Tf (C) T(C) = 10 = 18F ) i i i 5 5 5 5 2 El mercurio sube 2 cm por cada 18 F. Por tanto, por cada grado Fahrenheit sube L = = 0,11cm/F. 18
22. Las agencias de meteorologa han comunicado que la temperatura en Nueva York ha oscilado entre 20 y 40 F. Estn refirindose a un da de verano o de invierno? Estas temperaturas expresadas en la escala Celsius son las siguientes:
T(C) T(F) 32 5 5 = T(C) = (T(F) 32) = (20 32) = 6,7 C; anlogamente, 40 F equivalen a 4,4 C. 5 9 9 9 Estas temperaturas, entre 6,7 y 4,4 C, corresponden a un da de invierno.
23. Puede un cuerpo llegar a una temperatura de 2 K? Por qu? No. La materia no puede encontrarse a 2 K, ya que 0 K es la temperatura mnima que un cuerpo puede tener; a esta temperatura cesa el movimiento trmico de sus partculas. No existen los valores negativos de la escala absoluta. 25. Indica qu mecanismos de transferencia de energa mediante calor se han seguido en cada uno de los siguientes fenmenos de la vida diaria. a) Una habitacin se caldea mediante un radiador de calefaccin. b) Un vaso de leche se calienta en el microondas. c) Una persona siente fro al meterse en el agua del mar. d) Se calienta el agua para una infusin con un pequeo calentador elctrico. e) La broca de un taladro de mano se enfra introduciendo su extremo en un recipiente con agua fra. f) Una taza de caf se enfra aadiendo leche fra. a) Principalmente por conveccin; tambin por radiacin. b) Radiacin. c) Conduccin. d) Conduccin y conveccin. e) Conduccin. f) Conduccin. 26. Silvia introduce un calentador de inmersin de 60 W en un recipiente que contiene medio litro de agua. El termmetro que ha introducido en el agua indica 18 C. Al cabo de cinco minutos, el termmetro indica que la temperatura del agua ha subido hasta 26 C. a) Puede Silvia medir con estos datos el calor especfico del agua? b) Qu valor obtendra? c) Silvia obtiene un valor del calor especfico del agua mayor que 4180 J kg1 K1 (que es el verdadero). Razona por qu ha obtenido un valor mayor que el esperado. a) y b) Energa cedida por el calentador durante 5 minutos (300 s): Q = Pt = 60(W) 300(s) = 18 000 J Si se calcula el calor especfico del agua a partir de este dato, se tiene:
18000 Q = = 4500 Jkg1 C1 0,5 (26 18) m(Tf T) i c) No toda la energa Q cedida por el calentador se invierte en calentar el agua; parte se pierde en calentar el entorno. La energa Q que se cede efectivamente al agua es menor que Q. Para calcular correctamente el calor especfico del agua debera utilizarse Q, no Q, con lo que se obtendra un valor de ce menor que el obtenido por Silvia. Q = mce (Tf T) i ce =
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Unidad 7 Energa trmica y calor
SOLUCIONARIO
27. Da una explicacin cientfica de los siguientes hechos de la vida diaria. a) En los pases clidos, las fachadas de las casas se pintan de color blanco. b) En verano se suele vestir con prendas claras y en invierno, con oscuras. c) La temperatura de un lquido encerrado en un termo se mantiene durante mucho tiempo. d) Al calentar agua al bao Mara, nunca llega a hervir. a) Los objetos de color blanco son los que absorben menos cantidad de energa por radiacin. Por esta razn, las fachadas de las casas se pintan de color blanco en los pases clidos, para que se calienten menos con la radiacin solar. b) Los objetos de color negro son los que absorben ms cantidad de energa por radiacin. Por ello, para absorber menos energa radiante, en verano se suelen vestir prendas claras, mientras que para captar ms energa por radiacin, en invierno se suelen usar prendas oscuras. c) El termo tiene una doble pared en la que se ha hecho el vaco. Por tanto, es un conductor muy malo del calor, lo que permite que un lquido en su interior mantenga la temperatura mucho tiempo. d) La sustancia calentada al bao Mara llega por equilibrio trmico a la misma temperatura de la que recibe la energa. Cuando el agua que est en contacto directo con el fuego llega a los 100 C, comienza el cambio de estado denominado ebullicin. En un cambio de estado, la temperatura permanece constante; si la sustancia que est siendo calentada al bao Mara llega al equilibro trmico con ella, se deja de transferir calor, porque ambas estn a 100 C. Como no hay intercambio de energa, la sustancia calentada al bao Mara no puede hervir. 28. Para obtener una infusin se necesita llevar agua a ebullicin. Calcula qu cantidad de energa es necesaria para preparar una infusin a partir de 200 cm3 de agua a temperatura ambiente (18 C). 4 La masa de 200 cm3 de agua son 0,2 kg. Q = mce (Tf T) i 0,2 4180 (100 18) = 6,9 10 J 29. Amplia mediante internet tus conocimientos sobre los temas relacionados con calor y temperatura: equilibrio trmico, capacidad calorfica y calor especfico. Puedes consultar en el siguiente enlace: www.e-sm.net/fq4esoc60. a) Por qu se dice que el equilibrio trmico es un fenmeno anlogo a lo que sucede con los vasos comunicantes? b) Por qu la curva de calentamiento de un cuerpo es una lnea recta? a) Qu significa que una sustancia tenga una alta capacidad calorfica? a) De manera anloga a como en los vasos comunicantes se llega al equilibrio mediante una igualdad de niveles, en el equilibrio trmico se llega a un igualdad de temperaturas. b) Para un cuerpo de masa y calor especfico determinados, la cantidad de energa suministrada para calentarlo es proporcional al incremento de temperatura: Q = m ce T. Esta ecuacin corresponde a la grfica de una lnea recta. c) Una sustancia tiene una alta capacidad calorfica cuando puede absorber mucha energa para un incremento determinado de temperatura. 31. Calcula la cantidad de energa necesaria para: a) Fundir completamente 1 kg de hielo a 0 C c) Vaporizar completamente 1 L de agua b) Calentar 1 L de agua desde 0 hasta 100 C d) Vaporizar completamente 1 kg de hielo a 0 C a) Qf = Lf m = (3,34 105 ) 1 = 3,34 105 J 5 b) Qc = mce (Tf T) i 1 4180 (100 0) = 4,18 10 J 6 6 c) Qv = L v m = (2,26 10 ) 1 = 2,26 10 J d) Para vaporizar completamente 1 kg de hielo a 0 C se requieren estos pasos: 1.) fundir el hielo; 2.) calentar el agua resultante desde 0 hasta 100 C, y 3.) vaporizar completamente el agua. Por tanto, la energa necesaria es: Q = Qf + Qc + Qv = 3,34 105 + 4,18 105 + 2,26 106 = 3,01 106 J 32. Calcula la cantidad de energa que hay que extraer a 2 kg de hierro lquido que se encuentra a su temperatura de fusin para solidificarlo. Qf = Lfm = (2,75 105 ) 2 = 5,5 105 J 33. Un grupo de estudiantes ha investigado el calenTemperatura mp tamiento de la misma masa de dos sustancias slidas diferentes. Han representado los resultados Sustancia 1 obtenidos en la grfica de la figura. Seala en cada caso, justificando tu respuesta, cul de las dos sustancias tiene: a) El punto de fusin ms alto Sustanci cia 2 Sustancia b) El calor latente de fusin mayor c) El mayor calor especfico en estado slido d) El mayor calor especfico en estado lquido Energa e) La temperatura de vaporizacin ms baja a) La sustancia 1 tiene el punto de fusin ms alto porque comienza el cambio de estado a mayor temperatura. b) La sustancia 1 tiene el calor latente de fusin mayor porque el tramo horizontal correspondiente a la fusin es ms largo en la grfica. c) La sustancia 2 tiene el mayor calor especfico en estado slido porque la pendiente de la recta correspondiente es menor: se necesita ms energa para lograr un mismo aumento de temperatura.
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d) La sustancia 2 tambin tiene el mayor calor especfico en estado lquido porque tambin la pendiente de la recta correspondiente es menor; se necesita ms energa para lograr un mismo aumento de temperatura en estado lquido. e) La sustancia 1 tiene la temperatura de vaporizacin ms baja porque se vaporiza a una temperatura en la que la sustancia 2 an permanece en estado lquido. 34. Calcula la energa desprendida por 10 g de agua que se ha condensado sobre el cristal de una ventana un da de invierno. Qv = L v m = (2,26 106 ) 0,010 = 2,26 104 J 35. Da una explicacin cientfica de los siguientes hechos. a) En la cima del Everest, el agua hierve a 72 C. b) Una persona que patina sobre hielo funde este con sus cuchillas, pero el hielo se solidifica despus de su paso. c) Cuando la presin atmosfrica disminuye, el punto de ebullicin del agua es menor. d) La comida se cocina antes en una olla a presin que en una cazuela abierta. e) En un da caluroso, una persona pierde ms energa por la evaporacin del sudor que por conduccin y por radiacin. f) El viento aumenta la sensacin de fro en los das de invierno, pero alivia la sensacin de calor en los das de verano. g) Si se llena un frasco seco con hielo y se cierra hermticamente, en pocos minutos, la parte exterior del frasco est mojada. h) Si se pone una cacerola a calentar en una cocina y al comenzar la ebullicin se aumenta el fuego, la temperatura del agua no vara. i) Para enfriar algunos locales se instalan vaporizadores de agua. a) La temperatura de ebullicin del agua disminuye cuando disminuye la presin atmosfrica. En la cima del Everest, la presin atmosfrica es inferior a una atmsfera y el agua hierve a menos de 100 C. b) La presin ejercida por los patines ejerce una fuerza sobre el hielo; la energa transferida funde el hielo. El agua resultante se solidifica a continuacin absorbiendo energa de la masa de hielo que la rodea. c) Al disminuir la presin atmosfrica, tambin lo hace la fuerza que se ejerce sobre el estado lquido del agua, que contribuye a que se mantengan unidas las partculas. De este modo necesitan menos energa para abandonar el lquido y, como consecuencia, disminuye la temperatura de ebullicin. d) En el interior de una olla de este tipo, el valor de la presin es alto y el punto de ebullicin del agua es superior a 100 C. A temperaturas superiores a 100 C, la coccin de los alimentos es ms fcil y rpida. e) El agua del sudor, al evaporarse, absorbe ms energa que la que cede el cuerpo por conduccin o radiacin. Cuando aumenta la sudoracin en un da caluroso, la evaporacin es el principal procedimiento de disipacin de energa. f) El viento favorece la evaporacin del sudor sobre la piel. La vaporizacin del agua absorbe energa, lo que se traduce en una mayor sensacin de fro en los das de invierno, pero en una sensacin de refrescamiento en los das de verano. g) El vapor de agua, en contacto con las paredes fras del frasco, les cede energa y pasa del estado gaseoso al estado lquido, lo que se aprecia como humedad sobre las paredes del frasco. h) La temperatura del agua durante el cambio de estado no vara. Aunque se aumente el aporte de energa, la temperatura del agua se mantendr constante durante la ebullicin. i) Las gotitas de agua producidas se vaporizan absorbiendo energa del entorno, con lo que disminuyen la temperatura de este. 36. Moiss quiere fundir 500 g de hielo a 0 C aadiendo agua a 50 C. Qu cantidad de agua necesita? La energa necesaria para fundir 0,5 kg de hielo es Qf = Lf m = (3,34 105 ) 0,5 = 1,67 105 J. La masa m de agua cede la energa, 1,67 105 J (el signo indica que la cede), al enfriarse desde 50 hasta 0 C:
5 Q = mce (Tf T) i m 4180 (0 50) = 1,67 10 J m = 0,8 kg = 800g
37. Calcula la energa necesaria para fundir completamente un bloque de aluminio de 2 kg que se encuentre a una temperatura de 20 C. Dato: temperatura de fusin del aluminio: 933 K La temperatura de fusin del aluminio en la escala Celsius es de T = 933 273 = 660 C. El proceso requiere dos pasos: calentar el aluminio desde 20 C hasta su temperatura de fusin y fundirlo. Es preciso calcular la energa necesaria en cada paso:
6 1. Calentar el aluminio desde 20 hasta 660 C: Q1 = mce (Tf T) i = 2 909 (660 20) = 1,16 10 J
2. Fundir 2 kg de aluminio: Q2 = Lf m = (3,95 105 ) 2 = 7,9 105 J La energa total necesaria es Q = Q1 + Q2 = 1,95 106 J
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38. Natalia quiere fundir 100 g de hielo que ha sacado del congelador a 18 C. Para ello, vierte sobre el hielo 150 cm3 de agua que ha calentado hasta 45 C. a) Qu energa absorbe el hielo para pasar de 18 a 0 C? b) Qu energa debera absorber el hielo a 0 C para fundirse completamente? c) Qu energa cede el agua al enfriarse desde 45 hasta 0 C? d) Por qu Natalia no consigue fundir todo el hielo? e) Cunto hielo quedar sin fundir? f) Cul ser la composicin final del sistema y su temperatura?
3 a) Q1 = mce (Tf T) i = 0,1 2132 (0 (18)) = 3,84 10 J
b) Qf = Lf m = (3,34 105 ) 0,1 = 3,34 104 J

4 c) Q2 = mce (Tf T) i 0,150 4180 (0 45) = 2,82 10 J (el signo indica que es energa que cede el agua).
d) No. La energa cedida por el agua caliente (2,82 104 J) no es suficiente para calentar el hielo y fundirlo: Q1 + Qf = 3,84 103 + 3,34 104 = 3,72 104 J e) Con la energa cedida por el agua se puede calentar el hielo desde 8 hasta 0 C y fundir m kg de hielo:
3 4 3 5 4 Q1 + Q f + Q2 = 0; 3,84 10 + L f m 2,82 10 = 0 3,84 10 + m 3,34 10 2,82 10 = 0 m = 0,073kg = 73g
Quedar una masa de 27 g de hielo sin fundir (100 73 = 27 g). f) El sistema final estar compuesto por 27 g de hielo y 223 g de agua (73 g provenientes de la fusin del hielo ms los 150 g del agua inicialmente caliente), a una temperatura de 0 C. 39. La Torre Eiffel de Pars mide, incluida la antena de radio situada en su parte ms alta, 325 metros de altura y est hecha de acero. Las temperaturas en la capital francesa pueden variar hasta 40 C entre los das ms fros del invierno y los ms calurosos del verano. Calcula la variacin de altura que puede experimentar la Torre Eiffel como consecuencia de los cambios de temperatura. Dato: Fe = 1,2 105 C Aplicando la ecuacin de la dilatacin lineal: L = L0 (T T0 ) L = 1,2 105 325 40 = 0,16 m = 16 cm 40. Una esfera maciza de aluminio tiene un dimetro de 8 cm, medidos a 0 C. Calcula su incremento de volumen si se calienta desde 0 hasta 200 C. El radio de la esfera es R = 4 cm = 0,04 m; volumen de la esfera a 0 C: V = 4/3R3 = 4/3 0,043 = 2,68 104 m3 Coeficiente de dilatacin cbica del aluminio: = 3 = 3 2,4 105 = 7,2 105 C1 El incremento de volumen es: V = V0 (T T0 ) V = 7,2 105 2,68 104 (200 0) = 3,9 106 m3 = 3,9 cm3 42. Argumenta si las siguientes afirmaciones son verdaderas o no. a) Todos los cuerpos se dilatan al calentarlos. b) El cobre se dilata ms que el hierro. c) Los coeficientes de dilatacin cbica del hielo y del agua lquida son iguales. a) No es verdadera. En general, los cuerpos se dilatan al calentarlos, pero hay excepciones; por ejemplo, el agua se contrae al calentarse entre 0 y 4 C. b) Verdadera. El coeficiente de dilatacin del cobre (1,7 105) es mayor que el del hierro (1,2 105). c) No es verdadera. El agua tiene coeficientes de dilatacin diferentes en estado slido y en estado lquido. 43. Da una explicacin cientfica de los siguientes hechos. a) Una botella completamente llena de agua se rompe cuando se deja en el congelador del frigorfico. b) En los oleoductos se sitan zonas de expansin a intervalos regulares. a) El hielo tiene menos densidad que el agua; por tanto, una masa de hielo ocupa ms volumen que una misma masa de agua. Al pasar el agua del estado lquido al estado slido experimenta una dilatacin, que es suficiente para romper una botella completamente llena de agua cuando se deja en el congelador del frigorfico. b) Para que cuando se dilaten con el calor, las tuberas no se deformen.
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44. En unos experimentos realizados con gases se han obtenido los valores de la tabla siguiente (presin expresada en atmsferas; volumen, en litros; temperatura, en kelvin). Completa la tabla en tu cuaderno e indica qu ley de los gases has aplicado en cada caso. Estado inicial p0 1 1 1 1 6 V0 1 1 50 10 2 T0 200 300 100 100 120 p 2 1 0,5 1 15 Estado final V 0,5 0,3 50 50 2 T 200 90 50 500 300 Ley Boyle Charles Gay-Lussac Charles Gay-Lussac
45. Un gas se encuentra inicialmente a presin p0, volumen V0 y temperatura T0. A continuacin, mediante un proceso a presin constante, pasa a un estado definido por p0, V y T. Despus, mediante un proceso a temperatura constante, pasa a un estado final definido por p, V y T. Deduce, aplicando las leyes de los gases, la denominada ecuacin de estado de un gas ideal: p0 V0 pV = T0 T T V0 V0 V = V = En el primer paso, a presin constante, se cumple: T0 T0 T En el segundo paso, a temperatura constante, se cumple: p0 V = pV Por tanto: p0 V = pV p0
pV pV T V0 = pV 0 0 = T0 T0 T
46. Explica las repercusiones que tiene la dilatacin anmala del agua para la flotabilidad de los icebergs. Que el hielo sea menos denso que el agua y que, por tanto, los icebergs floten en ella. 47. Explica por qu en los puentes y en los edificios se dejan zonas de expansin para evitar que se deforme su estructura. Las variaciones de temperatura provocan dilataciones y contracciones de la longitud. Para evitar deformaciones en la estructura se dejan zonas de expansin que permitan la dilatacin. 48. Describe y explica los movimientos del pistn de uno de los cilindros en un motor de explosin de cuatro tiempos. En el primer tiempo se abre la vlvula de entrada y el pistn baja; entra en el cilindro una mezcla de aire y gasolina. En el segundo tiempo se cierran las vlvulas, y el pistn sube y comprime la mezcla hasta una octava parte del volumen inicial. En el tercer tiempo salta una chispa elctrica desde las bujas, la mezcla se quema y el pistn es empujado hacia abajo. En el cuarto tiempo se abre la vlvula de salida y el pistn sube, empujando los gases de la combustin hacia el exterior. 49. Las turbinas de vapor funcionan de modo similar a las turbinas hidrulicas: un chorro de vapor, calentado con la energa generada en la quema de un combustible, incide sobre las paletas de la rueda giratoria de la turbina realizando un trabajo mecnico de rotacin. Observa un vdeo sobre su funcionamiento en www.e-sm.net/fq4esoc61 e indica las diferencias con una turbina de gas. En las turbinas de gas, los gases generados continuamente al quemar un combustible son expulsados hacia atrs por una tobera, impulsando el vehculo hacia delante. 50. Razona si las siguientes afirmaciones son verdaderas o no. a) Si el rendimiento de un motor aumenta, su potencia tambin aumenta. b) Las locomotoras de vapor tenan un rendimiento superior al 50 %. c) Los motores de los automviles tienen un rendimiento inferior al 50 %. d) Un frigorfico no es una mquina trmica. e) Una mquina trmica tendra un rendimiento del 100 % si la temperatura de su foco fro se pudiera mantener a 0 K. a) Verdadera. Si aumenta el rendimiento, aumenta el trabajo realizado, y el trabajo por unidad de tiempo o potencia. b) No es verdadera. Las locomotoras de vapor tenan un rendimiento inferior al 10 %. c) Verdadera. Los motores de explosin tienen un rendimiento del 25 al 35 %. d) Falsa. Un frigorfico es una mquina trmica que funciona al revs, extrae energa del foco fro (interior del frigorfico) y cede energa al foco caliente (la habitacin). T T2 T = 100 1 = 100; pero no es posible alcanzar la temperatura e) Verdadera. Si T2 = 0, entonces r(%) = 100 1 T1 T1 de 0 K, por lo que nunca se puede lograr un 100 % de rendimiento.
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51. Una mquina trmica, que tiene un rendimiento del 22 %, absorbe 16 kW h de un foco caliente y cede energa como calor al ambiente, cuya temperatura es de 15 C. Calcula: a) La energa cedida como calor por el foco caliente a la mquina. b) La energa til que proporciona la mquina. c) La energa disipada como calor al entorno. d) La temperatura del foco caliente. e) Si la temperatura ambiente disminuye, aumentar o disminuir el rendimiento de la mquina? a) Energa cedida por el foco caliente: Q1 = 16 (kW h) = 16 (kW h) b) La energa til que proporciona la mquina es: r(%) = 100
3,6 106 (J) = 5,76 107 J 1(kW h)
W r(%) 22 W = Q1 = 5,76 107 = 1,27 107 J Q1 100 100
c) Energa disipada: Q2 = Q1 W = 5,76 107 1,27 107 = 4,49 107 J d) La temperatura del foco fro (el ambiente) es: T2 = 15 + 273 = 288 K T T2 T 288 r(%) = 100 1 22 = 100 1 T1 = 369K. La temperatura del foco caliente es T1 = 369 273 = 96 C. T1 T1 e) Si la temperatura ambiente disminuye, la diferencia entre las temperaturas de los focos caliente y fro se har mayor y, por tanto, el rendimiento aumentar. 52. Mateo afirma que los barcos podran navegar con un motor de una mquina que convirtiera el agua del mar en hielo y aprovechara as toda la energa cedida en la condensacin del agua marina para realizar un trabajo mecnico y desplazarlos. a) Argumenta por qu la propuesta de Mateo no es realizable. b) Indica cul sera el rendimiento del motor propuesto por Mateo. c) Seala qu diferencias hay entre la mquina de Mateo y una mquina trmica. a) No es posible convertir en energa til toda la energa absorbida de un foco; parte de esa energa se disipa siempre al entorno. b) Sera del 100 %, porque convertira toda la energa suministrada en energa aprovechable o energa til. c) Una mquina trmica real tiene siempre un rendimiento menor que 1 y disipa energa calorficamente. 53. Dada la siguiente afirmacin: El agua hierve a 100 C. Resulta que en vuestra localidad, el agua hierve a 97 C y no a 100 C, y por ello os habis propuesto investigar sobre la temperatura de ebullicin. Navegando en internet os encontris los siguientes datos sobre el punto de ebullicin del agua en funcin del valor de la presin exterior. pext (mm Hg) 50 380 700 760 800 1520 7600 Teb del agua (C) 38,1 80,9 97,7 100,0 101,4 119,6 211,4
Como mm Hg no es una unidad que os resulte familiar, decids elaborar una tabla con cuatro columnas a partir de los datos anteriores. Las tres primeras columnas contienen los datos de la presin exterior expresados en hectopascales (hPa), en atmsferas (atm) y en milmetros de mercurio (mm Hg). La cuarta columna contiene los datos de la temperatura de ebullicin del agua, expresados en C. a) Completad en vuestro cuaderno los datos de la tabla. b) Representad en una grfica la variacin de la temperatura de ebullicin del agua (en C) con la presin exterior (en hPa). Cul es la presin atmosfrica en vuestra localidad el da que comprobasteis que el agua herva a 97 C? c) Apoyndoos en la teora cintica de la materia, dad una explicacin cientfica de la variacin del punto de ebullicin del agua con la presin. A partir de los datos obtenidos, extrais las siguientes conclusiones: La temperatura de ebullicin del agua es de 100 C a 1 atm de presin. Si se aumenta la presin exterior, la temperatura de ebullicin del agua disminuye. En la cima de las montaas, el agua hierve a menos de 100 C. En un lugar determinado, el agua hierve siempre a la misma temperatura, aunque sea distinta de 100 C.
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d) Argumentad cules de estas conclusiones son correctas y cules estn equivocadas. En un folleto de instrucciones leis que en una olla a presin cerrada, el agua hierve a 130 C. e) Cul es el valor de la presin en el interior de esa olla? f) Qu explicacin tiene que el uso de las ollas a presin facilite la coccin de los alimentos? g) Qu funcin tiene la vlvula que llevan incorporadas las ollas a presin? Finalmente, os preguntis si el punto de fusin del agua tambin estar afectado por el valor de la presin exterior, es decir, si el agua pura se congela siempre a 0 C. h) Teniendo en cuenta la teora cintica de la materia, es razonable pensar que el punto de fusin de una sustancia vara segn la presin exterior? i) En internet leis que el punto de fusin de una sustancia es relativamente insensible a la presin exterior. Qu quiere decir esta afirmacin? a) y b) pext (hPa) 67 507 932 1013 1064 2026 10130 pext (atm) 0,066 0,500 0,920 1 1,050 2 10 pext (mm Hg) 50 380 700 760 800 1520 7600 Teb del agua (C) 38,1 80,9 97,7 100,0 101,4 119,6 211,4
p ext (mm de Hg) 8 000 2 000 1 800 1 600 1 400 1 200 1 000 800 600 400 200 50 100 150 200 T ebullicin del agua
c) Al variar la presin, tambin lo hace la fuerza que se ejerce sobre el estado lquido del agua, que contribuye a que se mantengan unidas las partculas. De este modo necesitan menos o ms energa para abandonar el lquido y, como consecuencia, disminuye o aumenta la temperatura de ebullicin. d) La temperatura de ebullicin del agua es de 100 C a 1 atm de presin: correcta. Segn se ve en la tabla, el agua hierve a 100 C a la presin de 1 atm. Si se aumenta la presin exterior, la temperatura de ebullicin del agua disminuye: incorrecta. Segn se ve en la tabla, si la presin aumenta, la temperatura de ebullicin aumenta tambin. En la cima de las montaas, el agua hierve a menos de 100 C: correcta. La presin disminuye con la altura, por lo que la temperatura de ebullicin del agua ser menor en la cima de las montaas. En un lugar determinado, el agua hierve siempre a la misma temperatura, aunque sea distinta de 100 C: incorrecta. La temperatura de ebullicin del agua en un lugar determinado es variable segn sea el valor de la presin atmosfrica en el momento de la medida. e) Deduciendo el valor de la grfica, a una temperatura de ebullicin de 130 C corresponde una presin de aproximadamente 2 atm. f) En una olla a presin, el agua tiene un punto de ebullicin mayor de 100 C debido a la mayor presin en su interior. Los alimentos se cocinan a una temperatura superior a 100 C, lo que es ms rpido. g) Tiene una funcin de seguridad; si la presin alcanza un valor muy elevado en el interior de la olla, la vlvula se abre y deja escapar vapor hasta que la presin retorna a un valor de funcionamiento adecuado. Se evita as el riesgo de sobrepresiones. h) Es razonable pensar que la variacin de la presin influye en el valor del punto de fusin. Al variar la presin, tambin lo hace la fuerza que se ejerce sobre el estado slido del agua, que contribuye a que se mantengan unidas las partculas. De este modo adquieren ms o menos movilidad para abandonar el slido y, como consecuencia, disminuye o aumenta la temperatura de fusin. i) En el estado slido, las partculas estn fuertemente ligadas entre s, por lo que la influencia de la variacin de la presin exterior no es muy grande. Por ello, el punto de fusin vara muy poco con las variaciones de la presin exterior, por lo que se dice que el punto de fusin de una sustancia es relativamente insensible a la presin exterior.
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Unidad 5
Fuentes de energa y sostenibilidad
SOLUCIONARIO
PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS APLICA TUS CONOCIMIENTOS
La fusin del hielo
1. Justifica cul de las siguientes grficas es parecida a la que Nstor y rsula han dibujado.
T (C) T (C) T (C)
0
t (min) 20
0
t (min) 20
0
t (min) 20
A medida que pasa el tiempo, la temperatura de los cubitos aumenta hasta que comienza la fusin. Durante la fusin del hielo, la temperatura permanece constante. Despus de fundido todo el hielo, la temperatura contina aumentando. La grfica ser, por tanto, la primera. 2. Qu temperatura marcaba el termmetro cuando en el vaso haba hielo y agua? Por qu? Cuando en el vaso haba hielo y agua, se estaba produciendo el cambio de agua slida a agua lquida. Por tanto, la temperatura permaneca constante e igual a 0 C, que es la temperatura de fusin del agua. 3. Qu temperatura marcar el termmetro en el momento en el que termine de fundirse todo el hielo? Y media hora despus? En el momento en el que termine de fundirse todo el hielo, la temperatura del agua ser de 0 C. Media hora despus, el agua estar en equilibrio trmico con el entorno y tendr la misma temperatura que el ambiente. 4. Razona qu paso necesita ms energa. a) Aumentar la temperatura de los cubitos de hielo desde 20 hasta 0 C. b) Fundirlos. c) Aumentar la temperatura del agua resultante desde 0 C hasta la temperatura ambiente. Teniendo en cuenta el valor del calor latente de fusin del hielo y los valores de los calores especficos del hielo y del agua, se necesita ms energa para fundir los cubitos que para cualquiera de los otros dos pasos de calentamiento. 5. Durante este proceso, seala qu sistemas absorben energa y qu sistemas la ceden. Cede energa el ambiente, incluido el vaso que contiene los cubitos. Absorbe energa el hielo, primero para alcanzar la temperatura de 0 C y luego para fundirse, y el agua resultante hasta que se caliente al valor de la temperatura ambiente. 6. Nstor y rsula quieren investigar si lo que tarda el hielo en alcanzar una cierta temperatura al exponerlo al ambiente depende de su masa. Para comprobarlo, rsula propone el siguiente experimento: depositar seis cubitos de hielo en el vaso y medir el tiempo que tardan en convertirse en agua a 10 C. Repetir el procedimiento con nueve y despus con doce cubitos. Comprobar que la temperatura inicial sea siempre de 20 C. Comparar a continuacin los tiempos medidos en los tres casos. Nstor, en cambio, propone medir la masa de diez cubitos de hielo con una balanza. Despus, situarlos en el vaso y medir con un cronmetro el tiempo que tardan en convertirse en agua a 10 C. Argumenta qu diseo es ms adecuado. El diseo de Nstor es inadecuado, porque con una sola observacin no puede determinar cmo influye la masa en el tiempo de calentamiento del hielo. El diseo de rsula es ms adecuado, ya que estudia cmo influye en el tiempo de calentamiento la masa de hielo que se tenga (que depende del nmero de cubitos); ha controlado adems otras variables, como la temperatura inicial en todas las observaciones. 7. Seala cules son las variables dependiente e independiente en el experimento anterior. Variable independiente: la masa de hielo. Variable dependiente: el tiempo que tarda la masa de hielo en alcanzar una temperatura determinada.
Fuentes de energa y sostenibilidad
Unidad 5
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SOLUCIONARIO
8. Argumenta cules de las siguientes variables que no han sido tomadas en cuenta por los chicos en su experimento pueden influir en los resultados. a) El tamao del vaso b) El tipo de cristal del vaso c) La anchura del vaso d) La temperatura ambiente e) Las corrientes de aire f) La forma de los cubitos de hielo g) El tamao de los cubitos h) La longitud del termmetro i) El tamao del congelador
Influyen en el resultado el tamao y la anchura del vaso (puede haber mayores o menores prdidas de energa al ambiente), el tipo de cristal del vaso (puede absorber ms o menos energa), la temperatura ambiente (afecta al tiempo de calentamiento), las corrientes de aire (pueden facilitar la transferencia de energa al ambiente), y la forma y el tamao de los cubitos (pueden presentar mayor o menor superficie de contacto). No tienen influencia la longitud del termmetro (que absorbe muy poca energa para su funcionamiento) ni la dimensin del congelador. 9. Nstor y rsula han observado que cuando se han fundido todos los cubitos de hielo, el nivel del agua no ha subido. Recordando las noticias que han odo sobre el deshielo de las masas de hielo polares por el cambio climtico, han llegado a las siguientes conclusiones: Nstor: Si se funden los hielos del Polo Norte que flotan en el mar, el nivel del mar sube. rsula: Si se funden los hielos del Polo Norte que flotan en el mar, el nivel del mar no vara. Argumenta con cul de ellos ests de acuerdo. Aunque la fusin de los hielos marinos, como los icebergs, no suponga una subida del nivel del mar, las conclusiones del experimento de rsula y Nstor no son aplicables a los hielos polares. Estos hielos son, en su mayor parte, capas de cientos de metros de espesor sobre tierra firme. Por tanto, su fusin supondra incrementar la cantidad de agua del mar, con el consiguiente aumento de los mares. 10. Si quisieras ampliar tus conocimientos sobre este tema a travs de internet, qu palabras clave utilizaras para la bsqueda de informacin? Fusin, hielo, nivel, mar, polar, etc.
UTILIZA LAS TIC

Conoce a los cientficos
1. Qu qumico britnico fue profesor de Joule? John Dalton. 2. Interpreta la siguiente afirmacin de William Thomson (lord Kelvin): No es posible un proceso cuyo nico resultado sea la absorcin de calor de una fuente y su conversin completa en trabajo (1851). Cuando se absorbe energa de una fuente, parte se convierte en trabajo y parte se cede a un foco fro. Es imposible que toda la energa absorbida de una fuente se transforme ntegramente en trabajo sin que haya disipacin calorfica al entorno. 3. A qu unidad fundamental del sistema internacional de unidades se le dio el nombre en honor de William Thomson? Y de James Prescott Joule? Al kelvin, unidad de temperatura, y al julio, unidad de energa, ambas en el SI.
LEE Y COMPRENDE
Las chimeneas
1. Cundo se inventaron las chimeneas? Segn el texto, la invencin de las chimeneas data, al parecer, del primer siglo de la era cristiana. 2. Qu materiales se citan en el texto como combustibles para las chimeneas? La madera, el coque y la hulla. 3. Cul es el rendimiento de una chimenea que utilice madera? Un 6 %. 4. Por qu no convena situar obras suntuosas en las habitaciones con focos de calor en el centro? Para que el humo y el holln no las echasen a perder. 5. Qu papel representan las jambas y los dinteles en una chimenea? Sirven de estructura para sostener las paredes sobre el hogar de la chimenea.
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Unidad 7
SOLUCIONARIO
6. Por qu el humo se escapaba por las aberturas del techo de las habitaciones? Porque el foco de las chimeneas se colocaba en el centro de la pieza que deba calentarse y se situaba una abertura en el techo para dar salida a los humos producidos. 7. Por qu la chimenea es poco efectiva? Porque la corriente de aire necesaria para la combustin arrastra siempre una cantidad considerable del calor producido, de suerte que este, en gran parte, se pierde a la atmsfera. 8. Explica, con la ayuda del diccionario, el significado que tienen en el texto anterior las siguientes palabras: hogar, suntuoso, jamba, dintel, campana, calorfero, dispendioso y coque. Hogar. Sitio donde se hace la lumbre en las cocinas, chimeneas y hornos de fundicin. Suntuoso. Grande y costoso. Jamba. Cada una de las dos piezas labradas que, puestas verticalmente a los lados de la puertas o ventanas, sostienen el dintel. Dintel. Parte superior de las puertas y ventanas y otros huecos que carga sobre las jambas. Campana. Aquello que tiene forma semejante a la campana, abierta y ms ancha en la parte inferior. Calorfero. Aparato con que se calientan las habitaciones. Dispendioso. Costoso, de gasto considerable. Coque. Combustible slido, ligero y poroso que resulta de calcinar ciertas clases de carbn mineral. 9. Qu ventajas tiene utilizar coque o hulla en una chimenea en lugar de madera? Y qu inconvenientes? El coque y la hulla tienen un mayor rendimiento energtico que la madera, pero producen residuos ms contaminantes. 10. Qu combustibles citados en el texto son renovables y cules no? La madera es renovable; el coque y la hulla son combustibles fsiles no renovables. 11. Qu transformaciones energticas se consideran implcitamente en el texto anterior en el funcionamiento de una chimenea? La energa qumica de los combustibles (madera, coque, hulla) se transfiere al ambiente aumentando su temperatura; la mayor parte de esta energa transferida se disipa mediante las corrientes de aire.
Unidad 7
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Autora: Julio Puente Edicin: Nicols Romo, Natividad Espaa Correccin: Jos Luis Guzmn Ilustracin: Ariel Gmez, Pablo Jurado Fotografa: 123RF Diseo: Pablo Canelas, Alfonso Ruano Maquetacin: Grafilia S.L. Coordinacin de diseo: Jos Luis Rodrguez Coordinacin editorial: Nuria Corredera Direccin editorial: Ada Moya
Cualquier forma de reproduccin, distribucin, comunicacin pblica o transformacin de esta obra solo puede ser realizada con la autorizacin de sus titulares, salvo excepcin prevista por la ley. Dirjase a CEDRO (Centro Espaol de Derechos Reprogrficos, www.cedro.org) si necesita fotocopiar o escanear algn fragmento de esta obra. Ediciones SM Impreso en Espaa / Printed in Spain

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GU A DI DC T IC A

Energa trmica y calor

Energa trmica y calor

2. Determinar la cantidad de energa trmica almacenada por un sistema material.

3. Estudiar el comportamiento de la materia en los procesos de cambios de estado y dilatacionescontracciones.

4. Conocer en qu consisten y cmo actan las mquinas trmicas, valorando su importancia.

Energa trmica y calor

3. Vinculacin con otras reas

Energa trmica y calor

CONTRIBUCIN DE LA UNIDAD A LA ADQUISICIN DE LAS COMPETENCIAS BSICAS

Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico

Tratamiento de la informacin y competencia digital

Competencia para aprender a aprender

Autonoma e iniciativa personal

Energa trmica y calor

TRATAMIENTO ESPECFICO DE LAS COMPETENCIAS BSICAS EN LA UNIDAD

Conocer y comprender diferentes textos con distintas intenciones comunicativas.

Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico

Aplicacin del mtodo cientfico a diferentes contextos.

Identificar preguntas y problemas relevantes sobre situaciones reales o simuladas.

Tratamiento de la informacin y competencia digital

Obtencin, transformacin y comunicacin de la informacin.

Liderazgo. Autonoma e iniciativa personal

Energa trmica y calor

2. El calor como forma de transferencia energtica

3. Capacidad calorfica y calor especfico

Energa trmica y calor

4. Variacin de temperatura y cambios de estado

5. Variacin de temperatura y dilatacin

6. Las mquinas trmicas y su rendimiento

Energa trmica y calor

PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS REALIZA UNA INVESTIGACIN CIENTFICA

UTILIZA LAS TIC

Energa trmica y calor

DESCRIPTOR 3.er nivel de concrecin

CON DIFICULTAD (2 PUNTOS)

Competencia en comunicacin lingstica

Conocer y comprender diferentes textos con distintas intenciones comunicativas.

Utilizar las matemticas para el estudio y comprensin de situaciones cotidianas.

MATRIZ DE EVALUACIN DE COMPETENCIAS BSICAS

Aplicacin del mtodo cientfico a diferentes contextos.

Identificar preguntas y problemas relevantes sobre situaciones reales o simuladas.

Tratamiento de la informacin y competencia digital

Obtencin, transformacin y comunicacin de la informacin.

Energa trmica y calor

Autonoma e iniciativa personal

Saber organizar el trabajo en equipo: gestionar tiempos y tareas.

ACTIVIDADES de REFUERZO Unidad 7

Energa trmica y calor

4. Indica a cul de los siguientes procesos corresponde la grfica temperatura-tiempo siguiente.

Energa trmica y calor

9. Por qu al calentar la tapa metlica de un frasco de conserva de vidrio se abre ms fcilmente?

Energa trmica y calor

ACTIVIDADES de AMPLIACIN Unidad 7

Energa trmica y calor

1. Completa los datos que faltan en la siguiente tabla.

Energa trmica y calor

6. Al calentar un lquido aumenta su volumen. a) Se modifica su masa? b) Qu ocurre con su densidad?

Energa trmica y calor

Energa trmica y calor

T(C) T(F) 32 = T(C) = 37,7 C 5 9

No debe preocuparnos, ya que solo se trata de febrcula.

4. Corresponde al b): se calienta hielo de 10 a 0 C, se funde y se calienta el agua de 0 a 30 C.

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