Anecdotario Histrico de Salta

Boliche Balderrama
Por Rodolfo Aredes

Donde iremos a parar?

Boliche Balderrama......, un lugar de ensueos para los salteos nostalgiosos, que sin darse cuenta la popularidad del mismo nos quit el lugar del encuentro, momentos que no tenan tiempo ni espacio y se produca a cualquier hora y no nos extraaba que all estuviera el amigo que ayer dejamos con una copa paga, en la espera de otra ms, sin percatarse de cuanto tiempo haba transcurrido. La permaneca en el lugar por los personajes que all se daban cita, sin apuros ni compromisos, era tan agradable como cautivantes. El Boliche Balderrama, que si fue grande, (y lo es an) es gracias al aporte de cada uno de los que all estuvimos en su momento, haciendo y siendo parte de su historia. Primero fueron los obligados Cocheros con sus largas noches, en la espera de un pasajero, quienes sin darse cuenta convocaron a los bohemios trasnochadores, que para matar las horas de insomnio adoptaron el lugar como el rincn obligado para aguardar al nuevo da, cosechando sin proponrselos, amigos circunstanciales que casi siempre all se encontraran. As se mezclaron cocheros, lustrabotas, mdicos, empleados, changarines, abogados, comerciantes, empresarios, poetas, guitarreros, y cantores espontneos, inmiscuidos entre los que no tenan destino, cada uno viviendo su noche de bohemia, confundidos dueos y parroquianos en el convite de copas sin precios, que se invitaban para no ver partir al amigo narrador de ancdotas cautivantes y sin fin, historias increbles y confesiones intimas, o al guitarrero de amplio repertorio, junto a voces talentosas, que no les haca falta el acompaamiento musical para dejar florecer al dormido artista que tenan adentro, junto a poetas populares, que sin querer encontraban all sus inspiraciones. Uno de ellos, en una servilleta escribi unos versos dedicado al lugar y a los dueos de esta noble cantina, como agradecimiento a las atenciones recibidas, estos versos, que emocionaron esa noche a los tres propietarios, durmieron en un cuadro hasta que el talentoso msico le regal su meloda y

aparentemente all termin la cosa...... La msica y los versos que tienen por costumbre peregrinar por caminos insospechados en los repertorios de los cantores sin destinos, llegaron (en un pas extrao) a una intrprete que imagin, por la letra, el inaudito lugar, fascinndola hasta conmoverla que la incluy en su repertorio. Y con que cario grab este tema Zamba de Balderrama, sin sospechar si quiera, que daba una nueva vida al viejo boliche. Su canto y su letra por la popularidad de la artista, viajaron sin descanso e invitaban a otros pares a incluirla en sus repertorios, multiplicndose la historia de este tan misterioso y fascinante lugar, que ya todos queran conocer, de esta manera se convocaban cientos de personas para vivir una noche a orillitas del canal.Estos extraos visitantes que solo por saciar su curiosidad buscaban en el recinto a los inspirados poetas, a los msicos sin sueos, al cantante incgnito, al cochero que acompaa, a los trasnochadores, a la bohemia y hasta el lucero del alba, que justamente por la invasin de ellos, ya no existan en el viejo boliche, pues, asediados por los curiosos, emigraron sin destino y perdindose en el tiempo de las noches de Salta, que ya para ellos en a orillitas del canal, se apag Balderrama. Los nuevos habitantes, todos transitorios, solo podran contemplar el lugar como un Museo, lleno de recuerdos imperceptibles para ellos, con sus paredes sin revoques, piso de ladrillos, techo de chapas, un gastado mostrador y una reliquia de estantera, muda testigo de la transformacin, que gracias a ellos, el viejo cajn del dinero cambi por una registradora que result ser chica, ya que sus instalaciones poco a poco y solo por el afn de hacer ms sus dueos, aprovechando a los curiosos turistas que dejaban su dinero sin medirlo, el Boliche se transform en una clsica Pea para Turistas, con paredes tapizadas de cuadros con recuerdos, cambiando ladrillos por cermicos, chapas por telgopor, maderas por frmicas, bombillas por fluorescentes, apareci hasta un escenario, incluidos micrfonos y reflectores, privndonos a los bohemios para siempre de.., El Boliche Balderrama. Ese., al que dedicara su musa el poeta. Los que tuvimos la suerte de vivir aquella tasca, institucin saltea donde se fomentaba la camaradera, la fraternidad, el alterne, era nuestro confesionario, donde el reloj no nos serva pues bastaba escuchar a Don Juan Balderrama decir: Por favor muchachos vallasen, tenemos que cerrar, ya es hora de abrir, al ver esta transformacin no nos quedaba ms que secarnos unas lgrimas, la nostalgia invade nuestros sentimientos y mientras lloramos lo perdido, los dueos (ahora nuevos ricos) sin sentirlo cambiaban su destino, ya no atenderan a curdas sin dinero, Celestino Balderrama, ya no servira milanesa o locro pulsudo a los cocheros, Doa Dara Balderrama, no cocinara su rica sopa de gallina o el picante de panza, Don Juan preocupado ahora por la falta de espacio para meter mas gente, se olvido de convidar una copa al narrador de las fascinantes historias, ya que todo a partir de entonces sera nuevo, donde no caben los bohemios trasnochadores, poetas o guitarreros, el cochero cabizbajo se fue tristemente, con su coche, sin pasajeros a paso lento, por el camino incierto de la noches de Salta, para ser hoy..., solo un recuerdo.

Alguna vez el msico que regalo su talento, en este local fue desconocido, tanto., que tuvo que pagar su vino a precio turista con espectculo incluido, y como todos los que sintieron el lugar como suyo....., se fue muy triste preguntndose: Donde iremos a parar, donde? Para esperara el lucero del alba?

El Mueco Pepito
17 de Abril de 1981

Coincidencia: El poeta Hugo R Ovalle en los 50 aos de Balderrama, dijo, refirindose al boliche: La Zamba, mato al Boliche Balderrama

BALDERRAMA
Letra: Manuel J. Castilla Msica: Gustavo "Cuchi" Leguizamn

A orillitas del canal, cuando llega la maana, sale cantando la noche, desde lo de Balderrama. Adentro, puro temblor, el bombo con la baguala y se alborota quemando dele chispear, la guitarra. Lucero solito, brote del alma, dnde iremos a parar, si se apaga Balderrama? Si uno se pone a cantar, un cochero lo acompaa y en cada vaso de vino

tiembla el lucero del alba. Zamba del amanecer, arrullo de Balderrama, canta por la medianoche; llora por la madrugada