Apam Moist

Bahan2nya: untuk gula hangus (karamel): 1/2 cawan (penuh) gula pasir 1/2 cawan air 1/2 cawan butter (113gm) 220ml susu cair 1/2 sudu kecil vanilla esen cara2: 1. 2. 3. 4. 5. dalam kuali, hanguskan gula pasir hingga perang masukkan air sedikit demi sedikit sehingga gula hangus larut sebati. masukkan butter.padamkan api. kacau hingga butter cair masukkan susu cair dan vanilla ketepikan

bahan apam: 1 1/2 cawan tepung gandum* 1 sudu kecil baking powder* 1/2 sudu kecil baking soda* 2 biji telur acuan2 kecil yg telah di sapu minyak cara2: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. panaskan kukusan.balut tudung pengukus dengan kain bersih ayak bahan bertanda *.ketepikan pukul telur hingga gebu satukan bahan campuran gula hangus dengan bahan tetepung yg di ayak tadi hingga sebati masukkan telur yg telah di pukul. kaup balik hingga sebati. sudukan adunan dalam acuan yg telah di sapu minyak. kukus 15-20 minit dengan api besar hingga masak