Autohtone sorte jabuka kao donori otpornosti na parazite V.

Ognjanov Poljoprivredni fakultet Departman za voarstvo i vinogradarstvo Novi Sad

UVOD Glavi selekcioni cilj u oplemenjivanju jabuke danas je objedinjavanje visokog kvaliteta ploda i otpornosti na parazite i tetoine. Ova oblast je vrlo kompleksna jer se naruava koegzistencijalni odnos izmeu parazita i biljke domaina tj. dva iva organizma koji ive zajedno, a svaki ima svoj razvoj i svoju naslednost. Bolesti i tetoine se u najveem broju sluajeva razvijaju na lisnoj povrini i plodivima, to ima za posledicu smanjenje fotosintetske aktivnosti, prinosa i kvaliteta ploda. tetni organizmi, gljive, bakterije. virusi, insekti, redovno ive na biljkama i ne mogu se sasvim eliminisati, ali ih treba drati na nivou na kome su tete koje ine ekonomski prihvatljive. Ekoloki najprihvatljiviji put ostvarenja ciljeva integralne proizvodnje voa je stvaranje i uvoenje u proizvodnju novih sorti koje imaju genetsku otpornost prema patogenima. To znai da biljka produktima svoga metabolizma spreava patogena da izvri infekciju i da se uspeno razvija. Takav pristup zatitu biljaka hemijskim putem svodi na vrlo malu meru, proizvodnja postaje jeftinija, hranidbena vrednost plodova visoka a ivotna sredina istiji.

MATERIJAL I METOD RADA Najvei broj hibridnih kombinacija kao donore otpornosti su imale Krstovau, Bihorku i umatovku ili sorte i selekcije introdukovane iz Engleske i SAD gde je otpornost na prouzrokovaa aave krastavosti determinisana Vf (Malus floribunda 821), Vr (M. pumila) i VA (Steimantonovka) genom a na pepelnicu Pl1 (M. robusta ) i Pl2 genom (M.zumi). Sve hibridne kombinacije su odgajene na selekcionom polju Poljoprivrednog fakulteta, Departman za voarstvo i vinogradarstvo, na Rimskim anevima i Gladnou. Ocenjen je intenzitet zaraze u uslovima prirodne infekcije po skali od 1 9, tri puta godinje u intervalima od 30 dana poev od juna meseca. Pomoloka karakterizacija je uraena na osnovu deskriptora za jabuku (Watkins i Smith, 1982). Ocena sposobnosti uvanja plodova uraena je na temperaturi od +2-3 0C.

REZULTATI RADA U kolekcionom zasadu jabuke Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu uva se preko 130 autohtonih sorti sa podruja Balkanskog poluostrva. Neke autohtone sorte imaju visok stepen horizontalne, rasno nespecifine, otpornosti prema prouzrokovaima ekonomski najznaajnijih bolesti aavoj krastavosti, pepelnici i plamenjai. Najotpornije meu njima su krstovaa, bihorka i umatovka. Najbolja opta kombinaciona svojstva ima sorta Bihorka. U svakoj hibridnoj kombinji sa vodeim standardnim sortama dala je selekciju koja je ula u drugi stepen selekcije.. Najatraktivniji hibridi je NS25/119 zeleno obojenih plodova i NS25/83 i NS25/140crveno obojenih plodova. I ostali navedeni hibridi zasluuju panju sa napomenom da veina sazreva u prvoj polovini septembra i da se ne mogu uvati due od tri meseca. Hibridne kombinacije sa umatovkom nisu imale potreban nivo genetike otpornosti. Potomstva krstovae imaju visok nivo otpornosti ali veina hibrida ima slab kvalitet ploda i slabu rodnost zbog izraenog otrog ugla grananja. Korienjem autohtonih sorti panja je posveena iskoritavanju horizontalne otpornosti koja ne osigurava imunost prema specifinim rasama, determinisana major genima kao vertikalna otpornost, ali je trajnija i ne menja brzo prevalentnost rasa parazita. Horizontalna otpornost, uoena kod nekih naih autohonih sorti je uslovljena veim brojen gena, poligeni, gde pojedinano imaju mali efekat ali u celini kumulativan. Takva otpornost se ne zasniva na sistemu gen-za-gen i stoga je ona rasno nespecifina.

Selekcije jabuke otporne na parazite stvorene na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu

Hibrid Hibridna kombinacija. Vreme zrenja Boja ploda Masa ploda (g) Atraktivnost Ukus aava krastav. Pepelnica

Liberty x Bihorka NS 25/83 G. Smith x Bihorka NS 25/88 Starking x Bihorka NS 25/95 NS 11/72 x Bihorka NS 25/119 Florina x Bihorka NS 25/136 Prima x Bihorka NS 25/140 Prima x Bihorka

NS 25/49

01.09. 01.09. 01.09. 15.10. 10.09. 01.09. 01.09.

Crvena 90% Crvena 60% Crvena 50% uta Zelena Crvena 60% Purpurna 95%

150 265 175 187 204 159 208

9 7 7 9 7 7 9

Slatkonakiseo Nakiseosladak Nakiseosladak Nakiseo Nakiseo Nakiseosladak Sladak

Otporna Otporna Otporna Otporna Otporna Otporna Otporna

Otporna Otporna Otporna Otporna Otporna Otporna Otporna

NS25/95

NS25/83 NS25/140 NS25/119

Najuspenije selekcije jabuka otporne na parazite gde je donor otpornosti autohtona sorta Bihorka

NS25/136

NS25/140

NS25/88