Cobertura (Frosting) de Queso Crema

Ingredientes
Porciones: 12 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente 4 tazas de azcar glass 1 cucharadita de esencia de vainilla 350 gr de queso crema, tipo Philadelphia, a temperatura ambiente

Modo de preparacin
Preparaci n: 10 minuto!s 1" #atir la mantequilla $ el queso crema con una batidora el%ctrica a velocidad r&pida hasta que est% bien espon'oso, por lo menos por 2 a 3 minutos" #a'ar la velocidad, $ agregar el azcar, de a 1!2 taza por vez, $ luego la esencia de vainilla, $ continuar batiendo hasta que todos los ingredientes se ha$an incorporado $ se logre una crema bien suave $ homog%nea" 2" (i no se usa de inmediato, se puede guardar en la heladera por 3 d)as en un recipiente pl&stico herm%tico" *ntes de usarlo, de'arlo a+uera de la nevera hasta que tome temperatura ambiente, $ luego batirlo a velocidad ba'a hasta que est% nuevamente suave $ cremoso"