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QUÍMICA BIOINORGÂNICA
If you think that biochemistry is the organic chemistry of living
sytems, than you are misled. Biochemistry is the coordination
Chemistry of living systems. J. M. Wood
NH 2
QUÍMICA BIOINORGÂNICA
Desenvolvimento lento – substâncias como traços –
falta de fundamentação teórica e intrumental
selecionados
•
• Metal
Função
•
• Sódio Transportador de cargas;
balanço osmótico
• Potássio Transportador de cargas; balanço
osmótico
• Magnésio Estrutura; hidrolase; isomerase
• Cálcio Estrutura; transportador
de cargas
• Vanádio Fixação de nitrogênio; oxidase
• Cromo Possivelmente?
Tolerância à glicose
• Molibdênio Fixação de nitrogênio; oxidase;
• Tungstênio dehidrogenase
• Manganês Fotossíntese, oxidase, catalase,
SOD
• Ferro Oxidase; fosfatase;
hidrolase; Transporte e
armazenamento de O2; Transferência de
Sintomas Característicos pela Deficiência
de Elementos Químicos em Humanos
EDTA - Ca2+,Pb2+
Desferal - Fe3+,Al3+
3,4,3-LICAMC - Pu4+
Tratamento através de agentes
quelantes
C C C C
+
C N C N
H H
Valores de pK’s dos aminoácidos
de cadeias laterais
Aminoácido pK
Arginina 12,48
Ácido aspártico 3,65
Cisteína 8,35
Ácido glutâmico
4,25
Histidina 6,00
Lisina 10,79
Tirosina
10,13
α-COOH ~2,2
Os aminoácidos que normalmente
funcionam como ligantes e os seus
respectivos modos de coordenação.
Estrutura das
proteínas
A estrutura primária se refere a seqüência de
aminoácidos unidos por ligações peptídicas
(-CO-NH-) na cadeia polipeptídica
A estrutura secundária está relacionada com a
conformação da cadeia polipeptídica, a
disposição de α-hélices, β-camadas e disposição
ao acaso
A estrutura terciária - distribuição tri-
dimensional do conjunto da proteína a qual é
mantida por diversas forças (ligações covalentes,
forças eletrostáticas, ligações de coordenação a
íons metálicos, ligações de hidrogênio e forças
de Van der Waals).
Estrutura quaternária - se refere a junção de
diferentes cadeias polipeptídicas para formar
unidades maiores. Também pode-se dizer que
representa a união das subunidades (cadeias
polip.)