Estrategias de Marketing para los Gerentes de Panaderas y Pasteleras para Trabajar con sus Clientes.

Los gerentes deben demostrar inters por sus clientes y para esto deben:
+ Tenga una buena base de datos de los clientes. Esta base de datos debe ser muy completa y muy bien diseada, de lo contrario estar perdiendo la oportunidad de conocer a fondo sus clientes. + Cree un buen guin de marketing para pedir la base de datos a los clientes. Motive a los clientes que llenen la base de datos y premie a los meseros que llenen ms bases de datos. + Seleccionar muy bien las bases de datos de los clientes fieles o los clientes en potencia para el restaurante. O los clientes roi (return on investment) retorno de la inversin. + Mostrar muy claramente los beneficios de ser cliente fiel del restaurante, pero tener una gama mnimo de 20 beneficios. De lo contrario su programa de cliente fiel ser pasivo y su cliente se sentir indiferente al restaurante. + Trabajar un buen programa de cliente fiel, esto ayuda a generar ms ventas a los clientes y ayuda a que los clientes sean fieles por un largo periodo de tiempo. + Ofrecer valores agregados a los clientes para que ellos se sientan contentos y vuelvan una y otra vez al restaurante.

+ Motivar a los meseros para que sean muy amables con los clientes y que trabajen los 30 pasos del servicio al cliente de manera excelente. Tambin les deben realizar glosarios de producto y evaluaciones para que manejen los productos de manera competente. + Trabajar los lanzamientos de la empresa, las promociones, las estrategias de marketing de manera competente con los clientes y que ellos se sientan partcipes en las informaciones de la empresa. + Tener y trabajar de manera excelente las bases de datos de los clientes y trabajarles los cumpleaos, envindoles un detalle pequeo. As ellos se sentirn importantes en su empresa. + Trabajar un seguimiento puntual de los clientes fieles y si no los han vuelto a visitar, llmelos e invtelos. As los clientes se sienten motivados por su empresa. + Trabaje una buena carta-men hecha con los 20 pasos para elaborar una buena carta. La carta es una pieza muy importante del marketing que ayuda a generar buenas ventas si se trabaja de manera profesional. + Trabaje un buen visual merchandising que todos sus clientes se den cuenta y que tengan tema de que hablar en su restaurante. + Trabaje con los cliente fieles un concurso de puntos que realmente los motive, esto ayudar a generar ms ventas y ms fidelidad por su restaurante. + Premiarlos paulatinamente con pequeos detalles y eso les gustar a sus clientes.

+ Trabaje todas las estrategias de marketing competente que les ofrezca un buen consultor. Estamos para servirle. Llmenos o escribanos.