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  • Análisis de Puntos Críticos en La Elaboración de Néctar de Maca en La Planta de Koken Del Perú

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    Leon N Gaby
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    ANÁLISIS DE PUNTOS CRÍTICOS EN LA ELABORACIÓN DE NÉCTAR DE MACA EN LA PLANTA DE KOKEN DEL PERÚ

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    ANLISIS DE PUNTOS CRTICOS EN LA ELABORACIN DE NCTAR DE MACA EN LA PLANTA DE KOKEN DEL PER

    1.- RECEPCIN DE MATERIA PRIMA: Se recepciona maca que viene de un almacn de reserva de uno a dos aos pre seleccionada y para la manzana debe estar en un estado pintn para la elaboracin.

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