ASUHAN KEPERAWATAN GERONTIK PADA TN.R DI PANTI WERDHA KAB.

BANDUNG
I. PENGKAJIAN A. Identitas Klien Nama Umur A#amat Pendidi'an T(l $asu' Panti Wred"a Jenis Kelamin Su'u A(ama Status Per'a.inan T(l Pen('a%ian B. Status Kese"atan ). Kelu"an Utama Klien men(elu" 1usin(. !. Ri.a&at 1en&a'it Se'aran( Pada saat di'a%i t(l !/ desem0er !+), 'lien men(elu" 1usin(2 'elu"an 1usin( mulai dirasa'an 'lien , "ari &an( lalu2 1usin( dirasa'an 'eti'a 'lien "enda' 0erdiri terasa 0erat di ten('u' dan 'e1ala2 den(an 'elu"an ini a'ti3itas 'lien 'uran( 41timal. ,. Ri.a&at Kese"atan da"ulu Klien mem1un&ai ri.a&at "i1ertensi se0elumn&a. *. Ri.a&at 'ese"atan Keluar(a Di'eluar(a 'lien ada &an( mem1un&ai ri.a&at "i1ertensi 2 &aitu i0u 'lien se0elum i0u 'lien tiada. 5. Tin%auan Sistem ). Keadaan Umum - Kesadaran : 54m14s $entis
)6Pa(e

: TN.R : ! Ta"un : $a%ala&a : SD : )* Juni !+), : #a'i-la'i : Sunda : Islam : Duda : !/ Desem0er !+),

- Tanda 7ital Tensi Nadi Res1irasi Su"u !. Sistem 1erna3asan Res1irasi !+;8menit2 terden(ar >esi'uler di semua area 1aru2 tida' ditemu'an adan&a ."ee?in(2 r"4n@"i2 0entu' dada simetris 2 tida' adn&a 0antuan 4t4t 1erna3asan dan retra'si inter'4stal. ,. Sistem 5ardi4>as'uler Per'usi ditemu'an suara dulnes2 irama den&ut %antun( teratur2 tida' di temu'an @lu00in( 3in(er2 5RT A ! deti' 2 tensi )*+89+ mm"(2 1ulsasi den&ut nadi 'uat dan tida' ditemu'an adan&a 4edema dan >arises daera" e'stremitas. *. Sistem Sens4ri Sistem 1en(li"atan2 1en@iuman2 1enden(aran 'lien n4ramal &an( di0u'ti'an den(an 'lien masi" 0isa meli"at dalam %ara' ,+ meter 2 da1at mem0a@a 1a1an nama 1era.at2 da1at mem0eda'an 0au min&a' 'a&u 1uti" dan min&a' .an(i2 dan 'lein 0isa menden(ar den(an %elas 1ertan&aan &an( dia%u'an 4le" 1era.at. <. Sistem Gastr4 intestinal Tida' ditemu'an dan&a 1em0esaran 1ada "ati 2 dan lim1a 2 terden(ar suara tim1ani 1ada daera" lam0un( 1ada saat di la'u'an 1er'usi 2 tida' ditemu'an adan&a n&eri te'an 1ada daera" lam0un(. . Sistem Per'emi"an Tida' adan&a n&eri te'an mau1un te'an le1as 1ada daera" (in%al2 n&eri 'etu' tida' ada2 terden(ar suara dullness 1ada 1er'usi2 dan BAK lan@ar tida' ada 'elu"an . /. Sistem Genit4 re1r4du'si Tida' ditemu'an adan&a 'elainan 1ada daera" (enit4r re1r4du'si.
!6Pa(e

: )*+89+ mm"( : ::;8menit : !+ ;8menit : , 2<=5

:. Sistem $us'ul4s'eletal Ke'uatan 4t4t 0ai'2 t4nus 4t4t 1ada e'stremitas atas 0ai' 2 "an&a sa%a ditemu'an n&eri 1ada daera" e'stremitas atas daera" 1in((ul 2 1er(era'an 'a'i se0ela" 'anan 0e0as dan tida' ada 'elu"an 2 1ada 'a'i se0ela" 'iri 'e'uatan 4t4t dan t4nus 'uran( 2'eadaan 'a'i 'anan dan 'a'i 'iri 'lien terli"at tida' simetris2 n&eri 14siti3 dirasa'an 1ada 'a'i se0ela" 'iri 'eti'a 'lien 0er%alan. 9. Sistem Sara3 Pusat Nilai G5S 'lien )< den(an @riteria E* 7 $< 2 'esadaran 'lien @4m14s mentis23un(si mem4ri 1ende' 'lien 0ai' &aitu 'lien 0isa mem1resentasi'an "ari2 tan((al dan ta"un 1ada saat dila'u'an 1en('a%ian2 dan mem4ri 1an%an( 'lien 2 'lien masi" 0isa men(in(at tan((al la"ir2 nama ana' dan @u@un&a. )+. Sistem End4'rin Tida' terda1at E's43talmus dan 4edema 1eri4r0ital2 tida' tam1a' adan&a "i1er8"i14 1i(mentasi 1ada 'ulit2tida' tam1a' adan&a 'erin(at &an( 0erle0i"an2 leta' le"er simetris dan tida' tam1a' 1em0esaran. Tida' ditemu'an adan&a 0ruit 1ada daera" t&r4id2 tida' ditemu'an adan&a 1em0esaran KGB. )). Sistem Inte(umen Warna 'ulit tida' 1u@at2 'ulit 0ersi" 2 1ada daera" ram0ut 'ulit 0ersi"2 ram0ut tida' muda" di@a0ut2 tur(4r 'ulit 'lien 0ai'2 'ulit tida' 'erin(. D. Pen('a%ian Psi'4s4sial dan S1iritual ). Psi'4s4sial S4sialisai 'lien 0ai' di .isma DB'ini 2 'lien selalu n(40r4l den(an sesama 1en("uni .isma 0ai' 1erm1uan mau1un la'i-la'i. !. Identi3i'asi masala" em4si4nal Kelu"an A1a'a" 'lien men(alami susa" tidur Kelu"an le0i" dari , 0ulan atau le0i" Ada masala"80an&a' 3i'iran Adan&a masala" den(an 'eluar(a Ca Tida'
,6Pa(e

lain $en((una'an 40at tidur81enenan( 5enderun( men(urun( diri Kesim1ulan : $asala" em4si4nal P4siti3 DEF ,. S1iritual

Klien 0era(ama islam 2 'lien selalu mela'u'an s4lat lima .a'tu 2 'lien 0er'e&a'inan 0a".a semua &an( ter%adi meru1a'an 'e"enda' tu"an2 'lien memasra"a'an 'eadaan "idu12 mati2 ri?'i 'e1ada alla"2 dan 'lien men(a'ui 0a".a 'ita semua 1ada a'"irn&a a'an 'em0ali 'e alla". E. Pen('a%ian Gun(si4nal 'lien ). KATH Inde's Ket

$andir i
A

T&1e Kemandirian
$andiri dalam ma'an2 '4ntinensia DBAK2BABF2 men((una'an 1a'aian2 1er(i 'e t4ilet2 0er1inda" dan mandi

!. $4di3i'asi dari Bart"el Inde's N 4

) ! $a'an $inum Ber1inda" , r4da se0ali'n&a Pers4nal * T4iletD5u@imu'a2 men&isir ram0ut2 (4s4' (i(iF Keluar < T4iletD 1a'aian2 masu' $en@u@i men&e'a < )+ + < Gre'.ensi ,;se"ari dari 'ursi tidur2 <-)+ )<

Kriteria

Bantua n
< <

$andir i
)+ )+

Keteran(an
Gre': ,;se"ari2 ) 14rsi2nasi dan lau' Gre': <-/ 'ali se"ari2I !<++ @@2 air 1uti".

'etem1at

tu0u" 2 men&iram F $andi Jalan di 1ermu'aan datar

< +

)< )<

Gre'.ensi ,; se"ari

*6Pa(e

: 9 )+ )) )! ),

Nai' turun Tan((a $en(ena'an Pa'aian K4ntr4l 04.el D BABF K4ntr4l 0ladder DBAKF Ola" ra(a 8 lati"an Re'reasi 8 Peman3atan .a'tu luan( INTERPRESTASI HASI#

< < < < < <

)+ )+ )+ )+ )+ )+ )*+ $ANDIRI Gre'.ensi );se"ari 2 '4nsistensi lem0e'

G. Pen('a%ian Status $ental Ger4nti' ). Identi3i'asi tin('at 'erusa'an intele'tual den(an men((una'an S"4rt P4rta0le $ental Status Juesti4ner DSPS$JF. Bena r

Sala "

N4
) ! , * < / : 9 )+

Pertan&aan
Tan((al 0era1a "ari ini K Hari a1a se'aran( K A1a nama tem1at iniK Dimana alamat andaK Bera1a umur andaK Ka1an Anda la"irK Sia1a 1residen ind4nesia se'aran(K Sia1a 1residen Ind4nesia se0elumn&aK Sia1a nama i0u andaK Kuran( , dari !+ dan teta1 1en(uran(an , dari tia1 an('a 0aru semua se@ara menurun

INTERPRESTASI HASI# : Gun(si Intele'tual Utu"

!. Identi3i'asi as1e' '4(niti3 dari 3un(si mental den(an men((una'an $$SE D $ini $ental Status E;am F. N 4
)

As1e' K4(niti3
Orientasi

Nilai $a's
<

Nilai Klien
Klien <

Kriteria
da1at men%a.a0 < 1ertan&aan &an( dia%u'an &aitu2 ta"un2 musim2 tan((al2 "ari dan 0ulan Klien da1at men%a.a0 , dari <

Orientasi

<

1ertan&aan &an( dia%u'an &aitu Ne(ara Ind4nesia2 1r4>insi Ja.a Barat2 dan '4ta @i1ara&. Klien da1at men&e0ut'an ,

Re(istrasi

<6Pa(e

0enda dari , 0enda &an( di 1ertan&a'an &aitu tas2 04l14in2 dan 0u'u. Klien da1at < < men("itun(

Per"atian 'al'ulasi

dan

1en(uran(an dari mulai )++ di'uran(i / dan seterusn&a. Klien da1at men&e0ut'an ,

<

$en(in(at

0enda dari , 0enda &an( di%a'an 1ertan&aan 4le" 1era.at &aitu : tas2 04l14in dan 0u'u. Klien da1at men&e0ut'an nama &an( dise0ut'an dalam 1ertan&aan 2 da1at men(ulan( 'ata Lta' ada %i'a2 teta1iM2 'lien 0isa men(i'uti sesuai 1erinta" L

Ba"asa

men(am0il anda

'ertas

di

tan(an

dan

meli1at'ann&a

men%adi duaM2 dan 0isa menutu1 mata dan 0isa menulis satu 'alimat dan men&alin (am0ar sesuai 1erinta". As1e' K4(niti3 dari 3un(si mental 0ai'.

INTERPRESTASI HASI#

!:

G. Pen('a%ian Keseim0an(an Untu' Klien #ansia ). Peru0a"an 14sisi atau (era'an 'eseim0an(an Nilai O )
Ban(un dari 'ursi Dudu' di 'ursi $ena"an d4r4n(an 1ada sternum $ata tertutu1 Per1utaran le"er Gera'an men((a1ai sesuatu men((a1ai

Kriteria

6Pa(e

$em0un('u'

!. K4m14nen (a&a 0er%alan atau (era'an Nilai O )

Kriteria
$inta 'lien untu' 0er%alan 'e tem1at &an( ditentu'anD Klien meme(an( 40%e' untu' du'un(an F Ketin((ian lan('a" 'a'i D 'edua 'a'i sama 'etin((iann&a2 N4rmal F K4ntuinitas lan('a" 'a'i D lan('a" 'a'i '4nsisten F Kesimetrisan lan('a" D 'edua lan('a" 'a'i simetris F Pen&im1an(an %alaur 1ada saat 0er%alan D Tida' ada F Ber0ali' D Setela" 'lien 0er0ali' ara" 'eseim0an(an 'lien 'uran(2 'lien 0er%alan sem14&4n(an F

! INTERPRESTASI HASI# : Resi'4 Jatu" Renda" II. ANA#ISA DATA Data

DS DO DS DO DS DO Klien men(elu" Pusin( T: )*+89+ mm"( 2'lien selalu meme(an(i 'e1alan&a saat .a.an@ara 'lien men(elu" susa" tidur T: )*+89+ mm"(2 'lien selalu meme(an(i 'e1alan&a saat .a.an@ara Klien men(elu" 1usin( 'eti'a 0er%alan T: )*+89+ mm"(2 'lien meme(an( 40%e' 'eti'a "enda' 0er%alan2 'eti'a 0er0ali' 'lien sem14&4n(an dara" Se"u0un(an den(an adan&a 1usin( Tida' saat 0er%alan adan&a 'lien

Eti4l4(i
Penin('atan te'anan

$asala"
Gan((uan n&aman Pusin( Gan((uan em4si4nal 14sti3 Resi'4 @idera ter%adin&a Rasa N&eri :

'eseim0an(an

III. DIAGNOSA KEPERAWATAN N4

)

Tan((al
!/8)!8),

Dia(n4sa
Gan((uan Rasa n&aman N&eri : Pusin( 0er"u0un(an den(an 1enin('atan te'anan dara" &an( ditandai den(an: DS. Klien men(elu" Pusin( DO.Tensi )*+89+ mm"( 2'lien selalu meme(an(i 'e1alan&a saat .a.an@ara

Pera.at

/6Pa(e

!/8)!8),

Gan((uan em4si4nal 0er"u0un(an den(an adan&a 1usin( &an( ditandai den(an : DS. Klien men(elu" susa" tidur DO.Tensi )*+89+ mm"(2 'lien selalu meme(an(i 'e1alan&a saat .a.an@ara Resi'4 ter%adin&a @idera 0er"u0un(an den(an Tida' adan&a 'eseim0an(an 'lien saat 0er%alan &an( ditandai den(an : DS. Klien men(elu" 1usin( 'eti'a 0er%alan DO.Tensi )*+89+ mm"(2 'lien meme(an( 40%e' 'eti'a "enda' 0er%alan2 'eti'a 0er0ali' 'lien sem14&4n(an

!/8)!8),

I7. PEREN5ANAAN KEPERAWATAN N4

)

Tan((al
!/8)!8),

Dia(n4s a
I N&eri

Tu%uan
0er'uran( - O0ser>asi DTPRSF den(an @riteria : Klien tenan( Tanda >ital dalam 0atas Kelu"an n4rmal )!+8:+ mm"(

Inter>ensi
tanda-tanda >ital 'lien

- Ka%i tin('at n&eri 'lien - #ati" te"ni' rela'sasi dan distra'si ter"ada1 n&eri. - O0ser>asi 'lien se0elum dan sesuada" mela'u'an a'ti>itas. - Kala04rasi 0ila 1erlu dila'u'an untu' merin(an'an n&eri. - Ka%i 'esulitan tidur 'lien - Beri'an in34rmasi 1en&e0a0 (an((uan tidur dan @ara 1eme@a"ann&a. tidur - Beri'an atau lati" 'lien te"ni' rela'sasi 0ila sulit untu' tidur - O0ser>asi tanda >ital - Hindar'an 'lien 1ada 3a@t4r ter%adin&a @idera. - Beri'an 1en(ara"an ter"ada1 'emun('inan @idera 1ada 'lien

!/8)!8),

II

Gan((uan em4sia4nal teratasi den(an @riteria: Klien 0isa den(an n&aman 5idera tida' ter%adi

!/8)!8),

III

7. I$P#E$ENTASI DAN E7A#UASI N Tan(( Dia(n4s Im1lementasi E>aluasi

:6Pa(e

4
)

al
!/8)!8) ,

a
I - O0ser>asi tanda-tanda >ital 'lien DTPRSF - Ka%i tin('at n&eri 'lien - #ati" te"ni' rela'sasi dan distra'si "i1ertensi ter"ada1 n&eri 1usin( Beri'an 1en'es tentan( 'e1ada 'lien - O0ser>asi 'lien se0elum dan sesuada" mela'u'an a'ti>itas. - Kala04rasi 0ila 1erlu dila'u'an untu' merin(an'an n&eri. - Ka%i 'esulitan tidur 'lien - Beri'an in34rmasi 1en&e0a0 (an((uan tidur dan @ara 1eme@a"ann&a. - Beri'an atau lati" 'lien te"ni' rela'sasi 0ila sulit untu' tidur - O0ser>asi tanda >ital - Hindar'an 'lien 1ada 3a@t4r ter%adin&a @idera. - Beri'an 1en(ara"an ter"ada1 'emun('inan @idera 1ada 'lien - Kelu"an 1usin( 0er'uran( 2 - Klien mema"ami tentan( 1en&e0a0 1usin( &an( dirasa'ann&a.

!/8)!8) ,

II

!/8)!8) ,

III

SATUAN A5ARA PENCU#UHAN HIPERTENSI T41i' Sasaran Tem1at Hari8tan((al : Hi1ertensi 1ada lansia : Klien Tn. LRM : Wisma Panti Werd"aDBKini : JumBat2 !/ Desem0er !+),

). Tu%uan Intrusi4nal Umum Setela" dila'u'an 1en&ulu"an 2 'lien Tn. LRM di "ara1'an mam1u men(enal n&eri dan da1at mela'u'an 1era.atan dan 1en@e(a"an ter"ada1 diri sendiri. !. Tu%uan Intrusi4nal '"usus Setela" di la'u'an 1en&ulu"an2 'lien Tn. LRM di "ara1'an mam1u : - $ema"ami 1en(ertian Hi1ertensi - $en(erti tentan( 1en&e0a0 "i1ertensi - $ema"ami tanda dan (e%ala "i1ertensi
96Pa(e

- $ema"ami 'ateristi' "i1ertensi - $ema"ami @ara 1enan(anan 1ada "i1ertensi - $en(erti tentan( ma'anan &an( di1antan( 1ada 1enderita "i1ertensi ,. Sasaran Klien Tn. LRM di Wisma Panti Werd"a PSTW LDBKiNiM 5i1ara& 'a0u1aten Bandun(. *. $ateri Hi1ertensi 1ada lansia <. $et4de 5erama"2Dis'usi 8 Tan&a %a.a0 . $edia #ea3let : Hi1ertensi /. Kriteria e>aluasi a. E>aluasi stru'tur Klien i'ut dalam 'e(iatan 1en&ulu"an2 Pen&elen((ara 1en&ulu"an di la'u'an di .isma Par.a PSTW LDBKiNiM 5i1ara&. 0. E>aluasi 1r4ses Klien antisiuas ter"ada1 materi 1en&ulu"an tentan( n&eri 2Klien @. E>aluasi "asil Klien men(erti tentan( n&eri dan distra'si 2 da1at men&e0ut'an ma@amma@am n&eri2 1en&e0a02 tanda-tanda dan (e%ala2 "al-"al &an( mem1er0erat n&eri serta u1a&a-u1a&a 1en@e(a"ann&a :. Strate(i Pela'sanaan N Ta"a18.a'tu 4 ) Penda"uluan D < menitF Ke(iatan 1em0i@ara - $em1er'enal'an diri - $en%elas'an TIU dan TIK - $en%elas'an ! Pem0erian strate(i Ke(iatan 1eserta $enden(ar'an dan mem1er"ati'an tida' menin((al'an atau terli"at 04san 'eti'a in34rmasi tentan( n&eri di0eri'an.

1ela'sanaan materi - $ema"ami 1en(ertian Hi1ertensi $enden(ar'an

)+ 6 P a ( e

tentan( menitF

n&eri

D,+- $en(erti "i1ertensi - $ema"ami "i1ertensi

tentan( tanda

1en&e0a0 dan mem1er"ati'an dan (e%ala

- $ema"ami 'ateristi' "i1ertensi - $ema"ami @ara 1enan(anan 1ada "i1ertensi - $en(erti tentan( ma'anan &an( di1antan( 1ada 1enderita dan "i1ertensi , Penutu1 D)< menitF - $em0eri'an 'esem1atan untu'Bertan&a 0ertan&a dan men%a.a0 disam1ai'an - $en(ulan(i atau men&im1ul'an "al-"al &an( san(at 1entin( 9. #am1iran $ateri mem1er"ati'an - $ena&a'an 'em0ali materi &an( %a.a0an

HIPERTENSI
A. Pengertian Hipertensi adalah terjadinya kenaikan tekanan darah sistolik (atas) 14 !!Hg ata" le#ih dan tekanan diastolik (#a$ah) % !!Hg ata" le#ih. &ise#"t hipertensi apa#ila seseorang yang terkena ' 1. Telah #er"!"r 1( tah"n ata" le#ih. ). *ila )+ k"nj"ngan #er#eda tekanan diastolik % ata" le#ih. ,. *e#erapa kali peng"k"ran tekanan sistolik !enetap 14 !!Hg ata" le#ih. *. Penye#a# Hipertensi Hipertensi !er"pakan !asalah kesehatan yang perl" !endapat perhatian karena orang yang terserang -"k"p #anyak dan aki#at jangka panjang yang diti!#"lkan. serta !e!p"nyai konsek"ensi tertent".
)) 6 P a ( e

*erdasarkan penye#a# hipertensi di#agi dala! ) golongan yait" ' 1. Hipertensi pri!er/esensial tidak diketah"i penye#a#nya. #iasanya dih"#"ngkan dengan 0aktor ket"r"nan. ke#iasaan hid"p. kons"!si gara! dan le!ak tinggi.strees. !erokok. ). Hipertensi sek"nder penye#a# pada "!"!nya dapat diketah"i se-ara pasti. seperti ' gangg"an pe!#"l"h darah dan penyakit ginjal. 1. Tanda dan 2ejala Hipertensi 1. Sakit kepala dan p"sing (#agian #elakang) ter"ta!a #ila #ang"n tid"r. ). Nggliyer (*hs. 3a$a). terasa !elayang. ,. Rasa #erat ditengk"k ata" leher. 4. 4adang !i!isan. 5. E!osi yang tidak sta#il. !"dah tersingg"ng. 6. Telinga #erdenging. 7. S"kar tid"r. (. 8ata #erk"nang9k"nang. %. Rasa !"al ata" !"ntah. &. 4lasi0ikasi ata" &erajat Hipertensi The Join National Committee on Detection, Evaluation, and Treatment of High Pressure. (ko!ite deteksi. e:al"asi. dan pengo#atan hipertensi). 8engklasi0ikasikan hipertensi dala! ta#el di #a$ah ini ' 4ategori Nor!al tinggi (per#atasan ) Stadi"! I Ringan Stadi"! ) Sedang Stadi"! , *erat Stadi"! 4 Sangat *erat Sistolik (Atas) 1, 91% 14 915% 16 917% 1( 9) % )1 &iastolik (*a$ah) (59(% % 9%% 1 91 % 11 911% 1)

E. ;aktor90aktor yang !e!pengar"hi terjadinya Hipertensi 4elo!pok risiko yang ra$an terhadap hipertensi ' 1. <#esitas ). Perokok ,. Pe!in"! al-ohol
)! 6 P a ( e

4. Penyakit &8 dan jant"ng 5. =anita yang tidak !enstr"asi 6. Stress 7. 4"rang olah raga (. &iet yang tidak sei!#ang. !akanan #erle!ak ;. 4o!plikasi E0ek pada organ ' <tak 2injal - Pe!ekaran pe!#"l"h - 8ala! #anyak ken-ing darah - Perdarahan - 4e!atian stroke 2. 1ara Pen-egahan dan Pera$atan Hipertensi 1. >sahakan "nt"k dapat !e!pertahankan #erat #adan yang ideal (-egah kege!"kan). ). *atasi pe!akaian gara!. ,. 8"lai k"rangi pe!akaian gara! sejak dini apa#ila diketah"i ada 0aktor ket"r"nan hipertensi dala! kel"arga. 4. Tidak !erokok. 5. Perhatikan kesei!#angan gi?i. per#anyak #"ah dan say"ran. 6. Hindari !in"! kopi yang #erle#ihan. 7. *atasi !akanan. (. 8e!pertahankan gi?i (diet yang sehat sei!#ang). %. Periksa tekanan darah se-ara terat"r. ter"ta!a jika "sia s"dah !en-apai 4 tah"n. *agi yang s"dah sakit 1. *ero#at se-ara terat"r. ). 3angan !enghentikan. !eng"#ah. dan !ena!#ah dosis dan jenis o#at tanpa pet"nj"k dokter. ,. 4ons"ltasikan dengan pet"gas kesehatan jika !engg"nakan o#at "nt"k penyakit lain karena ada o#at yang dapat !eningkatkan !e!per#"r"k hipertensi. H. 8akanan yang dianj"rkan
), 6 P a ( e

3ant"ng - 8e!#esar - Sesak na0as (dyspnoe) - 1epat lelah - 2agal jant"ng

- 4er"sakan sel ginjal - 2agal ginjal sel otak '

- *eras. kentang. "#i. !ie. !ae?ena. h"nk"e. terig". g"la pasir. - 4a-ang9ka-angan dan hasilnya seperti ka-ang hija". ka-ang !erah. ka-ang tanah. ka-ang tolo. te!pe. tah" ta$ar. on-o!. - 8inyak gorng. !argarine tanpa gara!. - Say"ran dan #"ah9#"ahan ta$ar. - *"!#"9#"!#" seperti #a$ang !erah. #a$ang p"tih. jahe. ke!iri. k"nyit. ken-"r. laos. lo!#ok. sala!. sere. -"ka. I. 8akanan yang tidak diper#olehkan 1. <tak. ginjal. par"9par". jant"ng dan "dang. ). Se!"a !akanan yang di#eri gara! natri"! pada pengolahan. seperti ' - *isk"it. #ol" dan k"e lain yang di!asak dengan gara! dap"r ata" soda - &endeng. a#on. ikan asin. ikan pindang. sarden. "dang kering. tel"r asin. tel"r pindang. - 4ej". selai ka-ang tanah. - 8argarine. !entega. ,. A-ar. asinan say"ran. say"r dala! kaleng. 4. Asinan #"ah. !anisan #"ah. #"ah dala! kaleng. 5. 4e-ap. terasi. petis. dan saos to!at. 3. Pengo#atan tradisional "nt"k hipertensi 1. *"ah keti!"n ). *"ah #eli!#ing. ,. &a"n seledri 1ara !e!#"at o#at tradisional' - 1/) kg #"ah ket!"n/#eli!#ing -"-i hingga #ersih. - 4"pas k"lit dan ke!"dian dipar"t. - Saring airnya dengan penyaring. - Setelah disaring ke!"dian di!in"!.
- @ak"kan setiap hari k"ang le#ih 1kg "nt"k ) kali !in"!.

)* 6 P a ( e