CZAR DASZ WAKAcJOM

WGRY

gotohungary.com

WGRY
S OWAC JA UKRAINA

AUSTRIA

RUMUNIA

S OW EN IA

Lotnisko
M3

Autostrada

SERBIA

C H O R WAC JA

WGRY ZNANE I NIEZNANE

1100 LAT w SErCU EUrOPy

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.

Powierzchnia kraju nie przekracza 100.000 km. Jzykiem tym nie mwi si nigdzie indziej na wiecie, tutejsze pieni ludowe nie przypominaj adnych innych, chocia nard wgierski ju od ponad 1100 lat yje w centrum Europy. Historia Wgier obtuje w wydarzenia niszczce nard i jego spucizn, a mimo to kraj ten posiada wiele wartoci, ktre przycigaj ludzi z najdalszych zaktkw wiata. Stolic kraju, Budapeszt, Per Dunaju, ze

wzgldu na jej wspania panoram wpisano na list wiatowego Dziedzictwa UNESCO. Wanie tu, po Islandii, znajduj si najwiksze na wiecie zasoby powierzchniowych wd termalnych: wody lecznicze kilkuset ciepych rde pomagaj tysicom chorych w odzyskaniu utraconego zdrowia. Najwiksze jezioro Europy rodkowej Balaton to raj dla mionikw wypoczynku nad wod, eglarzy i rodzin z maymi dziemi.

Wydaje si, e Wgry to kraj bliski i znany, a przecie zaskakuje nas na kadym kroku: rzymskimi ruinami i sigajcymi 2000 lat tradycjami winiarskimi, oryginalnym i ywym folklorem, urod i rnorodnoci krajobrazu. A take yczliwoci i pogod ducha gospodarzy, z ktrymi mimo rnic jzykowych jake atwo si porozumie!

Zarwno Most acuchowy, jak i Zamek Krlewski w Budapeszcie to cz wiatowego Dziedzictwa UNESCO.

Wgry Wgry znane i nieznane | www.wegry.info.pl gotohungary.com

POLAK, WGIER

OD TySICA LAT BrATANKOwIE STALE PrZyCHODZ SOBIE Z POMOC

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.

Imponujca bazylika w Esztergom to symbol pastwowych i kocielnych tradycji Wgier.

Wedug legendy to w. Kinga cudownym sposobem przeniosa z Wgier pokady soli do Maopolski, a klejnoty krlowej Jadwigi odrodziy krakowsk akademi. Odwaga Stefana Batorego przyniosa Polakom zwycistwo pod Pskowem, z kolei Jan III Sobieski wyswobodzi od Turkw Esztergom. Polski genera Jzef Bem sta si bohaterem wgierskiej Wiosny Ludw.

Podczas II wojny wiatowej Wgry udzieliy schronienia 150 tysicom uchodcw polskich, a w padzierniku 1956 r. Wgrzy skandowali pod pomnikiem Bema Jestemy z Polsk. Kiedy radzieckie czogi tumiy wgierskie powstanie, Polacy oddali najwicej krwi dla walczcych. To tylko kilka najbardziej znanych epizodw wsplnej historii, a jest przecie tak wiele

innych. Handel i przemyt, mio i romanse, wino i taniec o tym wszystkim opowiadaj na Wgrzech zbjeckie ballady, romantyczne wiersze i melodie czardaszy. Wystarczy tylko dobrze si wsucha

Wgry Polak, Wgier www.wegry.info.pl gotohungary.com

Wgry Polak, Wgier | www.wegry.info.pl gotohungary.com

OGRD ZOOLOGICZNY Z REKINAMI-TROPICARIUM

Jedyne akwarium morskie we Wschodniej Europie. Dwumetrowe rekiny pywajce na wycignicie rki, raje, ktre mona gaska, egzotyczne gady i pazy, aligatory, mapki, ptaki i wiele tysicy ryb sono i sodkowodnych w rodowisku podobnym do oryginalnego, na terenie centrum handlowego Campona. Moliwo nurkowania wrd rekinw.
www.tropicarium.hu

Aktiv Tours Budapest

Aktv Tours oferuje szerokie spektrum usug dla goci indywidualnych oraz podrujcych biznesmenw. Dysponuje 22 latami dowiadcze, gruntown znajomoci wymogw rynku i dynamicznym per sone lem wadajcym wieloma jzykami. Przygotowuje oferty i realizuje usugi na specjalne yczenie, za pewnia wysoki poziom usug w konkurencyjnych cenach. Aktiv Tours miejsce, gdzie kreatywno spotyka si z dowiadczeniem.
www.aktivtours.hu

Ramada Resort Aquaworld Budapest****superior

Najwikszy kryty wodny park rozrywki w Europie rodkowej. Oferujemy atrakcje dla caej rodziny, centrum odnowy biologicznej oraz niezliczone przygody! 309 pokoi i apartamentw rodzinnych, 3 restauracje, 11 ogromnych zjedalni, 17 basenw z atrakcjami, sauny, Aquaworld dla dzieci, Klub malucha Bongo Kids Club, sporty wodne surng, nurkowanie, Adventure Park.
www.aqua-world.hu, www.ramadaresortbudapest.hu

Wgry Polak, Wgier www.wegry.info.pl gotohungary.com

NIE TYLKO pApRYKA

HUNgArIKA wgIErSKIE wyrOBy, KTrE PODBIy wIAT

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.

Wedle legendy nazw: bycza krew (egri bikavr) nadali doskonaemu winu z Egeru przesdni Turcy, ktrzy podczas oblenia miasta w 1552 r. zauwayli nagy przypyw si u garstki

wgierskich obrocw. czc ten fakt z tajemniczymi czerwonymi plamami na ubraniu przeciwnikw uznali, e poj si oni bycz krwi, i ogarnici panik uciekli.

Produkcja rcznie malowanej porcelany z Herend rozpocza si w 1826 r., ale wiatowy sukces przyszed wier wieku pniej: na Wielkiej Wystawie w Londynie ser wis obiadow y

Wgry to bogactwo odmian papryki i kraj znakomitych wdlin.

Wgry Nie tylko papryka | www.wegry.info.pl gotohungary.com

Wgry to a 22 regiony winiarskie i 2000 lat winiarskich tradycji.

naladujcy chiskie wzory zdoby zoty medal, a krlowa Wiktoria zamwia go do Zamku Windsor. Dzi w Porcelanium w Herend kady moe stworzy wasne porcelanowe cudo. Mawia si, e smak doskonaej morelowej palinki z Kecskemt (kecskemti barackplinka) rodzi si z gleby, soca i pieczoowitoci, z jak uprawiane s tutejsze drzewka morelowe.

Krl Edward VIII mia kiedy powiedzie, e morelwka z sod jest lepsza ni whisky z sod, a dodana do herbaty jest lepsza ni herbata z rumem. Bez dodatku czerwonej papryki nie mona wyobrazi sobie wikszoci wgierskich potraw, a wianki suszonej przyprawy s charakterystycznym elementem krajobrazu poudniowych Wgier w kocwce lata.

Zociste wgierskie tokaje ju od XVI w. nazywane s winem krlw i krlem win.

Wgry Nie tylko papryka www.wegry.info.pl gotohungary.com

Kostka Rubika (Rubik-kocka) to chyba najsynniejszy na wiecie szecian. Opatentowana w poowie lat 70. XX w. przez wgierskiego architekta i wynalazc, Ern Rubika, szybko sprzedaa si na Wgrzech w iloci miliona egzemplarzy. Podczas dorocznych Mistrzostw wiata w Ukadaniu Kostki rekordzistom uoenie szecianu zajmuje kilkanacie sekund. Na czym polega rnica midzy kiebas a salami (szalmi)? Podczas wyrobu tego ostatniego specjalne urzdzenie rozdrabnia miso na kawaki przypominajce ziarno. Proces ten pozwala zredukowa wysok zawarto

fontann Zsolnay, a w muzeum na ulicy Kaptalan przebogate zbiory naczy w stylu orientalnym, historycznym, ludowym Prostota, a jednoczenie w yraf inowanie zupy rybnej (halszl) polega na idealnym poczeniu 3 smakw: cebuli, papryki i ryby, przy czym ta ostatnia jest czciowo przeciera na przez sito. Apet y t wzmaga jaskrawoczerwony kolor potrawy. Gorzki zioowy likier Zwack Unicum powsta w 1790 r. na dworze Jzefa II Habsburga. Kiedy pewnego wieczora nadwor ny lek a rz, dr Zwack, poczstowa cesarza aroma-

Porcelana z Herend, salami czy likier Zwack Unicum to najwyszej klasy wgierskie produkty, ktrych sawa obiega cay wiat.

wody w misie, a take wyzwala aromat przypraw. Dziki temu salami ma tak intensywny smak. Bez ceramiki Zsolnay wgierska secesja nie byaby sob. To bowiem wanie pytkami ceramicznymi tej rmy oboone s bajeczne secesyjne budowle Budapesztu, Kecskemt czy Debreczyna. Sama fabryka powstaa w Pcs, gdzie do dzi na centralnym placu znajdziemy

tycznym trunkiem stworzonym przez siebie na bazie ponad 40 zi i traw, ten mia zakrzykn: Das ist ein Unicum! Tak powstaa nazwa likieru. To tylko kilka spord najw yszej k la sy wg iersk ich produ ktw, ktr ych sawa obiega cay wiat. List hungarikw mona by jednak cign dalej:zupa gulaszowa, marcepany Szamos, tokaje

Wesoe, ruchliwe pieski puli to jedna z wgierskich ras pasterskich.

Wgry Nie tylko papryka | www.wegry.info.pl gotohungary.com

PERA DUNAJU

BUDAPESZT JEDYNA TAKA STOLICA

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.

Wgierska stolica niezmiennie budzi zachwyt w oczach przyjezdnych. Potna rzeka toczy swe modre wody pomidzy ukiem lesistych wzgrz a rozoonymi amteatralnie kwartaami drugiego brzegu. Rozwietlony Most acuchowy to najstarsza z 9 klamer, ktre na przestrzeni

ostatnich 150 lat spiy w jeden organizm samodzielne niegdy miasta na obu brzegach: Bud, bud i Peszt. W wodzie przeglda si tysicletnia historia miasta na czele ze redniowiecznym kocioem Macieja na Zamkowym Wzgrzu, cytadel na Grze Gellrta i monumentaln

sylwetk najwikszego na wiecie Parlamentu. Natura z niezwyk rozrzutnoci zaopatrzya to miejsce w wody termalne, sprawiajc, e od tysicleci szczeglnie chtnie przybywali tu kolejni osadnicy. Rzymianie wznieli tu termy i akwedukty, Turcy pozostawili po sobie

Noc iluminowane ulice i gmachy wgierskiej stolicy nabieraj nowego wyrazu.

Wgry Pera Dunaju www.wegry.info.pl gotohungary.com

Wgry Pera Dunaju | www.wegry.info.pl gotohungary.com

Budapeszteska architektura niezmiennie zachwyca innowacyjnoci rozwiza, rozmachem i nezj.

charakterystyczne anie o pkolistych kopuach, wspczenie na terenie miasta dziaa ok. 30 kpielisk. Z kolei zjawiska krasowe, ktre rozpoczy si na tym terenie ok. 15 20 mln lat temu, doprowadziy do powstania szeregu jaski. Dzi szczeglnie atrakcyjne odcinki penej baniowych stworw Palvlgyi oraz wypenionej naciekami przypominajcymi

winne grona jaskini Szemlhegyi oddano do uytku zwiedzajcym. Powrmy jednak na ziemi. W czasach rzymskich zlokalizowano tu Aquincum kwitnc stolic Panonii, a w redniowieczu krlewskie miasto Buda, zaliczane do najpikniejszych na kontynencie. W XIX w. miejscowa spoeczno ydowska wzniosa tu Wielk Synagog

najwiksz w Europie, a wgierski duch narodowy znalaz ucielenienie w tak imponujcych budowlach, jak eklektyczna bazylika w. Stefana,neoromaska Baszta Rybacka, czy baniowy secesyjny gmach Muzeum Sztuki Uytkowej. Budapesztto jedyna w swoim rodzaju metropolia-kurort i jedna z najpikniejszych stolic Europy, dwukrotnie wpisana

10

Wgry Pera Dunaju www.wegry.info.pl gotohungary.com

na list wiatowego dziedzictwa UNESCO. Daj si uwie jej niecodziennej urodzie!

Pikno i majestat, ktrego nie da si zapomnie

Zanim Dunaj dopynie do Budapesztu, musi przedrze si przez pasma grskie: Pilis i Brzsny. Niepowtarzalny krajobrazowo przeom nazywany Zakolem Dunaju od wiekw stwarza znakomite warunki do obrony swoje stranice lokowali tu Rzymianie, pniej teren ten sta si kolebk Krlestwa Wgier. W 1000 r. w Esztergomie koronowano pierwszego krla Wgier, do dzi rezyduje tu wgierski prymas. Nad miastem gruje monumentalna bazylika z najbogatszym w kraju skarbcem katedralnym i wspania renesansow kaplic Bakcza. W czasach rzymskich znajdowa si tu obz warowny Solva, a Marek Aureliusz pisa w okolicy swoje Rozmylania .

Thermal Hotel Visegrd****superior

Thermal Hotel Visegrad ****superior ley w niezwykle malowniczym Zakolu Dunaju, pod Wyszehradem, w spokojnym, przyjaznym otoczeniu wzgrz Pilis, w odlegoci 40 km od centrum Budapesztu. Czterogwiazdkowy hotel superior zapewnia swoim gociom peen komfort i najwyszej klasy usugi wellness, a take znakomite warunki do organizacji konferencji.
www.thv.hu

Tysicletni Wyszehrad opromienia sawa wanych zjazdw. Pierwszy odby si tu w 1335 r. z udziaem m.in.: krlw Czech i Polski. Pi wiekw pniej, w 1991 r., zjechali tu prezydenci Polski, Wgier i Czechosowacji po ich spotkaniu zaczto mwi o Grupie Wyszehradzkiej. W miecie podziwia mona redniowieczny Grny Zamek i Wie Salomona, a take ruiny renesansowego paacu krla Macieja. Co roku na pocztku lipca, jak za dawnych lat, zjedaj tu na wielki turniej rycerze z caej Europy.Niewielkie

Szentendre to jedno z najbardziej malowniczych miasteczek na Wgrzech, ktre ukochali uchodcy serbscy z Bakan, a nastpnie wgierscy malarze. Genius loci sprawia, e serbskie cerkwie, muzea malarstwa i galerie sztuki idealnie wspgraj tu ze sob. Na wschodnim brzegu rozpociera si dumne miasto biskupie Vc, gdzie w 1764 r. wzniesiono uk triumfalny dla cesarzowej Marii Teresy.

Wgry Pera Dunaju | www.wegry.info.pl gotohungary.com

11

JEZIORO O MORSKIEJ TONI

BALATON CZAr DASZ wAKACjOM

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.

1000-letnie opactwo Benedyktynw ley na niezwykle malowniczym, wulkanicznym pwyspie Tihany.

Balaton to najwiksze jezioro Europy rodkowej o dugoci 77 kmi powierzchni blisko 600 km2. Temperatura wody rzadko spada tu latem poniej 22C, a czsto osiga nawet 27C. Dzieci zachwycaj si moliwoci caodziennego pluskania na pyciznach, modzie gorcymi imprezowymi nocami, a eglarze ciepymi powiewami wiatru. Smakosze wina, wdkarze, mionicy wszelkich sportw wodnych, ba! nawet reumatycy wszyscy dowiadczaj dobrotliwego klimatu jeziora. Balaton sam w sobie jest per, ale dodatkowej urody dodaje mu okalajcy go wieniec wulkanicznych wzgrz, na ktrych znakomicie udaje si winorol. Legend otoczone jest wino

z Badacsony, na ktrego jako wpywa zwietrzaa wulkaniczna skaa, agodny klimat i wiato odbijajce si od tai jeziora. Z biaych win synie take region Balatonfred-Csopak, o wapiennych glebach. Inne synne wino pochodzi z oddalonej nieco od jeziora samotnej wulkanicznej gry Soml Maria Teresa w oczekiwaniu na kolejnych potomkw miaa je wypija codziennie przed snem. Urodzia 16 dzieci. Wu lk a niczn przeszo ma take pwysep Tihany. Benedyktynw, ktrzy zaoyli tu swoje opactwo w 1055 r., oczaroway bazaltowe wzgrza, powulkaniczne jeziorka i gejzery. W kraterze wulkanu powstao rwnie drugie co do

wielkoci na wiecie lecznicze jezioro termalne w Hvz, ktremu urody dodaj sprowadzone z Indii lotosy. W odlegoci zaledwie kilku kilometrw, w Keszthely, wznosi si wspaniay barokowy paac Festeticsw, gdzie latem organizowane s liczne koncerty muzyki klasycznej. Z kolei niemal dwustuletni tradycj najstarszego nad jeziorem uzdrowiska Balatonfred jest organizacja prestiowego balu Anny, na ktrym wystpi chce kada moda panna. Stolic poudniowego brzegu, a latem caych turystycznych Wgier, jest Sifok mekka spragnionych caonocnej zabawy imprezowiczw.

12

Wgry Jezioro o morskiej toni www.wegry.info.pl gotohungary.com

Wgry Jezioro o morskiej toni | www.wegry.info.pl gotohungary.com

13

POLECAMY
Hotel Club Tihany****
Lecy w przepiknym otoczeniu, nad samym brzegiem Balatonu hotel oferuje caym rodzinom moliwo, aktywnego wypoczynku, odnowy wellness i organizacji imprez. Na goci oczekuj: centrum sportowe, sprzt do uprawiania sportw wodnych, a w sezonie letnim programy rozrywkowe.

www.danubiushotels.com/aqua

Bkfrd to maa i spokojna miejscowo uzdrowiskowa na Wgrzech w odlegoci okoo 110 km od Wiednia. Jej korzystny klimat zapewniaj gociom doskonay relaks. To drugie co do wielkoci uzdrowisko lecznicze na Wgrzech, z nowoczesnym centrum saun, doskona wod lecznicz na reumatyzm, 18-dokowym polem golfowym, wie przygodow, miejscami noclegowymi o rnym standardzie i bogat ofert gastronomiczn.
www.visitbuk.hu

Bkfrd

14

Wgry Jezioro o morskiej toni www.wegry.info.pl gotohungary.com

Oddalony jest o 450 m od synnego jeziora w Hviz. Poleca wypracowane terapie na leczenie 27 rnych rodzajw schorze narzdu ruchu i fachowy personel. Oferuje terapie alternatywne, medycyn niekonwencjonaln, programy selfness oraz usugi welnessowe. Hotel posiada specjaln diet dla osb z alergi pokarmow.
www.terapia-heviz.com

Hunguest Hotels Helios***superior

Hunguest Hotels Panorma***superior

ley w centrum Hviz, 150 metrw od wiatowej sawy jeziora termalnego. Ogrzewany korytarz czy hotel z basenami leczniczo-relaksacyjnymi. Wasne centrum terapeutyczne z szerok ofert terapii chorb narzdu ruchu. Bogaty wybr typowo wgierskich potraw, bezpatne programy.
www.terapia-heviz.com

Wgry Jezioro o morskiej toni | www.wegry.info.pl gotohungary.com

15

16

Wgry Jezioro o morskiej toni www.wegry.info.pl gotohungary.com

POLECAMY
Hunguest Hotel Palota****superior
Malownicze romantyczne otoczenie, troskliwa obsuga i relaks w Hotelu Hunguest Palota w Lillafred, na brzegu jeziora Hmori. Oddzia wellness i cichego wellnessu, sala tness, krgle, bilard, programy indywidualne, masae, restauracje, sale konferencyjne. Oczekujemy na Pastwa w bajkowym otoczeniu z czterogwiazdkowymi usugami superior i ofertami promocyjnymi
www.hotelpalota.hunguesthotels.com

Lifestyle Hotel Mtra ****superior

ley w samym sercu ma l owniczych lasw na wzgrzach Mtra. Posiada 114 wygodnych i funkcjonalnych pokoi, odzia wellnness i spa o powierzchni 1200 m2, 4 sale imprezowe mogce pomieci cznie 400 osb i restauracj z panoramicznym widokiem na gry. Luksus i troskliwa obsuga w grach Mtra.
www.hotelmatra.hu

Wgry Jezioro o morskiej toni | www.wegry.info.pl gotohungary.com

17

SZLAKI WINIARSKIE, SKARBY NATURY I KULTURY

REgION EgErU I TOKAjU

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.

Ten region jak aden inny daje moliwo czenia grskich wycieczek ze zwiedzaniem redniowiecznych zamkw, degustacji wina z podziwianiem folkloru, a kpieli termalnych z wyprawami do jaski. Tutejsze grskie pasma kryj takie skarby jak wpisane na list wiatowego dziedzictwa UNESCO: jaskinie krasowe Aggtelek, winnice regionu winiarskiego TokajHegyalja i tradycyjn wiosk poowieck Hollk.

Niebywaa uroda i pogoda tutejszego krajobrazu rodzi si z rnorodnoci i z nieustannej gry ywiow. W Egerszalk la zurowa wod a sp y wa po nienobiaych, wapiennych stopniach, w Miskolctapolca kpielisko termalne wybudowano we wntrzu naturalnej groty. W mofecie w miejscowoci Mtraderecske wy d obywajcy si na pow ierzchni dw utlenek wgla niesie ratunek nadcinieniowcom i diabetykom,

a leczn icz a ja sk i n i a Bke w Jsvaf przynosi ulg cierpi c y m n a c horoby d r g oddechowych. Nic dziwnego, e od wiekw do tego m a g ic z nego regionu, gdzie przyroda bierze stron czowieka, cignli moni tego wiata. Liczne zamki i ruiny twierdz, klasztory i paace wiadcz o minionej glorii. Midzy pasmami Gr Bu kowych i Matry ley Eger dumne miasto biskupie ze wspania

Mwi si, e tokaj to soce zamknite w butelce.

18

Wgry Szlaki winiarskie, skarby natury i kultury www.wegry.info.pl gotohungary.com

Eger i Tokaj urzekaj bogactwem tradycji i piknem krajobrazu.

Wioska Hollk to fascynujce spotkanie z ywym poowieckim folklorem.

katedr, XVIII-wiecznym obserwatorium astronomicznym i perami artystycznego kowa lst wa. Okres w ietnoci potnego zamku w Disgyr, dzi dzielnicy Miszkolca, zwizany by z kolei z uzyskaniem korony polskiej przez Ludwika Wgierskiego w 1370 r. A ziemia wszdzie rodzi znakomite wino. Najlepszy tokaj

asz powstaje dziki przemroeniu winnych gron, ktre padaj oar rzadkiego gatunku pleni. Inna znw ple pokrywajc pajcz nici tutejsze piwnice, dodaje dodatkowej gbi bukietowi tokajskich win. UNESCO docenio wpyw szlachetnych endemitw. W kolejce na list wiatowego dziedzictwa czeka wci egerska bycza krew

(egri bikavr), ktra dodawaa siy garstce obrocw miasta podczas ataku armii tureckiej w 1552 r. Dzi jego degustacja moe doda namodwagi w nauce jzyka wgierskiego. Dowiedziono bowiem, e jzyk najlepiej rozwizuje zwrot: Egszsegre!, czyli Na zdrowie!

Wgry Szlaki winiarskie, skarby natury i kultury | www.wegry.info.pl gotohungary.com

19

KRAINA SOcA, pASTERSTWA I GORcYcH WD

WIELKA NIZINA WgIErSKA

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.
Soce i woda to gwne atuty Wielkiej Niziny.

Puszta to rozlegy trawiasty step peen sonych jezior i mokrade, ktry pierwotnie porasta Wielk Nizin Wgiersk (Alfld). Z czasem czowiek zacz wykorzystywa go na pastwiska i tak powstaa pusztaska kultura pasterska. We w pi sa ny m n a l i st UNESCO Parku Narodowym Hortobgy jestemy jej tak bliscy jak nigdzie indziej. Oto pas si przed nami leniwie wielkie stada szarego byda i krtorogich owiec racka, a wok biegaj kudate winki mangalica. Co roku 20 sierpnia, w dzie w. Stefana, n a Dz iew ic iopr z sow y m Mocie w Hortobgy, przy owianej legend 300-letniej czardzie, odbywa si pasterski jarmark. Na co dzie z yciem pasterzy zapoznamy si w pobliskim

Muzeum Pasterstwa oraz na pokazach umiejtnoci woltyerskich czikoszy, czyli ubranych w tradycyjne stroje kowbojw puszty. Czci legendy Niziny jest uprawiana tu od setek lat papryka, ktra do dzi w porze suszenia zdobi niemal wszystkie ganki w Kalocsy i doczekaa si tam nawet wasnego muzeum. Kalocsa to jednak take tysicletnia siedziba arcybiskupstwa i centrum ludowego wzornictwa, gdzie wzory z polnych kwiatw pokrywaj skrztnie miejscowe stroje, poduchy i meble, a nawet stacj kolejow. Drugim centrum produkcji papryki, a jednoczenie stolic wgierskiego salami, jest Szeged. To wanie tu w 1933 r. prof. Albert Szent-Gyrgyi wyodrbni

20

Wgry Kraina soca, pasterstwa i gorcych wd www.wegry.info.pl gotohungary.com

Pusztaska kultura pasterska zdumiewa bogactwem form i rozwiza.

Wielk atrakcj puszty s pasterskie pokazy sprawnoci.

z papryki i zidentykowa witamin C, za co cztery lata pniej zosta uhonorowany Nagrod Nobla. Nawet w kraju tak zasobnym w wody termalne jak Wgry, Nizina wyrnia si bogactwem cieplic. Najwiksze wgierskie kpielisko z dziesitkami basenw i wielkim aquaparkiem znajduje si w Haj d s zo b osz l. Co ciekawe, podobnie jak

w wi e lu innych miejscach cieke zoto odkryto tu przypadkowo w 1925 r. podczas odwiertw w poszukiwaniu ropy. Z gbokoci ponad tysica metrw trysna wwczas nieoczekiwanie woda otemp. 73C. Socem i wod mona cieszy si take nad sztucznym jeziorem Cisa. Ten drugi co do wielkoci zbiornik na Wgrzech pomylany zosta ta k, aby

u mo l iwi harmonijn koegzystencj natury i czowieka. Jego pnocna cz to wielki ptasi rezerwat i wymarzony teren do obserwacji 200 gatunkw ptakw. rodkowa cz jeziora to najwiksze na Wgrzech owisko z ponad 50 gatunkami ryb, a pooona na poudniu zatoka Abdszalki stanowi krlestwo mionikw sportw wodnych.

Wgry Kraina soca, pasterstwa i gorcych wd | www.wegry.info.pl gotohungary.com

21

WITYNIE, TERMY I AMFITEATRY

KrAj ZADUNAjSKI DZIEDZICTwO rZyMSKIEj PANONII

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.

Pooony na wysokiej skarpie Veszprm dostojne miasto krlowych.

Rzymianie panowali nad tym regionem przez blisko 500 lat. Symbolem Sopronu rzymskiej Scarbantii jest Wiea Ogniowa wzniesiona na rzymskich fundamentach. Nieopodal miasta, nad brzegiem wpisanego na list UNESCO jeziora Nezyderskiego (Fert-t), obejrzymy rzymsk wityni boga Mitry oraz wysuchamy najwspanialszych dzie operowych w kamienioomie Fertrkos. Szombathely, a waciwie Savaria, zostaa zaoona przez cesarza Klaudiusza i przez 400 lat przeywaa okres n iepr zer wa nego rozk w it u . Czy nie zadry nam stopa przed wejciem na odkryty tu fragment Bursztynowego Szlaku? Nie mniejszych emocji dostarcza wizyta w wityni Izydy, ktrej kult dotar do Panonii w II w. n.e.

Panonia to take region bogatych miast krlewskich. W zaoonym w 972 r. Sz kes f e h r v r (ac. Alba Regia czyli Stoeczny Biaogrd) koronowano i grzebano wgierskich wadcw, za pobliski Veszprm by miastem krlowych tutejsi biskupi posiadali przywilej koronowania krlewskich poowic. Pierwsza nazwa miasta Gyr Arrabona pochodzi jeszcze od Celtw. Tutejsza katedra kryje per wgierskiej sztuki jubilerskiej: pozacany relikwiarz w k s z t a c i e g o w y w. Wa dys awa. Kilkadziesit kilometrw dalej wznosi si zaoone w 996 r. opactwo benedyktyskie w Pannonhalma. Ta witynia to 1000 lat historii zaklte w kamie. Gociem specjalnym obchodw milenium opactwa

by papie Jan Pawe II, w tym samym roku wpisano opactwo na list wiatowego dziedzictwa UNESCO. Pooony na poudniu regionu Pcs niegdy rzymskie Sopianae, gdzie wiosn kwitn migdaowce, a jesieni dojrzewaj gi, to barwna mieszanka epok i kultur. Znajdziemy tu m.in. wczesnochrzecijask nekropoli wpisan na list dziedzictwa UNESCO, byy turecki meczet zamieniony w miejsk far, a take kilkadziesit muzew i galerii sztuki. Miasto synie take z barwnej ceramiki Zsolnay, tak charakterystycznej dla wgierskiej secesji.

22

Wgry witynie, termy i amteatry www.wegry.info.pl gotohungary.com

Wgry witynie, termy i amteatry | www.wegry.info.pl gotohungary.com

23

NA WGRY pO ZDROWIE!

KrAINA SPA & wELLNESS

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.
Kpielisko Gellrt w Budapeszcie to symbol elegancji i komfortu. Spowite par baseny naj po pu lar niej sze go w stolicy k pi e lis ka Szchenyi.

Wgry s najzasobniejszym w wody termalne krajem Europy. Odkryto tu przeszo 1300 cieplic, a w ponad 100 miejscowociach powstao na ich bazie przeszo 400 obiektw leczniczych i rekreacyjnych. Spord dziesitkw wgierskich zdrojw, ktrych sawa wykroczya poza granice kraju, wymieni naley przede wszystkim Budapeszt. To jedyna stolica na wiecie mogca poszczyci si 130 rdami termalnymi i studniami artezyjskimi, ktre zasilaj ok. 30 obiektw kpieliskowych, w tym 13 o randze leczniczych. Na prowincji o przywilej bycia nazywanym mekk reumatykw walcz Bk, Harkny i Haj d szo bosz l. Na w ielu k piel i s k a c h z a d b a no o d r a m a t yc z n ,

zas k akujc piknem i miaoci rozwizania aranacj np.: w Kpielisku Zamkowym w Gyuli czy Jaskiniowym w Miskolctapolca. Szczeglne miejsce wrd wgierskich uzdrowisk zajmuje Hvz, gdzie natura niejako sama stworzya kpielisko w postaci termalnego jeziora napenionego wod z kilku cieplic o leczniczych waciwociach, oraz Egerszalk, gdzie z gorcej wody spywajcej po zboczu wytrca si pod wpywem kontaktu z powietrzem wglan wapnia. Po stwardnieniu kalcyt przybiera posta opalizujco biaej piankowej skay, podobnie jak w synnym tureckim Pamukkale. Wraz z pocztkiem nowego milenium pojawiy si na Wgrzech parki wodne. Pierwszy powsta przy kpielisku

24

Wgry Na Wgry po zdrowie! www.wegry.info.pl gotohungary.com

w Hajdszoboszl, a jego symbolem staa si 12-metrowa wiea startowa. Aquacity rozciga si na przestrzeni 7,5 ha w miejscowoci Zalaegerszeg na zachd od Balatonu. Znajdziemy tu m.in.: 18 rnorodnych zjedalni najdusza ma dugo 120 m. W Mogyord pod Budapesztem powstaa Aquarna z a 26 zjedalniami. Najmodszym parkiem wodnym jest Annagora w Balatonfred, nad samym brzegiem jeziora. Debreczyskie Aquaticum to ewenement w skali caego kraju zadaszone rdziemnomorskie kpielisko pozwala cieszy si atrakcjami wodnymi i tropikaln rolinnoci przez cay rok. Warto wspomnie, e tradyc je w ykor z ys t a n i a w d termal nych na Wgrzech sigaj co najmniej 2000 lat. W antycznych ruinach Bu d a pesz t u, Szombathely i Gorsium natraono na liczne kompleksy rzymskich term.

Hotel Cascade****superior
ley w sercu doliny pomidzy pasmami grskimi Bkk i Mtra, w odlegoci zaledwie 1,5 godziny jazdy samochodem z Budapesztu. Ekskluzywne miejsce noclegowe pooone w bezporednim ssiedztwie Kpieliska Leczniczego Demjni czy w sobie atmosfer spokoju z moliwoci aktywnego wypoczynku. Hotel i zakad kpielowy zasilane s odkryt niedawno wod lecznicz wytryskujc z gbokoci 690 metrw. Gwarantowana ucieczka od codziennoci!
www.cascaderesort.hu

Wgry Na Wgry po zdrowie! | www.wegry.info.pl gotohungary.com

25

BAW SI I WYpOcZYWAJ!

Wgry DLA MODyCH

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.

Wgry to kraj wspaniaych letnich festiwali muzycznych. Do cisej europejskiej czowki naley budapeszteski Sziget Fesztivl w tym wielkim rockowym wicie uczestniczy co roku blisko 400 000 osb! Druga najpopularniejsza impreza to Balaton Sound w Zamrdi. Dominujca tu muzyka elektroniczna gromadzi w cigu zaledwie 4 dni 100 000 goci. Z dobrej zabawy synie

take nadbalatoskie Sifok, ktre latem staje si nieformaln stolic Wgier. wie opalenizn mona si tu pochwali w wielu renomowanych dyskotekach oraz w ttnicym yciem przez ca dob kompleksie sportowym Beach House. Niezalenie od pory roku przyjed do Budapesztu! Czy wiesz, e wedug czytelnikw Lonely Planet dwa spord trzech najlepszych klubw wiata znajduj

si wanie w tym miecie? Nie czekaj wic, wyrusz w caonocny muzyczny rejs sowieck odzi A38, odwied alternatywny Szimpla kert, a take dziesitki barw i restauracji kompleksu Gozsdu-udvar.

Wgry to dobra zabawa o kadej porze dnia i roku.

26

Wgry Baw si i wypoczywaj! www.wegry.info.pl gotohungary.com

Wgry Baw si i wypoczywaj! | www.wegry.info.pl gotohungary.com

27

NIE MASZ WINA NAD WGRZYNA!

Wgry NA SODKO I NA SONO

tekst Monika Chojnacka zdjcia Turystyka Wgierska S.A.

Ogem na Wgrzech znajduj si 22 regiony winiarskie. Poza uznanymi na caym wiecie specjalnociami Egeru i Tokaju warto zapozna si z dorobkiem pozostaych regionw. Kilka z nich soproni, szkszrdi i villnyi stao si w ostatnich latach gonych za spraw ognistych czerwonych win, przez koneserw niezwykle cenione s take biae wina z nadbalatoskich winnic: somli juhfark, csopaki rizling czy badacsonyi kknyel. Ale wgierski temperament potrzebowa czego mocniejszego, szczeglnie na chodne wieczory. I dlatego bdc krajem wina, Wgry s te ojczyzn wysokoprocentowej palinki uzyskiwanej na drodze fermentacji owocw oraz gorzkiego likieru zioowego

Zwack Unicum. Nie tylko wgierskie trunki maj w sobie posmak piekielnego ognia. Dawny turecki pieprz czyli czerwona papryka potrafia z czasem udomowi si na Wgrzech do tego stopnia, e dzi uznawana jest za hungarikum rodzim specjalno Podobnie i wenecki wynalazek salami znalaz na Wgrzech godnych naladowcw i innowatorw fabryki Herz i Pick to dzi wiatowi potentaci w dziedzinie wyrobu tej szlachetnej wdliny. W typowej wgierskiej czardzie (csrda), nawizujcej do przydronych karczm z minionych wiekw, owion nas solidne zapachy pusztaskich pastwisk: rozmaite gste i poywne zupy, jak np.: zupa rybna

(halaszl), oraz gulasze z kocioka ustawionego nad ogniskiem, do tego wiejskie dania z kapust, ziemniakami i cebul w roli gwnej. A wszystko z du iloci mietany i papryki, ktre nawet prostym i jakby znajomym daniom nadaj charakterystycznej wgierskiej nuty. Wg r y to t a k e doskonae marcepany i sawne na cay wiat desery, jak choby biszkoptowy torcik przekadany waniliowo-kawowym kremem i pokryty lukrem z palonego cukru (Dobos-torta), czy te migdaowo-orzechowe naleniki w czekoladowej polewie (Gundelpa l ac s i nt a) s p ec ja l no najsynniejszej budapeszteskiej restauracji Gundel.

28

Wgry Nie masz wina nad wgrzyna! www.wegry.info.pl gotohungary.com

Wydawca: Turystyka Wgierska S.A. Przygotowanie do druku: WOW Stdi Kft. Druk: Komromi Nyomda s Kiad Kft. Mapa: Freytag-Berndt Zdjcia: archiwum Turystyki Wgierskiej S.A. Wydawnictwo bezpatne Turystyka Wgierska S.A. nie ponosi odpowiedzialnoci za tre zamieszczonych reklam. Osoby zainteresowane informacjami reklamowymi prosimy o bezporedni kontakt z reklamodawcami.

1300 RDE TERMALNYCH 400 KPIELISK I AQUAPARKW 22 REGIONY WINIARSKIE 8 ZABYTKW UNESCO NIEZMIERZONA PRZYJEMNO