Hongos y Pseudohongos

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Dpto. Acadmico de Entomologa y Fitopatologa

FITOPATOLOGA GENERAL

CAPITULO VI: PSEUDOHONGOS Y HONGOS COMO
CAUSANTES DE ENFERMEDADES EN PLANTAS

IMPORTANCIA: Los hongos son los principales agentes biolgicos de descomposicin de la materia
orgnica, capaces de destruir alimentos, tejidos, cueros, papeles, etc.
De las ms de 100 000 especies reportadas la gran mayora son saprofitos, ms de 10000 causan
enfermedades en plantas y unas 50 enfermedades a animales y humanos.

Muchas industrias como la panificacin, la enolgica, la cervecera, la preparacin de ciertos quesos, etc.
utilizan a los hongos como agentes fermentadores. Ejemplo: Saccharomyces cereviciae.

Algunos se emplean en la produccin comercial de muchos cidos orgnicos como el cido ctrico, cido
actico; en algunas preparaciones vitamnicas; frmacos como la ergotamina, cortisona, y muchos
antibiticos notables como la penicilina (Penicillum notatum) y griseofulvina (Penicillum griseofulvum).

Algunos grupos presentan compuestos alucingenos como la psilocibina en el gnero Psilocibe y el
muscimol de Amanita muscaria (falsa oronja), utilizados en psiquiatra.
Un gran nmero de especies producen fructificaciones comestibles y pueden ser cultivados o recolectados
de los bosques en primavera y otoo. Ejemplo: Champin (Agaricus brunnescens, Agaricus spp.) Shitake
(Lentinus edodes), Orejitas (Auricularia spp.), Trufas (Tuber aestivum, Tuber nigrum), boletos (Boletus
edulis, Boletus spp., Suillus), Oronja Verrdadera (Amanita caesarea).

Tambin existen hongos venenosos que han causado muchos accidentes desagradables y hasta fatales.
Ejemplo: Oronja mortal (Amanita phalloides), Angel destructor (Amanita verna), Oronja blanca o cicuta
ftida (Amanita virosa)

Algunos se utilizan en estudios de citologa, Gentica, Bioqumica, debido a su rpido crecimiento y su alta
taza de reproduccin. Ejemplo: Neurospora crassa, Physarum polycephalum.

CARACTERISTICAS GENERALES: Es un grupo de organismos eucariticos, pequeos, generalmente
microscpicos, que carecen de clorofila, son uni o pluricelulares, mayormente de talo filamentoso,
ramificado, el cual puede ser continuo o septado. Se reproducen mediante esporas, las cuales son
unidades propagativas diminutivas, que carecen de embrin y que son capaces de formar un nuevo
individuo. Son organismos hetertrofos y pueden ser saprfitos o parsitos.

La clula fungosa es morfolgicamente parecida a la de las plantas, excepto que carecen de
cloroplastos, de plastidios y de aparato de golgi.

La pared celular de los hongos verdaderos est compuesta por un esqueleto de quitina (polmero de
acetil glucosamina) y B-glucanos, embebidos en una matriz de polisacridos y glucoproteinas.

La pared celular de los pseudohongos est compuesta por un esqueleto de celulosa.

Los lomasomas o plasmolomasomas se han encontrado slo en hongos y en ciertas algas. Son una
serie de vesculas y tbulos conectados entre s, elaboraciones o invaginaciones de la misma membrana,
cuya su funcin es aumentar el rea superficial de la membrana durante el crecimiento celular y tambin
son centros de reacciones metablicas.

Departamento deEntomologay Fitopatologa
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MORFOLOGA DE LOS HONGOS

I. ESTRUCTURAS VEGETATIVAS O SOMTICAS

Hifas: Son filamentos tubulares, ramificados, con pared celular, que pueden ser continuas (hifas
cenocticas A), o multicelulares (hifas septadas B). En conjunto conforman el micelio:

Las hifas tienen un crecimiento isodiamtrico a partir de una espora:

El crecimiento y ramificacin de las hifas es siempre por las puntas:

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Las septas en las hifas, se forman a partir de la membrana y pared celular, y pueden ser:

Pseudosepta Uniporo Doliporo.
(slo membrana celular)

Las hifas pueden organizarse en pseudotejidos, los cuales pueden ser: Prosnquima o
Pseudoparnquima.

Prosnquima Pseudoparnquima.

Estromas: Son masas pseudoparenquimticas (a veces acompaados yambien con estructuras
prosenquimticas) que adquieren diferentes formas segn sea la especie, y que portan estructuras de
fructificacin.

Xylaria: a. Estroma sobre madera. b. Seccin de Estroma con peritecios perifricos. c. Detalle de Peritecios rodeados de
estroma.
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Las hifas tambin pueden modificarse para ciertas funciones como fijacin al sustrato y absorcin de
nutrientes:

Rizoides: Fijacin y absorcin. Ejemplo: Rhizopus sp.

Haustorios: Estructuras extracelulares para absorcin de nutrientes. Presente en parsitos obligados
y semiobligados como los hongos que causan Royas, Oidiosis, Carbones.

II. ESTRUCTURAS PROPAGATIVAS O DE REPRODUCCIN ASEXUAL:
Son unidades propagativas, diferenciadas de las hifas, capaces de producir individuos que son
exactamente iguales a los que le dieron origen.

1. Zoosporas: Son estructuras flageladas mviles que se producen dentro de una pared denominas
zoosporangios. Presente en pseudohongos como los Plasmodiophoromycetos y Oomycetos, y
en hongos como los Chytridiomycetos.

Zoosporangio, formacin y liberacin de zoosporas

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2. Esporangiosporas: Son unidades propagativas desprovistas de flagelos (no mviles) se forman
en estructuras denominados esporangios, las cuales consisten en una pared comn (peridio) que
agrupa a todas las esporangiosporas. Presente en Zygomycetos.

3. Conidias: Son unidades propagativas no mviles que se forman intercalar, lateral o
terminalmente en las hifas, sin estar envueltas por un peridio. Pueden ser unicelulares o
pluricelulares y tener diversas formas, colores, orgenes y denominaciones: Artrosporas, Oidias,
Fialosporas, Blastosporas, etc. SE encuentran en Ascomycotas y Basidiomycetos. La hifa que
forma las conidias se denomina conidioforo, la cual puede ser una simple clula (clula
conidiognica) o ser una estructura muy desarrollada y compleja.

Diferentes tipos de conidias Diferentes tipos de conidioforos

III. ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIN SEXUAL:
Las estructuras de reproduccin sexual son los gametangios que contienen los gametos. Los
gametangios y gametos tienen diversas formas y reciben diversas denominaciones segn la clase
taxonmica a la que pertenezcan los hongos u pseudohongos.

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Oomycetos:
Oogonio (O): contiene la oosfera (gameto femenino)
Anteridio (A): contiene los gametos masculinos.

Zygomicetos:

A. Progametangios B. Gametangios. C. Conjugacin. D. Zigosporangios

Ascomycetos:
Ascogonio: porta los gametos femeninos.
Anteridio: porta los gametos masculinos.

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Uredinales (Basidiomycetos): Picnia o espermogonio

Los gametos al fusionarse dan origen al cigoto (diploide) que en la mayoria de los hongos es un
estado muy fugaz, inmediatmante pasa por un proceso de meiosis reduciendo su carga gentica
a haploide, el cual es la carga gentica de los hongos durante todo su ciclo de vida.

En algunas clases taxonmicas los cigotos conforman estructuras de conservacin.

IV. ESTRUCTURAS DE CONSERVACIN: Son estructuras que se forman cuando el micelio ha
envejecido o las condiciones ambientales son adversas.

1. Esclerotes: Masa pseudoparenquimtica cubierta con una paredes de melanina. Son de
diversas formas y de colores marrn a negro.

2. Rizomorfos: Estructuras prosenquimtica ramificada a manera de pequeas races y estn
cubiertas con melanina.

3. Clamidosporas: Se forman por migracin o acumulacin de citoplasma en algunas clulas,
las cuales adquieren formas globosas, engruesan su pared y se pigmentan.

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4. Estructuras provenientes de la reproduccin sexual: Son cigotos que poseen una cubierta
o pared muy engrosada, o varias paredes, y permanecen latentes. Ejemplo: Oosporas de los
oomycetos, zygosporas de los zygomycetos.

Zigosporangio conteniendo zigospora

REPRODUCCIN DE LOS HONGOS

Los hongos poseen dos tipos de reproduccin: sexual y asexual.

I. R. ASEXUAL: Fase anaforma, imperfecta, esporoftica, vegetativa, propagativa o repetitiva; se da
en condiciones favorables del medio ambiente. Puede ser:

1. Fragmentacin de micelio.
2. Por fisin binaria: Presente en las levaduras.
3. Por brotamiento o gemacin: Tambin en las levaduras.
4. Por zoosporas, esporangiosporas y conidias.

II. R. SEXUAL: Fase teleoforma, perfecta, gametoftica, reproductiva o de conservacin. Se da en
condiciones adversas. Mediante la intervencin de gametos.

Segn compatibilidad pueden ser:
- Homotlicos: autocompatibles.
- Heterotlicos: autoincompatibles.

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ORGANISMOS PARECIDOS A HONGOS O PSEUDOHONGOS

REINO PROTOZOA
PHYLUM PLASMODIOPHOROMYCOTA
CLASE PLASMODIOPHOROMYCETOS
ORDEN PLASMODIOPHORALES:
FAMILIA: PLASMODIOPHORACEAE
CARACTERSTICAS:
Son parsitos obligados de plantas.
Endobiticos: Invaden el interior las clulas hospedantes.
Causan hipertrofias.
Favorecidos por suelos de pH bajo y alta humedad.
Estructura somtica: plasmodio intracelular

Estructura reproduccin asexual: zoosporas biflageladas

Estructura de conservacin: Esporas de descanso

ESPECIES IMPORTANTES: Tenemos dos especies de importancia agrcola:
Plasmodiophora brassicae, causante de la hernia en diversas especies de brassicaceas, y
Spongospora subterrnea, causante de la roa o sarna pulverulenta de la papa

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Plasmodiophora brassicae Hernia de la Col

Agallas en cuello de col Esporas de descanso en clulas hospedantes

Ciclo de enfermedad de P. brassicae

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Spongospora subterranea Sarna Pulverulenta de la Papa:

Sntomas iniciales Sntomas intermedios Sntomas avanzados

Sntomas en races Quistosoros

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REINO STRAMINIPILA
PHYLUM OOMYCOTA
CLASE OOMYCETOS

CARACTERSTICAS:
Acuticos o de ambientes muy hmedos
Saprfitos a parsitos obligados
Pared celular: Celulosa
Membrana celular carece de ergosterol
Presentan aparato de golgi
Ciclo de vida diploide, slo son haploides los gametos
Estructuras somaticas: Hifas cenocticas
Reproduccin asexual: Zoosporas biflageladas
Reproduccin sexual: Oogonio, anteridio
Conservacin: Oosporas, clamidosporas

Ciclo de vida y estructuras de oomycetos

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ORDEN PERONOSPORALES

1. FAMILIA PYTHIACEAE:

CARACTERISTICAS:
Habitantes de suelos.
Saprofitos, parsitos facultativos a parsito semiobligado.
Favorecidos por alta humedad de suelo y alta temperaturas.
Causan chupaderas, pudriciones de races, pudriciones de cuellos y de tejidos suculentos en
contacto con el suelo.
Sus zoosporanfiogoros no son diferenciados de la hifas vegetativas.
Dos gneros importantes como fitopatgenos: Pythium y Phythophthora.

CARACTERISTICAS Y DIFERENCIAS ENTRE LOS GENEROS

Pythium

1. Saprfitos a parsitos facultativos.
2. Amplio rango de hospedantes.
3. Chupaderas, pudriciones de cuello,
races y de rganos suculentos.
4. Zoosporas se diferencian en vescula
externa

5. Oogonio de fertilizacin paragina

Phytophthora

1. Parsitos facultativos a parsito
semiobligado.
2. Rango de hospedantes ms estrecho.
3. Pudriciones de cuello y races. Tizn tardo.
4. Zoosporas se diferencias dentro del
zoosporangio

5. Oogonio de fertilizacin paragina y anfgena

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Pythium aphanidermatum Chupadera en varias especies
P. ultimun Chupadera en varias especies

Chupadera o ahogamiento de plntulas

Pudricin de races Pudricin de tubrculo

Ciclo de enfermedad de Pythium sp.
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Phytophthora infestans Tizn Tardo o Rancha de la Papa

Sntomas en hojas Sntomas y Signos

Pudricin de tubrculos

En hojas y frutos de tomate

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Ciclo de enfermedad de P. infestans

P. parasitica Pudricin de races de ctricos
P. citrophthora Pudricin de races Y Gomosis de los ctricos

Amarillamiento y muerte regresiva

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Gomosis de los ctricos

P. cinnamomi Pudricin de races del palto:

Amarillamiento y muerte regresiva Pudricin del cuello

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P. capsici Pudricin de races de pimiento y tomate:

Marchitamiento Pudricin de fruto de pimiento

Pudricin de races Pudricin de frutos de tomate

2. FAMILIA PERONOSPORACEAE:

CARACTERISTICAS:
Parsitos obligados de plantas superiores.
Causan los verdaderos mildius
Favorecidos por la alta humedad atmosfrica.
Zoosporangios en zoosporangioforos diferenciados de la hifa vegetati va.
Zoosporangios deciduos.

Zoosporangios y zosporanfioforos de Peronospora farinosa
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Plasmopara viticola Mildi de la Vid

Sntomas en el haz de la hoja

Signo en el envs dela hoja

Ciclo de enfermedad de P. vitcola
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Peronospora destructor Mildi de la cebolla y ajos

Sntomas Signos Zoosporangio y zoosporangioforo

Peronospora farinosa Mildi de espinaca y quinua

Sntomas y signos en hojas

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Bremia lactucae Mildi de la lechuga

Sntomas en haz de hojas Signo en el envs de hojas

Zoosporangios y zoosporangioforos de B. lactucae

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Pseudoperonospora cubensis Mildi de cucurbitaceas

Sntomas en haz de hojas Signo en el envs de hojas

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Zoosporangios y zoosporangioforos de P. cubensis

3. FAMILIA ALBUGINACEAE:

CARACTERISTICAS:
Parsitos obligados.
Causan la Roya Blanca o Mal de la Cal
Favorecidos por alta humedad atmosfrica.

Albugo candida Roya blanca de las crucferas

Signos en hojas

Zoosporangiosforos y Zoosporangios en cadena Signo en hojas

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Albugo blitti Roya blanca del yuyo o atacco

Sntomas y signos en hojas de yuyo

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REINO FUNGI: HONGOS VERDADEROS

PHYLUM CHYTRIDIOMYCOTA
CLASE CHYTRIDIOMYCETOS
ORDEN CHYTRIDIALES
FAMILIA SYNCHYTRIACEAE

Synchytrium endobioticum Verruga o Sarna Negra de la papa

Parsito obligado en papa.
Endobitico
Causa la Verruga o Sarna Negra de la papa
Favorecido por suelos de alta humedad

Tubrculos de papa con agallas Detalle interno del tubrculo con agalla

Esporangios de resistencia formndose en clulas hospedantes
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Ciclo de enfermedad de S. endobioticum

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PHYLUM ZYGOMYCOTA
CLASE ZYGOMYCETOS

ORDEN MUCORALES:

CARCTERISTICAS:
Saprfitos obligados a parsitos facultativos
Estructura somtica: hifas cenocticas
Estructuras de reproduccin asexual: esporangiosporas
Resultado de reproduccin sexual: zigospora

Rhizopus stolononifer Moho algodonoso

Pudricin por Rhizopus en duraznos Pudricin por Rhizopus en Fresa

Colonia de Rhizopus: esporangios y esporangioforos

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Estructuras de reproduccin asexual: Detalle de esporangio y columela
Estoln, Rizoides, esprangioforos, esporangios
y esporangiosporas

Zygosporangios con clulas suspensoras

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Ciclo de enfermedad de Rhizopus stolonifer

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PHYLUM ASCOMYCOTA

CARACTERISTICAS:

Estructuras vegetativas: Hifas septadas con septas tipo uniporo
Estructuras de reproduccin asexual: conidias
Resultado de la reproduccin sexual: Ascosporas.
Ascosporas: esporas contenidas en ascas
Muchos presentan ascocarpo.
Ascocarpo: Cuerpo fructificante que contiene las ascas y ascosporas.

FORMACIN DE ASCAS Y ASCOSPORAS - TIPOS BSICOS DE ASCOCARPOS

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1. CLASE ARCHIASCOMYCETOS: Ascomycetos sin ascocarpos

ORDEN TAPHRINALES
FAMILIA TAPHRINACEAE

Taphrina deformans Cloca del duraznero

Parsito obligado del duraznero
Ocasiona encrespamiento en hojas y deformaciones de frutos

Encrespamiento de hojas deformacin de frutos

Ascas desnudas sobre hojas

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2. CLASE PLECTOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON CLEISTOTECIO

CLEISTOTECIO: Ascocarpo globoso y cerrado

ORDEN EUROTIALES:
FAMILIA EUROTIACEAE:
Cleistotecio con ascas globosas de maduracin secuencial
Saprfitos no obligados conocidos comnmente como los mohos verdes azules y negros.

Formacin de ascas, ascosporas y cleistotecio de los eurotiales

Cleistotecio con ascas globosas de maduracin secuencial

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Eurotium (=Aspergillus) Mohos negros (tambin amarillos, verdes, marrones)

Aspergillus niger Aspergillus flavus

Aspergillus funiculosum Aspergillus glaucus

Aspergillus niger en bulbo de cebolla.

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Colonia de Aspergillus

Conidioforo con vescula, fialides y
conidias (fialosporas) de Aspergillus

Cleistotecio de Eurotium Ascas evanescentes

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Talaromyces y Eupenillicium (=Penicillium) Mohos verde y azules

Penicillium italicum: Moho azul Penicillium digitatum: Moho verde

Penicillium spp. en trigo P. italicum en manzana

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Colonia de Penicillium Conidioforo, filides, conidias

Cleistotecio com ascas globosas y ascosporas

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ORDEN ERYSIPHALES:
FAMILIA ERYSIPHACEAE:

Forman cleistotecio con ascas de maduracin uniforme
Parsitos obligados.
Ectoparsitos: Crecen sobre las superficie de los tejidos vivos.
Causan las oidiosis.
En general, su desarrollo es favorecido en los climas y/o pocas secos.

Oidiosis

Hifas, oidioforos y oididias en cadenas
sobre superficie de hoja

Cleistotecios sobre hoja Detalle de ascas de maduracin uniforme

Los gneros de los erysiphales se definen segn los siguientes criterios:

1. Color de pared del cleistotecio.
2. Tipo de fulcros o apndices externos del cleistotecio.
3. Nmero de ascas en el interior (una o varias)

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As tenemos:

a. Leveillula:
Pared sin pigmentacin, fulcros miceloides, varias ascas.

b. Erysiphe y Blumeria:
Pared pigmentada, fulcros miceloides, varias ascas.

c. Sphaerotheca:
Pared pigmentada, fulcros miceloides, un asca.

d. Podosphaera:
Pared pigmentada, fulcros con puntas de ramificacin dicotmica, un asca.

e. Uncinula:
Pared pigmentada, fulcros uncinados, varias ascas.

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Leveillula taurica : Es la nica especie endoparsito dentro de los erysiphales
En tomate, pimiento, alcachofa y algodonero

Sntomas en haz de hojas de tomate

Sntomas en haz de hojas de alcachofa

Oidioforos y oidias no en cadenas

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Erysiphe cichoracearum: Oidiosis en cucurbitceas

Erysiphe polygoni: En Frijol E. polygoni: En Alfalfa

Erysiphe pisi: En arveja
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Blumeria graminis: en cereales

Sphaerotheca pannosa: en duraznero y rosal

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Podosphaera leucotricha: En Manzano

Podosphaera leucotricha: Suberificaciones en frutos de manzano

Cleistotecio de P. leucotricha Detalle del fulcro

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Uncinula necator: En vid

U. necator sobre bayas verdes Cambio de coloracin de bayas de uvas

Cleistotecio de U. necator Detalle del fulcros

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4. CLASE PYRENOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON PERITECIO

PERITECIO: Ascocarpo globoso con ostiolo. El ostiolo est recubierto internamente con perifisas. Al
interior del peritecio las ascas maduran uniformemente y pueden estar entremezcladas con parafisas.

Ostiolo

Perifisas

Parafisas

Ascas y ascosporas

PERITECIO

ORDEN HYPOCREALES:
Parsitos facultativos.

Gibberella zeae: Pudricin de mazorca Granos de maz con peritecios

Gibberella zeae: Pudricin del tallo de maz Peritecios y ascosporas
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Gibberella zeae: Pudricin de espigas de trigo

Gibberella fujikuroi:Bakanae del arroz

Claviceps purpurea: Cornezuelo del centeno Estromas formados a partir de esclerotes
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Estroma Corte de estroma Peritcios

ORDEN PHYLLACHORALES:
Parsitos facultativos
Peritecios de paredes negras (melanizadas) y endurecidas

Phyllachora graminis: Mancha Negra o Mancha Asfalto del maz. Peritecio inmerso en hoja

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4. CLASE DISCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON APOTECIO

APOTECIO: Ascocarpo abierto con ascas y parafisas de maduracin uniforme.

ORDEN HELOTIALES:
Parsitos facultativos de plantas superiores

Monilinia fruticola: Pudricin morena del duraznero

Pudricin de tallos y gomosis Momificacin de frutos

Pudricin morena del duraznero Conidias

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Apotecio de Monilinia desde fruto momificado Detalle de ascas y ascosporas de apotecio

Sclerotinia sclerotiorum Moho Blanco de las hortalizas

Pudricin, micelio y esclerotes de S. sclerotiorum

Esclerotes Apotecios a partir de esclerote

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Ascas y ascosporas Liberacin de ascosporas

Pseudopeziza medicaginis Mancha Negra de la alfalfa

Sntomas en hojas

Apotecio ssil y errumpente en hoja de alfalfa
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5. CLASE LOCULOASCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON ASCOSTROMA

ASCOSTROMA: Las ascas se forman uniformemente dentro de un estroma preformado. Cuando
tiene un solo lculo se denomina Pseudotecio

Pseuditecio: Ascostroma unilocular, ascas bitunicadas, ascosporas

ORDEN DOTHIDEALES:
Parsitos facultativos de plantas, son favorecidos por alta humedad y causan manchas foliares.

Mycosphaerella fijiensis var. difformis (= Cercospora fijiensis)
Sigatoka Negra del pltano

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Mycosphaerella musicola (= Cercospora musae)
Sigatoka Amarilla del pltano

Mycosphaerella fragariae: Viruela de la fresa

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ORDEN CAPNODIALES:
Saprfitos obligados que se alimentan de sustancias azucaradas (miel) y se les conoce comnmente
como fumaginas.
Son de colores negros y al crecer sobre los tejidos verdes cubiertos de miel, le restan rea
fotosinttica.

Capnodium citri Fumagina de los ctricos

ORDEN PLEOSPORALES:
Parsitos facultativos que coloniza el tejido subcuticularmente causando necrosis.

Venturia inaequalis: Moteado o Sarna del Manzano

Pseudotecio Conidioforos y conidias

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6. CLASE DEUTEROMYCETOS: HONGOS IMPERFECTOS
No forman estructuras sexuales y se reproducen solamente mediante conidias.

ORDEN SPHAEROPSIDALES:
FAMILIA SPHAEROPSIDACEAE:
Parsitos facultativos
Forman sus conidias en picnidias.
PICNIDIA: Cuerpo fructificante pseudoparenquimtico, globoso, con ostiolo por donde salen las
conidias en masas mucilaginosas.

Ostiolo

Pared pseudoparenquimtica

Conidias

Picnidia

Septoria apiicola Septoria lycopercisi
Mancha foliar en apio Mancha foliar en tomate

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Masas de conidias saliendo de picnidias Picnidia de Septoria con conidias filiformes

Phoma lingam Phoma exigua Picnidias
Crucferas Leguminosas

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Phoma terrestris: Raz Rosada de la cebolla

Lasiodiplodia theobromae: Pie Negro y brazo negro del manzano
Muerte regresiva del palto, del mango, etc.

Lasiodiplodia theobromae: Pie Negro y brazo negro en vid

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Lasiodiplodia theobromae: Muerte regresiva del palto

Lasiodiplodia theobromae: Pie Negro y brazo negro del manzano
Muerte regresiva del palto, del mango, etc.

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Picnidia de Lasiodiplodia teobromae Conidias maduras e inmaduras

L. theobromae: pudricin en frutas postcosecha

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L. theobromae: pudricin negra de J ava, en camote postcosecha

ORDEN MELANCONIALES:
FAMILIA MELANCONIACEAE:
Parsitos facultativos que pueden atacar cualquier parte de la planta ocasionado la enfermedad
conocida como antracnosis.
Forman sus conidias en acrvulos.

ACERVULO: Masa pseudoparenquimtica errumpente sobre la cual se forman masas de conidias
mucilaginosas. Pueden presentar setas.

ACERVULO

Colletotrichum gloeosporioides Antracnosis en frutales tropicales

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C. gloeosporioides: En hojas y frutos de palto

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C. gloeosporioides: En frutos de mango

C. gloeosporioides: En frutos de pimiento y pltano

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C. lindemuthianum: Antracnosis del frijol Acrvulos con setas

ORDEN MONILIALES:
No forman ni picnidias ni acrvulos.
Forman sus conidias directamente sobre los conidioforos o clulas conidiognicas.

1. FAMILIA MONILIACEAE:
Sus estructuras no presentan pigmentacin o son de pigmentaciones claras.
Forman colonias blancas o de tonalidades claras

Verticillium dahliae Marchitez vascular en varias especies
Verticillium albo-atrum Marchitez vascular en varias especies

Marchitez en plantas de papa Necrosis del sistema vascular en tallos de papa
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Decoloracin del sistema vascular del tubrculo de papa por Verticillium

Marchitez del algodonero por Verticillium Necrosis interna del tallo algodonero

Conidioforo con filides en verticilos de Verticillium
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Oidium mangiferae: Oidiosis del mango

Botrytis cinerea: Moho gris en varias especies

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Colonia de B. cinerea Conidioforo y conidias de B. cinerea

Ciclo de enfermedad de Botrytis cinerea

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2. FAMILIA DEMATIACEAE:
Sus estructuras presentan pigmentaciones oscuras.
Forman colonias oscuras a negras

Alternaria solani: Tizn Temprano de la papa, mancha foliar en tomate

A. solani en fruto de tomate Conidias de apculo largo

Alternaria brassicae: Mancha foliar en crucferas Conidias

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Altenaria citri: Mancha foliar y corazn negro en ctricos

Stemphyllium vesicarium Mancha prpura del esprrago

Cercospora apii: Mancha Foliar en apio Cercospora asparagi: Mancha Foliar en esprrago
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Conidioforos y conidias de Cercospora

Cercospora maydis Cercospora betae
Maz Beterraga

Drechslera teres: Mancha Reticulada de la cebada

Conidioforos y conidias de Drechslera sobre hoja Conidioforo y conidias de Drechslera
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Bipolaris maydis: Mancha Foliar del maz Bipolaris oryzae: Mancha Carmelita del arroz

Conidioforo y conidias de Bipolaris Conidia de Bipolaris sorokiniana:
Germinacin por clulas polares

Pyricularia grisea Pyricularia grisea
Quemado del arroz Conidioforos y conidias
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3. FAMILIA TUBERCULARIACEAE:
Sus conidias se forman en esporodoquios.
ESPORODOQUIO: Masa de hifas sobre la cual se producen masas de conidias

Macroconidias

Conidioforos (filides)

Colchn de hifas

Esporodoquio

Colonias de Fusarium Macroconidias de Fusarium

A B

C D

Estructuras de Fusarium: A. Microconidias B. Macroconidias C. Clamidosporas D. Hifas y filides
CCG/gvh
70

Fusarium solani: Chupadera, Pudricin de races, pudricin tubrculos

Fusarium oxysporum: Marchitez vascular en varias especies

Fusarium oxysporum lycopercisi en Tomate

CCG/gvh
71

F. proloferatum (pudridor)
F. oxysporum asparagi (vascular)
en esprrago

F. oxysporum vasinfectum en algodonero

CCG/gvh
72

F. oxysporum cubense: Mal de Panam (pltano)

F. oxysporum cubense: Necrosis vascular del pseudotallo de pltano

CCG/gvh
73

Ciclo de enfermedad de Fusarium oxysporum lycopersici

CCG/gvh
74
ORDEN MICELIA STERILIA:
No forman conidias.
Solo presenta un micelio filamentoso que forman abundantes esclerotes.

FAMILIA AGONOMYCETACEAE:

Sclerotium cepivorum: Pudricin blanca de la cebolla

Micelio y esclerotes de S. cepivorum en cebolla

CCG/gvh
75

PHYLUM BASIDIOMYCOTA

CLASE BASIDIOMYCETOS

CARACTERISTICAS:
Hifas septadas, septas tipo doliporo
Micelio primario: constituido por hifas unicariticas
Micelio secundario: constituido por hifas dicariticas
Las hifas del micelio secundario presentan clampas.
Clampas: puente citoplasmtico que une clulas vecinas

Estructuras de reproduccin asexual: conidias
Resultado de la reproduccin sexual: Basidiosporas.
Basidiosporas: esporas formadas por las basidias
Muchos presentan basidiocarpos.
Basidiocarpo: Cuerpo fructificante que contiene las basidias y basidiosporas, pueden ser de
diferentes formas, tamaos, texturas y colores.

Formacin de basidiosporas
CCG/gvh
76

ORDEN USTILAGINALES:
Parsitos semiobligados, ocasionan la enfermedad conocida como carbn.
Segn el tipo de infeccin:
Infeccin sistmica: en cereales
o Desnudos: Infeccin floral
o Cubiertos: Infeccin a nivel de plntula
Infeccin local: en maz, papa, cebolla

Ustilago nuda Ustilago tritici Ustilago avenae
Carbn desnudo de cebada Carbn desnudo de trigo Carbn desnudo de avena

CCG/gvh
77
CICLO DEL CARBON DESNUDO

Ustilago hordei Tilletia caries
Carbn cubierto de la cebada Carie del trigo (carbn cubierto)

CCG/gvh
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CICLO DE CARBN CUBIERTO

Ustilago maydis
Carbn del maz (carbn hipertrfico)

Urocystis cepulae: Carbn de la cebolla

CCG/gvh
79
Urocystis cepulae: Teliosporas con clulas estriles

Thecaphora solani Carbn de la papa

ORDEN UREDINALES:
Parsitos obligados de planas causanes de la enfermedad conocida como Roya.
Todas las especies son heterotlicas.
Ciclo de vida presenta 5 fases:

o FASE 0: Picnia o espermogonio: picniosporas o espermatias (n)
o FASE 1: Aecia: Aeciosporas (n+n)
o FASE 2: Uredo: Uredosporas (n+n)
o FASE 3: Telia: Teliosporas (n+n, 2n)
o FASE 4: Basidia: basidiosporas (n)

Segn presentan todas las fases o no:
o Macrocclica: Todas las fases
o Microcclica: Le falta una o ms fases.

Si las fases se presentan en uno o dos hospedantes:
o Autoicas: Todas las fases en un hospedante
o Heteroicas: Tienen un hospedante alternante

CCG/gvh
80

Ciclo de Puccinia graminis: roya macrocclica y heteroica

FASE 0: PICNIA FASE I: AECIA

FASE II: UREDO FASE III: TELIA

CCG/gvh
81
FASE IV: BASIDIA

Aecias en el envs de hojas de Berberis sp.

Puccinia graminis: Fases Picnia y Aecia
En Berberis sp.

Puccinia graminis: Fase Uredo en cereal Uresdosporas unicelulares

Puccinia graminis: Fase Teliaen cereal Teliosporas bicelulares

CCG/gvh
82

Puccinia recondita tritii Puccinia hordei
Roya Morena del trigo: Uredo y Telia Roya morena de la cebada: Uredo

Puccinia striiformis
Roya Amarilla o de las Glumas del Trigo

CCG/gvh
83

Uromyces appendiculatus: Roya del frijol U. appendiculatus: Sntoma de Islas Verdes

Hemileia vastatrix: Roya del caf

Phragmidium mucronatum: Roya del rosal

CCG/gvh
84

P. mucronatum: Uredosporas en envs Uredosporas de P. mucronatum

P. mucronatum: Teliosporas en envs de hoja de rosa

Teliosporas multicelulares de P. mucronatum

CCG/gvh
85
En las especies de royas de cereales existen mucha especializacin en cuanto al hospedante, as
tenemos que:

Puccinia graminis Ocasiona la Roya Negra o del tallo de los cereales, pero tienen diversas formas
especiales:

Puccinia graminis fsp. tritici infecta slo Trigo
Puccinia graminis fsp. hordei infecta slo Cebada
Puccinia graminis fsp. avenae infecta slo Avena
Puccinia graminis fsp. secalis infecta slo Centeno

Pero las fases picnias y aecias de todas las formas especiales infectan al mismo berberis, que es el
hospedante alternante comn y en donde ocurre la plasmogamia a nivel de la fase picnia.

ORDEN CERATOBASIDIALES:
Habitantes de suelos muy comunes.
Saprfitos no obligados.
La especie ms importante fitopatolgicamente es:Thanatephorus cucumeris, la cual es la fase
perfecta de Rhizoctonia solani, principal causante de ahogamiento de plntulas o chupaderas en
las especies vegetales, pudiendo tambin ocasionar pudriciones de cuello, de tallos, tizones
foliares, etc.
R. solani rara vez forma basidiosporas y no forma esporas asexuales. Se reconoce por su tpica
ramificacin en T de las hifas

Rhizoctonia solani: Chupadera y pudricin de cuello en varias especies

Rhizoctonia solani: Mustia hilachosa del frijol Rhizoctonia solani: Cancros en cuello

CCG/gvh
86

Tubrculos areos causados por R. solani Esclerotes de R. solani sobre tubrculos
Costra negra de la papa

Hifas con ramificacin en T de R. solani

CCG/gvh
87

Ciclo de enfermedad de Rhizoctonia solani

CCG/gvh
88
Pellicularia koleroga, causante del araero del caf

Pellicularia koleroga: Araero del caf
Sntomas

Pellicularia koleroga: Araero del caf
Hifas y rizomorfos

CCG/gvh
89
ORDEN AGARICALES:
Hongos habitantes comunes de bosques y praderas.
Mayormente micorriticos y saprfitos que descomponen restos vegetales, especialmente leosos.
Forman basidiocarpos carnosos tipo sombrilla.

A B

Armillaria mellea: A. Pudricin de mdula de tallo y races de rboles. B. Rizomorfos

Armillaria mellea: Basidiocarpos

CCG/gvh
90

Crinipellis perniciosa: Escoba de Brujas del cacao

Crinipellis perniciosa: Pudricin de la mazorca

Basidiocarpos en ramas y mazorcas de cacao
CCG/gvh
91

Moniliophthora roreri: Moniliasis del Cacao

Moniliophthora roreri: Mazorcas de cacao con pudricin y esporulacin

CCG/gvh
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ORDEN POLYPORALES:
Habitantes comunes de bosques o donde hayan abundantes restos leosos o celulsicos.
Basidiocarpos de diferentes tipos.
Las especies ms cosmopolitas y de importancia agrcola son:
a. Ganoderma applanatum, causante de pudriciones de la mdula de especies leosas.
b. Athelia rolfsi (=Sclerotium rolfsii) pudricin de cuello de diversas especies
agrcolas.

Basidiocarpos de Ganoderma applanatum en duraznero

Ganoderma applanatum Pudricin de medula de duraznero

CCG/gvh
93
Athelia rolfsii: Fase perfecta de Sclerotium rolfsii

}

A. rolfsii pudricin de cuello del frijol

Detalle de micelio y esclerotes de A. rolfsii en tallo de frijol

Esclerotes de A. rolfsii

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Dpto. Acadmico de Entomologa y Fitopatologa

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