PIMENTO

DESCRIO O Pimento uma planta herbcea, cultivada como anual nas regies de clima temperado. Possui sistema radicular aprumado, relativamente pouco desenvolvido. O seu crescimento indeterminado, o seu porte erecto, podendo atingir cerca de 1,5 m de altura. As folhas de Pimento so alternas, peninrvias, ovadas ou lanceoladas e glabras. As flores so solitrias, completas, hermafroditas, de corola rodada com 5-7 ptalas, normalmente de cor branca. O fruto dos Pimentos uma baga de cor vermelha ou amarela quando madura e com forma e tamanho variveis. SEMENTEIRA Em geral, as sementes de Pimentos semeiam-se de preferncia em alfobre nos meses de Fevereiro, Maro, Abril e Maio ou em Novembro e Dezembro. CRESCIMENTO Rpido. TRANSPLANTAO Transplantar de preferncia com raz protegida para evitar a crise de transplantao. LUZ Cultura exigente em intensidade luminosa e indiferente ao fotoperodo. HUMIDADE A humidade relativa ptima para esta cultura ronda os 50-70%. SOLOS Cultura que se adapta a diversos tipos de solo, no entanto o Pimento prefere os solos de textura arenosa ou franca, profundos e bem drenados. Deve-se evitar os solos argilosos. RESISTNCIA Sensvel s geadas. REGA Regular. Sensvel tanto ao excesso como ao dfice de gua no solo. ADUBAO Aplicar adubo equilibrado, repartido em 3 aplicaes, uma de fundo e as restantes na altura da florao e na maturao dos frutos. Cultura sensvel carncia de clcio e magnsio. PRAGAS E DOENAS caros, afdeos, alfinete, escaravelho, lagarta do fruto, lagarta da folha, larvas mineiras, melolonta, mosca branca, roscas, tripes, nematodes, alternariose, antracnose, cladosporiose, etc. MULTIPLICAO Semente. COLHEITA E PS-COLHEITA Os frutos podem ser colhidos verdes, desde que tenham atingido o seu tamanho final, ou maduros. Deve-se verificar o estado de maturao pela sua cor, firmeza do pericarpo, tamanho e brilho. Devem ser conservados no frio a temperaturas entre os 7-10 C. Fonte: http://www.loja.jardicentro.pt