Professional Documents
Culture Documents
22
MANGAN (Manganum) Mn
Z = 25 Ar = 54,938 skupina VII. B (Ar)3d54s2 ox. . II, III, IV, V, VI, VII stbrn kov objev 1774 J.G. Gahn
3
v organizmu 12 - 20 mg; nejvce kosti, jtra, pankreas, ledviny a hypofza v bukch pevn v mitochondrich, bu jako aktivtor nebo soust enzym
koncentrace /P
Metabolizmus
Absorpce - 3-5% Mn z potravy, Ca, Fe, Co, fosfty a
karbonty
Exkrece - stolic:
0,8 - 1 mg/d Mn vylouen do lue, pankreatickou vou a stevn sliznic enterohepatln cyklus mo: 0,1 1,4 mg /kg /d
Funkce
potebn pro syntzu glukosaminoglykan (glukosyltransferza), zejm. organick matrix kosti a chrupavky soust mitochondriln Mn-SOD soust pyruvtkarboxylzy, arginzy, ALP potebn pro syntzu cholesterolu za ptomnosti vit. K se astn syntzy a aktivace protrombinu potebn pro syntzu inzulinu astn se aerobn fosforylace 6
Pjem potravou
Hlavn zdroje v potrav
ern aj cerelie kakao zzvor oechy petrel borvky
DDD
2 - 5 mg /d
7
Deficit
zkrcen dlky kost snen denzity a odolnosti potlaen endochondrln novotvorby kosti a zhoren chondrogeneze neurologick pznaky (ataxie, kee) poruchy srlivosti
Toxicita
jen u pracujcch s manganovmi rudami, ve slvrnch, hutch, pi vrob keramiky, otrava KMnO4 p.o.: zvracen, prjem inhalace : pneumonie, ireverzibiln postien bazlnch gangli se stavy podobnmi parkinsonizmu a schizofreni; manganov lenstv
9