You are on page 1of 2

Controlul populatiei prin glutamatul de monosodiu Iata in ce alimente se gaseste E 621 : Chipsuri Floricele Supe- instant Condimente Pate

de ficat Pate vegetal Salam Parizer Cremvursti Unele mezeluri unele tipuri de brnz topit. Unele tipuri de brnz topit Etc Suntem martorii unui rzboi mpotriva populaiei fr precedent, unul n care omului i se cere o atenie sporit fa de ceea ce se ntmpl n jur, pentru a evita ceea ce altfel i-ar putea distruge viaa, fr ca mcar s-i dea seama de ce a ajuns att de neputincios i lipsit de vlag. Ajungem treptat asemenea puilor din cresctoriile de psri o mas de carne, obezi, fr memorie i iniiativ, cu dat de expirare ct mai recent, nhmai la crua morii. i dac se poate fr urmai.. Glutamatul monosodic este un poteniator de arom i este adugat n cantitate mare la amestecurile de condimente i mirodenii (Vegeta sau Delikat care conin pn la 15% glutamat monosodic, precum i supele la plic, condimente pentru pete, fix pentru cartofi etc.), adic toate prafurile dubioase care promit mncare bun fcut din nimic. Un raport prezentat n 2006 n faa comisiei de experi pentru aditivi alimentari din cadrul Organizaiei Mondiale a Sntii i intitulat Otrvirea lent a omenirii, cercettorul John Erb a rezumat sute de studii ce au tratat n ultimii 50 de ani efectele glutamatului de monosodiu asupra animalelor i oamenilor. De ce guvernele nu informeaza populaia i nu interzice aceast otrav ? De ce? De ce mncm fr s ne mai putem opri, pn ajungem obezi? 0,6% glutamat de monosodiu (MSG) este suficient pentru ca oamenii s mnnce tot mai mult i mai repede; se pare c n jur de 6% din dieta zilnic a unei persoane ar putea fi alctuit din MSG. Aceasta nseamn c, la un consum de dou kilograme de alimente pe zi, un adult sau un copil ar primi o doz de 12 grame de glutamat de monosodiu: o astfel de doz este suficient pentru a omor un obolan de un kg. oareci tratai cu MSG este sinonim cu obezitatea, letargia i creterea insulinei MSG-ul adugat n hrana oilor a condus la o cretere experimental a apetitului, nct consumul de hran de slab calitate poate fi mrit prin tratarea acesteia cu MSG . ntr-un alt studiu avnd la baz subieci umani, s-a constatat c atunci cnd un om consum o mas n care este adugat MSG, acestuia i se face curnd foame din nou i va consuma o cantitate mai mare de hran cu MSG dect cea fr acest ingredient.

Glutamatul distruge sistemul nervos i crete riscul de epilepsie, ntr-un studiu din 1984, cercettorii au reuit s provoace atacuri de epilepsie oarecilor crora li s-au administrat mici doze de MSG. MSG-ul este responsabil i pentru creterea secreiei de insulin. MSG-ul reduce i secreia hormonului de cretere n timpul adolescenei. La indivizii obezi, secreia hormonului de cretere este mpiedicat iar gradul acestui defect n secreie este proporional cu gradul de obezitate. Glutamatul afecteaz pruncul nc din pntecele mamei sale. Cercettorii au descoperit c MSG poate s depeasc bariera pus de placent i s pun astfel n pericol copilul aflat n pntecele mamei sale. S-a demonstrat c glutamatul de monosodiu (MSG) penetreaz bariera placentei. Activarea excesiv a receptorilor de glutamat i suprancrcarea intracelular cu calciu indus de ctre MSG, care, n cele din urm, conduce la moartea neuronilor, ar putea rezulta ntr-o reducere a capacitii de nvare i memorare a copiilor, dac mama a consumat alimente cu MSG pe cnd era insarcinata. Glutamatul poteneaz comportamentul agresiv i antisocial, scznd totodat nivelul de atenie i concentrare. Aceasta este de fapt o trstur surprins de toate experimentele din domeniu, fr excepie. Omul este de cinci ori mai receptiv la glutamat dect animalele, iar copiii de patru ori mai mult dect adulii, s ne mai mire oare c, ndopai cu glutamatul gsit mai ales n chips-uri, dresinguri i supe, copiii notri sunt tot mai agresivi? Avnd n vedere c studiile tiinifice arat tot mai concludent cum glutamatul distruge zonele cerebrale responsabile cu concentrarea i atenia i, n general, slbete capacitile cognitive att la animale, ct i la oameni, chiar din faza intrauterin, dac mama a consumat multe alimente bogate n glutamat , de ce ne-am mai mira de slabele rezultate cognitive ale copiilor notri sau de faptul c, aa cum arat aceleai st udii, oamenii devin infertili?