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PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS

REFERENCIAS Y LECTURAS RECOMENDADAS

1. ASHRAE, Handbook of Fundamentals, versin SI, Atlanta, GA, American Society of Heating, Refrigerating, and Air-Conditioning Engineers, Inc., 1993. 2. ASHRAE, Handbook of Refrigeration, versin SI, Atlanta, GA, American Society of Heating, Refrigerating, and AirConditioning Engineers, Inc., 1994. 3. A. Bejan, Advanced Engineering Thermodynamics, 2a. ed., Nueva York, Wiley, 1997. 4. M. Kostic, Analysis of Enthalpy Approximation for Compressed Liquid Water, IMECE 2004, ASME Proceedings, ASME, Nueva York, 2004.

PROBLEMAS*
Sustancias puras, procesos de cambio de fase, diagramas de propiedades
3-1C Cul es la diferencia entre lquido saturado y lquido comprimido? 3-2C Cul es la diferencia entre vapor saturado y vapor sobrecalentado? 3-3C Hay diferencia entre las propiedades intensivas del vapor saturado a determinada temperatura, y del vapor que forma parte de un vapor hmedo a la misma temperatura? 3-4C Si aumenta la presin de una sustancia durante un proceso de ebullicin aumentar tambin la temperatura, o permanecer constante? Por qu? 3-5C Por qu la temperatura y la presin son propiedades interdependientes en la regin de vapor hmedo? 3-6C Cul es la diferencia entre punto crtico y punto triple? 3-7C Es posible tener vapor de agua a 10 C? 3-8C Una seora cocina carne para su familia, en una cacerola a) destapada, b) tapada con una tapa ligera y c) tapada con una tapa pesada. En cul caso ser ms corto el tiempo de cocinado? Por qu? 3-9C En qu difiere el proceso de ebullicin a presiones supercrticas del proceso de ebullicin a presiones subcrticas? cuando la olla se enfra. Explique por qu sucede eso, y qu hara para quitar la tapa. 3-11C Se sabe bien que el aire caliente en un ambiente fro sube. Ahora imagine una mezcla caliente de aire y gasolina, en la parte superior de un recipiente con gasolina. Cree usted que esta mezcla sube en un ambiente ms fro? 3-12C Debe ser igual la cantidad de calor absorbido cuando hierve 1 kg de agua saturada a 100 C, a la cantidad de calor desprendido cuando se condensa 1 kg de vapor hmedo a 100 C? 3-13C Tiene algn efecto el punto de referencia seleccionado para una sustancia, sobre un anlisis termodinmico? Por qu? 3-14C Cul es el significado fsico de hfg? Es posible obtenerlo a partir de hf y hg? Cmo? 3-15C Cambia hfg con la presin? Cmo cambia?

3-16C Es cierto que se necesita ms energa para evaporar 1 kg de agua lquida saturada a 100 C que a 120 C? 3-17C Qu es la calidad? Tiene algn significado en la regin de vapor sobrecalentado? 3-18C Qu proceso requiere ms energa: evaporar por completo 1 kg de agua lquida saturada a 1 atm de presin o evaporar por completo 1 kg de agua lquida saturada a 8 atm de presin? 3-19C Se puede expresar la calidad de un vapor como la relacin del volumen ocupado por la fase vapor entre el volumen total? Explique por qu. 3-20C En ausencia de tablas de lquido comprimido, cmo se determina el volumen especfico de un lquido comprimido a determinadas condiciones de P y T? 3-21C William Cullen fabric hielo en Escocia, en 1775, evacuando el aire en un recipiente con agua. Explique cmo funciona ese proceso, y cmo se podra hacer ms eficiente.

Tablas de propiedades
3-10C Una olla con tapa que ajusta perfectamente, se pega con frecuencia despus de cocinar, y es muy difcil destaparla

* Los problemas marcados con C son preguntas de concepto, y se exhorta a los estudiantes a contestarlas todas. Los problemas marcados con una E estn en unidades inglesas, y quienes utilizan unidades SI pueden ignorarlos. Los problemas con un cono son de comprensin y se recomienda emplear un software como EES para resolverlos.

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CAPTULO 3

3-22

Complete esta tabla para el H2O:

T, C 50

P, kPa 400

v, m3/kg 7.72

Descripcin de fase Vapor saturado

P, kPa 200

T, C 130 400 30 147.90

v, m3/kg

h, kJ/kg 2 706.3

Descripcin de la condicin y calidad (si es aplicable) 0.650

250 110

500 350 800 450

3 277.0

Regrese al problema 3-22. Use el programa EES (u otro) para determinar las propiedades del agua que faltan. Repita la solucin para los refrigerantes 134a, 22, y para amoniaco. 3-24E
T, F 300 40 500 400 120 400

3-23

3-29E
T, F 15 10 110

Complete esta tabla para el refrigerante 134a:

P, psia 80 70 180 h, Btu/lbm 78 0.6 129.46 1.0 x Descripcin de fase

Complete esta tabla para H2O:

P, psia u, Btu/lbm 782 Lquido saturado Descripcin de fase

Regrese al problema 3-24E. Use el programa EES (u otro) para determinar las propiedades del agua que faltan. Repita la solucin para los refrigerantes 134a, 22, y para el amoniaco. 3-26
T, C 140 950 80 500 800 3 162.2

3-25E

3-30 Un dispositivo de cilindro-mbolo contiene 0.85 kg de refrigerante 134a, a 10 C. El mbolo tiene movimiento libre, y su masa es 12 kg, con dimetro de 25 cm. La presin atmosfrica local es 88 kPa. Se transfiere calor al refrigerante 134a hasta que su temperatura es 15 C. Determine a) la presin final, b) el cambio de volumen del cilindro y c) el cambio de entalpa en el refrigerante 134a.

Q R-134a 0.85 kg 10 C

Complete esta tabla para el H2O:

P, kPa 200 1 800 0.0 h, kJ/kg x 0.7 Descripcin de fase

FIGURA P3-30
3-31E Refrigerante 134a, cuyo volumen especfico es 0.4618 pies3/lbm, fluye por un tubo a 120 psia. Cul es la temperatura en el tubo? 3-32 Un kilogramo de agua llena un depsito de 150 L a una presin inicial de 2Mpa. Despus se enfra el depsito a 40 C. Determine la temperatura inicial y la presin final del agua.

3-27
T, C 12 30

Complete esta tabla para el refrigerante 134a:

P, kPa 320 0.0065 550 Vapor saturado 600 v, m3/kg Descripcin de fase

H2O 1 kg 150 L 2 MPa

60

FIGURA P3-32
3-28 Si se proporcionan suficientes datos, complete las celdas vacas en la siguiente tabla de propiedades del agua. En la ltima columna, describa la condicin del agua como lquido comprimido, mezcla saturada, vapor sobrecalentado, o informacin insuficiente; y, si es aplicable, indique la calidad. 3-33 Un contenedor rgido de 1.348 m3 se llena con 10 kg de refrigerante 134a a una temperatura inicial de 40 C. Luego se calienta el contenedor hasta que la presin es de 200 kPa. Determine la temperatura final y la presin inicial.
Respuesta: 66.3 C, 51.25 kPa.

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PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS

3-34E La cmara izquierda, de 1.5 pies3, de un sistema dividido se llena con 2 lbm de agua a 500 psia. El volumen de la cmara derecha tambin es de 1.5 pies3, y est inicialmente al vaco. A continuacin se rompe y se transfiere calor al agua hasta que su temperatura llega a 300 F. Determine la presin final del agua, en psia, y la energa interna total, en Btu, en el estado final.

R-134a 26.4 C 10 kg 1.595 m3

Agua 2 lbm 1.5 pies3 500 psia

FIGURA P3-39
Al vaco 1.5 pies3

3-40E Una libra-masa de agua llena un contenedor cuyo volumen es 2 pies3. La presin en el contenedor es 100 psia. Calcule la energa interna total y la entalpa en el contenedor.
Respuestas: 661 Btu, 698 Btu.

FIGURA P3-34
3-35 Un contenedor de 9 m3 se llena con 300 kg de refrigerante 134a a 10 C. Cul es la entalpa especfica del refrigerante 134a en el contenedor? 3-36 Fluye refrigerante 134a a 200 kPa y 25 C por una lnea de refrigeracin. Determine su volumen especfico. 3-37E Un dispositivo de cilindro-mbolo cargado por resorte se llena inicialmente con 0.2 lbm de una mezcla de lquido y vapor de refrigerante 134a cuya temperatura es 30F, y cuya calidad es 80 por ciento. En la relacin F = kx, la constante del resorte es 37 lbf/pulg, y el dimetro del pistn es 12 pulg. El refrigerante 134a experimenta un proceso que aumenta su volumen en 40 por ciento. Calcule la temperatura final y la entalpa final del refrigerante 134a.
Respuestas: 81.5 F, 120 Btu/lbm.

3-41 Tres kilogramos de agua en un recipiente ejercen una presin de 100 kPa, y tienen 250 C de temperatura. Cul es el volumen de este recipiente? 3-42 10 kg de refrigerante 134a, a 300 kPa, llenan un recipiente rgido cuyo volumen es de 14 L. Determine la temperatura y la entalpa total en el recipiente. Ahora se calienta el recipiente, hasta que la presin es de 600 kPa. Determine la temperatura y la entalpa total del refrigerante, cuando el calentamiento se termina.

FIGURA P3-42
Resorte

Fluido

3-43 100 kg de refrigerante 134a a 200 kPa estn en un dispositivo de cilindro-mbolo, cuyo volumen es 12.322 m3. A continuacin se mueve el mbolo, hasta que el volumen del recipiente es la mitad de su valor original. Esa compresin se hace de tal modo que la presin del refrigerante no cambia. Determine la temperatura final, y el cambio de energa interna total del refrigerante 134a. 3-44 Agua, inicialmente a 300 kPa y 250 C, est contenida en un dispositivo cilindro-mbolo provisto de topes. Se deja enfriar el agua a presin constante hasta que adquiere la calidad de vapor saturado, y el cilindro est en reposo en los topes. Luego, el agua sigue enfrindose hasta que la presin es de 100 kPa. En el diagrama T-v , con respecto a las lneas de saturacin, las curvas de proceso pasan tanto por los estados inicial e intermedio como por el estado final del agua. Etiquete los valores de T, P y v para los estados finales en las curvas del proceso. Encuentre el cambio total en energa interna entre los estados inicial y final por unidad de masa de agua. 3-45E La presin atmosfrica de un lugar se suele especificar a las condiciones estndar, pero cambia con las condiciones meteorolgicas. Como dicen con frecuencia los pronsticos meteorolgicos, la presin atmosfrica baja durante el mal

FIGURA P3-37E
3-38E Una libra-masa de agua llena un dispositivo cilindrombolo de peso conocido de 2.4264 pies3, a una temperatura de 600 F. El dispositivo cilindro-mbolo se enfra ahora hasta que su temperatura es 200 F. Determine la presin final del agua, en psia, y el volumen en pies3.
Respuestas: 250 psia, 0.01663 pies3.

3-39 Diez kilogramos de refrigerante 134a llenan un dispositivo cilindro-mbolo de peso conocido de 1.595 m3 a una temperatura de 26.4 C. El contenedor se calienta ahora hasta que la temperatura llega a 100 C. Determine el volumen final del refrigerante 134a.

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CAPTULO 3

tiempo, y sube durante das claros y soleados. Si se indica que la diferencia de presin entre las dos condiciones extremas es 0.2 pulgadas de mercurio, determine cunto vara la temperatura de ebullicin del agua al cambiar el clima de un extremo al otro.

b) Calcule la masa total de agua. c) Calcule el volumen final. d ) Indique el proceso en un diagrama P-v con respecto a las lneas de saturacin.

Q H2O P = 600 kPa

Agua 300 kPa 250 C Q

FIGURA P3-53 FIGURA P3-44

3-54 3-46 Una persona cocina en una olla de 30 cm de dimetro, cuya tapa est bien ajustada, y deja que el alimento se enfre hasta la temperatura ambiente de 20 C. La masa total de alimento y olla es 8 kg. Entonces, la persona trata de abrir la olla, tirando de la tapa hacia arriba. Suponiendo que no haya entrado aire a la olla durante el enfriamiento, determine si la tapa se abrir o la olla subir junto con la tapa. 3-47 Mediante una estufa elctrica se hierve agua a 1 atm de presin, en una olla de acero inoxidable con 25 cm de dimetro interior. Se observa que el nivel del agua baja 10 cm en 45 min; calcule la tasa de transferencia de calor a la olla. 3-48 Repita el problema 3-47, para un lugar a 2.000 m de altura, donde la presin atmosfrica estndar es 79.5 kPa. 3-49 El vapor de agua saturado que sale de la turbina de una planta termoelctrica est a 40 C, y se condensa en el exterior de un tubo de 3 cm de dimetro exterior y 35 m de longitud, a la tasa de 130 kg/h. Calcule la tasa de transferencia de calor, del vapor de agua al agua de enfriamiento que fluye en el tubo, a travs de la pared del tubo. 3-50 Se observa que hierve agua en una olla de 5 cm de profundidad, a 98 C. A qu temperatura hervir el agua en una olla de 40 cm de profundidad? Suponga que las dos ollas estn llenas de agua hasta sus bordes. 3-51 Se calienta agua en un dispositivo de cilindro-mbolo vertical. La masa del mbolo es 20 kg, y su rea transversal es 100 cm2. La presin atmosfrica local es 100 kPa. Determine la temperatura a la que comienza a hervir el agua. 3-52 Un recipiente rgido de 1.8 m3 de volumen contiene 15 kg de un vapor hmedo de agua a 90 C. Entonces, se calienta lentamente el agua. Determine la temperatura a la cual el lquido, que forma parte del vapor hmedo, en el recipiente se evapora por completo. Tambin describa el proceso en un diagrama de T-v con respecto a las lneas de saturacin.
Respuesta: 202.9 C

Regrese al problema 3-53. Use el programa EES (u otro) para investigar el efecto de la presin sobre la masa total de agua en el recipiente. Deje variar la presin de 0.1 MPa hasta 1 MPa. Represente en un diagrama la masa total de agua en funcin de la presin, y describa los resultados. Muestre tambin el proceso del problema 3-53 en un diagrama P-v usando la funcin de dibujar propiedades, en el EES. 3-55E Se deja enfriar vapor de agua sobrecalentado a 180 psia y 500 F, a volumen constante, hasta que la temperatura baja a 250 F. En el estado final, calcule a) la presin, b) la calidad y c) la entalpa. Tambin muestre el proceso en un diagrama T-v con respecto a las lneas de saturacin.
Respuestas: a) 29.84 psia, b) 0.219, c) 426.0 Btu/lbm

Regrese al problema 3-55E. Use el programa EES (u otro) para investigar el efecto de la presin inicial sobre la calidad del agua en el estado final. Haga que la presin vare de 100 psi a 300 psi. Trace la grfica de calidad en funcin de la presin inicial y describa los resultados. Tambin indique el proceso del problema 3-55E en un diagrama T-v usando la funcin de dibujar propiedades en EES. 3-57 Determine el volumen especfico, la energa interna y la entalpa del agua comprimida a 80 C y 20 MPa, usando la aproximacin de lquido saturado. Compare los valores con los que obtenga de las tablas de lquido comprimido. 3-58 Regrese al problema 3-57. Use el programa EES (u otro) para determinar las propiedades indicadas, del lquido comprimido, y comprelas con las que se obtienen usando la aproximacin de lquido saturado. 3-59 Un dispositivo de cilindro-mbolo contiene 0.8 kg de vapor de agua a 300 C y 1 MPa. El vapor se enfra a presin constante, hasta que se condensa la mitad de su masa. a) Muestre el proceso en un diagrama T-v. b) Calcule la temperatura final. c) Determine el cambio de volumen. 3-60 Un recipiente rgido contiene vapor de agua a 250 C, a una presin desconocida. Cuando el recipiente se enfra a 124 C, el vapor comienza a condensarse. Estime la presin inicial en el recipiente. Respuesta: 0.30 MPa

3-56E

Un dispositivo de cilindro-mbolo contiene 0.005 m3 de agua lquida y 0.9 m3 de vapor de agua, en equilibrio a 600 kPa. Se transmite calor a presin constante, hasta que la temperatura llega a 200 C. 3-53 a) Cul es la temperatura inicial del agua?

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PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS

3-61 Un dispositivo de cilindro-mbolo contiene inicialmente 1.4 kg de agua lquida saturada a 200 C. Entonces, se transmite calor al agua, hasta que se cuadruplica el volumen, y el vapor slo contiene vapor saturado. Determine a) el volumen del recipiente, b) la temperatura y presin finales, y c) el cambio de energa interna del agua.

3-68 Un recipiente rgido de 0.3 m3 contiene, al principio, un vapor hmedo de agua, a 150 C. Entonces se calienta el agua hasta que llega al estado de punto crtico. Calcule la masa del agua lquida y el volumen que ocupa el lquido en el estado inicial. Respuestas: 96.10 kg, 0.105 m3

Gas ideal
Q Agua 1.4 kg 200 C

3-69C Cul es la diferencia entre masa y masa molar? Cmo se relacionan? 3-70C Bajo qu condiciones es adecuada la suposicin del gas ideal para los gases reales? 3-71C Cul es la diferencia entre R y Ru? Cmo se relacionan las dos? 3-72C El propano y el metano se usan con frecuencia para calefaccin en invierno, y las fugas de esos combustibles, aun durante periodos cortos, son un peligro de incendio para los hogares. Qu fuga de gas cree usted que produce mayores riesgos de incendio? Explique por qu. 3-73 Cul es el volumen especfico del nitrgeno a 300 kPa y 227 C? 3-74E Un contenedor de 3 pies3 se llena con 2 lbm de oxgeno, a una presin de 80 psia. Cul es la temperatura del oxgeno? 3-75 Una masa de 2 kg de helio se mantiene a 300 kPa y 27 C en un contenedor rgido. Qu capacidad tiene el contenedor en m3? 3-76 Un globo esfrico de 9 m de dimetro se llena con helio a 27 C y 200 kPa. Determine la cantidad de moles y la masa del helio en el globo. Respuestas: 30.6 kmol, 123 kg Regrese al problema 3-76. Use el programa EES (u otro) para investigar el efecto del dimetro del globo sobre la masa de helio que contiene, para las presiones de a) 100 kPa y b) 200 kPa. Haga variar el dimetro de 5 m a 15 m. Trace la grfica de masa de helio en funcin del dimetro, para ambos casos. 3-78 Un recipiente de 1 m3 con aire a 25 C y 500 kPa, se conecta con otro recipiente que contiene 5 kg de aire a 35 C y 200 kPa, a travs de una vlvula. La vlvula se abre y se deja que todo el sistema llegue al equilibrio trmico con los alrededores, que estn a 20 C. Determine el volumen del segundo recipiente y la presin final de equilibrio del aire.
Respuestas: 2.21 m3, 284.1 kPa

FIGURA P3-61
3-62E Cunto error cabe esperar al determinar la entalpa especfica si se aplica la aproximacin para lquido incompresible al agua a 1 500 psia y 400 F? 3-63 Cunto error se cometera al calcular el volumen especfico y la entalpa del agua a 20 MPa y 140 C, usando la aproximacin para lquido incompresible? 3-64 En un principio, 100 g de refrigerante 134a llenan un dispositivo de cilindro-mbolo con carga constante, a 60 kPa y 20 C. A continuacin se calienta el dispositivo hasta que su temperatura es 100 C. Determine el cambio en el volumen del dispositivo como resultado del calentamiento. Respuesta:
0.0168 m3

3-77

FIGURA P3-64
3-65 Un recipiente rgido contiene 2 kg de refrigerante 134a a 800 kPa y 120 C. Determine el volumen del recipiente y la energa interna total.
Respuestas: 0.0753 m3, 655.7 kJ.

3-66 Un recipiente de 0.5 m3 contiene 10 kg de refrigerante 134a a 20 C. Determine a) la presin, b) la energa interna total y c) el volumen ocupado por la fase lquida.
Respuestas: a) 132.82 kPa, b) 904.2 kJ, c) 0.00489 m3.

3-79E Un recipiente elstico contiene 2.3 lbmol de aire a 65 F y 32 psia. Cul es el volumen del recipiente? Si el volumen se duplica a la misma presin, determine la temperatura final. 3-80 Un recipiente rgido contiene un gas ideal a 1 227 C y 200 kPa manomtricos. El gas se enfra hasta que la presin manomtrica es de 50 kPa. Si la presin atmosfrica es de 100 kPa, determine la temperatura final del gas. 3-81 Un recipiente rgido cuyo volumen se desconoce est dividido en dos partes mediante una divisin. Un lado del recipiente contiene un gas ideal a 927 C. El otro lado est al vaco y tiene un volumen del doble de la parte que contiene el

Los diagramas de estado presin-entalpa son tiles para estudiar sistemas de refrigeracin y otros parecidos. Use el programa EES (u otro) y datos de propiedades reales para representar el diagrama de presin-entalpa para refrigerante 134a, que incluya las lneas de saturacin. Tambin trace lneas de procesos isotrmicos y de entropa constante.

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