You are on page 1of 47

Quiche cu ciuperci si rosii cherry

Trimis de Onutza2013 la 8. Iunie 2013 - 11:03

Categorie: Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 30 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: ciuperci Champignon 750 gr, 4 oua mari, 150 ml smantana 15 !am gasit la "ega #mage$, 1 ceapa taiata marunt, % rosii cherr& taiate in 2, cim'ru si tarhon maruntit !cate 1 lingurita$, sare, 1 lingura ulei masline( am am a Pasi pentru executare: #ntr)o tigaie cu putin ulei de masline se caleste ceapa cu ciupercile si putina sare( eu am *olosit ciuperci proaspete care au lasat ce+a lichid pe care l)am indepartat( ,m adaugat condimentele si am lasat compozitia la racit( separat am 'atut ouale cu smantana si apoi am adaugat ciupercile( -oua compozitie am turnat)o intr)un +as termorezistent si am pus deasupra .umatatile de rosie( ,m introdus +asul in cuptor la 1/0 grade si am lasat cam 30 minute pana cand s)a rumenit(

Ciuperci umplute cu piept de pui

Trimis de laura_85 la 13. Aprilie 2013 - 16:52

Categorie: Feluri principale

Faza dieta: Faza 1 & 2 Timp de preparare: 20 Timp de gatire: 30 Dificultate: Medie Ingrediente:

Ingrediente: Pentru ingrediente avem nevoie de : ciuperci champignon mai mari, 150 gr piept de pui tocat, 1 ceapa, marar, patrunjel, sare, piper, cascaval Pasi pentru executare: Preparare: 1 curatam ciupercile, taiem coziile si tocam marunt, taiem ceapa, tocam mararul si patrunjelul! 2 intr"o tigaie punem pieptul de pui, ceapa , coziile de ciuperci, si o lingura de ulei de masline si lasam pe #oc mediu sa scada, la s#arsit pune mararul si patrunjelul, sarea si piperul dupa gust! 3 intr"o tava punem hartie de copt, asezam ciupercile, punem din compozitia de carne si legume, introducem la cuptor cca 30 min, se scoate tava si se pune cascaval taiat #eliute su$tiri peste ciuperci se mai lasa la cuptor pana ce se topeste cascavalul %

Paine Wassa

Trimis de laura_85 la 7. Aprilie 2013 - 15:01

Categorie:

Paine si produse de panificatie

Faza dieta: Faza 1 & 2 Timp de preparare: 10 min Timp de gatire: 20 min Dificultate: "edie Ingrediente:

1 cana apa !250 ml($ 1 lingurita sare 1 pliculet dro.die uscata granule 1 102 cana *aina integrala 1 102 cana tarate 1 lingurita oregano 1 lingurita 'usuioc

Pasi pentru executare: Se amesteca toate ingredientele si se *ramanta, dupa care se intinde cu sucitorul o *oaie groasa de circa 1cm( 1upa care se taie cu paharul si se inteapa cu *urculita din loc in loc( Se pun pe hartia de copt si se dau la cuptor cam pentru 15)20 min(

Prajitura cu cirese

Trimis de Bianca la 2. Aprilie 2013 - 16:47

Faza dieta: Faza 2 Portii: / Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: 30 min( Dificultate: Scazuta Ingrediente: / oua

/ linguri de *ructoza

/ linguri de *aina integrala

esenta de +anilie

300 g cirese congelate

1 plic de pra* de copt

1 pra* de sare

Pasi pentru executare:

Se 'at al'usurile spuma cu un pra* de sare si se adauga *ructoza treptat, cate o lingura o data( Cand *ructoza a *ost incorporata si al'usurile sunt tari se adauga gal'enusurile( Se amesteca pana compozitia de+ine omogena( Se adauga apoi esenta de +anilie si se adauga treptat *aina, cate o lingura o data( La *inal se adauga pra*ul de copt(

Se toarna compozitia intr)un +as de 30 cm pe care s)a pus hartie de copt( Se presara ciresele si se pra.itura da la cuptorul incins la 1%0)200 grade pana se rumeneste si la incercarea cu un 'etisor de lemn, aluatul nu ramane pe acesta(

Piure de broccoli si mazare


Trimis de teo m la 27. Ianuarie 2013 - 16:52

Categorie: Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Dificultate: Scazuta Ingrediente: ) 1 punga !400 g$ mazare congelata ) 2 'roccoli ) 30g unt ) 4 linguri smantana ) 3 linguri seminte de susan ) condimente2 cim'ru, 'usuioc, 'oia de ardei iute Pasi pentru executare: #ntr)un +as se pune la *iert apa cu sare( #n acest timp se spala 'roccoli)ul( Se separa 'uchetelele, cotorul se curata de coa.a si se taie in 'ucati mai mici( Cand apa a clocotit, se pun 'roccoli)ul si mazarea la *iert si se lasa 15 ) 20 minute !pana cand coditele de 'roccoli nu mai sunt crocante$( 1upa ce au *iert legumele, se scurg si se lasa cam 5 minute sa se raceasca( ,poi se pun in +asul de la ro'ot !le puteti pasa cu mi3erul daca nu a+eti ro'ot de 'ucatarie$, se adauga untul, smantana si dupa gust cim'ru, 'usuioc si 'oia(

1upa ce legumele au de+enit pasta, se adauga seminte de susan(

4uteti adauga si usturoi zdro'it pentru un plus de gust( 4o*ta 'una5

Dovlecei umpluti cu ou, branza de oaie si chorizo

Trimis de Bianca la 4. Ianuarie 2013 - 17:05

Categorie: Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: 4 Timp de preparare: 10 min( Timp de gatire: 25 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: 2 do+lecei medii !sau cat sa +a incapa in ta+a$

4 oua

1 carnat chorizo

4)5 linguri cu +ar* de 'ranza de oaie tare s*aramata cu *urculita

piper negru macinat

Pasi pentru executare: Cuptorul se preincalzeste la 200 grade Celsius

Se spala do+leceii si se taie in .umatati( Cotorul si +ar*ul acestora se taie iar miezul se sco'este cu o lingurita(

Se pun in *iecare sco'itura cate 2 lingurite de 'ranza !se poate a.usta cantitatea dupa gust$( Se sparge apoi cate un ou in *iecare sco'itura !pre*era'il in partea larga a acesteia$( Se aseaza in margini *elii su'tiri de chorizo si se presara la *inal 'ranza s*aramata(

Se dau la cuptor pentru apro3imati+ 25 minute sau pana partea al'a a oului se incheaga(

La *inal se adauga putin piper negru proaspat rasnit(

4o*ta 'una5

Autentificar

B DI!C" DI! B#"!$" D% &"CI


Trimis de alinah la 12. Decembrie 2012 - 17:58

Categorie: Desert

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Timp de preparare: 10 min Timp de gatire: 40 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: ) 500 g 'ranza de +aci degresata )100 g *ructoza )1 lingura de *aina de soia )102 cescuta de lapte )5 oua )esenta de rom si +anilie )coa.a rasa de lamaie !optional$ )putin unt Pasi pentru executare: #ntr)un castron amesteca 'ranza, *ructoza, *aina de soia, laptele, esentele si coa.a de lamaie dupa gust Separat 'ate ouale ca pt omleta, apoi incorporeaza)le in compozitie

6oarna compozitia intr)o ta+a unsa cu unt si coace)o in cuptorul preancalzit pentru apro3imati+ o .umatate de ora Se poate ser+i simpla sau cu dulceata con*orma 4o*ta 'una5

Piept de pui umplut cu parmezan


Trimis de Claudiu la 3. Decembrie 2012 - 19:25

Categorie: Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: 2 Timp de preparare: 10 min Timp de gatire: 10 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: ) doua .umatati piept de pui ) parmezan ) oregano ) rozmarin ) sare

) piper ) o lamaie Pasi pentru executare: Se taie 'ucata de piept de pui pe .umate, dar nu de tot( Cat sa poti il poti des*ace, si apoi se 'ate usor( Se pune pe el parmezan, piper, sare, oregano, rozmarin, putina coa.a de lamaie rasa( Se im'ina .umatatile la loc si se mai 'ate usor daca este cazul, pentru uni*ormizare( Se pune pe deasupra piper si oregano( #ncingeti doua linguri ulei de masline in tigaie, si adaugati putin ardei iute si usturoi pentru gust( ,daugati pieptul de pui cu parmezan, tineti la *oc mare timp de 1 minut, apoi dati la *oc mediu( 6ineti 5 minute pe *iecare parte( -u tineti prea mult ca sa nu il uscati( Stoarceti putina zeama de lamaie in timp ce se pra.este, pe *iecare parte, pentru a im'ina aromele si pentru *ragezime( 1upa ce scoateti pe *ar*urie, mai puneti putin parmezan pe deasupra ca sa se topeasca cat puiul este inca cald( "erge ser+it cu o salata de castra+eti, sau +arza, sau ce+a legume la cuptor, etc(

uiche de spanac !ontignac

Trimis de Bianca la 8. Mai 2012 - 20:28

Categorie:

Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: % Timp de preparare: 10 min( Timp de gatire: 50 min( Dificultate: Scazuta Ingrediente: 1 legatura ceapa +erde tocata *in

500 g spanac proaspat sau congelat !tocat marunt$

5 oua

250 g 'ranza pentru paste sau parmezan ras *in

250 g amestec 'ranzeturi gal'ene di+erse

1 lingurita mustar 1i.onesse

1 cutiuta mica smantana 786

1 +ar* de cutit piper

1 +ar* cutit sare

1 ligurita ulei de masile si 1 lingurita *aina integrala !pentru tapetat *orma de copt$

Pasi pentru executare: Se 'at cele 4 oua, se adauga smantana 786, piperul, mustarul, sarea si ceapa +erde( 9data amestecate se adauga spanacul, apoi 'ranzeturile(

Se tapeteaza o *orma sau un +as de apro3 20 cm !eu am *olosit un +as termorezistent$ in *elul urmator2 cu o pensula se intinde uleiul de masline pe toata supra*ata +asului dupa care se adauga *aina si se roteste +asul pana aceasta adera uni*orm, in strat *oarte *in, acolo unde a *ost intins si uleiul(

Se toarna compozitia in +as si se da la cuptorul incins in preala'il la temperatura de 1%0)200 grade Celsius pentru 50 minute(

4o*ta 'una5

Ficatei de pasare a la provencale "carte !onti#


Trimis de annemarie la 2. Mai 2012 - 11:26

Categorie:

Feluri principale

Faza dieta: Faza 1 Portii: 4 Timp de preparare: 5 min( Timp de gatire: 15 min( Dificultate: Scazuta Ingrediente: 4 catei usturoi,

125 g pasta de rosii

1 pahar +in al' sec

1 lg ulei masline

/00 g *icatei pasare

102 lingurita plante aromatice 4ro+ence

3 *ire patrun.el proaspat

sare, piper

Pasi pentru executare: 1eco.iti usturoiul si tocati)l marunt( 6urnati pasta de rosii intr)un 'ol( 1iluati)o cu +in al' !sa nu *ie racit$, puneti sare si piper( Lasati uleiul sa se incinga in tigaie, adaugati usturoiul tocat si dupa ce prinde culoare caliti si *icateii !intorcandu)i in mod regulat$ pana se gatesc uni*orm(

4resarati plante aromatice la inceputul *ier'erii !*icateii +or lasa apa$, sare si piper si pastrati la cald(

La ser+ire se toarna sos de rosii si patrun.el tocat peste *icatei(

'upa Crema de (egume

Trimis de Kreatza la 25. Aprilie 2012 - 11:00

Categorie: Supe, creme, borsuri

Tip masa: :lucidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Timp de preparare: 1h Timp de gatire: 30 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: )1 telina mica )7 ardei capia )4 do+lecei

)5 rosii )3 catei usturoi )1 legatura patrun.el

Pasi pentru executare: Se curata legumele, se taie cu'uri mari si se pun la *iert( 1upa ce au *iert se pun la scurs si se lasa sa se raceasca( Se pun in 'lender impreuna cu usturoiul si se trans*orma in pasta( #ntr)o cratita punem pasta de legume pe care o diluam cat +rem cu zeama in care au *iert, punem sare si piper dupa gust si mai punem pe *oc cate+a clocote( La *inal adaugam patrun.elul tocat marunt(

Ciuperci sote cu piept de pui


Trimis de Lia la 24. Aprilie 2012 - 2:29

Categorie: Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta:

Faza 1 & 2 Portii: 4 Timp de preparare: 15min Timp de gatire: 15min Dificultate: Scazuta Ingrediente: 1 piept de pui mic 20 ciuperci 1 ceapa mare 1ardei gras 4 catei usturoi ulei de masline patrun.el sare si piper Pasi pentru executare: Ciupercile se curata si se spala, apoi se taie *elii mai groase impreuna cu cozile lor( Se oparesc apro3( 10 min in apa cu sare si un pic de zeama de lamaie !sa nu se innegreasca$ apoi se pun la scurs( 4ieptul de pui se taie in 4 si se pune pe gratar( Ceapa si ardeiul se toaca mediu si se calesc in putin ulei de masline, se adauga usturoiul stri+it, se lasa putin sa prinda aroma, apoi adaugam ciupercile( Lasam totul la *oc mic pana de+in moi( 4otri+im gustul cu sare, piper si adaugam pieptul de pui *acut pe gratar si taiat in preala'il 'ucatele sau *asii( "ai lasam pe *oc putin si la s*arsit adaugam +erdeata( #n loc de piept de pui eu mai *olosesc si 'acon(

Acas

Pasca conforma )ontignac

Trimis de cristina la 12. Aprilie 2012 - 20:53

Categorie: Desert

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: % Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 1h 20min Dificultate: "edie Ingrediente: 1 ;g 'ranza dulce de +aci / oua 100g unt 100 g iaurt de 0,1 150g *aina soia 1 plic pra* de copt 140g *ructoza 1 *iola esenta +anilie dr 9et;er !doar din asta a+eam, dar puteti *olosi si iaurt gras$

200 g mure congelate, stropite cu esenta de rom 150 g caise deshidratate, taiate 'ucatele mici *ulgi de cocos pentru decor Pasi pentru executare: <eteta am gasit)o aici 2 http200===(culinar(ro0*orum0continut01ieta) "ontignac0250>%0<eteta)"ontignac)4asca0 si am mai *acut ce+a modi*icari atat la ingrediente, cat si la modul de preparare(

#ata cum am procedat eu 2

#nainte de a ma apuca de reteta, am pornit cuptorul la 1%0 de grade( 4rima data am topit untul la 'ain) marie si l)am lasat sa a.unga la temperatura camerei( ,poi am separat al'usurile de gal'enusuri, iar al'usurile le)am 'atut spuma cu mi3erul( #n continuare, am amestecat 'ranza de +aci cu untul, iar treptat am incorporat si iaurtul, *ructoza, gal'enusurile si spuma de al'usuri( La *inal am incorporat *aina amestecata cu pra*ul de copt si 'ucatelele de caise deshidratate( ?u am *olosit o ta+a cu pereti detasa'ili, cu diametru de 2/ cm( #) am *i3at la 'aza hartie de copt, iar marginile le)am uns cu ulei si le)am tapetat cu putina *aina de soia( 4e *undul ta+ii am asezat .umatate din cantitatea de mure, am turnat deasupra toata compozitia, iar deasupra am asezat restul de mure( ,m lasat pasca la cuptor apro3imati+ o ora( Cand s)a rumenit 'ine, inchidem *ocul si mai lasam ta+a inauntru, cu usa cuptorului putin deschisa, 10 minute !ca sa e+itam ast*el lasarea compozitiei$( Cand este *ier'inte, aluatul pare inca moale, dar se +a intari pe masura ce se raceste( 1easupra am presarat *ulgi de cocos( @a doresc un 4aste *ericit 5

Ciuperci umplute cu *ouda+ ardei si parmezan

Trimis de Bianca la 26. Martie 2012 - 21:00

Categorie: Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: 4 Timp de preparare: 10 min( Timp de gatire: 25 min( Dificultate: Scazuta Ingrediente: Ciuperci Champignon mari 104 ardei gras rosu taiat cu'ulete 100 g 'ranza gouda rasa sau taiata cat mai mic 50 g 'ranza oie sau capra 50 g parmezan ras A ulei pentru uns ta+a de cuptor

Pasi pentru executare: "ai intai se aprinde cuptorul si se lasa la incins la temperatura e 1>0 grade Celsius( Se spala ciupercile si li se scot coditele( Se aseaza in ta+a 'ine unsa cu palariile in .os( Coditele se toaca si se amesteca 'ine cu 'ranzeturile si ardeiul, mai putin cu parmezanul( Cu o lingura umplem palariutele ciupercilor si presaram deasupra parmezanul( Se dau la cuptor pentru 25 min( si se scot pe *ar*urii( 4o*ta 'una5

Ciuperci gratinate+ cu telemea de ,aca

Trimis de cristina la 21. Februarie 2012 - 11:32

Categorie: Feluri principale

Tip masa: &ipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: ' Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: (5 Dificultate: )cazuta Ingrediente: *00 gr ciuperci proaspete 350 gr $ranza telemea de vaca 3 oua ( linguri #aina de naut 1 dovlecel 1 ceapa medie

+ ardei gras rosu verdeata ,patrunjel verde si mararPasi pentru executare:


Curatam intai ciupercile si le punem la *iert( #ntre timp tocam legumele cu'ulete, pe care le amestecam cu 'ranza telemea( -)am adaugat sare, pentru ca telemeaua este oricum sarata( ,m adaugat ouale si am amestecat 'ine, apoi am pus si +erdeata tocata marunt( Cand ciupercile sunt *ierte, le scurgem 'ine, le lasam sa se mai racoreasca, apoi le tocam si le adaugam peste restul ingredientelor( 4entru a o'tine o compozitie mai legata, am adaugat si 4 linguri de *aina de naut, care ii con*era un gust e3ceptional( ,m copt totul intr)o ta+a unsa cu ulei de masline( #nainte de a scoate ta+a din cuptor !e gata cam in 45 de minute$, puteti presara deasupra si casca+al ras si mai lasati 5 minute in cuptorul incins, sa se topeasca(

Fursecuri din faina de migdale

Trimis de Kreatza la 20. Februarie 2012 - 12:59

Categorie:

Desert

Tip masa: &ipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: 1* Timp de preparare: 10 min Timp de gatire: 15 min Dificultate: )cazuta Ingrediente: " 200g #aina de migdale " 50 ml ulei " 3 lg #ructoza " 1 lgt pra# de copt " esenta Pasi pentru executare:
Se mi3eaza oul cu *ructoza pana isi mareste +olumul( Se adauga treptat uleiul, apoi esenta si la *inal *aina amestecata cu pra*ul de copt( Se o'tine o coca moale care se pune la *rigider 2h( ,poi se *ormeaza 'ilute de marimea unei nuci, se aplatizeaza putin si se pun in ta+a pe hartie de copt( Se coc 15 min la 1/0C ! neaparat cuptorul preincalzit$( #es super2*ragede, pu*oase, aromate(

*ratin de do,lecei

Trimis de oanamagdalena la 12. Februarie 2012 - 18:10

Categorie: Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 Dificultate: "edie Ingrediente: do+lecei urda ceapa +erde condimente +erdeturi oua casca+al pt( ornat deasupra Pasi pentru executare: ,m pus un rand de *elii su'tiri de do+lecei,am presarat urda s*aramata,piper,ceapa +erde,zaatar sau cim'ru uscat,apoi am pus iar do+lecei si din nou acelasi strat de urda,ceapa +erde etc(((La s*arsit,am aran.at *elii de

rosii,am 'atut 4 oua mari si le)am turnat deasupra si am ras casca+al(,m dat la cuptor si cand s)a rumenit *rumos am scos si am taiat(-u s)a lipit deloc si au ramas *eliile *rumoase(((,m presat insa de data asta cu mana straturile,sa *ie cat mai tasate,ca data trecuta a *ost cam aerat gratinul meu si nu au *ost *eliile prea *rumoase(

$iorba de vacuta

Trimis de Bianca la 31. Octombrie 2011 - 17:40

Categorie:

Supe, creme, borsuri

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Timp de preparare: 25 min Timp de gatire: 1)1(5 h Ingrediente: 500 g carne de +ita taiata cu'ulete 1 os de +ita mare portionat 1 do+lecel taiat cu'ulete 2 ardei grasi taiati cu'ulete 2 rosii taiate cu'ulete 2 cepe mi.locii taiate *in 250 g mazare congelata 250 g *asole pastai gal'ena 2)3 li'guri de 'ulion 1 legatura de patrun.el 1 legatura de leustean *runzele de la un 'ul' de telina sare, piper dupa gust 2)3 litri de apa 1)2 litri de 'ors de calitate

Pasi pentru executare: Se pun osul si carnea intr)o oala cu apa rece si se pune la *iert( Cand carnea incepe sa *iar'a se +a *orma o spuma al'a la supra*at si este timpul pentru a spala carnea si a schim'a apa in care aceasta a *iert cu apa curata( Se aduce carnea din nou la *ier'ere si se lasa pana este aproape gata( Se adauga ceapa, ardeiul, do+lecelul, mazarea, *asiolea pastai( Se aduc la *ier'ere si acestea( Cand sunt aproape *ierte se adauga rosiile cu'ulete( Se *ier' toate pana sunt gata( Se sareaza si pipereaza dupa gust si se adauga 2)3 linguri de 'ulion, se amesteca si se adauga 'orsul !1)2 litri dupa gust$( Se mai dau cate+a clocote si se stinge *ocul( La *inal se adauga +erdeata2 patrun.elul, *runzele de telina si leusteanul( Se lasa 20)30 min si se ser+este( 4o*ta 'una5

'alata cu )ozarella si rosii Cherry

Trimis de Bianca la 28. Septembrie 2011 - 22:56

Categorie: Salate

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: 1 Timp de preparare: 10 min( Timp de gatire: ) Dificultate: Scazuta Ingrediente: 12 'ulete mici mozarella apro3( 4)5 *runze !rupte sau taiate$ salata #ce'erg %)10 masline

% rosii Cherr& 102 ardei rosu gras 9regano 7lei de masline 9tet 'alsamic Sare Pasi pentru executare: Se spala si sa taie ingredientele si se aseaza pe *ar*urie dupa 'unul plac( Se adauga la *inal uleiul de masline si otetul 'alsamic apoi se presara oregano( 4o*ta 'una5

Pui alla Diavola


Trimis de dietamontignac la 1. Iulie 2011 - 21:25

Categorie:

Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: 4 Timp de preparare: 20 Timp de gatire: 30 Dificultate: "edie Ingrediente: 2 piepti de pui *ara piele si os 2 ardei capia rosii taiati *asii 2 ardei +erzi taiati *asii 1 ardei iute marisor taiat pe rotund 1 rosie taiata cu'ulete 1 ceapa medie taiata marunt 200 g ciuperci taiate *eliute 4 linguri 'ulion 150)200 ml apa

Pasi pentru executare:

Se pune puiul intr)o tigaie cu 2 linguri ulei de masline pana acesta de+ine al' si usor rumenit( Se adauga ceapa, ardeiul rosu si +erde, ardeiul iute, ceapa si ciupercile si se lasa pe *oc acoperite pana acestea se inmoaie( Se adauga rosia si se mai lasa cate+a minute pana aceasta se inmoaie( La *inal se adauga 'ulionul si apa si se amesteca( Se pipereaza si se sareaza dupa gust si se mai dau in cate+a clocote( :ata5 4o*ta 'una5

Pra-itura de lamaie
Trimis de dietamontignac la 20. Iunie 2011 - 22:12

Categorie: Desert

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: 4 Timp de preparare: 10 min( Timp de gatire: 40)45 min( Dificultate: "edie Ingrediente: 5 linguri de unt !topite$ 50 g *ructoza 100 g 'ranza ricotta 2 oua 1 cana *aina de naut coa.a de la 1 lamaie zeama de la 1 lamaie Pasi pentru executare: Se preincalzeste cuptorul la 1%0 grade( Se unge un +az de 20 cm diametru cu 1)2 linguri din untul topit sau se tapeteaza cu hartie de copt( Se amesteca 'ranza cu untul, *ructoza, gal'enusurile de ou, *aina, coa.a si sucul de lamaie cu mi3erul pana se topeste *ructoza( Separat se 'at al'usurile de ou pana de+in o spuma tare( Se pun al'usurile peste amestecul de 'ranza si se amesteca 'ine( Compozitia se pune in *orma unsa si se lasa la cuptor pentru 40)45 minute( Se lasa la racit si se orneaza dupa pre*erinte(

.ummus Beiruti

Trimis de Bianca la 13. Iunie 2011 - 11:15

Categorie: Aperitive

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: 4 Timp de gatire: 20 min Ingrediente: 4 cani de naut gatit 102 pasta de susan 3 catei usturoi sare dupa gust sucul de la 1)2 lamai !depinde de pre*erinte$ ulei de masline patrun.el, 'oia si cumin Pasi pentru executare: Se lasa 'oa'ele de naut la inmuiat peste noapte apoi se *ier' pana de+in *ragede !pentru apro3( 1 ora$( 4uneti toate ingredientele intr)un ro'ot de 'ucatarie si procesati)le pana de+in o pasta cremoasa( Se ser+este pe o *ar*urie ornat cu ulei de masline, patrun.el si 'oia iute( -ota2 4uteti *olosi 'oa'e de naut conser+ate(

'alata *receasca
Trimis de dietamontignac la 5. Aprilie 2011 - 13:27

Categorie: Salate

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 & 2 Portii: 2 Timp de preparare: 15 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: 200 g 'ranza Feta 102 salata tip <omaine spalata si rupta in 'ucati mai mici 400 g rosii cherr& 150 g masline negre o ceapa rosie mica taiata pestisori o .umatate lingurita oregano ulei de masline otet 'alsamic sare piper negru

Pasi pentru executare: Se taie rosiile in .umatati si se amesteca impreuna cu ceapa, maslinele, oregano, putin ulei de masline si putin otet 'alsamic( Se sareaza si pipereaza dupa gust si se lasa cate+a minute( Frunzele de salata se aseaza in 2 'oluri pentru salata( 1easupra se pune amestecul de rosii si condimente( La *inal se adauga 'ranza *eta( 4o*ta 'una5

Ficatei cu rosii la cuptor

Trimis de Bianca la 4. Aprilie 2011 - 22:40

Categorie: Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 Portii: 2 Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 45 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: / rosii de marime mi.locie taiate in .umatati 300 g *icatei de pasare oregano ulei de masline usturoi o legatura de patrun.el tocata marunt

Pasi pentru executare: #ntr)o ta+a larga unsa cu ulei de masline puneti rosiile cu partea taiata in sus( 4resarati sare, oregano si usturoi pisat( Lasati)le in cuptor timp de 30)45 de minute la *oc *oarte mic pana se usuca putin( #ntre timp incingeti o tigaie de te*lon cu o lingura de ulei de masline( 4uneti *icateii la inna'usit cu putina sare( Cand acestia sunt gata scoateti)i pe 2 *ar*urii si adaugati langa ei rosiile( 9rnati cu patrun.elul proaspat tocat( 4o*ta 'una5

Pui picant cu ardei rosu


Trimis de dietamontignac la 31. Martie 2011 - 16:49

Categorie: Feluri principale

Tip masa: Lipidica Faza dieta: Faza 1 Portii: 4 Timp de preparare: 15 Timp de gatire: 30 Dificultate: Scazuta Ingrediente: 4 .umatati de piept de pui, taiati *asii 4 ardei grasi carnosi mari, taiati *asii 2 ardei iuti rosii tocati marunt !*ara seminte$ 2 catei de usturoi pisati otet 'alsamic o legatura de patrun.el tocata ulei de masline sare piper

Pasi pentru executare: Se pun *asiile de pui si putina sare si cate+a linguri de ulei de masline intr)o tigaie incinsa pana se rumenesc pe toate partile( Se scot si se pun pe un ser+et de hartie pentru a a'sor'i e3cesul de grasime( Se calesc ardeii grasi, ardeii, iuti, usturoiul la *oc *oarte mic pana se inmoaie( Cu cat se gatesc mai incet cu atat gustul de ardei +a *i mai patrunzator( Cand sunt gata se adauga cate+a pra*uri de sare si piper si se toarna cate+a linguri de otet 'alsamic si se amesteca( Se adauga *asiile de pui si se mai lasa pe *oc 1 minut( La s*arsit se adauga patrun.elul deasupra(