III.

PEMBUANGAN SAMPAH ( WASTE DISPOSAL )

A. PENDAHULUAN Dewasa ini sampah telah menjadi masalah yang cukup besar bagi penduduk dunia. Hal ini disebabkan oleh karena masih adanya sejumlah jenis sampah yang tidak dapat diuraikan oleh bakteri pengurai (mikroba), sehingga jika dibiarkan dapat bertumpuk dan pada akhirnya merusak lingkungan tempat tinggal manusia itu sendiri. Saat ini banyak diciptakan alat recycling yang dimaksudkan untuk lebih memberikan manfaat terhadap barang-barang yang sudah tidak dapat terpakai lagi. Akan tetapi dalam suatu bangunan tempat manusia melakukan aktifitas (hotel, rumah, kantor dan sebagainya), umumnya sampah yang dihasilkan sebagian besar masih dapat terurai oleh bakteribakteri pengurai (mikroba-mikroba). Tinggal bagaimana agar selama proses penguraian tersebut tidak mempengaruhi lingkungan sekitar. Sampah merupakan sisa dari suatu proses, kemudian ada juga sisa-sisa dari meterial yang sudah tidak dipergunakan lagi, misalnya kertas, kaleng, botol-botol, puntung rokok, kain bekas dan sebagainya. Disamping itu ada pula yang berupa serbuk, debu-debu dan partikel dari zat lain. B. MAKSUD DAN TUJUAN PEMBUANGAN SAMPAH Maksud dan tujuan pembuangan sampah ini adalah untuk menjaga kebersihan ruangan atau lingkungan, jika dibiarkan akan bertumpuk dan terjadi pembusukan yang pada akhirnya mengganggu kesehatan serta kenikmatan dalam suatu lingkungan.

55

C. MACAM-MACAM DISPOSAL 1. Menurut sumbernya, disposal (sampah) dapat dibagi atas 3 bagian yaitu : a. Sampah pasar b. Sampah rumah tangga c. Sampah industri 2. Menurut Jenisnya, dibedakan atas 2 bagian yaitu : a. Sampah yang dapat terurai, ialah : 1). Sampah dari hasil proses atau industri yang raw materialnya berasal dari bahan organik seperti : a). Puntung rokok b). Kertas c). Makanan, seperti roti, kue, nasi dan sebagainya d). Kayu 2). Sampah dari bahan organik dari alam seperti : a). Sayur-mayur b). Buah-buahan c). Daging b. Sampah yang tidak dapat terurai, ialah sampah anorganik seperti : 1). Botol 2). Kaleng dan potongan logam lainnya 3). Plastik dan polyvenil 3. Menurut pengelompokannya, sampah dikelompokkan dalam 3

kelompok yaitu : a. Disposal padat (sampah) Untuk pembuangan sampah ini, maka perlu digolongkan dalam beberapa golongan terlebih dahulu : 1). Kertas-kertas 2). Kaleng-kaleng 3). Puntung rokok 56

4). Plastik dan potongan logam b. Disposal padat (debu) Disposal padat yang berupa debu atau serbuk halus dan partikel lain yang ada di udara : 1). Dari alam, berupa debu-debu dari angin, sisa dari penguapan yang berupa spray, serbuk dari material. 2). Dari industri, berupa sisa dari proses pelepasan, hasil ventilating dari sistem pembuangan gas, sisa pembakaran mesin-mesin industri. 3). Dari transportasi, berupa kotoran-kotoran atau gas yang dikeluarkan oleh kendaraan bermotor di darat, pesawat udara dan kapal laut. 4). Dari pertanian, berupa pemakaian obat-obat pembasmi

serangga dan binatang lainnya dan dari pembakaran tumbuhtumbuhan. 5). Dari rumah tangga, berupa sisa bahan makanan, kain, pasar/perdagangan kertas dan lain-lain. 6). Dari rumah sakit, berupa : a). Sampah radio aktif b). Sampah infeksius c). Sampah patologis d). Sampah benda tajam f). Sampah citoksis g). Sampah jaringan tubuh padat h). Sampah farmasi i). Sampah kimia c. Disposal cair (liquid) Disposal cair yang berupa cairan, seperti air, minyak, bahan kimia dan sebagainya. 1). Dari industri, berupa limbah industri pengolahan dengan menggunakan bahan kimia, seperti pabrik karet, industri tekstil, 57

pabrik pupuk dan petro kimia, dan sebagainya. Disposal berupa cairan ini dapat didaur ulang melalui treatment yang kemudian dapat dipakai lagi untuk proses industri. 2). Dari rumah sakit, berupa limbah kimia dari laboratorium. 3). Dari lavatory, berupa limbah air kotor non faeces. 4). Kilang minyak, berupa limbah pengolahan minyak mentah. 5). Pembangkit Listrik (PLN), berupa limbah minyak pelumas, solar dan sebagainya. d. Disposal padat (faeces) Disposal padat berupa kotoran manusia mempunyai kategori yang harus diperhatikan dalam sistem pembuangannya. Hal-hal yang perlu diperhatikan ialah : 1). Bau, sedapat mungkin tidak tercium dengan cara

penanggulangan secara teknologi modern. 2). Sifat fisik, bentuk yang lunak dan mudah menempel pada permukaan yang kasar harus dihindari, maka alat dan perlengkapan pembuangan permukaannya harus licin dan halus. 3). Sifat kimia, sebagai bahan yang sudah tidak digunakan lagi oleh tubuh manusia, tentunya mengandung zat dan bakteri yang bisa merugikan.

D. PRODUKSI SAMPAH 1. Timbulan sampah Timbulan sampah ( generation rate ) ialah laju generasi sampah

yang dihasilkan oleh setiap orang dalam satuan liter/orang/hari. Berdasarkan data dari Dinas kebersihan KMUP (1991/1992) bahwa

timbulan sampah yang terdiri dari : - Sampah organik - Sampah anorganik = 86 % = 14 %

58

Hal ini terlihat bahwa kandungan sampah yang sudah membusuk relatif tinggi. Dari asumsi yang diperkirakan produksi sampah berkisar antara 2 2,5 liter/orang/hari. Untuk menghitung perkiraan produksi sampah dalam kurun waktu tertentu pada suatu lingkungan atau kota, dapat dilakukan dengan cara prediksi yaitu jumlah penduduk dalam kurun waktu tertentu berbanding lurus dengan produksi sampah dalam kurun waktu yang sama. Produksi sampah dihitung dengan berpatokan pada rumus proyeksi seperti yang telah dijelaskan pada modul 1 : - Geometri - Arithmatic - Regresi Hasil perhitungan proyeksi penduduk dikalikan dengan produksi sampah perhari per orang, dengan assumsi antara 2 2,5 liter/orang/hari. Contoh (1) : Diketahui jumlah penghuni suatu lingkungan X pada tahun 1996 sebesar 500 jiwa dengan pertumbuhan rata-rata 1,25 % pertahun. Jika produksi sampah perorang/hari sebesar 2 liter, berapakah produksi sampah pada tahun 2010? Penyelesaian : Dengan menggunakan rumus proyeksi Geometri maka jumlah penduduk pada tahun 2010 : Pt = Po. (1 + r)n m3/hari. Contoh (2) : Diketahui jumlah penghuni suatu lingkungan Y pada tahun 1998 sebesar 1.500 jiwa dengan pertumbuhan rata-rata 50 orang pertahun. P2010 = 500 (1 + 0,1125)14 = 2.224 jiwa.

Produksi sampah = 2.224 x 2 liter/orang/hari = 4.448 liter/hari = 4,45

59

Produksi sampah perorang/hari sebesar 2 liter, berapakah produksi sampah pada tahun 2022? Jika dari kollektor (TPS) diangkut ke TPA dengan mobil kijang pick up kapasitas 2 M3 yang ber-kemampuan angkut perhari 3 riit, berapakah mobil sampah yang dibutuhkan pada tahun proyeksi. Jawab : Pt = Po + (t 0) P Pt (2022) = 1.500 + 20 x 50 = 2.500 jiwa

Produksi sampah = 2 x 2.500 = 5.000 liter = 5 M3 perhari. Kemapuan angkut truk sampah = 2 x 3 = 6 M3 perhari Jadi jumlah truk sampah yang dibutuhkan = 5 / 6 = 0,8 truk atau 1 unit. 2. Pengelolaan sampah a. Pengangkutan sampah (lingkungan permukiman) Pengangkutan sampah dilakukan mulai dari tempat

pembuangan sampah rumah tangga/ bangunan kemudian ke tempat pembuangan sementara atau kolektor (TPS) sampai ke tempat pembuangan akhir (TPA). 1). Perwadahan Rumah Tangga/Bangunan Setiap rumah tangga harus memiliki perwadahan sampah untuk menampung sampah yang ditimbulkan/dihasilkan dari aktifitas rumah tangga tersebut, dikemas dan diletakkan di depan halaman untuk menunggu penjemputan sampah dengan gerobak LKMD atau truk sampah. 2) Tempat Penampungan Sampah Sementara (TPS) Sebelum diangkut ke lokasi pembuangan akhir, maka gerobak dari LKMD terlebih dahulu menumpuk sampah

yang diangkutnya ke TPS. Ada pula yang langsung ke TPA dengan truk angkutan sampah atau truk kontainer. Ukuran besaran disesuaikan dengan daya tampung

pelayanan, pelayanan sekitar 1.000 2.000 atau sekitar 3 M3 4 M3 telah diberikan kriteria terhadap TPS dan syarat 60

pengumpulan sampah TPS. Dibawah ini ditunjukkan skema pengelolaan sampah dari penampungan sampah rumah tangga sampai ke tempat penampungan akhir :

Kontainer/Tempat Sampah Rumah.

Tempat Penampungan Sementara (TPS)

Tempat Penampungan/ Pembuangan Akhir.

Gambar 1

3). Pengelolaan sampah setempat (Pola Individual) Diperuntukkan bagi masyarakat yang mempunyai luas pekarangan yang cukup luas atau pada permukiman yang mempunyai kepadatan kurang dari 50 jiwa per hektar. Hal ini dilakukan dengan membuat lubang pembuangan sampah yang kriteria dan penempatannya telah ditetapkan atau dengan membuat tungku pembakaran atau incinerator. b. Sistem pengelolaan sampah pada Tempat Pembuangan Akhir (TPA) dapat dilakukan dalam beberapa alternatif yaitu : 1). Sanitary Landfill, yakni penimbunan tanah untuk

kesehatan. Adalah suatu tempat pembuangan akhir yang berada diatas tanah yang tanpa menyebabkan bahaya pada lingkungan atau bahaya dalam kesehatan masyarakat. Sampah ditempatkan pada tempatnya, dipadatkan dan ditutupi dengan tanah pada akhir operasi. Jadi persoalan penimbunan sampah biasa dapat diatasi dan sekalipun demikian masih mempunyai kekurangan-kekurangan

sebagai berikut : a). Kekurangan tanah untuk memadatkan atau menutup. b). Kekurangan tempat sampah. c). Menempatkan di tempat yang terbuka, di tempat masuknya air hujan dan merajalelanya lalat dan tikus.

61

d). Membuka jalan mengalirnya api di bawah tanah dan bahaya kesehatan lainnya. Penutupan setiap harinya dibutuhkan kurang lebih 10 cm tebalnya, sedangkan penutupan penampungan akhir pada landfill harus meter tebalnya dan akan lebih baik bila ditutup dengan tanah yang agak berpasir untuk mengurangi rembesan air. Pada sistem Sanitary Landfill ada tiga

metode penimbunan yang dilakukan masing-masing : Metode penggalian alur (Trench Method) Pada metode ini dilakukan penggalian yang panjang dan sempit dengan kedalaman tertentu daan

hasil galiannnya untuk sementara ditumpukkan. Sampah kemudian dimasukkan ke dalam alur galian dengan mengusahakan agar ujung tumpukan tetap landai. Setelah sampah dipadatkan kemudian sel-sel sampah ditutup dengan tanah padat setelah kira-kira 15 cm. Jika alur seluruhnya telah penuh dengan sampah, maka tanah sebagai penutup dari hasil galian yang ditumpuk sementara ditutup dengan ketebalan yang lebih besar sekitar 30 60 cm. Cara ini sesuai dan dapat digunakan pada lokasi dimana muka air tanah cukup dalam dan lapisan tanah yang akan digali dapat dipergunakan sebagai bahan penutup. Cocok untuk daerah topografi yang tidak bergelombang. Metode dengan hamparan (Area Method) Sampah yang akan ditimbun disebarkan /

diratakan dan dipadatkan pada tanah cukup luas kemudian dibuat sel-sel sampah lalu dipadatkan,

selanjutnya ditutup dengan tanah pada setiap hari dengan ketebalan tertentu. Setelah seluruh daerah lokasi

62

telah tertimbun maka diberi lagi lapisan penutup sebagai lapisan terakhir yang lebih tebal antara 30 60 cm. Umumnya pada cara ini, lapisan penutup harus diambil dari lokasi lain. Metode ini cocok digunakan pada tanah yang kedalaman tanahnya tidak rata, bergelombang, curam, muka air tanah cukup tinggi. Faktor-faktor yang harus diperhatikan pada pemakaian cara ini adalah areal yang akan digunakan harus dihitung dengan baik sehingga tidak terlalu kecil untuk membuang sampah dalam sehari, dan tidak terlalu besar sehingga sampah tidak berhamburan akibat tiupan angin. Timbunan sampah padat berikutnya (lapisan berikutnya)

ditempatkan di atas lapisan terdahulu. Metode tumpukan landai (Ramp Method) Metode ini merupaakan gabungan dari kedua metode sebelumnya. Sebelum pembuangan dimulai, penggalian di daerah yang akan ditimbuni sampah yang telah dipadatkan, kemudian ditimbun dengan ketebalan tertentu (15 cm) dan kemiringan maksimum 2 : 1. Untuk operasi esok harinya disiapkan sedikit galian yang

sudah dipakai. Teknik ini efisien untuk tumpukan sampah satu lapis atau sesuai dengan kemudian ketinggian ditutup yang

diinginkan/direncanakan,

dengan

lapisan penutup dengan ketebalan antara 30 60 cm. Dalam pelaksanaan sistem Sanitary Landfill , parameter-parameter yang membatasi merupakan hal yang teknis, misalnya terjadinya gas di dalam massa sampah yang tertimbun, terjadinya rembesan dan hal-hal yang dapat mengganggu masyarakat sekitar seperti timbulnya berbagai penyakit, kerftas-kertas berhamburan

63

dan bau yang tidak sedap akibat pelaksanaan yang kurang baik. Untuk mengantisipasi rembesan hendaknya deiberi lapisan kedap air pada dasar samping tumpukan sampah, dan mengumpulkan semua larutan di dalam sampah untuk selanjutnya dinetralkan sebelum dibuang ke daerah sekitarnya. Hal ini dapat dilihat pada gambar 2. 2) Open Dumping, ialah tempat penimbunan yang terbuka yang biasanya ditempatkan dipinggiran kota yang jauh dari kawasan permukiman. Hal ini dimaksudkan agar tidak terjadi dampak yang dapat mengganggu kesehatan lingkungan seperti bau, lalat dan serangga lainnya dan yang terpenting posisi lokasi pembuangan akhir ini arah hembusan angin tidak menuju ke lingkungan perumahan. Keuntungan sistem ini hanya biaya operasional yang rendah, meskipun kerugiannya lebih banyak karena disamping penyebaran bau dan lalat serta tikus juga potensil terhadap pencemaran air tanah. 3). Composting ialah pembuatan pupuk secara kompos. Proses composting memakan waktu kurang lebih 2,5 bulan dan selama waktu tersebut cukup efektif dalam

pembentukan gas kompos yang berguna untuk bahan bakar. Pembuatan kompos ini harus di rencanakan sedemikian rupa agar gas kompos dapat tersalur sebagaimana mestinya karena dapat menjalarkan bahaya kebakaran. 4). Incinerator, ialah pembakaran sampah secara mekanik yang merupakan penghancuran sampai menjadi abu dan

dapat di proses kembali dalam bentuk padat (pellet) atau bricket arang. Proses ini dapat memberi nilai tambah karena 64

digunakan sebagai bahan bakar untuk memasak atau pembangkit energi lainnya (lihat gambar 3). c. Fasilitas dan Peralatan pada Tempat Pembuangan Akhir (TPA) meliputi yaitu : 1). Workshop Dinas Keindahan, suatu bangunan permanen yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan suku cadang kendaraan, perbaikan dan pemeliharaan kendaraan

persampahan. 2). Pagar pembatas TPA 3). Jalan masuk ke lokasi TPA 4). Drainase TPA 5). Tanggul/talud pembatas timbunan sampah 6). Insatalasi pengolahan limbah cair 7). Pipa kolektor limbah cair (lindi) dan pipa kolektor gas 8).. Alat berat TPA d. Produksi Sampah yang masuk ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA). Berdasarkan analisa pertumbuhan penduduk suatu perkotaan maka proyeksi jumlah sampah pada kurun waktu tertentu dapat dihitung, yaitu dengan berbagai metode yang telah disampaikan pada awal kuliah (modul 1). Berdasarkaan penelitiaan (Yusuf Soean & Marsukiyah),

produksi sampah untuk perkotaan (kasus Makassar) yaitu sebesar 2,5 3 liter/orang/hari. Jika diuraikan lebih lanjut maka untuk daerah permukiman produksi sampah berkisar 70 % x 3 liter = 2,1 liter/orang/hari, sedang untuk umum (termasuk perkantoran diluar pasar) adalah 30% x 3 liter = 0,9 liter/orang/hari. Untuk menentukan jumlah sampah yang ditampung oleh TPA (Tempat Pembuangan Akhir) digunakan rumus :

65

V Qt = P

dimana : Qt = produksi sampah/org/ tahun.(m3/org/thn) V = Volume sampah kota/ Tahun (m3/thn) P = Jumlah penduduk

e. Perhitungan Sarana dan Prasarana Tempat Pembuangan Akhir (TPA). 1). Luas Lahan TPA Untuk mendapatkan luas lahan TPA yang dibutuhkan dapat dipakai rumus :

Vs A = h Dimana : A = Luas lahan pembuangan akhir (m2) Vs = Volume sampah padat (m3) H = Tinggi timbunan sampah (m).

2). Kebutuhan Alat Operasional TPA. Untuk pekerjaan operasional sampah di TPA sangat dipengaruhi oleh peralatan yang memadai misalnya

exavator untuk operasi penggalian, buldozer untuk operasi pemerataan, mendorong dan pemadatan serta loader untuk pemindahan tanah maupun sampah. Untuk mendapatkan kapasitas operasional buldozer setiap jam dapat dihitung dengan rumus :

66

60 x q x E Q = t dimana : Q = kapasitas buldozer q = produksi per siklus (m3) t = waktu siklus (menit) E = faktor efisiensi a. Produksi per siklus Produksi per-siklus (q), untuk pekerjaan pengukuran digunakan rumus sebagai berikut :
2

m / jam

q = LxH xa

dimana :

L = Panjang blade (m) H = Tinggi blade (m) A = Faktor blade

b. Waktu siklus ( t ) Waktu yang dibutuhkan suatu untuk suatu bulldozer ganti

menyelesaikan

siklus

(menggusur,

persenelling dan mundur) dapat dihitung dengan rumus :

D t = F +

D + Z (menit) R

67

Dimana : D = Jarak dorong (m) F = Kecepatan maju (m/menit) R = Kecepatan mundur (m/menit) Z = Waktu untuk ganti persenelling 2). Kontribusi pemulung terhadap TPA. Konstribusi pengaruhnya pemulung terhadap pada reduksi TPA sangat besar

sampah..

Konstribusi

pemulung terhadap reduksi sampah pada kota-kota di Indonesia antara 10 % - 20 % (Suhanjaya dalam Soean, CS, 42 : 2001) Pipa ventilasi gas (berlubang-lubang) lapis penutup akhir

Pipa pengumpul
(ber-lubang-lubang)

lapis tanah liat

(padat)

Pipa pengumpul utama Gambar 2 Lapisan kedap air dan pengumpul larutan

68

Gambar 3 a INCENERATOR

69

Gambar 3 b INCENERATOR

Contoh perhitungan : Berdasarkan data penduduk kota Makassar tahun 2004 sebesar 1.360.083 jiwa dengan pertumbuhan 0,711 %. Proyeksi penduduk pada tahun 2010 diperkirakan sebesar 1.578.203 jiwa. Produksi sampah 1.830.715 M3. 70

Diminta : Hitunglah Luas lahan TPA dan alat berat yang digunakan pada tahun 2010. Penyelesaian : a. Luas lahan TPA Reduksi sampah oleh pemulung : = 18 % x 1.647.643 M3 = 296.575,74 M3 Sisa sampah yang diolah : = (1.830.715 296.575,74) = 1.534.139,26 M3 Rencana tinggi timbunan =5M :

Penyusutan Volume setelah pemadatan = 75 % x 1.534.139,26 = 1.150.604 M3

Volume yang belum terolah = 1.534.139,26 1.150.6 = (M3).

383.534,80

Luas lahan TPA : 383.534,80 A = 5 = 76.706,96 M2 = 7,67 Ha

b. Perhitungan kebutuhan alat berat : Faktor faktor yang mempengaruhi perhitungan alat tersebut : Jumlah sampah Jumlah jam kerja/hari = 7 jam dengan perincian : 5,7 jam operasi dan 1,3 jam digunakan untuk pembersihan alat. 60 x q x E Jadi produksi Buldozer setiap jam : Q = t Produksi per siklus : q = L x H x a Dimana : L = 3,20 m H = 1,00 m a = 1 Jadi q = 3,20 x 1,00 x 1 = 3,2 M3
2 2

M3 / jam

71

D Waktu siiklus : t = F Dimana : D = 40 m +

D + Z (menit) R

F = 2,8 km/jam = 47 m/menit R = 7 km/jam = 117 m/menit

Z = 0,05 menit 40 Jadi t = 47 + 117 40 + 0,05 = 1,24 menit

Kapasitas buldozer setiap jam : 60 + 3,2 + 0,75 Q = 1,24 Jadi kemampuan buldizer perhari : 116,13 x 5,7 = 662,70 M3/hari Jumlah buldozer yang dibutuhkan = 383.534,80 N = 365 x 662,70 = 1,58 buah = 2 buah = 116,13 M3/jam

72