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El conocimiento de las principales relaciones que se establecen entre reas urbanas y rurales (cercanas y lejanas, locales y regionales) a travs del anlisis de las distintas etapas que componen un circuito productivo (agrario, comercial e industrial), enfatizando en la identificacin de los principales actores intervinientes. El conocimiento de las principales caractersticas de las reas rurales (elementos naturales, tipos de asentamiento, trabajos, etc.) y de ciudades (de distinto tamao y funcin) a travs de ejemplos contrastantes de nuestro pas.

LAS SOCIEDADES Y LOS ESPACIOS GEOGRFICOS

EJE
Las sociedades y los espacios geogrficos
Los saberes que se ponen en juego

En la comprensin de las principales relaciones que se establecen entre reas urbanas y rurales se ponen en juego variados conocimientos. Se trata de que los nios avancen en la apropiacin de saberes vinculados con: El conocimiento a travs de textos expositivos variados, videos, pelculas, documentales, avisos publicitarios, fotografas, etc., del modo en que los espacios rurales y los urbanos se organizan para producir, distribuir y consumir bienes de distinto tipo. El reconocimiento de que la mayor parte de la produccin agropecuaria responde a las demandas de los consumidores que viven en reas urbanas y que las tecnologas (semillas, maquinarias, conocimiento experto, etc.) utilizadas en el espacio rural son innovaciones propias del mundo urbano. El conocimiento de un circuito productivo que d cuenta de las distintas etapas que lo componen (agrario, comercial e industrial), los actores que intervienen y sus interrelaciones, a travs de la consulta de diferentes fuentes de informacin y de la realizacin de visitas a diferentes establecimientos relacionados con alguna de las etapas del circuito elegido. La elaboracin de preguntas para realizar en entrevistas y obtener informacin vinculada con alguna fase del circuito. El registro mediante textos, dibujos y cuadros de doble entrada de la informacin obtenida. La localizacin de los espacios en los que transcurren las diferentes etapas del circuito utilizando material cartogrfico diverso. La utilizacin de modos sencillos de orientacin. La formulacin de preguntas y la elaboracin de respuestas sobre las situaciones estudiadas.

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En la comprensin de las principales caractersticas de las reas rurales y de ciudades de distinto tamao y funcin se ponen en juego variados conocimientos. Se trata de que los nios avancen en la apropiacin de saberes vinculados con: El reconocimiento de diferencias entre grandes ciudades, ciudades medianas y pequeas, y la identificacin de las caractersticas de las reas rurales que las rodean. La comparacin de la oferta de servicios pblicos y privados en ciudades de distinto tamao y en reas rurales. La recoleccin e interpretacin de informacin a travs de textos, historias de vida, testimonios, diarios, revistas, videos, documentales, etc., acerca de la vida cotidiana de diferentes actores sociales en reas rurales y en reas urbanas. La identificacin de problemas sociales y ambientales de reas urbanas y rurales a partir de la consulta de distinto tipo de fuentes de informacin. El reconocimiento de que en las reas urbanas se pueden identificar funciones y/o zonas segn las actividades especficas que en ella prevalecen: zonas administrativas, residenciales, recreativas, comerciales, industriales, etctera. La utilizacin de planos para ubicar en la ciudad analizada las distintas zonas antes citadas. El anlisis de diferentes tipos de planos que suministran informacin diversa sobre los espacios urbanos (de ubicacin de escuelas, de la polica, de servicios de transporte, entre otros). La realizacin de salidas para conocer lugares emblemticos de la localidad (por ejemplo, la plaza principal u otros espacios vinculados con la memoria colectiva). El conocimiento de algunas normas que regulan el uso de lugares pblicos (por ejemplo, horarios de carga y descarga, circulacin de vehculos, la construccin de edificios en barrios residenciales, el tratamiento de los residuos, etctera). La realizacin de salidas para identificar los principales elementos de las reas de transicin entre el espacio urbano y rural (cantidad de edificaciones, lotes libres o sin amanzanar, fbricas de ladrillos, huertas, rutas de salida, etctera. La utilizacin de modos sencillos de orientacin. La formulacin de preguntas y la elaboracin de respuestas sobre las situaciones estudiadas.

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Ciencias Sociales 3

Propuestas para la enseanza

Para comprender las relaciones entre reas rurales y urbanas: los circuitos productivos En 3er ao/grado se intenta alcanzar una mayor complejizacin conceptual respecto de los contenidos trabajados en los aos anteriores. Hasta el momento, los alumnos avanzaron progresivamente en la comprensin de la produccin de algn bien de origen agropecuario o minero, de algn servicio en una ciudad, de las transformaciones en los espacios geogrficos rurales y urbanos, el sistema de transporte y la actividad industrial. De qu manera estos contenidos se articulan con los de 3er ao/grado? Cmo se alcanza una mayor complejidad de la trama conceptual abierta en 1o y 2o? Qu nuevos aportes se ofrecern en las situaciones de enseanza? Si en 1er ao/grado los alumnos han tenido la oportunidad de aprender y conocer cmo se aprovechan las condiciones naturales de un lugar para obtener un producto de origen primario, ahora se trata de examinar cmo ese producto puede ser transformado en otro bien cuya demanda se concentra principalmente en mbitos urbanos a escala nacional y mundial. Si en 2o ao/grado han estudiado en qu consiste la actividad industrial y cules son los factores de localizacin a travs del trabajo con un caso, en 3er ao/grado se propiciar que puedan entender las vinculaciones entre la produccin agraria, industrial y el sector comercial mediante el estudio de un circuito productivo. De esta manera, se intenta ampliar los marcos de anlisis de algunos temas y problemas trabajados en los dos aos anteriores mediante una aproximacin gradual y un estudio de caso. En el rea de las Ciencias Sociales, el concepto de circuito productivo se refiere al encadenamiento de diversas fases o etapas de un proceso productivo: desde la obtencin de la materia prima hasta la distribucin y comercializacin del producto final. Este concepto y su uso en Ciencias Sociales resultan especialmente frtiles para comprender el conjunto de las relaciones sociales y econmicas que se ponen en juego en la produccin de un bien. Concretamente, contribuye a reconocer la forma en que se conectan actores sociales y lugares a lo largo de esa cadena productiva. As, este concepto cobra sentido en un marco explicativo que cuestiona una representacin rgida de los espacios rurales y urbanos limitada a describir las actividades econmicas de estas zonas sin relacin entre s. Dicho de otra manera, la nocin de circuito invita a pensar el campo y la ciudad a partir de las conexiones entre actividades productivas y actores sociales ms all de los lmites de una ciudad y un rea rural determinadas.

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Circuito de una cadena agroalimentaria.

INTA

Supercampo, 1997

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INTA

Campo sembrado con soja.

Precio de los cereales en el MATBA (Mercado a trmino de Buenos Aires).

En sntesis, el significado del concepto de circuito productivo en situaciones de enseanza podr traducirse como cadena o pasos en la produccin a travs de la articulacin entre las actividades primaria, secundaria y terciaria. Por ejemplo, sabemos que un gran productor rural puede disponer de enormes extensiones de tierra para el cultivo de la soja. Pero su inters por ese cultivo responder a la demanda de importantes empresas dedicadas a la industrializacin de alimentos que usan la soja como materia prima; algunas de esas empresas estn localizadas en reas urbanas del pas y otras, quizs, en otras partes del mundo. Adems, es probable que ese productor rural viva en una gran ciudad, adquiera servicios con el dinero obtenido de su inversin en la agricultura y compre productos y servicios para el campo ofrecidos en la ciudad. Por otro lado, la produccin de soja responder tambin a las variaciones del precio de los cereales y las oleaginosas en el mercado internacional. Todo esto, presentado muy resumidamente, ilustra una parte del entramado social que se esconde detrs de la actividad de un productor rural cualquiera. El propsito, al abordar el caso de un circuito productivo, es mostrar los actores sociales que operan en diversos contextos y escalas de anlisis (local, regional, nacional, mundial). En 3er ao/grado, entonces, presentaremos a los alumnos un concepto de circuito productivo que estar presente en el resto de su escolaridad, aunque con diferentes niveles de complejidad. De ah la importancia de considerar su tratamiento en el aula como una aproximacin gradual, sabiendo que en 3er ao/grado no se agotar el proceso de construccin y apropiacin de su significado. Por el contrario, este significado se profundizar y completar en aos posteriores. Una estrategia didctica para acercar a los nios a esta nocin podr basarse, como decamos, en el anlisis de un caso referido a un circuito productivo agroindustrial en el que la articulacin entre el eslabn agropecuario, el industrial y el comercial se examinar a travs de un producto consumido o conocido por los alumnos, como la leche. Por supuesto, el circuito lcteo no es el nico posible a la hora de elegir el caso para desarrollar la propuesta. Otras opciones posibles, por nombrar

MATBA

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solo algunas, son los circuitos frutihortcolas, el algodonero, el de la yerba mate, el del azcar o el del arroz. Lo interesante aqu es ofrecer a los chicos ejemplos de circuitos agroindustriales que permitan el conocimiento de diferentes lugares y regiones de la Argentina. Podr optarse, por ejemplo, por analizar con detalle un producto de la propia localidad y contrastarlo con otro de una provincia diferente.

En Ciencias Sociales, abordar un tema o problema requiere muchas veces hacerlo desde diferentes escalas de anlisis, dependiendo de si decidimos centrar la mirada en ciertos detalles y elementos explicativos o bien poner el acento en actores, procesos y acontecimientos que operan en un recorte temporal y espacial mayor. Resultar provechoso generar oportunidades para que los alumnos establezcan relaciones entre varias escalas de anlisis: desde recortes territoriales locales (los cultivos que se desarrollan en los alrededores de la ciudad de Santa Fe), regionales (como el estudio de la cuenca hidrogrfica del Plata), hasta mundiales (como el mercado mundial de produccin y consumo de oleaginosas). En funcin de nuestros objetivos didcticos, podemos centrarnos solo en el examen en escala local o bien ampliar la perspectiva de anlisis haciendo participar procesos y actores que condicionan la lgica de un problema desde un contexto ms amplio.

Explorar qu saben los nios sobre la produccin de leche Para abordar la enseanza de las principales relaciones que se establecen entre reas urbanas y rurales nos centraremos en el anlisis de las distintas etapas que componen un circuito productivo (agrario, comercial e industrial), tomando algn producto conocido o consumido por los nios. Como ejemplificacin de esta propuesta elegimos la produccin de leche. Para instalar el tema, podemos proponer, por ejemplo, la siguiente actividad. Solicitamos a los nios que, reunidos en grupo, dibujen cmo se imaginan los pasos que se siguen para producir leche, desde la extraccin hasta llegar al comercio donde se la vende. Descontamos la heterogeneidad de respuestas posibles producto de las experiencias que los nios tengan o hayan tenido en relacin con el tema. En lneas generales, pueden ocurrir, al menos, dos cosas: que los chicos conozcan en detalle alguna etapa y la dibujen muy bien, aunque no tengan clara la nocin del circuito, o que manejen de manera intuitiva la idea de circuito y puedan hacer una secuencia, aunque en cada etapa los dibujos sean incompletos o tengan errores. Incluimos los dibujos realizados por Luca, una nia que concurre a 3er grado/ao, para analizarlos.

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Como podemos observar, Luca reconoce con claridad que en la produccin de leche hay tres momentos bien diferenciados: el sector primario (dibujo 1), el industrial (dibujo 2) y el de comercializacin (dibujo 3). Si analizamos el primero de ellos el que refiere al sector primario notaremos que Luca imagina que las tareas de extraccin de leche se realizan de modo rudimentario, con saberes poco especializados y baja tecnologa. Concibe, por ejemplo, que el ordee se lleva a cabo en forma manual y a cielo abierto y que el recipiente para recolectar la leche ordeada es un simple tarro. Algo distante, en lneas generales, de lo que ocurre en la actualidad con la mayora de los tambos, ya que en los ltimos aos se han registrado importantes transformaciones en la estructura productiva, en las formas organizativas y en las tcnicas. Esto deriv en un aumento del tamao medio de los tambos, en una progresiva extensin de la mecanizacin, en la difusin de nuevas tcnicas de manejo de pastos para pastoreo del ganado lechero y en una gestin ms eficiente de los rodeos. Luca infiere que hay ms de un animal y su correspondiente ordeador en el campo (hay unas cuarenta vacas y unos diez trabajadores que ordean, escribe), pero no los incluye dentro de un establecimiento dedicado a la produccin de leche, es decir, un tambo. Por el contrario, representa las tareas como si se llevaran a cabo al aire libre, sin ningn tipo de demarcacin del lugar ni reconocimiento de sectores diferenciados (potreros para pasturas, sala de ordee, galpones, rutas de entrada y salida del establecimiento, casas del encargado y otros trabajadores). A travs de la propuesta de enseanza, Luca ir reconociendo mejor las transformaciones de las condiciones naturales que organizan este espacio rural. Comparando el dibujo 1 con el 2 y el 3, notaremos que Luca posee menos informacin sobre la etapa agraria que sobre las restantes. Quiz se deba a que se trata de una nia que vive en una gran ciudad y que probablemente ha tenido pocas experiencias personales vinculadas con aquella fase de la produccin. Analizando el dibujo 2 notamos que Luca s tiene, en cambio, una representacin bastante acabada de lo que implica un establecimiento industrial: mquinas complejas entre las cuales incluso imagina fantasiosamente una con rayos x para detectar grmenes en la leche, diferentes trabajadores que realizan tareas diversas con sus uniformes respectivos. Todo esto indica que tiene una idea de la existencia de sectores dentro del establecimiento y nociones relacionadas con la especializacin de tareas y los saberes diferenciados de los trabajadores. En el dibujo 3 apreciamos que Luca reconoce que el traslado de la leche desde la usina lctea hasta los comercios de venta se lleva a cabo en grandes camiones. Es interesante advertir que esta nia dispone de una representacin acerca de los consumidores en la ciudad. Por ejemplo, dibuja un gran

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edificio y aclara que all viven los que van a comprar leche dando idea de que en una ciudad hay muchos compradores, lo que constituye un factor clave de la comercializacin de productos en grandes reas urbanas. Pero, adems, reconoce otro aspecto fundamental: que esos compradores exigen productos de buena calidad. De este modo, aunque rudimentariamente, Luca incorpora cuestiones bsicas que preocupan a los productores en la actualidad: producir ms y mejores productos para colocarlos convenientemente en el mercado. Estas preocupaciones inciden en la produccin agropecuaria de los ltimos aos y han promovido la incorporacin de nuevas tecnologas en las distintas etapas de los circuitos, desde la fertilizacin, el riego, el control de plagas y malezas hasta innovaciones relacionadas con el embalaje, la conservacin y el transporte de los productos.1
Supercampo, nov. 1997

Ordee mecnico.

Embalaje de productos lcteos.

Para profundizar el conocimiento sobre los espacios rurales, consltese Propuestas para el aula, EGB 1, Ciencias Sociales, Ministerio de Educacin de la Nacin, 2000.

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Una propuesta de enseanza Si constatamos como en el caso de Luca que se hace necesario enriquecer sobre todo las representaciones sobre la produccin de leche en el espacio rural (los dibujos de Luca evidencian que ella concibe bastante acertadamente la etapa industrial y la de comercializacin), podemos, por ejemplo, disear un peridico apcrifo que contenga informacin relativa a esta fase del proceso. Para organizarlo, podemos recurrir a publicaciones especializadas tales como los suplementos rurales de los diarios o a las revistas Infortambo, Todochacra, Supercampo, los boletines del INTA, entre otras. En nuestro caso, el material permitir conocer con ms profundidad cmo se llevan a cabo las tareas en el espacio rural. Por tanto, la informacin del peridico que armemos deber mostrar cmo los productores incorporan tecnologa en los diferentes aspectos de la produccin (mejoran los rodeos de animales buscando vacas lecheras de muy buena calidad gentica; planifican la reproduccin y cuidan los aspectos sanitarios; mejoran la calidad y la variedad de pasturas para el ganado de modo de ofrecer un alimento que contenga todos los nutrientes necesarios para que den ms y mejor leche; incorporan mquinas y herramientas para el trabajo en el campo y la sala de ordee de modo de optimizar el rendimiento; se capacitan tanto los dueos como los trabajadores del tambo para estar al tanto de las ltimas novedades), as como conocer quines trabajan en el tambo y cules son sus condiciones de vida.2 A continuacin presentamos a modo de ejemplo un posible diseo del peridico. Esta publicacin apcrifa contiene informacin recreada a partir de la consulta de diferentes fuentes especializadas: Infortambo, Supercampo y Todochacra.

Para comparar este caso con otro, consltese Otra mirada al mundo rural, en: Propuestas para el aula, EGB 1, Ciencias Sociales, Ministerio de Educacin de la Nacin, 2001.

Cmo elegir el mejor sistema para criarlos? El veterinario Jorge Ramrez nos inform que existen varios sistemas. Uno es la crianza en estacas. Para instalarlo no se necesita mucho dinero. Por otra parte, evita el contacto directo de terneros sanos con terneros enfermos. Su desventaja es que el animal queda expuesto al fro y a la lluvia. Debe complementarse con las capitas protectoras que ide el INTA. Otro sistema es el de las jaulas. Su ventaja principal es que protege al ternero de las inclemencias del tiempo, pero se necesita bastante dinero para instalarlo.

Exposicin del Holando en Entre Ros

La raza lechera por excelencia realiz su exposicin anual.

Producen leche en polvo en Santa Fe

La empresa lctea santafesina La Generosa viene dando un fuerte impulso a la regin, tanto por el aumento de empleo como por el incentivo a los tambos de la zona. Ahora incrementar la produccin de leche en polvo, ya que la misma cuenta con la ventaja de poder distribuirse sin cadena de fro. La leche llega cruda desde los tambos y en la planta se la pasteuriza, luego se evapora y se seca y se envasa en la misma fbrica en un ambiente especialmente diseado. La poblacin argentina no es gran consumidora de leche en polvo. Por eso, la mayor parte de la producida en la planta se exporta. Los principales pases compradores son: Mxico, Venezuela, Chile, Argelia, Nigeria, Irn, Irak y dems pases rabes.

Desfilaron excelentes ejemplares de diferentes cabaas lecheras. Acompa la muestra un Concurso de Produccin Lechera. Result ganadora la Cabaa Los Laureles, con un ejemplar que super los 129 litros en 48 horas, marcando un rcord nacional. se acerc al veterinario que explic qu papel cumple ala alimentacin en la produccin de la leche. Nos coment: Dise una dieta especial para este animal que incluye alimento balanceado y alfalfa de primersimo calidad. Le ofrecimos todo el alimento que es capaz de comer y ella transform en leche todo lo que ingiri!.

Como es habitual, est cerca de los tamberos. Hoy incluimos una entrevista que nos permite conocer ms a fondo cmo es la vida de la gente que trabaja en los tambos.

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Con este peridico apcrifo pueden organizarse diferentes actividades que permitan identificar algunos aspectos importantes de la produccin de leche en un establecimiento rural. Ofrecemos algunas ideas posibles para trabajar con este material. 1. Orientar la bsqueda de los rasgos ms caractersticos de la produccin lechera con un repertorio de preguntas dirigidas a relevar los aspectos mencionados. Por ejemplo: leyendo los avisos clasificados, qu informacin te permite conocer los productos necesarios para el funcionamiento del tambo? Para qu sirve cada uno? Quines los utilizan? Dnde se venden esos productos: en la ciudad o en el campo? Cmo cuidan a los animales? Qu tipo de alimentacin reciben las vacas lecheras? Comen siempre lo mismo? Por qu? Quines trabajan en el tambo? Qu saberes tienen? Toman cursos de capacitacin? Dnde? Para qu? Cmo viven las personas que trabajan en este establecimiento lechero? 2. A medida que los nios vayan encontrando la informacin, es posible realizar diferentes tareas de escritura que permitan sistematizar lo aprendido: completar cuadros de doble entrada, escribir listas de productos, descripciones de procesos. 3. Despus de realizar las actividades, proponerles a los chicos que vuelvan a sus dibujos originales para realizar los cambios que consideren necesarios tras haber conocido por medio de la lectura del peridico, cmo se produce leche en la mayora de los establecimientos lecheros. Textos e imgenes para avanzar en la idea de circuito productivo Como nuestro propsito de enseanza en 3er ao/grado es la construccin de nociones sobre un circuito productivo, necesitaremos continuar con la presentacin de informacin que desarrolle las siguientes etapas. Una opcin posible es retomar los dibujos iniciales de los chicos para analizar junto con ellos cmo se imaginan la continuacin del camino de la leche, es decir, adnde envan los productores la leche ordeada en los tambos y qu ocurre despus. Si analizamos los dibujos de Luca, descubrimos que ella reconoce claramente que, luego de la extraccin, la leche pasa a un establecimiento industrial en el que se analiza su calidad, se la transforma qumicamente y se la envasa para su posterior comercializacin. Podemos, de todos modos, ofrecer informacin que refleje ms acabadamente cmo se llevan a cabo las tareas correspondientes a las etapas industrial y de comercializacin en la actualidad. El material puede tomar la forma de un banco de imgenes con epgrafes explicativos.

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Distintas etapas de la produccin de leche

Camin para el transporte de leche.

Leche en proceso de pasteurizacin.

Camin para el transporte de productos lcteos ya elaborados.

Productos lcteos en gndolas de un supermercado.

Algunas de las fotos pueden conseguirse en revistas especializadas en la actividad rural; adems, en las pginas web de empresas lcteas y en los suplementos rurales de algunos diarios. Tambin es posible recortar publicidades grficas.

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Para realizar la actividad con las imgenes se puede dividir a los alumnos en pequeos grupos y entregarles algunas para que las analicen, identifiquen los elementos all presentes y conversen entre ellos acerca de cul es el grado de familiaridad que tienen con los elementos mostrados. Y, adems, para que comparen el contenido de las imgenes con los dibujos realizados en la actividad inicial. Para que todos los nios puedan participar en esta actividad es recomendable seleccionar abundante cantidad de imgenes. Es importante considerar que un aspecto que deber ser trabajado es el anlisis de los espacios rurales y urbanos en donde se llevan a cabo las diferentes partes del circuito. De este modo, enriquecern sus representaciones acerca de las relaciones entre el campo y la ciudad, al considerar que las transformaciones que sufre la leche, desde que se extrae de las vacas hasta que llega a los comercios donde se la expende, se realizan en diferentes lugares. Si los nios viven en una ciudad, puede concurrirse a un supermercado o almacn para analizar con ms profundidad la etapa de comercializacin de los productos lcteos. Podemos realizar una entrevista al encargado de la gndola correspondiente para averiguar los cuidados necesarios para este tipo de productos, cmo llegan al comercio, qu caractersticas tienen los camiones que los transportan, entre otras cosas. Tambin se puede entrevistar a los clientes para conocer algunos datos acerca del consumo de leche y otros productos derivados: si consumen lcteos y por qu, cules prefieren y cules son las razones de su eleccin, por ejemplo. Como cierre, con el fin de ordenar las etapas del circuito lcteo y reconstruir la secuencia que las vincula, podemos proponerles a los chicos que unan por el borde superior todas las imgenes y que armen con ellas una cadena, ordenndolas desde la etapa agraria hasta la etapa de consumo final. Tambin se puede sugerir que secuencien las imgenes y que con un ovillo de hilo las enlacen de forma tal que logren representar la cadena productiva. Esta actividad supone establecer algn tipo de asociacin entre cada cada uno de los procedimientos involucrados en la obtencin de los productos finales. Los nios registrarn, por ejemplo, que antes de la fabricacin de leche pasteurizada se necesita criar y alimentar las vacas lecheras. De esta manera, los aproximamos a la nocin de pasos o etapas en la produccin.

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Aprender a conocer las caractersticas de los espacios rurales y urbanos

En 3er ao/grado se contina trabajando en el conocimiento de las principales caractersticas de las reas rurales y de las ciudades de distinto tamao y funcin. Para esto propiciaremos situaciones de enseanza que permitan comparar diferentes realidades rurales y urbanas. En qu se diferencia un rea urbana de una rural? Principalmente en dos aspectos: la concentracin de poblacin y el tipo de actividades que se desarrollan en cada una. Consideremos, por ejemplo, que, para definir una ciudad, hay varios criterios. Aqu nos centraremos en dos: el tamao y la funcin. a) El tamao la cantidad de habitantes de una localidad o criterio demogrfico es uno de los parmetros que permiten diferenciar un rea urbana de una rural. Si elegimos este criterio, ser importante mostrar cmo la cantidad de poblacin condiciona los ritmos de vida de un lugar, la oferta y el uso de determinados servicios (transporte, comercio, ocio, recreacin), la necesidad de determinada infraestructura bsica (servicios de energa elctrica, gas, agua), la disponibilidad de viviendas, entre otros aspectos. De este modo, el criterio demogrfico nos servir para elegir los ejemplos ms contrastantes, pero ser til incorporar tambin criterios cualitativos relacionados con la calidad de vida, las actividades econmicas que se desarrollan o la infraestructura de la que se dispone. Estos aspectos pueden trabajarse a travs de la consulta de diferentes fuentes de informacin que permitan, por ejemplo, construir algn relato, presentar una historia de vida, seleccionar informacin descriptiva de una ciudad o de una zona rural.3

El Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INDEC) es un organismo del Estado que tiene, entre muchas otras funciones, la de realizar conteos de la poblacin por medio de censos. Para este organismo, la poblacin rural es la que se agrupa en localidades de menos de 2.000 habitantes y aquella dispersa en campo abierto. La poblacin urbana es la que, en cambio, habita en localidades de 2.000 y ms habitantes. Sabemos que las ciudades se clasifican, segn su tamao, en grandes (500.000 y ms), intermedias (entre 499.999 y 50.000) y pequeas (entre 2.000 y 49.999), informacin que podemos traducir a los nios dicindoles que existen ciudades de distinto tamao: grandes, medianas y pequeas.

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b) Las funciones de una ciudad surgen de las actividades que la particularizan y la diferencian de otras ciudades. Se trata, as, de identificar esas actividades. Por ejemplo, una actividad econmica como el turismo, los servicios educativos, la actividad industrial, comercial, portuaria, o bien la funcin poltica (capital de una provincia y sede de las autoridades que la gobiernan), administrativa, religiosa, cultural, etc. En las ciudades grandes se podr apreciar que coexisten varias actividades importantes, a diferencia de lo que sucede en las ciudades ms pequeas, donde un tipo de actividad prevalece sobre las otras (por ejemplo, el turismo en Villa Gesell). Si se decide tomar para su estudio algn caso que corresponda a la provincia en la que viven los alumnos, sera interesante mostrar si han cambiado las funciones de la ciudad elegida a lo largo del tiempo o si algunas de ellas perduran inalteradas. Es decir, si han surgido actividades nuevas o si por, el contrario, se han conservado aquellas que definieron un perfil singular. El conocimiento de los cambios y permanencias a lo largo del tiempo y su expresin en determinada organizacin del territorio colaborar en la comprensin de la nocin de espacio socialmente construido, un concepto significativo en el marco de este Eje. De este modo, alentaremos la construccin de ideas que permitan explicar que los territorios no han asumido sus caractersticas arbitrariamente, sino que su organizacin y fisonoma dependen de la valoracin que de ellos han hecho diferentes actores sociales a travs del tiempo. Esto oficiar de gua para reparar, por ejemplo, en la presencia o ausencia de cierto tipo de infraestructura asociada con la actividad ms importante (un puerto, fbricas, usinas elctricas, barrio de viviendas para los obreros de una fbrica, un centro cultural, etc.). De esta manera, presentarles a los alumnos las funciones de una ciudad en particular deber servirnos tambin para comprender que esas funciones no surgen espontneamente ni permanecen estticas, sino que responden a determinado contexto temporal. Narraciones, fotos y planos para conocer las caractersticas de los espacios rurales y urbanos Para comenzar la propuesta de enseanza, sugerimos trabajar con diferentes textos breves en los que se narre cmo es un da en la vida de algunas personas que viven en una zona rural y de otras que lo hacen en ciudades de diferentes tamaos. Elegimos el siguiente texto, entre otros muchos posibles.4

Los textos mencionados en este Eje aparecen en la Bibliografa al final de este Cuaderno.

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Desde el cerro Mi casa est en la falda de un cerro, cerquita del campito que el padre cultiva. Cerca tambin hay dos corrales de piedra: uno grande para encerrar a las cabras de noche y otro ms chico para guardar forraje. La casa tiene dos piezas: en una duermen los padres con los ms chiquitos y en otra duermen los abuelos y los hijos ms grandes. Est hecha de barro y paja, y el techo es de caas y tiene encima pasto retorcido y seco. Es bastante abrigada en invierno y fresca en verano, pero muy oscura, porque no tiene ventanas, solo una puerta. Como es oscura, casi todo el da lo pasamos en el patio y en la cocina, que es un cobertizo afuera de la casa, donde est el fogn de barro, que hay que tener bien alimentado con lea y que da bastante humo. Desde aqu arriba se puede ver muy lejos; al salir del rancho uno puede divisar, valle abajo, al pueblo de Santa Victoria, con humo que sale de las cocinas. Si el viento sopla desde el bajo, se puede escuchar el balido de las cabras y el resoplar de las llamas desde todos los ranchos de la vecindad, que estn bastante alejados, porque se ubican cerca de los lugares de cultivo; solamente all abajo, en el pueblo, estn las casas cercanas unas de otras.
Reboratti, C., La gente y sus lugares. Noroeste campesino, Libros del Quirquincho, Buenos Aires, 1997

A partir de este relato, se puede proponer a los alumnos, por ejemplo, que realicen un dibujo que muestre cmo es el lugar que all se describe. El objetivo, en este caso, es recuperar la descripcin de la casa, el sitio donde se halla emplazada, los materiales con los que fue construida, los principales aspectos del valle y su relacin con la localidad ms cercana. En este texto se hace alusin al paisaje circundante, un paisaje rural. Una actividad posible es proponerles a los alumnos que hagan una comparacin entre ese paisaje y el de su entorno inmediato, con el fin de reconocer y distinguir distintos elementos naturales y construidos por el hombre. Podra realizarse la comparacin completando un cuadro como el que sigue.
Desde la casa del cerro se ve: Desde mi casa veo:

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En el texto, adems, aparecen indicios de una actividad propia de varias zonas rurales del pas que presentan condiciones de aridez (cra de cabras y llamas). En este sentido, se pueden aportar imgenes de algunas zonas ridas y semiridas de nuestro pas y pedirles a los alumnos que averigen en libros de texto o en enciclopedias cmo es la vegetacin de esas zonas, qu otros animales habitan all y tambin qu actividades agrcolas y ganaderas pueden prosperar en esas reas.
Secretara de Turismo de la Nacin Secretara de Turismo de la Nacin

Cra de cabras y llamas en el NOA.

A continuacin, se puede presentar un mapa de la provincia de Salta y la localizacin del pueblo de Santa Victoria para que los alumnos analicen informacin representada cartogrficamente.

Santa Victoria, en Salta

Eje

AZN

CO. MECOYA

Cartografa ilustrativa

QUIACA

CO. NEGRO

SANTA VICTORIA R E P. D E BOLIVIA

NAZARENO
RM R. BE

ARE

Las sociedades y los espacios geogrficos

CO. AZUL CASA PUENTE I NTE R NAC I O NAL AGUAS BLANCAS TARTAGAL SANTA VICTORIA SANTA VICTORIA

NO

R. LIPE O

R E P. D E L PA R A G UAY

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EJO

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AGUA BLANCA IRUYA IRUYA G RAL. JOS D E SAN MARTN

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IRUYA

R. IRUYA

IRUYA SA. BAJA DE ORN SAN RAMN DE L A N U E VA O R N ORN RIVADAVIA

CO. FRAILE

HUACA R E P. D E CH I LE SAN ANTONIO DE LOS COBRES ROSARIO DE LERMA LA CALDERA LOS ANDES GRAL. SALTA G E M ES ANTA GRAL. GEMES CHICOANA MOLINOS J O A Q U N V. G O N Z L E Z PCIA. DEL CHACO LA VIA GUACHIPAS SAN CARLOS PCIA. DE CATAMARCA SAN CARLOS CAFAYATE CAFAYATE PCIA. DE TUCU MN GUACHIPAS ROSARIO DE LA FRONTERA CANDELARIA M ETN PCIA. DE SALTA

PCIA. DE FORMOSA

RIVADAVIA

CACHI

PCIA. DE SANTIAGO DEL ESTERO

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Ciencias Sociales 3

Una opcin es que identifiquen el pueblo y otras ciudades de los alrededores. Otra actividad podra basarse en la lectura de un mapa fsico de la Argentina y la identificacin de las diferencias de altitud en la provincia de Salta por medio de la observacin de la escala cromtica. Se pueden utilizar las imgenes de la pgina 54 para reconocer indicios de las caractersticas climticas del lugar y de la cobertura vegetal. De este modo, reconstruiremos junto con los chicos el escenario o paisaje relatado, a travs de la lectura del mapa fsico, las imgenes y la historia de vida Desde el cerro. Tambin es posible analizar las condiciones de vida de la gente del lugar analizando el tipo de viviendas o las dificultades que tienen las familias para obtener alimentos. En el marco de nuestra propuesta de enseanza, el siguiente texto ayuda a los nios a reconocer similitudes y diferencias entre las ciudades de Crdoba y Santa Victoria, es decir, entre ciudades de diferentes tamao. Cosas raras A un primo mo que desde hace unos aos vive en la ciudad de Crdoba y que parece que ya se haba olvidado de cmo es todo ac, le ha parecido raro y no le ha gustado que las casitas nuestras sean bajas y cerradas, y dice que ellos tienen all los techos ms altos y unas ventanas grandes. Ser lindo eso, no digo que no, pero a m lo que me parece raro es que en las ciudades la gente tenga que vivir en unas casas que estn apiladas una encima de la otra casas de departamentos, les dicen. Yo no me imagino cosa ms fea que vivir as amontonados, como en nido de cotorras, con alguien que me camina sobre la cabeza y otro que lo escucho que habla por debajo de mis pies!
Reboratti, C., op. cit.

Podra pensarse una actividad en la que los chicos pudieran comentar oralmente por qu razones el nio salteo se asombra ante los comentarios de su primo que ha migrado a la ciudad, mientras el docente anota esas ideas de modo de construir una primera explicacin comparativa entre ambos espacios analizados.

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El texto que sigue, referido a la ciudad de Crdoba, tiene como objetivo aportar la informacin necesaria para explicar el asombro del nio salteo frente al relato de su primo. Se trata de un texto descriptivo sobre la ciudad, que resume informacin obtenida en diversas fuentes y que permite mostrar sus funciones y favorecer la vinculacin con el relato anterior. Para abordar el texto, podramos solicitarle a los chicos que identifiquen la informacin que permite explicar por qu la ciudad de Crdoba motiv al primo (o a su familia) a trasladar su residencia all. La ciudad de Crdoba En Crdoba viven casi 1.290.000 personas. Es una ciudad muy importante, en la que existe un gran movimiento de gente, que va y viene por diferentes barrios para hacer trmites, realizar compras, trabajar... La poblacin de Crdoba creci mucho cuando aument la cantidad de fbricas. Crdoba fue convirtindose poco a poco en una ciudad industrial y comercial. Muchas de las fbricas producan maquinarias y automviles. De este modo, la industria automotriz atrajo una gran cantidad de obreros de otras ciudades de la provincia misma y de otras, quienes encontraron all una buena oportunidad para conseguir empleo. Posteriormente, algunas fbricas automotrices cerraron por problemas econmicos, entonces algunos trabajadores encontraron trabajo en la actividad comercial y en otras industrias, como la produccin de alimentos. En el caso de Crdoba capital, las actividades productivas que se destacan son varias; por esto es posible registrar la coexistencia de muchas funciones: un importante centro histrico, comercial, industrial, que cuenta, adems, con distintos atractivos tursticos. Sera til volver a trabajar en esta oportunidad con un plano, ahora de la ciudad de Crdoba o de una parte de ella, por ejemplo, el casco histrico y el centro, y plantear consignas que guen la lectura y la identificacin de algunos usos del suelo urbano.

Centro de la Ciudad de Crdoba

Cartografa ilustrativa

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Para analizar el plano del centro de la ciudad de Crdoba podemos pedirles a los chicos que ubiquen la catedral, alguna iglesia jesutica, el hospital, la estacin de mnibus. Adems, puede solicitrseles que sealen con lpiz la zona que ellos creen que podra presentar un atractivo turstico. A modo de cierre Para concluir la actividad, podramos alentar a los alumnos a escribir cartas a otros chicos que residan en diferentes localidades del pas. Se tratar de que en esas cartas describan cmo es el lugar donde viven y enven algn dibujo o foto representativa, as como mapas y planos del lugar. A la vez, puede pedrseles a los receptores de las cartas que respondan contando sus respectivas experiencias y enviando postales o fotografas ilustrativas, mapas y planos. Con esta informacin, podr armarse una enciclopedia en la que se incluyan los aportes de los nios de diferentes localidades. Estas actividades brindan una excelente oportunidad para realizar tareas de lectura, escritura y oralidad, ya que los chicos, adems de redactar las cartas y seleccionar imgenes para enviar, pueden intercambiar ideas y opiniones acerca de la organizacin de las partes de la enciclopedia y tomar decisiones sobre cmo incluir fotografas, planos, mapas y textos. Asimismo, la tarea permite a los nios familiarizarse con el mapa poltico de la Argentina, ya que pueden identificar por provincia los aportes epistolares recibidos. Una vez terminado, este material puede incluirse en la biblioteca escolar, de modo que se convierta en una fuente de consulta rica e interesante para nios de otros aos/grados.