Donuts Assados de Chocolate

Receita de Donuts Assados de Chocolate

Donuts assados; bem mais saudveis claro! Com chocolate ou outras coberturas, com ou sem recheio; so uma delcia!

Ingredientes

3 xcaras (de ch) de farinha de trigo xcara (de ch) de acar 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal xcara (de ch) de leite 15 gramas de fermento biolgico 2 ovos

Ingredientes do recheio

400 gramas de chocolate picado 4 colheres (de sopa) de creme de leite

Modo de preparo Dissolva o fermento no leite morno e depois acrescente os ovos, o acar, a margarina e, aos poucos, a farinha de trigo. Manuseie a massa at que fique homognea e firme. Deixe a massa descansar at dobrar de bolume. Abra a massa em superfcie lisa e enfarinhada. Com cortadores ou com auxlio de copo faa crculos de 8 cm de dimetro. Com cortador ou copo pequeno/menor, retire o centro do crculo para formar as rosquinhas. Coloque-as em uma assadeira/tabuleiro untada com margarina e deixe crescer novamente. Leve ao forno e asse durante 30 minutos aproximadamente. Espere esfriar e corte-as ao meio. Modo de preparo do recheio e montagem dos donuts: Derreta o chocolate em banho-maria e misture (fora do fogo) o creme de leite. Deixe esfriar bem e bata na batedeira at formar um creme liso e brilhante. Recheie os Donuts.

Dicas de Me: Polvilhe os donuts, se preferir, com chocolate em p. Utilize o auxlio de uma peneira. Poder variar o recheio utilizando creme de confeiteiro, brigadeiro, doce de leite, Sirva os donuts quente ou frio. Poder variar as coberturas dos donuts com aquela de sua preferncia, assim como, fazlos sem recheio. O rendimento de 20 unidades.

Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/donuts-assados-dechocolate/#ixzz2rogr2V35