Bilanul azotat - necesar - copil - 2,3 g/kg corp; adult - 0,8-1 g/kg corp

- depinde de vrst, starea fiziologic, starea patologic

- metab. anabolism, catabolism - v degr. = v. sint. - t1/2 21 zile (muchi), 5-6 zile (ficat), 50-60 zile (Hb), zile (enzime) - bilan azotat Ningerat/Neliminat - + - Ningerat >Neliminat - - - Ningerat < Neliminat - = Ningerat = Neliminat

PEPTIDE

- lanuri de aa - N-terminal, C-terminal

- hormoni - STH, ACTH, prolactina, TSH, FSH, LH, ADH, oxitocina, calcitonina, PTH, insulina, glucagon - substane care regleaz tensiunea arterial - angiotensina II, bradikinina - substane care regleaz comportamentul alimentar - grelina, obestatina, leptina, orexine, secretina, neuropeptidul Y - modulatori ai senzaiilor - neuropeptide Y i S - substane care moduleaz nocicepia - endorfine, encefaline, dinorfine - substane implicate n aprarea antiinfecioas - defensine

Substane care regleaz tensiunea arterial

Angiotensina II

angiotensinogen
renin

Asp-Arg-Val-Tyr-Ile-His-Pro-Phe-His-Leu-Val-Ile

angiotensina I

enzima de conversie

Asp-Arg-Val-Tyr-Ile-His-Pro-Phe

angiotensina II

angiotensinaza - stim. SNS - VC - retenie de Na+ - elib. de aldosteron - efect dipsogen HTA angiotensina III

Substane care regleaz comportamentul alimentar

GRELINA
hormonul foamei

- 28 aa +/- n-octanoil
- sintez - stomac, intestin, cel. pancreatice

- sinteza este stimulat de - foame, efort fizic, stres

- aciune - conc. preprandial, conc. post-prandial

- ingestia de alimente de 4-6 ori - memoria hranei - secr. i motilitatea gastric - fora muscular, masa corporal - esutul adipos - tulburri ale secreiei - bulima nervoas, anorexie nervoas - vaccin anti-grelin

OREXINELE A i B - 33 aa / 28 aa - sintez - hipotalamus - aciune - R. orexin1, orexin2 - ingestia de alimente - stim. stare de veghe - coordonarea emoiilor, memoria - risc de alcoolism, alte adicii - deficit - inerie fizic i psihic - risc de depresie i suicid - antagoniti - trat. insomnie (Almorexant), alcoolism

OBESTATINA - 23 aa - sintez - stomac, IS, pancreas - activare - amidare - COOH terminal - obezi - [obestatina] - aciune - anorexigen - masa corporal

- ritmul de golire a stomacului, peristaltismul intestinal

- induce sete

- deficit - riscul de diabet

LEPTINA - 167 aa - hormonul saietii - sintez - adipocite, cerebral - aciune - R. specifici hipotalamus - ingestia de alimente - dezv. . adipos

- fructoza n exces rezistena la leptin

- tulburri - n exces ........ rezisten ...... secr. grelin ........risc de obezitate,

rezisten la insulin
- utilizri - tratamentul obezitii

Substane care moduleaz nocicepia

Endorfine - 36 aa - modularea durerii - rezistena la efort fizic - stare de bine - preferina pentru buturi alcoolice - sinteza n placent

Encefaline - Tyr-Gly-Gly-Phe-Met (Leu) - anti-nociceptiv - ingestia de grsimi, proteine

METABOLISMUL AMINOACIZILOR
- degradare HN3

- utilizarea scheletului hidrocarbonat glu, corpi cetonici, ATP

- sinteza de compui activi biologic

- biosinteza aa Dezaminarea aminoacizilor 1. Reacii de transaminare

- cetoacizi acid piruvic, OA, -cetoglutarat -alanina + acid -cetoglutaric TGP (ALT, ALAT) acid piruvic + acid glutamic

aspartat + acid -cetoglutaric

TGO (AST, ASAT)

OA + acid glutamic

2. Reacii de dezaminare oxidativ

3. Reacii de dezaminare i deshidratare

- NH3 - uree

- glutamin snge rinichi NH4+

Ciclul ureei
- surse de NH3 - aa - amine - urea din sucurile digestive - ac.nc., nucleotide

- 1932 Hans Krebs, Kurt Henseleit

1.

2.

3.

OA + acid glutamic

TGO

acid aspartic + acid -cetoglutaric

(AST, ASAT)

4.

5.

- uremie 20-40 mg%

- 15-30 g uree/ zi

Reglarea ciclului ureei

- alosteric N-acetil-glutamat
- sinteza enzimelor

- alimentaie

Deficiene enzimatice

- lipsa enzimelor deces

- deficit mediu hiperamonemie, conc. intermediarilor

- vom, ataxie, letargie

- leziuni cerebrale

- encefalopatie
- afectarea CATC

- deficit minor
- arginaza - hiperargininemie