ENCUESTA DE CONSUMO

Buenas tardes sr. Estamos haciendo una encuesta para la proxima pertura de una nueva empresa dedicada al rubro de la crianza de animales (cuyes, pollo, gallina) INSTRUCCIONES: Marcar con una X segn corresponda: 1. SU SEXO ES: Femenino Masculino x

2. EN QU RANGO SE ENCUENTRA DE EDAD? a) Hasta los 18 b) Hasta los 25 x C) Hasta los 35 d) Hasta los 45 e) Hasta los 60 f) Mas de 61

3. H COMIDO ALGUNA VEZ CUY? SI SU RESPUESTA ES Si CONTINE CON LAS PREGUNTAS SIGUIENTES, SI SU RESPUESTA ES No PASE A LA PREGUNTA NUMERO 16 Y SIGUIENTES: Si x No

4. PREFIERE COMPRARLOS? Vivos Pelados x Congelados Envasado Otros:

5. DNDE COMPRA LOS CUYES? Mercado Tottus Criador x Otro:

6. CONOCE DE LAS CONDICIONES DE CRIANZA DEL CUY QUE COMPRA? Si x No

7. SU PROVEEDOR LE OFRECE CERTIFICCIONES SANITARIAS DEL PRODUCTO QUE LE OFRECE? Si No x

8. CONOCE DE ALGN LUGAR DONDE COMPRARLO PELADO O ENVASADO? Si No x CUL?:

9. CON QU FRECUENCIA COMPRA CUYES? Diario Semanal Quincenal Mensual x

10. QU CANTIDAD DE CUYES COMPRA? 1-5 x 6-10 11-15 16-20 21-25

11. CON QU CARACTERISTICAS COMPRA? Cuy vivo: Cuy beneficiado: 800g 600g 900g 750g x 1Kg 900g x 1.2Kg

12. CUNTO PAGA POR CADA CUY? 15-17 x 18-20 21-23 24-26 Otro:

13. ESTARA DISPUESTO A COMPRAR CARNE DE CUY ENVASADA AL VACO, REFRIGERADA Y CERTIFICADA? Si x No

14. CUNTO ESTARA DISPUESTO A PAGAR POR LA CARNE DE CUY ENVASADA AL VACO? 15-17 x 18-20 21-23 24-26 Otro:

15. QU OTRA PRESENTACIN DEL CUY PREFERIRA O QUIZ LE GUSTE MEJORAR? Playos de comida en base al Cuy

16. POR QU USTED NO HA CONSUMIDO? NO HE TENIDO LA OPORTUNIDAD NO CONOZCO UN LUGAR DONDE VENDA NO ME GUSTA Otro: 17. CONCE ALGN LUGAR DNDE VENDAN CUYES? Si No x Dnde:

18. CMO LOS VENDEN? Vivos x Pelados x Congelados Envasado Otro:

19. QU PRECIO TIENE CADA CUY? 15-17 x 18-20 21-23 24-26 Otro:

20. QU OTRA PRESENTACIN DEL CUY PREFERIRA O QUIZ LE GUSTE MEJORAR? Playos de comida en base al Cuy