Atkinsonova hitra dieta

Atkinsova dieta temelji na visokem vnosu beljakovin in majhnem vnosu ogljikovih hidratov (OH). Jesti maobe in meso po mili volji, brez pretevanja kalorij, in ob tem e hujati je vodilo osnovne Atkinsove diete. !ovedino, svinjino, ribe, jaj"a in sir lahko zau#ijete dejansko brez omejitev, zraven pa veliko solate z oljnim oljem. $ jedilnika so skoraj rtani ogljikovi hidrati, na primer kruh, ri#, testenine in krompir. %a bi prepreili morebitno pomanjkanje, morate prehrani dodati tablete z minerali in vitamini.

& 'aze
(rehrana po Atkinsu je razdeljena na tri 'aze) uvajanje, izvajanje diete in hujanje ter ohranjanje telesne te#e. *. 'aza) *+ , dnevna uvajalna dieta (rvih *+ dni uvajalne 'aze je vnos OH omejen na -.g na dan. / tej 'azi ni dovoljeno u#ivati sadje, kruh, #itari"e, s krobom bogato sadje, mlene izdelke (razen sira, smetane in masla). %opuene so pribli#no & skodeli"e solatne zelenjave ali - skodeli"i zelenjave in -0& skledi"e kuhane zelenjave z manj kot *. odstokov OH. -. 'aza) %osledna Atkinsova dieta doma in v slu#bi 1o je druga 'aza, ko zanete izgubljati kilograme. /kljuuje eksperimentiranje z razlinimi vrstami OH, da bi odkrili, katere so 2najbolj liberalne2 koliine OH, ki jih e lahko u#ijete in pri tem e vedno hujate. &. 'aza) /zdr#evanje / zadnji vzdr#evalni , 'azi ugotavljate, katera je tista koliino OH, s katero ohranjate telesno te#o. 3o po konanih 'azah doloite svoj optimalni vnos OH, se po Atkinsu svetuje, da se do kon"a #ivljenja dr#ite te optimalne koliine.

1ipini jedilniki
1ipini uvajalni jedilnik

$AJ143) jaj"a, umeana ali o"vrta, s unko, slanino ali klobaso, pripravljeno brez sladkorja, kava ali aj brez ko'eina. 3O567O) mleto meso s slanino, majhna solata, mineralna voda. /8984JA) koktajl z rak"i z majonezo in gori"o, ista mesna juha, zrezek, bi'tek, kotleti ali meso perutnine, solata (s prelivom), dietni #ele z #li"o stepene, umetno oslajene smetane. 1ipini jedilnik pri nadaljevalnem hujanju $AJ143) amerika omleta, * dl paradi#nikovega ali multivitaminskega soka, keksi iz otrobov (skupno -g OH), kava ali aj brez ko'eina. 3O567O) solata iz unke, sira ali pianjega mesa z jaj"em oljem in kisom, ohlajen zelini aj. brez OH oz. brez preliva z

/8984JA) solata z morskimi sade#i, poirani losos, -0& skledi"e zelenjave s spiska dovoljenih jedi, * skledi"e jagod s smetano. 1ipini jedilnik pri vzdr#evalni dieti $AJ143) omelta s sirom gru:ere in pinao, * dinje, keksi iz otrobov z maslom (skupno +g OH), kava ali aj brez ko'eina. 3O567O) peen piane", -0& skledi"e zelenjave, zelena solata, smetanov preliv s esnom. /8984JA) ebulna juha, solata s paradi#nikom, ebulo in korenjem, preliv po izbiri (vendar brez sladkorja), * skledi"a dovoljene zelenjave, * majhnega peenega krompirja s kislo smetano in drobnjakom, rahlo panirani teleji kotleti, velika skodela sve#ega kompota, kozare" suhega vina ali dva brizgan"a.

$a in proti
;tevilni nutri"ionisti so Atkinsovo dieto, ki <. odstotkov energije rpa iz maob, o"enili za zelo enostransko in zdravju kodljivo. 1veganje za putiko, arteriosklerozo ter obolenja sr"a in o#ilja se povea. =alastne snovi in sadje so premalo zastopani. (rav tako dr. Atkins ni nikdar objavil podatkov, ki bi dokazovali, da njegova enostranska dieta zagotavlja dolgorono izgubo te#e. >noge od novejih diet na primer takne z malo ogljikovimi hidrati (angl. lo? "arb diet) in dieta 5outh =ea"h so Atkinsovi podobne, toda manj omejujoe. (vir)!eo) /e o Atkinsovi diet skupaj s podrobnejimi jedilniki in re"epti preberite v knjigi) %r. 4obert @. Atkins04evolu"ija v prehraniA 7jubljana, >3, -..-.