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Cuestionario Administracin de Operaciones Por qu estudiar administracin de operaciones?

Es importante porque el administrar operaciones es una de las labores Ms importantes de empresa el estudiarlo nos permite saber cmo se Organiza la gente para producir y la manera en que los bienes o Servicios son generados, adems de ser una de las partes que arriesga Ms dinero en la empresa.. Qu diferencia existe entre los trminos administracin de la Produccin y administracin de las operaciones?

La administracin de la produccin se refiere a la empresa y su produccin mientras que la administracin de operaciones a la se Refiere a la cadena de valor para poder conseguir el productos terminado. Cmo difiere la funcin de un gerente de operaciones de la un Gerente de comercializacin o la de un gerente de finanzas? en que se parecen?

El gerente de operaciones es al encargado de producir bajo el financiamiento hecho por el gerente de finanzas y el gerente de comercializacin es el encargado de hacer que se venda. La similitud entre estas reas es que son las ms importantes para la operacin en la empresa y que siguen un solo objetivo el cual es generar ganancias a las empresas. 4. De qu manera se relaciona el campo de la administracin de operaciones a los de recursos humanos, sistemas de informacin o contabilidad? La administracin de operaciones se relaciona de manera directa con los recursos humanos la cual son la base de la calidad y la productividad. Los sistemas de informacin hacen que el trabajo sea ms dinmico, disminuya tiempos de registro y controle a las maquinas computarizadas. La contabilidad apoya para darme en trminos monetarios y reales cual es la cantidad de recursos que puedo utilizar

en cada periodo. Sin estas reas la administracin de operaciones no concentrara su mayor tiempo a producir de una manera efectiva. 5. Descrbase la naturaleza de la administracin de operaciones en las organizaciones que se enumeran a continuacin. Al hacerlo identifique primero el objetivo y los productos de la organizacin; luego utilcense los cuatro tipos de decisiones para identificar las decisiones y responsabilidades importantes de operaciones. a) Biblioteca universitaria a. Objetivo del admr. de operaciones Mantener un servicio de prstamo de material estudiantil y reas de estudio gil y ordenado. b. Productos de la organizacin i. prestamos de material estudiantil ii. prestamos de reas de estudio c. Decisiones y responsabilidades importantes i. Mantener el rea de inventario de libros ordenado y fcil de ubicar. ii. Mantener un sistema informtico actualizado iii. Mantener reas de estudio, servicios personales y documentarios ordenados y limpios. iv. Tener la cantidad optima de personal en todo el da. b) Hotel a. Objetivo del admr. de operaciones Priorizar la satisfaccin del cliente mediante servicios rpidos y atencin efectiva. b. Productos de la organizacin i. Servicio de hospedaje ii. Servicios diversos segn la estructura del hotel

c. Decisiones y responsabilidades importantes i. Tener ordenada todas las habitaciones y servicios complementarios. ii. Asegurarse de la satisfaccin del cliente. iii. Estar a cargo de las operaciones de compra y venta de recursos para la empresa. c) Pequea empresa de manufactura a. Objetivo del admr. de operaciones Asegurar la produccin ptima y sin retrasos, organizando personal, recursos productivos y financieros. b. Productos de la organizacin i. el producto que manufactura c. Decisiones y responsabilidades importantes i. tener control de la manufactura del producto ii. encargarse de la compra de las materias primas iii. encargarse del personal iv. encargarse del inventario v. encargarse de la innovacin y tecnologa nueva para la produccin 6. Para las organizaciones que se mencionan en la pregunta 5, descrbase las entradas, el proceso de transformacin y las salidas del sistema de produccin. a) BIBLIOTECA UNIVERSITARIA b) UN HOTEL c) UNA PEQUEA EMPRESA DE MANUFACTURA PROSESOS DE TRANSFORMACION BIBLIOTECA UNIVERSITARIA PERSONAL INSTALACIONES LIBROS REVISTAS TESIS SERVICIO DE PRESTAMO DE

LIBROS. SERVICIOS DE LECTURA. PROSESOS DE TRANSFORMACION UN HOTEL PERSONAL INSTALACIONES LUZ AGUA CAMAS, ETC SERVICIO DE HOSPEDAJE. SERVICIOS DE ESTADIA (plazos pequeos). PROSESOS DE TRANSFORMACION UNA PEQUEA EMPRESA DE MANUFACTURA PERSONAL INSTALACIONES EQUIPOS MANO DE OBRA ENERGIA MATERIA PRIMA PRODUCTO TERMINADO 7. Descrbase la perspectiva de la toma de decisiones y del sistema de transformacin de la administracin de operaciones. Por qu ambas son tiles para estudiar el rea de la administracin de operaciones? La administracin del sistema de transformacin implica un monitoreo continuo del sistema y de su entorno. Un cambio en el entorno podra ocasionar que la gerencia alterara los insumos, los productos, el sistema de control o el sistema de transformacin mismo. Por ejemplo, un cambio de las condiciones econmicas podra hacer que los gerentes de operaciones revisaran sus pronsticos de demanda y como

resultado contrataran un mayor nmero de gente e incrementaran su capacidad. De igual manera, una reduccin en los niveles de calidad del producto puede hacer que los gerentes de operaciones revisen sus procedimientos de aseguramiento de calidad para volver a alinear el sistema de transformacin. El papel del director de operaciones es la supervisin constante del sistema de transformacin y de su entorno para poder planificar, controlar y mejorar el sistema. Como se muestra en la figura. Si bien el supervisor casi siempre toma las decisiones solo, hay ocasiones en que debe aprovechar la ventaja de contar con su grupo de subordinados para tomar ciertas decisiones. La toma de decisiones en las organizaciones modernas son realizadas en grupo o comits de trabajo, quedan individualizadas en el momento en que las mismas pasan a formar parte de las bien estructuradas o estndar. Estas decisiones individuales o grupales tienen cada una de ellas sus ventajas y desventajas, que influyen de manera determinante en el rol de la gerencia de nuestras organizaciones. 8. Redctese un documento corto respecto a uno de los retos a los que se enfrenta la administracin de operaciones en el futuro. Utilcese peridicos y revistas de negocios de la biblioteca o de internet como sus fuentes principales. EL RETO DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL Los administradores de operaciones funcionan en un sistema que los sujeta a cambios y retos constantes; estos provienen de los interesados, como clientes, proveedores, propietarios, prestamistas y empleados. Tanto los interesados como las oficinas de gobierno requieren que los administradores acten con responsabilidad social a fin de tener un medio ambiente limpio, lugares de trabajos seguros y comportamiento tico. Si los administradores de operaciones se enfocan en incrementar la productividad en un sistema abierto en el cual los interesados tienen voz, entonces ser ms sencillo enfrentar muchos de estos retos. La compaa empleara menos recursos, los empleados se comprometern y el ambiente tico mejorara. 9. De qu manera los cambios en el ambiente, tales como las modificaciones en la demanda, las nuevas leyes para el control de

la contaminacin, el valor cambiante del dlar, y las modificaciones del precio afectan a las operaciones? Mencione impactos especficos en las operaciones para cada uno de ellos. Modificaciones en la demanda Afectara al volumen de produccin. Nuevas leyes para el control de la contaminacin Tipo de procesos. El valor cambiante del dlar Sistema de costeo utilizado Modificaciones del precio Alterar la calidad del producto 10. Encuntrense ejemplos de operaciones bien y mal manejadas en revistas de negocios recientes, tales como Business Week, Fortune y The Wall Street Journal u otras Qu se puede aprender de dichos ejemplos?

Tai Loy: Era una empresa familiar que fue creciendo con el paso de los aos, la cual no supo cmo manejar el aumento en el volumen de sus ventas, no se estaba listo en la parte administrativa, los pedidos se tomaban a mano y las cobranzas estaban muy atrasadas, esto indica que solo se preocuparon por vender sin antes ver la capacidad administrativa, en este caso se ve claramente esa falencia. Sin embargo despus esta empresa surgi con la inversin de un nuevo socio, por lo que ahora la empresa sigue a flote y funcionando.

Embarcadero 41: En esta empresa no solo se trabaja en preparar buenos platos de comida, sino tambin en el servicio, y los dueos para esto trabajan en la estrategia de marketing, quienes se dedican a hacer sondeos y focus groups. Su xito se debe a la calidad de la comida, pues cuentan con buenos proveedores y auspiciadores, tambin al concepto que han ido moldeando al pblico. 11. Identifquese algunas de las tendencias actuales en operaciones que se consideren de importancia fundamental.

Existen diversas tendencias en lo que respecta al rea de operaciones. A continuacin se muestra un listado de los nuevos conceptos

administrativos que aparecen como consecuencia de la automatizacin. CAD Diseo modular Manufactura Celular Control Numrico Robot Cam CAM (Computer Aided Manufacturing) FMS (Flexible Manufacturing System) CIM (Computer Integrated Manufacturing) Sistemas visuales. Sistemas automticos de identificacin. Se debe hacer un estudio previo antes de decidir a hacer un proceso de automatizacin, ya que es costoso. Es por eso que por lo general la automatizacin de la empresas siguen lso siguientes pasos: 1. Simplificacin y reorganizacin del diseo de planta y sus talleres, en busca de una mayor eficiencia (sin automatizacin necesariamente). 2. Creacin de "islas de automatizacin", con clulas de manufactura flexible y controles computarizados. 3. Unin de las islas, integradas a un sistema CAD. 4. Uso de sistemas expertos (que permitan el aprendizaje y el cambio), para integrar las decisiones administrativas con el CAD, y automatizacin de otras tareas administrativas como la planeacin de la produccin y el MRP (planeacin de requerimientos de materiales). 5. Extender el uso de sistemas expertos hacia todas las reas de la toma de decisiones, desde la planeacin de la produccin hasta la satisfaccin del cliente.