31/07/2009

FARMACOGNOSIA
DEFINICION, CIENCIAS AFINES.

FARMACOGNOSIA

La farmacognosia puede definirse como la rama de las

ciencias farmacéuticas (Farmacia) que estudia las sustancias
químicas de origen biológico que tienen actividad biológica,
sea su origen vegetal, animal o microbiano (hongos y
bacterias), así como los compuestos derivados de estas.

Abarca fundamentalmente los productos naturales de interés

farmacológico, aunque también estudia los compuestos
tóxicos y otros compuestos de interés farmacéutico,
cosmético e industrial (gomas, ceras, esencias, colorantes,
fibras textiles, etc.).

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En un sentido amplio, esta ciencia se encarga de estudiar:

•La historia.
•El cultivo.
•La recolección.
•La preparación.
•La conservación.
•La comercialización.
•La identificación.
•La valoración.

De las plantas que contienen componentes químicos

de interés farmacológico.

FARMACOGNOSIA

Vegetales Animales Microbios Minerales

Aplicaciones industriales
alimentación, cosmética
pinturas, textil, etc.
Drogas vegetales Sustancias microbianas Productos químicos
Extractos Drogas animales
Fármacos Extractos
Fármacos

Uso directo Obtención de Preparados Formas

los principios galénicos farmacéuticas
activos

APLICACIONES FARMACEUTICAS Y FARMACOLOGICAS

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La palabra farmacognosia etimológicamente

significa…
“conocimiento de los fármacos”
Proviene de los vocablos griegos:
• pharmakon
que significa fármaco.
• gnosis
que quiere decir “tener conocimiento de”.

La FARMACOGNOSIA es una rama de la FARMACIA, la

que a su vez es una rama de la FARMACOLOGIA, ciencia
que estudia las sustancias que tienen la propiedad de
modificar los procesos bioquímicos y/o fisiológicos de los
seres vivientes.

FARMACOLOGIA FARMACIA FARMACOGNOSIA

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FARMACOLOGIA:

•FARMACOCINETICA
•FARMACODINAMIA
•FARMACOMETRIA
•FARMACOTERAPIA
•TOXICOLOGIA
•FARMACIA
FARMACOGNOSIA
FARMACIA QUIMICA
TECNOLOGIA FARMACEUTICA
BIOFARMACIA

La FARMACOGNOSIA como rama de la FARMACOLOGIA,

una ciencia híbrida; se apoya en los conocimientos de varias
ciencias, entre las cuales están:

• BOTANICA
• FITOQUIMICA
• ZOOQUIMICA
• MICROBIOLOGIA
• BIOQUIMICA
• FISIOLOGIA VEGETAL
• QUIMICA ANALITICA
• QUIMICA ORGANICA

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LAS PLANTAS Y EL HOMBRE

LAS PLANTAS Y EL HOMBRE

HOMBRE..

Las plantas han sido desde siempre utilizadas por el hombre

para su beneficio.

De acuerdo con el uso que se les da, las plantas utilizadas

por el hombre pueden ser:

•PLANTAS ALIMENTICIAS.

•PLANTAS AROMATICAS O DE ESENCIA.

•PLANTAS MEDICINALES.

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• PLANTAS ALIMENTICIAS. Básicamente son aquellos

vegetales que usamos como fuente alimenticia (FRUTAS,
VERDURAS, GRANOS, ETC.).

• PLANTAS AROMATICAS O DE ESENCIA. Son las

plantas cuyos constituyentes de interés son esencias, muy
utilizadas en la industria cosmética y en perfumería; Su
uso es también importante en la industria alimentaria y
farmacéutica como saborizantes o aromatizantes.

• PLANTAS MEDICINALES. cualquier vegetal que

contenga, en uno de sus órganos o en toda la planta,
compuestos químicos con actividad farmacológica o que
se pueden usar como modelo para obtener nuevos
fármacos por síntesis o semisíntesis.

CONCEPTO DE DROGA,
FARMACO Y MEDICAMENTO.

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DROGA:
Todo organismo biológico (vegetal, animal, microorganismo) con
principios activos que pueden ser usados para elaborar
medicamentos.

DROGA CRUDA:
Parte de la planta que contiene los principios activos con actividad
farmacológica, la cual no ha sufrido ningún proceso mas allá de la
recolección y secado.

PRINCIPIO ACTIVO (FARMACO):

Sustancia química pura (aislada de la droga) responsable de la
actividad farmacológica que se atribuye a esa droga.

MEDICAMENTO (FORMA FARMACEUTICA):

Fármaco preparado en una forma farmacéutica para su correcta
administración, dosificación y biodisponibilidad.

EN LA FARMACIA
PODEMOS ENCONTRAR:

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ESPECIALIDADES FARMACÉUTICAS REGISTRADAS:

Es el medicamento de composición e información definida, de forma
farmacéutica y dosificación determinadas, preparada para su uso
medicinal inmediato, dispuesto y acondicionado para su dispensación al
público, con denominación, embalaje, envase y etiquetado uniformes, al
que la Administración del Estado otorgue autorización sanitaria e inscriba
en el Registro de Especialidades Farmacéuticas.

FÓRMULA MAGISTRAL:
Es el medicamento destinado a un paciente individualizado, preparado
por el farmacéutico, o bien bajo su dirección, para cumplimentar
expresamente una prescripción facultativa detallada de las sustancias
medicinales que incluye, según las normas técnicas y científicas del arte
farmacéutico, dispensado en su farmacia o servicio farmacéutico y con la
debida información al usuario.

PREPARADO OFICINAL:
Medicamento elaborado por el farmacéutico, dispensado en su farmacia,
enumerado y descrito por el Formulario Nacional o la Farmacopea, y
destinado a su entrega directa a los enfermos.

Papaver somniferum
(AMAPOLA O ADORMIDERA)

DROGA VEGETAL
CAPSULA DE AMAPOLA

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GOMA DE OPIO
(LATEX DESECADO
DE LA CAPSULA)

DROGA CRUDA

FARMACO
MORFINA
(P. ACTIVO)

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MORFINA

MEDICAMENTO

CLASIFICACION DE LAS
DROGAS PARA SU ESTUDIO.

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CLASIFICACION DE LAS DROGAS PARA SU ESTUDIO

Las DROGAS VEGETALES suelen clasificarse para su estudio por

uno u otro de los siguientes sistemas:

1.- ALFABETICO: Empleando los nombres latinos o vernáculos de

las drogas. Es común encontrar este sistema de clasificación en
diccionarios farmacéuticos y en farmacopeas.

2.- TAXONOMICO: Las drogas se ordenan empleando uno de los

sistemas de clasificación botánica aceptados, de acuerdo con los
grupos vegetales denominados “phyla”, ordenes, familias, géneros
y especies.

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3.- MORFOLOGICO: De acuerdo con este criterio, tenemos

DROGAS ORGANIZADAS y DROGAS NO ORGANIZADAS.

•DROGAS ORGANIZADAS: Cuando el principio activo de

interés esta íntimamente unido a una parte específica de la
planta y no se puede extraer mecánicamente (Hojas, flores,
frutos, semillas, troncos, cortezas, rizomas, tubérculos o raíces).

• DROGAS NO ORGANIZADAS: Cuando el principio activo

puede extraerse mecánicamente o no se encuentra en una parte
específica del vegetal (Látex desecados, extractos, gomas,
resinas, aceites, grasas, ceras y mieles).

4.- FARMACOLOGICO O TERAPEUTICO: Esta clasificación

supone el agrupamiento de las drogas de acuerdo con la acción
farmacológica de sus componentes más importantes o de su
aplicación terapéutica (anestésicos, analgésicos, depresores,
simpaticomiméticos, etc.).

5.- QUIMICO: Aquí, las drogas se agrupan de acuerdo con la

fórmula estructural del más importante de sus principios activos
(alcaloides, glucósidos, aceites esenciales, etc.).

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NUEZ DE COLA
1.- CLASIFICACIÓN ALFABÉTICA: NUEZ DE COLA.

2.- CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA: Cola nítida, FAM. ESTERCULIACEAS.

3.- CLASIFICACIÓN MORFOLÓGICA: DROGA ORGANIZADA (SEMILLA).

4.- CLASIFICACION FARMACOLÓGICA: ESTIMULANTE DEL S.N.C.

DIURETICA

5.- CLASIFICACION QUIMICA: CAFEINA

CATECOLES

CANELA
1.- CLASIFICACIÓN ALFABÉTICA: CANELA.

2.- CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA: Cynnamomun zeylanicum.

FAM. LAURACEAS.

3.- CLASIFICACIÓN MORFOLÓGICA: DROGA ORGANIZADA (CORTEZA).

4.- CLASIFICACION FARMACOLÓGICA: ANTISEPTICO.

AROMATIZANTE. SABORIZANTE.

5.- CLASIFICACION QUIMICA: ALDEHIDOS CINAMICOS.

ACEITES ESENCIALES.

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AMAPOLA O ADORMIDERA
1.- CLASIFICACIÓN ALFABÉTICA: AMAPOLA O ADORMIDERA.

2.- CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA: Papaver somniferum.

FAM. SOLANACEAS.

3.- CLASIFICACIÓN MORFOLÓGICA: DROGA NO ORGANIZADA (GOMA).

4.- CLASIFICACION FARMACOLÓGICA: ANALGESICO, ANTITUSIGENO,

ANTIDIARREICO.

5.- CLASIFICACION QUIMICA: ALCALOIDES.

ASPECTOS QUE ESTUDIA LA

FARMACOGNOSIA.

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ASPECTOS DE INTERES PARA LA FARMACOGNOSIA

CON RESPECTO A LAS DROGAS VEGETALES.

1. NOMBRE BOTÁNICO de la planta medicinal, en latín, lo

que implica un estudio sistemático y taxonómico. .
(FARMACOETIMOLOGIA).

2. ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA de las plantas

medicinales. Con esto se conoce su ecología, lo que ayuda a
realizar el cultivo de esa planta en lugares distintos a los de su
origen. (FARMACOGEOGRAFIA).

3. CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS tanto las

macroscópicas como las microscópicas. (BOTANICA).

4. CONDICIONES DE CULTIVO, SELECCIÓN, MEJORA Y

RECOLECCIÓN, con el fin de obtener drogas con mayor
contenido en principios activos. (FARMACOERGASIA).

5. LAS CONDICIONES EN QUE SE ALMACENA Y EL EMPAQUE

Sin importantes porque influyen en el contenido en principios
activos y por lo tanto, en su calidad (FARMACODIASCOMIA).

4. LA COMERCIALIZACION, estudiada por la rama de la

farmacognosia denominada FARMACOEMPORIA.

5. LA COMPOSICIÓN QUÍMICA, es un aspecto fundamental. El

estudio de la composición química se conoce como
FITOQUÍMICA.

6. VALORACIÓN DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS cualitativa y

cuantitativamente (QUIMICA ANALITICA).

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9. CONTROL DE CALIDAD, que consiste en hacer controles

estrictos, ya que se va a convertir en un medicamento. Estos
ensayos están regulados en las farmacopeas.

10. CONTROL DE LA ACTIVIDAD FARMACOLÓGICA, que

consiste en demostrar que el principio activo tiene una acción
determinada y que se puede usar en terapéutica
(FARMACOLOGIA).

11. USOS TRADICIONALES, el uso que se le da tradicionalmente

en la región o país en el que crece (FARMACOETNOLOGIA).

12. POSIBLES APLICACIONES TERAPÉUTICAS, estudiado

básicamente por la FARMACOLOGÍA.

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