Hozzvalk 2 tepsihez: 25 dkg puha vaj 18 dkg cukor 2 db tojs 50 dkg liszt 1 csipet s A tszta hozzvalit gyors mozdulatokkal sszegyrjuk, majd folpackba csomagoljuk s htbe tesszk kb. 1 rra. A stt elmelegtjk 180 fokra, s stpaprral blelnk ki kt tepsit. A htbl elvett masszt lisztezett gyrdeszkn lisztezett sodrfval tbb rszletben kinyjtjuk, kekszkiszr formkkal klnbz formkat szaggatunk belle, s tepsire helyezzk ket. Ha megtelt a tepsi, kb. 15 perc alatt kszre stjk.
Kakas keksz
Hozzvalk 2 tepsihez: 22 dkg puha vaj 14 dkg cukor 1 db tojs 25 dkg liszt 9 dkg cukrozatlan kakapor A tszta hozzvalit gyors mozdulatokkal sszegyrjuk s folpackba csomagolva 1 rra htbe tesszk. A stt elmelegtjk 180 fokra, s stpaprral blelnk ki kt tepsit. A htbl elvett masszt lisztezett gyrdeszkn lisztezett sodrfval tbb rszletben kinyjtjuk, s kekszkiszr formkkal klnbz formkat szaggatunk belle. A tepsire helyezzk ket, s ha megtelt a tepsi, kb. 12 perc alatt kszre stjk.
Mogyors hromszgek
Hozzvalk 2 tepsihez: 20 dkg hideg vaj 28 dkg liszt 5 dkg porcukor 1 db tojssrgja 18 dkg darlt mogyor (stlan) 8 dkg tcsokold A mogyort ledarljuk, az tcsokoldt sajtreszeln lereszeljk. A hideg vajat kis kockkra vgjuk s sszemorzsoljuk a liszttel s a porcukorral, majd hozzadjuk a tojssrgjt, a darlt mogyort, valamint a reszelt tcsokoldt, s gyors mozdulatokkal sszegyrjuk. Ha esetleg nem ll ssze a tszta, egy-kt kanl tejfllel segthetnk rajta. Folpackba csomagoljuk s 1 rra htbe tesszk. Stpaprral blelnk ki kt tepsit, s elmelegtjk a stt 180 fokra. A htbl elvett tsztt lisztezett gyrdeszkn lisztezett sodrfval kb. fl cm vastagra nyjtjuk, s kekszkiszr formval kiszaggatjuk. Tepsire helyezzk s nagyjbl 10-12 perc alatt kszre stjk.