CLAVE: OTAAUXCON001 PUESTO: AUXILIAR CONTABLE 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: Exter! "ISICA: En el rea de oficinas 2. E#UIPO: Calculadora, compuadora, sof!are de cona"ilidad, impresora, facuras, c#e$ues, ec. %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Nin&uno '. &E"E IN$EDIATO: Analisa de sisemas (. SUBORDINADOS: Nin&uno ). CONTACTOS INTERNOS: Analisa de sisemas, *efe de operaciones +. CONTACTOS EXTERNOS: Nin&uno ,. PUESTOS A"INES: Analisa de sisemas -. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: . DESCRIPCION %ENERAL: Apo/ar / cola"orar con su *efe inmediao en la reali0aci1n de las operaciones ano de e&resos como de in&resos deri2ados del funcionamieno de la empresa ESPECI"ICA DIARIA: Ela"orar p1li0as Re&israr en li"ros mo2imienos cona"les. Reci"ir, or&ani0ar / arc#i2ar los compro"anes de &asos diarios de las disinas reas. Reci"ir / re2isar los cores de ca*a parciales $ue le sean enre&ados a ra23s del *efe de operaciones. Arc#i2ar oda la documenaci1n $ue se &enere / reci"a en el rea. Lle2ar el conrol de au4iliares al d5a. #UINCENAL:
6a&o de c#e$ues a los empleados. $ENSUAL:
7arle se&uimieno adecuado a pa&os / re$uerimienos fiscales ANUAL:
Au4iliar en el clculo de la depreciaci1n de los aci2os Au4iliar en la ela"oraci1n de presupuesos de e&resos / e&resos 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: Bsicos en cona"ilidad, 8ane*o de pro&ramas cona"les COI, NOI, 9AE EXPERIENCIA: :a"er la"orado como au4iliar cona"le, mane*o de pa$ueer5a, ela"oraci1n de esados financieros APTITUDES: Capacidad de ra0onamieno, capacidad de oma de decisiones, capacidad de ra"a*o "a*o presi1n. '. RESPONSABILIDADES VALORES: ;.<,<<<.<< $ATERIALES: Nin&una $ANE&O DE IN"OR$ACION: Informaci1n cona"le .<<= (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: A&rada"le oficina con "uena 2enilaci1n / adecuada ilimiaci1n. RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Ca5das en la oficina, &olpearse con al&>n mue"le. EN"ER$EDADES: Esr3s ,*a$ueca ,arriis ,pro"lemas de la columna ). ES"UER*O $ENTAL: +0, Tra"a*a "a*o presi1n para la enre&a de documenos / esados financieros. Re$uiere de "asane concenraci1n menal "ISICO: CORPORAL -, Al acomodar los arc#i2os VISUAL .0, Re2isi1n de documenos, uso de compuadora %USTATIVA 0, Nin&una DACTILAR '-, 8ane*o de la compuadora AUDITIVA 0, Nin&una OL"ATIVA 0, Nin&una PER"IL DEL PUESTO EDAD: ., a?os a %, a?os SEXO: Indisino . ESCOLARIDAD: T3cnico en Cona"ilidad EXPERIENCIA: 85nimo de un a?o RAS%OS "ISICOS: Buena presenaci1n RAS%OS PSICOLO%ICOS: 9ocia"le, enusiasa, responsa"le, #oneso IDIO$A: )<= In&l3s ANALI*O REVISO ANALISIS DE PUESTOS RESTAURANTE BAR TOLO-H, S.A. DE C.V. CLAVE: OCSBAR$AN001 PUESTO: BAR8AN 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: De/0rt01et! 2e O/er034!e5 "ISICA: 6lana "a*a, en el rea de ser2icio 2. E#UIPO: Be"idas / uensilios de crisaler5a %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Nin&uno '. &E"E IN$EDIATO: @efe de secci1n de meseros (. SUBORDINADOS: Nin&uno ). CONTACTOS INTERNOS: @efe de secci1n de meseros / meseros +. CONTACTOS EXTERNOS: Cliene ,. PUESTOS A"INES: Nin&uno +. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: 1 . DESCRIPCION AENERALB 6reparar / ser2ir "e"idas / c1celes ESPECI"ICA DIARIA: 6reparar sus #erramienas de ra"a*o con anerioridad 8anener aseada el rea de ra"a*o Aender al cliene 6reparar "e"idas / c1celes $ue re$uieren los meseros para los clienes SE$ANAL: Ela"orar in2enario de maeriales Ela"orar pedidos de los maeriales falanes Aprender nue2as "e"idas $ENSUAL: Cerificar caducidad de "e"idas Acuali0ar el calo&o de "e"idas 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: 6reparaci1n de "e"idas / c1celes e41icos, adems de leer / escri"ir EXPERIENCIA: En "e"idas / ela"oraci1n de c1celes APTITUDES: Iniciai2a para resol2er pro"lemas sencillos $ue se presenen, #a"ilidad 2er"al, socia"le, aci2o. '. RESPONSABILIDADES VALORES: Nin&uno $ATERIALES: Crisaler5a, "e"idas / oda #erramiena $ue necesia para desempe?ar sus funciones $ANE&O DE IN"OR$ACION: Nin&uno (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: 9e&uro, limpio, ordenado, iluminado / 2enilado RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Ca5das, raspaduras, &olpes, c#o$ues el3cricos, fracuras, orceduras, coraduras. EN"ER$EDADES: 7i&esi2as, morices, respiraorias. ). ES"UER*O $ENTAL: -0, Recordar los in&redienes $ue lle2a cada una de las "e"idas, crear nue2as. "ISICO: CORPORAL .0, Ela"orar "e"idas, limpiar su rea de ra"a*o VISUAL 60, Cerificar $ue la preparaci1n de las "e"idas sea correca %USTATIVA 0, DACTILAR -0, 8ane*o de la crisaler5a / las "oellas AUDITIVA %<= Escuc#ar la orden del cliene OL"ATIVA (0, Re3!!3er 705 248erete5 9e94205 PER"IL DEL PUESTO EDAD: 2< a?os a %, a?os SEXO: Indisino ESCOLARIDAD: Bac#illerao EXPERIENCIA: 85nimo de un a?o RAS%OS "ISICOS: 9in pro"lemas f5sicos $ue impidan desarrollar su ra"a*os, "uena presenaci1n RAS%OS PSICOLO%ICOS: Ama"le aeno / ser2icial IDIO$A: '<= in&l3s ANALI*O REVISO ANALISIS DE PUESTOS RESTAURANTE BAR TOLO-H, S.A. DE C.V. CLAVE: OTSOOCHE"001 PUESTO: C:ED 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: De/0rt01et! 2e O/er034!e5 "ISICA: 6lana "a*a, en el rea de cocina 2. E#UIPO: Uensilios de cocina, esufa, #orno, licuadora, "aidora, "aer5a de cocina %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Nin&uno '. &E"E IN$EDIATO: @efe de deparameno de operaciones (. SUBORDINADOS: A/udane de cocina ). CONTACTOS INTERNOS: A/udane de cocina, @efe de deparameno de operaciones, meseros +. CONTACTOS EXTERNOS: 6ro2eedores ,. PUESTOS A"INES: A/udane de cocina +. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: 1 . DESCRIPCION %ENERAL: 6reparaci1n de alimenos de ipo Aourme ESPECI"ICA DIARIA: Colocarse el uniforme Reali0ar men> del d5a 7eerminar re$uerimienos de maeria prima 6reparaci1n de alimenos Aourme 6reparaci1n de ala reposer5a SE$ANAL: 6reparaci1n del men> para el ani2ersario de la empresa $ENSUAL: Reali0ar el in2enario de a"arroes / condimenos 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: Aasron1micos / culinarios EXPERIENCIA: En ela"oraci1n de alimenos Aourme / ala reposer5a APTITUDES: Tener iniciai2a para afronar siuaciones impre2isas, capacidad de desarrollar nue2as propuesas culinarias. Enusiasa, dinmico, aci2o, limpio / ordenado. '. RESPONSABILIDADES VALORES: Nin&uno $ATERIALES: Uensilios / e$uipo de cocina, 2aluados en ;%<,<<<.<< $ANE&O DE IN"OR$ACION: 7iscreci1n con la informaci1n $ue mane*a, como son receas / men>s e4clusi2os (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: A&rada"le, se&uro, iluminado, 2enilado RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Ca5das, $uemaduras, fracuras, orceduras, coraduras. EN"ER$EDADES: Reumaismo, arriis, oculares. ). ES"UER*O $ENTAL: )0, 7e"e desarrollar nue2os plaillos / cam"io diario de men>s "ISICO: CORPORAL )0, En la reali0aci1n de los alimenos, car&as cosas pesadas, ollas, maeria prima a uili0ar VISUAL (0, Anlisis de recas / men>s %USTATIVA +0, 6ara de&usar los alimenos a preparar / ser2ir DACTILAR 0, Nin&una AUDITIVA 1-, 6ara escuc#ar ordenes de los comensales, su&erencias OL"ATIVA )0, Oler alimenos preparados e idenificar los alimenos en descomposici1n PER"IL DEL PUESTO EDAD: 2( a?os a '< a?os SEXO: Indisino ESCOLARIDAD: Dormaci1n profesional en operaciones culinarias / &asron1micas EXPERIENCIA: 7e % a ( a?os compro"a"le en un puesos similar al del C#ef denro de un resaurane o indusrias, RAS%OS "ISICOS: 9in pro"lemas f5sicos $ue impidan desarrollar ra"a*os pesados RAS%OS PSICOLO%ICOS: 9ocia"le, aeno, ama"le, dinmico IDIO$A: ,<= in&l3s ANALI*O REVISO ANALISIS DE PUESTOS RESTAURANTE BAR TOLO-H, S.A. DE C.V. CLAVE: OCS&E"$ES001 PUESTO: @EDE 7E 9ECCION 7E 8E9ERO9 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: 7eparameno de Operaciones "ISICA: 6lana "a*a, en el rea de ser2icio 2. E#UIPO: Ca*a re&isradora, compuadora, radio comunicador %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Nin&uno '. &E"E IN$EDIATO: @efe de deparameno de operaciones (. SUBORDINADOS: 8eseros, &arroeros ). CONTACTOS INTERNOS: 8esero, &arroero +. CONTACTOS EXTERNOS: Cliene ,. PUESTOS A"INES: 8esero, @efe de deparameno de operaciones +. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: 1 . DESCRIPCION %ENERAL: Or&ani0ar / diri&ir a los meseros / &arroeros, para $ue "rinden un "uen ser2icio de aenci1n al cliene. ESPECI"ICA DIARIA: Or&ani0ar / diri&ir a los meseros Reci"ir a los comensales Consular $ue los clienes no necesien al&o ms Aender a los clienes Oor&ar una mesa al mesero para ser aendida SE$ANAL: Tener reuniones con el mesero 9oluciona pro"lemas referenes a la aenci1n del cliene $ENSUAL: Teer re:4!e5 3! e7 1e5er! 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: Conrol, or&ani0aci1n / direcci1n con personal su"ordinado EmeseroF para aenci1n al cliene EXPERIENCIA: En 9er2icio / rao a clienes, / del rea resauranera APTITUDES: Iniciai2a para omar decisiones en pro"lemas sencillos, ama"ilidad / cores5a para aender a los clienes, carcer / facilidad de pala"ra, adems de ser socia"le. '. RESPONSABILIDADES VALORES: ;.(,<<<.<< $ATERIALES: Nin&uno $ANE&O DE IN"OR$ACION: Informaci1n referene a los plaillos del d5a, como "e"idas del cliene (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: A&rada"le, iluminado, limpio, se&uro / 2enilado RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Res"alones, a&resi1n f5sica, ca5das, orceduras, coraduras. EN"ER$EDADES: Respiraorias, circulaorias, lum"ares Ecolumna 2ere"ralF, #ernias. ). ES"UER*O $ENTAL: ;0, Al ener $ue coordinar / diri&ir a los meseros, en oma de decisiones / soluci1n de pro"lemas. "ISICO: CORPORAL ;0, 7e"e car&ar las c#arolas, esar de pie odo el d5a VISUAL 60, U"icar $ue los clienes es3n saisfec#os con el ser2icio %USTATIVA 0, DACTILAR 0, AUDITIVA ;0, Ineracuar con el cliene / el mesero OL"ATIVA '0, 6erci"ir olores del lu&ar PER"IL DEL PUESTO EDAD: '0 a?os a %( a?os SEXO: Indisino ESCOLARIDAD: Bac#illerao ecnol1&ico erminado, e&resado como 3cnico en adminisraci1n . EXPERIENCIA: 85nimo de un a?o RAS%OS "ISICOS: 9in pro"lemas f5sicos $ue impidan desarrollar ra"a*os pesados RAS%OS PSICOLO%ICOS: 9ocia"le, aeno, ama"le, dinmico IDIO$A: )<= in&l3s ANALI*O REVISO ANALISIS DE PUESTOS RESTAURANTE BAR TOLO-H, S.A. DE C.V. CLAVE: EIA%ER%EN001 PUESTO: AERENTE AENERAL 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: Aerencia Aeneral "ISICA: En el primer piso, rea de oficinas 2. E#UIPO: Tel3fono, conmuador, compuadora, fa4, impresora, copiadora, ca*as de se&uridad, arc#i2eros de ala se&uridad. %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Adminisrai2o / de Operaciones '. &E"E IN$EDIATO: Nin&uno (. SUBORDINADOS: @efe del deparameno adminisrai2o / @efe de deparameno de operaciones. ). CONTACTOS INTERNOS: @efes de deparamenos +. CONTACTOS EXTERNOS: 6ro2eedores, clienes, "ancos, cmara de indusria resauranera, 9ecrear5a de 9alud / Asisencia, Auoridades 7ele&acionales . ,. PUESTOS A"INES: @efe del deparameno adminisrai2o +. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: 1 . DESCRIPCION %ENERAL: Ase&urarse del "uen funcionamieno del resaurane por medio de la aplicaci1n de esrae&ias / cicas $ue opimicen los recursos, aplicando pro&ramas $ue le permian a nuesros ra"a*adores su desarrollo personal / saisfacci1n la"oralG alineando simulneamene sus o"*ei2os personales con el crecimieno de nuesra or&ani0aci1n ESPECI"ICA DIARIA: Conacar pro2eedores Auori0ar los c#e$ues Cerificar $ue el cliene ese "ien aendido Auori0ar las re$uisiciones de maeria prima SE$ANAL: Auori0ar la n1mina E2aluar la informaci1n financiera anali0ada por la adminisraci1n Ciar nue2os pro2eedores $ENSUAL: E2aluar / corre&ir esrae&ias as5 como ela"orar nue2os o"*ei2os, meas, pro/ecciones / pron1sicos E*ecuar medidas de correcci1n SE$ESTRAL: Auori0ar capaciaci1n / adiesramieno para su personal Aplicar pro&ramas de enrenamieno Dun&ir como represenane le&al de nuesra or&ani0aci1n ane la cmara de la indusria resauranera. 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: Adminisrai2os / &erenciales EXPERIENCIA: En el mane*o de deparamenos a ni2el cico APTITUDES: Aprendi0a*e coninuo, proaci2o, inno2ador, orienado a o"*ei2os, se&uro '. RESPONSABILIDADES VALORES: ;%(<,<<<.<< $ATERIALES: Responsa"le del inmue"le $ANE&O DE IN"OR$ACION: Confidencial (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: Lu&ar cerrado, iluminado, limpio, / 2enilado RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Coraduras le2es EN"ER$EDADES: Oculares, lum"ares, &asriis, esr3s, #iperensi1n arerial, "ilis ). ES"UER*O $ENTAL: +0, 7e"e esar al pendiene de la siuaci1n de la empresa, cona"ilidad, adminisraci1n, operaciones, ec. "ISICO: CORPORAL 0, VISUAL ;0, Al reali0ar operaciones de cona"ilidad, e4posici1n a la compuadora %USTATIVA 0, DACTILAR 10, :a"ilidad para mane*ar la calculadora, compuadora AUDITIVA .-, 7e"e esar aeno a los ne&ocios $ue reali0a OL"ATIVA 0, PER"IL DEL PUESTO EDAD: 2( a?os a '< a?os SEXO: Indisino ESCOLARIDAD: Licenciaura en Adminisraci1n de empresas o sus e$ui2alenes EXPERIENCIA: 85nimo de % a?os RAS%OS "ISICOS: Buena presenaci1n RAS%OS PSICOLO%ICOS: 9e&uridad, auoconrol, olerane, ala auoesima aeno, ama"le IDIO$A: .<<= in&l3s ANALI*O REVISO ANALISIS DE PUESTOS RESTAURANTE BAR TOLO-H, S.A. DE C.V. CLAVE: OCS$ESERO001 PUESTO: 8E9ERO 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: De/0rt01et! 2e O/er034!e5 "ISICA: 6lana "a*a, en el rea de ser2icio 2. E#UIPO: Accesorios %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Nin&uno ). &E"E IN$EDIATO: &e8e 2e 5e334< 2e 1e5er!5 (. SUBORDINADOS: Aarroero ). CONTACTOS INTERNOS: @efe de secci1n de meseros / &arroero +. CONTACTOS EXTERNOS: Cliene ,. PUESTOS A"INES: @efe de secci1n de meseros, &arroero +. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: 1 . DESCRIPCION %ENERAL: 9er2ir alimenos / "e"idas $ue en&an los me*ores in&redienes, as5 como "uena presenaci1n, aender al cliene con cores5a / ama"ilidad, ofrecer un ser2icio de calidad / super2isar $ue se saisfa&an las e4pecai2as / re$uerimienos del cliene. ESPECI"ICA DIARIA: Aender la mesa $ue se le asi&na Enre&ar men> o cara a los comensales 9u&erir alimenos / "e"idas a los clienes Esar pendiene de la condici1n de la mesa 9er2ir alimenos / "e"idas en el orden $ue el cliene lo orden1 Re2isar / enre&ar la orden de pa&o, as5 como el cam"io del cliene A2isar el 3rmino del ser2icio para llamar al &arroero SE$ANAL: C!rre=4r 705 8:34!e5 >:e !14te E5t:240r 7!5 0741et!5 ? 9e94205 >:e 2e53!!3e $ENSUAL: Au4iliar en el in2enario de aci2o fi*o 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: Leer, escri"ir / sa"er operaciones "sicas de arim3ica Esumas, resas, muliplicaciones, di2isionesF EXPERIENCIA: En #oeler5a, en alimenos / "e"idas / en el rea resauranera en &eneral APTITUDES: 9er socia"le, percepi2o, dinmico, aci2o, reali0ar sus aci2idades de manera rpida, #i&i3nica / ordenada '. RESPONSABILIDADES VALORES: ;%,<<<.<< $ATERIALES: Accesorios $ue uili0a al reali0ar sus aci2idades $ANE&O DE IN"OR$ACION: Nin&uno (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: 9e&uro limpio / 2enilado RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Ca5das, $uemaduras, fracuras, orceduras, coraduras. EN"ER$EDADES: Respiraorias, circulaorias, lum"ares Ecolumna 2ere"ralF, #ernias. ). ES"UER*O $ENTAL: '0, 7e"e dar la cuena a los comensales "ISICO: CORPORAL +0, 7e"e car&ar las c#arolas con los alimenos / "e"idas $ue orden1 el cliene VISUAL 10, Re2isar "ien el cam"io del cliene %USTATIVA 0, DACTILAR (0, Tener #a"ilidad para el mane*o de los uensilios AUDITIVA 60, 7e"e esar aeno a lo $ue los comensales ordenan o desean OL"ATIVA 0, PER"IL DEL PUESTO EDAD: ., a?os a %, a?os SEXO: Indisino ESCOLARIDAD: Bac#illerao Em5nimoF EXPERIENCIA: 85nimo de ) meses RAS%OS "ISICOS: E4celene condici1n f5sica, sin pro"lemas f5sicos $ue impidan desarrollar ra"a*os pesados / "uena presenaci1n RAS%OS PSICOLO%ICOS: Ama"le, aeno, confia"le, a&rada"le, ale&re, socia"le IDIO$A: Nin&uno ANALI*O REVISO ANALISIS DE PUESTOS RESTAURANTE BAR TOLO-H, S.A. DE C.V. CLAVE: OCS%ARROT00) PUESTO: AARROTERO 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: De/0rt01et! 2e O/er034!e5 "ISICA: 6lana "a*a, en el rea de ser2icio 2. E#UIPO: Accesorios %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Nin&uno '. &E"E IN$EDIATO: 8esero (. SUBORDINADOS: Nin&uno ). CONTACTOS INTERNOS: Capin de meseros / meseros +. CONTACTOS EXTERNOS: Cliene ,. PUESTOS A"INES: 8esero +. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: 1 . DESCRIPCION %ENERAL: 8anener limpia / au4iliar en las aci2idades del rea de ser2icio ESPECI"ICA DIARIA: 6reparar sus #erramienas de ra"a*o 6oner el ser2icio compleo de la mesa Le2anar los mueros Eso"rasF Limpiar / ordenar las mesas Limpiar / &uardar sus #erramienas de ra"a*o SE$ANAL: Tirar la "asura Repora las condiciones de las #erramienas Apo/a en el desem"ar$ue de la maeria prima / oros $ENSUAL: Au4iliar en el in2enario de aci2o fi*o 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: Leer, escri"ir / sa"er operaciones "sicas de arim3ica Esumas, resas, muliplicaciones, di2isionesF EXPERIENCIA: En #oeler5a, en alimenos / "e"idas / en el rea resauranera en &eneral APTITUDES: 9er socia"le, con &anas de aprender, enusiasa, dinmico, aci2o, capa0 de reali0ar sus aci2idades de manera rpida, #i&i3nica / ordenada '. RESPONSABILIDADES VALORES: Nin&uno $ATERIALES: Nin&uno $ANE&O DE IN"OR$ACION: Nin&uno (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: Lu&ar cerrado, iluminado, limpio, ordenado / 2enilado RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Ca5das, $uemaduras, fracuras, orceduras, coraduras. EN"ER$EDADES: Respiraorias, circulaorias, lum"ares Ecolumna 2ere"ralF, #ernias. ). ES"UER*O $ENTAL: '0, 7e"e aprender el n>mero de mesa / su disri"uci1n "ISICO: CORPORAL .0, 7e"e car&ar las c#arolas con los mueros / los plaos sucios as5 como la crisaler5a $ue /a no se uili0ar VISUAL 10, U"icar $ue si los clienes apeecen al&>n oro plaillo %USTATIVA 0, DACTILAR -0, Tener #a"ilidad para el mane*o de los uensilios AUDITIVA (0, 7e"e esar aeno a lo $ue los comensales ordenan o desean OL"ATIVA '0, 7e"e deecar malos olores / manener limpio el lu&ar PER"IL DEL PUESTO EDAD: ., a?os a %, a?os SEXO: Indisino EmasculinoF ESCOLARIDAD: 9ecundaria Em5nimoF EXPERIENCIA: 85nimo de un a?o RAS%OS "ISICOS: 9in pro"lemas f5sicos $ue impidan desarrollar ra"a*os pesados RAS%OS PSICOLO%ICOS: 9ocia"le, aeno, ama"le IDIO$A: Nin&uno ANALI*O REVISO ANALISIS DE PUESTOS RESTAURANTE BAR TOLO-H, S.A. DE C.V. CLAVE: TIAANAAD$001 PUESTO: ANALISTA 7E 9I9TE8A9 A78INI9TRATICO9 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: De/0rt01et! A21445tr0t4@! "ISICA: 6rimer piso en el rea adminisrai2a 2. E#UIPO: E$uipo de compuo, calculadora, el3fono, fa4, impresora %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Nin&uno '. &E"E IN$EDIATO: @efe de 7eparameno Adminisrai2o (. SUBORDINADOS: Au4iliar cona"le ). CONTACTOS INTERNOS: 7eparameno Adminisrai2o / de Operaciones +. CONTACTOS EXTERNOS: 6ro2eedores de sisemas de c1mpuo, Esof!areF ;. PUESTOS A"INES: &e8e 2e 2e/0rt01et! 021445tr0t4@! +. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: 1 . DESCRIPCION %ENERAL: Re2isa / capura los daos de las oficinas de adminisraci1n / operaci1n, as5 como dise?ar nue2os sisemas $ue saisfa&an las necesidades del resaurane / resuel2e pro"lemas del sisema $ue se presenen en el Resaurane ESPECI"ICA DIARIA: C#eca su #ora de enrada / salida Cisia a los deparamenos adminisrai2os / de operaci1n 7eeca posi"les pro"lemas Reali0a repores de la siuaci1n acual del rea funcional SE$ANAL: Conrola la asisencia del personal Enre&a el conrol de asisencia su *efe inmediao E4pide c#e$ues Enre&ar c#e$ues al au4iliar cona"le $ENSUAL: Re2isar los manuales de procedimienos Reali0ar audiorias inernas de la empresa 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: En sisemas adminisrai2os / funcionamieno de un resaurane EXPERIENCIA: :a"er la"orado como au4iliar adminisrai2o APTITUDES: 9er socia"le, con &anas de aprender, enusiasa, dinmico, aci2o, creai2idad '. RESPONSABILIDADES VALORES: ;.<,<<<.<< $ATERIALES: E$uipo de ra"a*o $ANE&O DE IN"OR$ACION: Confidencial relacionada a los Esados Dinancieros. (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: A&rada"le, iluminado / 2enilado. RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Ca5das, res"alones. EN"ER$EDADES: Arriis, perdida de la 2isa, lum"ares Ecolumna 2ere"ralF. ). ES"UER*O $ENTAL: +0, Necesia ener especial cuidado con la documenaci1n / dems aci2idades adminisrai2as. "ISICO: CORPORAL 0, VISUAL .0, es necesario re2isar oda la informaci1n reci"ida / emiida %USTATIVA 0, DACTILAR -0, Tener #a"ilidad en el mane*o de la compuadora, calculadora AUDITIVA 0, OL"ATIVA 0, PER"IL DEL PUESTO EDAD: 2( a?os a (< a?os SEXO: Indisino ESCOLARIDAD: 9ecundaria Em5nimoF EXPERIENCIA: 85nimo de ' a?os RAS%OS "ISICOS: Buena presenaci1n RAS%OS PSICOLO%ICOS: Responsa"le, confia"le, #oneso IDIO$A: ,<= in&l3s ANALI*O REVISO ANALISIS DE PUESTOS RESTAURANTE BAR TOLO-H, S.A. DE C.V. CLAVE: TIA&E"AD$001 PUESTO: &E"E DE DEPARTA$ENTO A78INI9TRATICO 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: De/0rt01et! A21445tr0t4@! "ISICA: 6rimer piso en el rea adminisrai2a 2. E#UIPO: E$uipo de compuo, calculadora, el3fono, fa4, impresora %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Nin&uno '. &E"E IN$EDIATO: Aerene &eneral (. SUBORDINADOS: A0745t0 2e S45te105 A21445tr0t4@!5 ? Au4iliar cona"le ). CONTACTOS INTERNOS: 7eparameno Adminisrai2o / de Operaciones +. CONTACTOS EXTERNOS: 6ro2eedores ;. PUESTOS A"INES: +. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: 1 . DESCRIPCION %ENERALB Anali0ar la informaci1n &enerada por el analisa de sisemas adminisrai2os / el au4iliar cona"le, para conformar los informes $ue se emiirn #acia el Aerene &eneral. ESPECI"ICA DIARIA: Re2isi1n de las operaciones reali0adas por sus su"ordinados SE$ANAL: Emiir pa&o a pro2eedores $ENSUAL: Reali0ar el informe de las operaciones financieras. Anlisis / disri"uci1n de los recursos EVENTUALES: Reali0ar el procedimieno de recluamieno, selecci1n / conraaci1n de personal. Reparo de uilidades anuales. Ela"oraci1n de oficios informai2os para el personal. Ela"oraci1n del caalo&o de puesos. 7iri&ir la promoci1n del Resaurane. Todas a$uellas in#erenes al pueso 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: En el rea adminisrai2a EXPERIENCIA: 8ane*o de *efaura de deparamenos APTITUDES: L5der, #a"ilidad 2er"al para #a"lar con la &ene '. RESPONSABILIDADES VALORES: ;.(,<<<.<< $ATERIALES: E$uipo de ra"a*o $ANE&O DE IN"OR$ACION: Confidencial relacionada a los Esados Dinancieros. (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: A&rada"le, iluminado / 2enilado. RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Ca5das, res"alones. EN"ER$EDADES: Arriis, perdida de la 2isa, lum"ares Ecolumna 2ere"ralF. ). ES"UER*O $ENTAL: +0, Necesia ener especial cuidado con la documenaci1n / dems aci2idades adminisrai2as. "ISICO: CORPORAL 0, VISUAL .0, es necesario re2isar oda la informaci1n reci"ida / emiida %USTATIVA 0, DACTILAR -0, Tener #a"ilidad en el mane*o de la compuadora, calculadora AUDITIVA 0, OL"ATIVA 0, PER"IL DEL PUESTO EDAD: 2( a?os a (< a?os SEXO: Indisino ESCOLARIDAD: 9ecundaria Em5nimoF EXPERIENCIA: 85nimo de ' a?os RAS%OS "ISICOS: Buena presenaci1n RAS%OS PSICOLO%ICOS: Responsa"le, confia"le, #oneso IDIO$A: ,<= in&l3s ANALI*O REVISO ANALISIS DE PUESTOS RESTAURANTE BAR TOLO-H, S.A. DE C.V. CLAVE: OCSAAUCAC001 PUESTO: AHU7ANTE 7E COCINA 1. UBICACIN: ESTRUCTURAL: De/0rt01et! 2e O/er034!e5 "ISICA: 6lana "a*a, en el rea de ser2icio EcocinaF 2. E#UIPO: Uensilios de cocina %. DEPARTA$ENTO A SU CAR%O: Nin&uno '. &E"E IN$EDIATO: C#ef (. SUBORDINADOS: Nin&uno ). CONTACTOS INTERNOS: C#ef / meseros +. CONTACTOS EXTERNOS: N4=:! ;. PUESTOS A"INES: CBe8 +. N!. DE PERSONAS EN EL PUESTO: 1 . DESCRIPCION %ENERAL: 6roporciona a/uda en el rea de cocina $ue sea re$uerida por el c#ef ESPECI"ICA DIARIA: 8anener limpia la cocina 9acar / separar la "asura Almacenar los alimenos en los lu&ares correspondienes A/udar en la preparaci1n de plaillos Recepci1n de 1rdenes $ue enre&a el mesero La2ado / corado de 2erduras $ue se cocinaran SE$ANAL: Colocar la maeria prima en su lu&ar correspondiene $ENSUAL: Asisir a cursos de capaciaci1n A3t4@4202e5 4Berete5 07 /:e5t! 1. HABILIDADES CONOCI$IENTOS: 9a"er so"re la ela"oraci1n de plaillos "sicos EXPERIENCIA: 9a"er picar 2erdura / oros alimenos adems de la cocci1n de los alimenos APTITUDES: Iniciai2a para desarrollarse denro de la empresa / lle2ar a ca"o su ra"a*o con saisfacci1n, ra"a*ar en e$uipo, olerancia, aeno, socia"le, ser2icial '. RESPONSABILIDADES VALORES: Nin&uno $ATERIALES: Uensilios de cocina $ANE&O DE IN"OR$ACION: Nin&uno (. CONDICIONES DE TRABA&O A$BIENTE: 9e&uro, limpio, 2enilado, iluminado / cuena con e4in&uidores RIES%OS DE TRABA&O ACCIDENTES: Iuemaduras, coraduras. EN"ER$EDADES: Arriis, irriaci1n en la piel / o*os, enfermedades respiraorias. ). ES"UER*O $ENTAL: '0, Re3!r20r 7!5 4=re24ete5 "ISICO: CORPORAL ;0, A7 e709!r0r 7!5 0741et!5 ? 30r=0r 705 10ter405 /r4105 VISUAL .0, 6ara o"ser2ar / preparar alimenos %USTATIVA ;0, P0r0 /r!90r e7 509!r 2e 7!5 0741et!5 DACTILAR -0, :a"ilidad con sus #erramienas de ra"a*o AUDITIVA '0, E5t0r 0tet! 0 705 !r2ee5 2e7 3Be8 OL"ATIVA 60, P0r0 !7er e7 e5t02! 2e 7!5 0741et!5 ? /70t477!5 PER"IL DEL PUESTO EDAD: 2( a?os a (< a?os SEXO: Indisino ESCOLARIDAD: Bac#illerao erminado / conocimienos "sicos de cocina EXPERIENCIA: 85nimo de un a?o RAS%OS "ISICOS: 9in pro"lemas f5sicos $ue impidan desarrollar ra"a*os pesados RAS%OS PSICOLO%ICOS: Responsa"le, confia"le, #oneso IDIO$A: No necesario ANALI*O REVISO