Atkins Nutritional Approach / Atkins Diet

*************************************

Peringatan: Pregnant ladies dan wanita yang sedang menyusu baby tidak
digalakkan mengamalkan Atkins Diet!!! Consult doctor anda sebelum
mengamalkan diet ini...!

Atkins Diet ialah jenis pemakanan sihat yang diperkenalkan oleh Dr. Robert C.
Atkins untuk membantu korang mengurangkan berat badan dengan
menggunekan konsep mengurangkan karbohidrat...Cerite banyak pun tak
gune kan kalo takde bukti? Nanti korang kate aku saje je wat crite sebab nak
standby April fool untuk korang..aiseh..tgk nih...

Bile kite mengurangkan pegambilan karbohidrat, badan kite akan mule
membakar lemak sebagai tenage...macam yg kite slalu blaja kat skula rendah
yg diajar oleh cikgu sains kite,badan kite perlukan karbohidrat sebagai
tenage...seperti ape yg rakyat malaysia amalkan sekarang,kite mengambil
jumlah karbohidrat yg amat tinggi...TINGGI PUNYE!!!

So,ape yang berlaku?bile kite melakukan keje atau pun bersenam,badan akan
membakar karbohidrat sebagai bahanapi(betul ke aku eje).... so,ape jadi
dengan lemak2 dalam badan kite? Ia akan maintain dalam badan
kite,,,plus,kite makan lagi lemak,lagi la bertambah....kan3?

Jadi,bile badan kite membakar lemak sebagai bahanapi ataupn
tenage,automatik la lemak dalam badan kite akan berkurang dan
menyebabkan!!! Kite lebih hensem dari dulu...:D


Dr. Atkins dah pn perkenalkan diet ni dari taon 70an lagi,tp tak dpt sambutan
sebab ketike itu ramai menggunekan diet Low Fat...bile mengamalkan low
fat,kite akan berase lebih lapar dan susa untuk kite maintainkan berat
badan...plus,walaupun kite menggunekan low fat,tapi kite stil mengambil
karbohidrat yg tnggi,jadi,lemak tak akan bertambah dan tak akan
berkurang...so,macam mane nk kurus?? jumpe bomoh?

Atkins diet terbahagi kpd 4 peringkat

1. Induction (permulaan dan pengenalan) 2 minggu atau lebih, mengikut
keadaan dan berat badan.
2. Ongoing Weight Loss (penyusutan berat berterusan)
3. Pre-maintenance
4. Lifetime Maintenance


*Induction sekurang kurangnye 2 minggu..itu kalau setakat nak kurang 2-3 kg
boleh la...kalau banyak nak turun,lame la induction ok?

Induction ialah bahagian yang paling penting dalam atkins kerane ia ialah
tapak asas kepade diet ini...tak buat induction,sori,gemuk la smpai
bebile...huhu...

Ape yang berlaku tyme induction? Berlakunye proses KETOSIS..proses dimane
badan menukar daripade menggunekan karbohidrat sebagai tenage kepade
menggunekan lemak sebagai tenage..waktu ni memang biase kalau korang
rase lapa sebab ini adelah perubahan drpd pemakanan x senonoh yang korang
buat...tapi percaye cakap aku,korang takkan rase lapar da selepas itu sebab
dalam diet atkins nih,calory tak dikire...jadi,makanlah seekor ayam pun kalau
suke dan banyak duet...huhu..:D

Untuk induction,20 gram karbohidrat sehari sahaje dibenarkan..
Biasenye penurunan berat badan yang mendadak akan berlaku ketike
induction,dan lebih bagus jike diteruskan berterusan untuk jangke mase yg
lame...

Semasa 2 Minggu Induction:

1. Elakkan NASI, MI, MIHUN, LAKSA, LAKSAM, SPAGETTI, FETTUCINI,
VERMICELLI, KUEW TIAU,OAT dan yang sebangsa dengannya.
2. Elakkan Roti, roti berserat, roti bun, rotiBoy, roti canai, roti jala, roti
bakar, roti pastries dan apa2 yang sebangsa dengannya.
3. Elakkan Gula - gula pasir, gula melaka, gula merah, madu, gula-gula dan
apa-apa yang bergula tinggi.
4. Elakkan Buah-buahan
5. Elakkan minuman bergula, jus buah-buahan, air bergas (coke, pepsi,
100plus, etc)
6. Elakkan snek seperti Twisties, biskut manis, nachos, popcorn, jeruk
manis.
7. Elakkan segala bentuk kacang untuk 2 minggu. Tak kira kacang biasa,
gajus, kuah kacang, dhal,ataupun kacang je soalan exam....
8. Elakkan makanan berproses seperti kentang goreng, bebola ikan, bebola
sotong.
9. Elakkan makanan bertepung seperti kek, biskut, kuih muih.


********************************************************

Boleh Makan:

1. Ayam - panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung.
2. Semua ikan - sama macam ayam, boleh grill, steam, goreng tanpa tepung.
Tak kira ikan salmon, pari, tenggiri, terubok, ikan bilis...
3. Semua daging - rusa, lembu, kambing - buat steak, satay grill, sup ekor,
daging bakar, disalai... asalkan halal.
4. Udang - bakar, tomyam, goreng dgn cili boh, etc. Elakkan sotong coz
karbohidrat tinggi.
5. Sayur..kebiasaannya sayur yang kurang carbs berwarna hijau..semangkuk
maksimum sehari..
6. Cheese Slice..hadkan 2-3 keping sehari..
7. Air kosong, air mineral -minum 8 gelas atau lebih sehari..kenape? air
boleh bantu untuk pembakaran kalori dan penghadaman makanan..
8. *edit...jangan ambil daging burger..carbs agak tinggi..kecuali brand beef
pride..carbs rendah..tapi hargenye mahal,4keping rm8..
9. Makan supplement dan vitamin seperti spirullina dan multi-vitamins
untuk menambahkan lagi tenaga dan kuatkan daya ketahanan badan.

Diingatkan! Air bole cepatkan proses pembakaran kalori. AIr mestilah lebih
daripade 10 gelas sehari dan mesti diminum sebelum makan atau pun ketike
dalam keadaan perut kosong.

Jangan lupa makan sarapan, tengahari dan makan malam. Makan malam
sebelum jam 9 malam. Jangan ponteng makan!

Sarapan / Breakfast
1. Telur rebus - 1 biji - (0.6 grams carb)
2. Chicken slice - 2-3 keping - (0.0 grams carb)
3. Air suam - 1-2 glass - (0 gram carb)
4. Keju - 2 keping - (1 gram carb)

Makan Tengahari / Malam
1. Ikan panggang - 1-2 keping - (0 gram Carb)
2. Sup Ayam - 1 mangkuk - (0.5 - 1 gram Carb)
3. Ayam goreng - 1-2 ketul - (0.5 - 1 gram Carb)
4. Sayur-sayuran hijau - 1 mangkuk - (1 - 3 grams Carb)
5. Telur goreng - 1-2 biji - (1 - 1.5 gram Carb)

Carb = Karbohidrat
Jangan lebih drp 20 grams Carb sehari kalau nak kurus!