PULUT HARUM MANIS

BAHAN-BAHAN:
1/k kg beras pulut
1 cawan santan
gula
1/2 sudu teh garam
buah mempelam harum manis

BAHAN UNTUK SANTAN @ KUAH:
2 cawan santan
1 sudu teh garam
1/2 sudu tepung jagung
2 helai daun pandan-disimpul


CARA MEMBUAT:
- Rendam beras pulut semalaman
atau sekurang2nya 3 jam
- Kukus lebih kurang 30 minit.

- Dalam periukyang berlainan : masak gula,garam, santan hingga gula hancur.
gula jgn terlalu byk sangat
manis2 buah ja

-Masukkan santan yang telah masak dalam pulut yang dikukuskan tadi.
Kacau sekejap.
kemudian kukus semula lbh kurang 20 minit

- Untuk masak santan@kuah:
masukkan semua bahan untuk santan.
Masak sehingga mendidih.