COMO MODELO DE MEJORA EN UNA EMPRESA IMPORTADORA DE MOTOCICLETAS.
MEMORIA PARA OPTAR AL TTULO DE: TCNICO SUPERIOR EN PREVENCIN DE RIESGOS Y MEDIOAMBIENTE.
AUTOR: MIGUEL ANGEL CAMPOS BOBADILLA.
PROFESOR GUA: SR. IVAN URIBE MARQUEZ.
SANTIAGO, NOVIEMBRE 2013. 2
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INSTITUTO TECNOLGICO DE CHILE.
APLICACION DE LA TCNICA JAPONESA LAS 5S COMO MODELO DE MEJORA EN UNA EMPRESA IMPORTADORA DE MOTOCICLETAS.
MEMORIA PARA OPTAR AL TTULO DE: TCNICO SUPERIOR EN PREVENCIN DE RIESGOS Y MEDIOAMBIENTE.
AUTOR: MIGUEL ANGEL CAMPOS BOBADILLA.
PROFESOR GUA: SR. IVAN URIBE MARQUEZ.
SANTIAGO, NOVIEMBRE 2013. 4
AGRADECIMIENTOS.
A Dios, a las dos personas que ms quiero y que llevo muy dentro de mi corazn. Mi madre, gracias por tu paciencia. Hija hermosa tu que me das vida, y a cada una de las personas que de alguna manera han sido parte de mi vida y me han apoyado para seguir adelante
GRACIAS A TODOS.
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INDICE
AGRADECIMIENTOS. .............................................................................................................. 4 INDICE ....................................................................................................................................... 5 LISTA DE FIGURAS. ................................................................................................................ 8 LISTA DE TABLAS. .................................................................................................................. 9 INTRODUCCION .................................................................................................................... 10 CAPITULO 1: GENERALIDADES. ........................................................................................ 11 1.1 Planteamiento del problema...................................................................................... 11 1.2 Justificacin. ................................................................................................................. 12 1.3 Objetivos ........................................................................................................................ 14 1.3.1 Objetivo General. ............................................................................................................. 14 1.3.2 Objetivos Especficos. .................................................................................................... 14 CAPITULO 2: ANTECEDENTES DE LA EMPRESA. ........................................................... 15 2.1 Informacin general de la Empresa. ........................................................................ 15 2.2 Antecedentes. ................................................................................................................ 15 2.3 Estructura Organizacional. ........................................................................................ 17 2.4 Infraestructura .............................................................................................................. 18 2.5 Ubicacin ........................................................................................................................ 19 2.6 Clientes Principales ..................................................................................................... 20 2.7 Proveedores Principales. ............................................................................................. 20 CAPITULO 3: KAIZEN Y LAS 5S. ........................................................................................ 22 3.1 Kaizen. ............................................................................................................................ 22 3.2 Sistema propuesto para el Modelo Kaizen. ........................................................... 26 3.3 El Movimiento de cinco pasos de Kaizen (5S). ...................................................... 27 3.3.1 Seiri (Clasificar). ................................................................................................................ 28 6
3.3.2 Seiton (Ordenar). ................................................................................................................ 30 3.3.3 Seiso (Limpiar). ................................................................................................................... 31 3.3.4 Seiketsu (Mantener). .......................................................................................................... 32 3.3.5 Shitsuke (Disciplina). ........................................................................................................ 33 CAPITULO 4: DISEO DE PROGRAMA. ............................................................................ 35 4.1 Proyecto 5S. ................................................................................................................... 35 4.2 Organigrama rea Proyecto. ...................................................................................... 36 4.3 Estructura del rea de bodega. ................................................................................. 36 4.4 Lay out de bodega........................................................................................................ 38 4.5 Diagrama de Flujo del proceso de produccin. .................................................... 39 4.6 Descripcin del proceso productivo. ...................................................................... 40 CAPITULO 5: IMPLEMENTACION DE LAS 5S. ................................................................. 42 5.1 Lanzamiento del programa. ...................................................................................... 42 5.2 Comit de promocin de las 5S. ............................................................................... 43 5.3 Clasificacin (Seiri). ..................................................................................................... 44 5.3.1 Implementacin de tarjetas rojas. ............................................................................... 46 5.4 Orden (Seiton)................................................................................................................ 49 5.4.1 Implementacin de estrategia de pinturas................................................................. 51 5.4.2 Implementacin de estrategia de letreros y anuncios. ....................................... 52 5.5 Limpieza (Seiso) ............................................................................................................ 54 5.6 Estandarizacin (Seiketsu). ........................................................................................ 55 5.6.1 Asignacin de responsabilidades 3S. .......................................................................... 55 5.7 Disciplina. ...................................................................................................................... 58 5.7.1 Creacin del Comit para el Modelo 5S. ...................................................................... 58 5.7.2 Funciones y Responsabilidades del Comit 5S. ........................................................ 59 5.8 Resultados. .................................................................................................................... 63
Figura N 1: Organigrama General de la Empresa ........................................................... 17 Figura N 2: Ubicacin de la Bodega Piloto ....................................................................... 19 Figura N 3: Ciclo de Mejora Continua del Modelo Deming ........................................... 23 Figura N4: Organigrama de Bodega .................................................................................. 36 Figura N5: Diagrama de Flujo ............................................................................................ 40 Figura N 6: Organigrama Equipo Promotor de las 5S .................................................... 44 Figura N 7: Espacio de Tarjetas Rojas y Repuestos Almacenados .............................. 46 Figura N 8: Formato de Tarjeta Roja ................................................................................ 47 Figura N9: Letreros 5S ......................................................................................................... 50 Figura N 10: Vista Superior de la Bodega de Piloto ....................................................... 52 Figura N11: Esquema de Estantera para la Bodega de Repuestos .............................. 53 Figura N12: Formato de lista de Chequeo de Limpieza ................................................ 55 Figura N13: Poster 5S ......................................................................................................... 61 Figura N14: Sector Piloto Antes de la Implementacin 5S. Foto 1. ............................. 64 Figura N15: Sector Piloto Antes de la Implementacin 5S. Foto 2. ............................. 65 Figura N16: Sector Piloto Antes de la Implementacin 5S. Foto 3. ............................. 65 Figura N17: Zona de disposicin etiquetas rojas. Foto 1.............................................. 68 Figura N18: Etiquetas rojas. Foto 2 .................................................................................. 69 Figura N19: Delimitacin de sectores. ............................................................................. 69 Figura N20: Sector Piloto Despus de la Implementacin 5S. Foto 1. ........................ 70 Figura N21: Sector Piloto Despus de la Implementacin 5S. Foto 2. ......................... 70
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LISTA DE TABLAS.
Tabla N1: Comparacin Innovacin Vs. Kaizen.............................................................. 24 Tabla N2: Caractersticas de Kaizen contra la innovacin ........................................... 25 Tabla N3: Horario de bodega. ............................................................................................ 37 Tabla N 4: Tarjetas Rojas Colocadas ................................................................................ 48 Tabla N 5: Disposicin Final de Tarjetas Rojas .............................................................. 49 Tabla N 6: Resumen de Tarjetas Rojas ............................................................................ 49 Tabla N 7: Lista de Chequeo de implementacin de las tres primeras S ................... 57 Tabla N 8: Lista de Chequeo de Cinco puntos de Orden .............................................. 57 Tabla N 9: Lista de Chequeo de Cinco puntos de Limpieza ......................................... 57 Tabla N 10: Resultado de Evaluacin para las primeras 3S ......................................... 63 Tabla N 11: Resultado de Evaluacin de las 3S antes de la Implementacin ............ 63 Tabla N 12: Resultado de Evaluacin de las 3S Despus de la Implementacin. ..... 64 Tabla N13: Primer Checklist de Evaluacin 5S ............................................................... 67 Tabla N14: Segundo Checklist de Evaluacin 5S. ........................................................... 72
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INTRODUCCION
La aplicacin de la mejora continua surge con la necesidad de crear nuevos mtodos o sistemas que establezcan una gua o diseo dentro de la industria Automotriz, es importante porque el mismo, representa una forma de mejorar cada uno de los procesos que intervienen en su fabricacin, as mismo establece ciertos parmetros en los cuales el proceso, los recursos y el producto en s podrn recibir ciertas ventajas, en cuanto al incremento del trabajo en equipo, la productividad de los procesos y recursos, entre otras cualidades y ventajas de mejora para la empresa o rea modelo.
El desarrollo de este programa es importante en la integracin de cada una de las actividades dentro del proceso de produccin de una empresa que est dedicada a la venta de motocicletas en las cuales se logre observar cmo funcionan los procesos actuales, su estructura, y elementos bsicos contenidos dentro de la calidad al momento de la elaboracin; as mismo considerar que las necesidades van cambiando con el tiempo, y en consecuencia, dentro de este ramo productivo la importancia del mejoramiento continuo es elemental, pues la prctica constante formar parte fundamental en el proceso y rea de estudio, determinando as el grado o impacto de confiabilidad que pueda proyectar el programa en su aplicacin.
Empresas de este ramo, durante los ltimos aos han desarrollado un incremento exponencial en la demanda de este producto, es por ello que este modelo de calidad ser una referencia, de lo que debe ser un programa de mejoramiento continuo kaizen, basndose en la herramienta o movimiento de las 5S para llegar al logro de los objetivos propuestos.
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CAPITULO 1: GENERALIDADES.
1.1 Planteamiento del problema.
Importadora Yamaimport, cuenta con competidores de mucha experiencia y tiempo en el mercado de consumidores, as como un estatus comercial; por lo que la lucha por destacarse en el mercado, la obtencin de nuevos clientes es dura y constante, y los resultados se han reflejado en la rpida aceptacin de sus productos, esto gracias a factores como la innovacin y calidad.
Pero a pesar de sus mltiples esfuerzos Importadora Yamaimport, es una empresa que ha tenido grandes prdidas en su sucursal de Santiago de Chile debido a su falta de organizacin, orden, limpieza y logstica dentro de la bodega de repuestos.
Como por ejemplo, falta de identificacin de cdigos por tems, diferentes ubicaciones de artculos de trabajo, amplio espacio perdido, productos sin rotular, materiales sin clasificar, desperdicios, desorden que no contribuye a la generacin de valor para el producto o servicio.
Generando mayor tiempo del necesario para realizar las labores diarias, acumulacin de material innecesario, suciedad, y nula organizacin de las reas de trabajo para hacerlas ms eficientes y eficaces, permitiendo que estas falencias detengan la capacidad de respuesta ante la demanda de productos y servicios cada vez ms crecientes. Por lo cual surgi la gran necesidad de aplicar el modelo de calidad llamada 5S, que en diversas empresas ha funcionado de una manera excelente, 12
logrado mejorar la presentacin e incrementando los niveles de calidad ante el cliente.
1.2 Justificacin.
El sistema 5S, es un conjunto de tcnicas claras y bsicas para dirigir a una organizacin al mejoramiento continuo, y a las eficacias en el mediano y largo plazo, obteniendo como resultado una calidad superior en los procesos, productos y/o servicios de las empresas que lo implanten eficazmente.
Las 5S se enfocan dentro de una cultura corporativa nica, para mantener el orden y disciplina en las empresas. Las 5S incluyen las defensas bsicas que protegen a los organismos corporativos de los destrozos del entorno cambiante.
Algunas empresas no realizan las 5S por motivo de su aparente simplicidad, sin embargo la aplicacin de este modelo demuestra su debida importancia en la aplicacin de este, debido a que esa empresa se convertir en una empresa ordenada y limpia, adems de que la calidad de sus productos ser mejor porque va a producir menos defectos, los tiempos de entrega mejoran y es un lugar ms seguro para el trabajo de todos los miembros que conforman la compaa. Las 5S es una gua universal que se puede aplicar a todo tipo de empresas u organizaciones, adems del uso de ella en los respectivos departamentos como en oficinas, incluso en aquellos lugares en que aparentemente se lleva un respectivo orden y limpieza.
Para la realizacin de las 5S es necesario fomentar el trabajo en equipo para que todos los trabajadores se involucren en el proceso de mejora, partiendo del conocimiento de cada uno de sus puestos de trabajo. Con una buena capacitacin en cada trabajador har que se comprometan ms con la 13
empresa logrando que la mejora continua se convierta en un trabajo para todos.
Las 5S se pueden definir como un estado ideal en el que los materiales, equipos y herramientas se encuentran debidamente ordenados y eliminado todo lo innecesario.
Se realiza un respectivo control visual en cada uno de los procesos a fin de que salgan a la vista las respectivas fallas o desviaciones, y todo lo anterior se mantiene y se mejora continuamente.
La competitividad es una tarea inaudible de todas las organizaciones por lo que las conlleva a quererse posicionar mejor en el mercado o mantener su posicin, por lo tanto requieren una mejor organizacin donde el servicio al cliente sea personalizado y su calidad sea mejor.
De ah la importancia de este proyecto, debido a que este piloto se centra en la aplicacin de un sistema de mejora continua adecuado para cualquier tipo de organizacin, por lo que de manera especfica se implementar dentro del rea de bodega de repuestos de una empresa importadora de motocicletas, siendo esta una de las reas ms crticas de la empresa.
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1.3 Objetivos.
1.3.1 Objetivo General.
Desarrollar un programa de mejoramiento continuo Kaizen aplicando la metodologa 5S, que contribuya en la mejor utilizacin de los procesos, incrementado el desempeo laboral.
1.3.2 Objetivos Especficos.
a. Analizar los puntos claves dentro de la divisin repuestos, evaluando los mtodos actuales de la organizacin. b. Identificar oportunidades de mejoras para maximizar su efecto e impacto en el proceso, en lo personal y en el ambiente de trabajo. c. Proponer un sistema de mejoramiento continuo kaizen basado en 5S y su implicacin destinado al rea de trabajo. d. Indicar responsabilidades que involucren a todos los empleados al implantar un sistema 5S dentro de la industria de este ramo. e. Detallar la importancia fundamental e impacto del programa como medida de aseguramiento y rendimiento productivo en el proceso.
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CAPITULO 2: ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.
2.1 Informacin general de la Empresa.
Yamaimport, es una sociedad dedicada al ensamblaje y venta de repuestos para motocicletas, la organizacin brinda tambin el servicio de reparacin y mantencin de las mismas, como tambin asesora en la compra y venta de productos. La organizacin cuenta con un rea de produccin que se encarga de coordinar el ensamblaje de las motocicletas y a los mecnicos que dan servicio tcnico y mantenimiento a las motocicletas de los clientes. Tambin cuenta con un departamento administrativo que tiene a su cargo el rea de ventas, esta principalmente se encarga de llevar un registro de los productos que salen de la bodega tanto para clientes minoristas, como mayoristas y el rea de marketing que se encarga de la difusin de la empresa entre los diversos mercados potenciales.
2.2 Antecedentes.
Yamaimport, empresa de origen familiar ligada a la familia Mauriziano. Fundada el 11 de Junio de 1974 bajo el nombre de YamaChile, dedicada al negocio de las motocicletas. Fue durante este ao, que se establecieron los primeros contactos con Yamaha Motor Co. Ltd., para representar y comercializar en Chile su lnea de Motocicletas y repuestos. El acercamiento de las dos culturas, el inicio de las relaciones de confianza y la permanente visita de funcionarios de Yamaha Motor a Chile, favorecieron a la llegada de Yamaha a Chile. Esto, permiti ensamblar las primeras 120 motocicletas DT 175 en el mes de Enero de 1975 con 35 personas. As mismo, se firman los 16
contratos de distribucin y asistencia tcnica de Yamaha Motor Co., Ltd., Japn.
Para 1977, YamaChile contaba con su propia sede, y con su lnea exclusiva de ensamble y red comercial. El inicio de los aos ochenta marc un importante cambio en la Compaa, que pas a ser una empresa independiente, con recursos de inversionistas chilenos y participacin de Yamaha Motor Co. Ltd. En 1981, la empresa se posicion como lderes del mercado de motocicletas, alcanzando una participacin del 40% del Mercado. En 1988, se produce un cambio generacional en la administracin de esta organizacin, se cambia el nombre de la compaa de YamaChile a Yamaimport Ltda.
Con 100.000 motos ensambladas y 22 aos de Yamaha en Chile, en 1996, Yamaimport Ltda., inaugura nueva casa matriz en Av. las Condes 8326. Yamaimport Ltda., es representante oficial en Chile de la marca Yamaha para: Motocicletas, Repuestos, Motos nuticas, Motores fuera de borda deportivos y Motos 4 ruedas. La amplia distribucin nacional, las importantes marcas que representa y el gran equipo humano con que cuenta le han permitido crecer de forma sostenida durante la ltima dcada, transformndose en el lder en ventas de motocicletas en Chile.
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2.3 Estructura Organizacional.
El esquema de la organizacin es del tipo jerrquico y est constituido a grandes rasgos por un Gerente General, dos gerencias y cuatro departamentos, como se muestra en la figura 1: Figura N 1: Organigrama General de la Empresa.
Fuente: Empresa Yamaimport, 2012.
Gerente General rea Produccin Divisin Motos Coordinador de Ensamblaje Ensamblador Ejecutivo de venta Servicio Tcnico Jefe de Taller Mecnico Mesn de Recepcion Area Administracin rea Marketing rea Ventas Division Repuestos BODEGA Ejecutivo de venta Encargado de Bodega Asistente de Bodega 18
2.4 Infraestructura.
Actualmente Yamaimport, cuenta con los siguientes activos como principales:
Una Casa Matriz, donde se ubican las oficinas de la organizacin (comercial, RR.HH., marketing), y un taller mecnico, donde se realiza la mantencin y reparacin de motocicletas con una superficie de 2000 m 2 . Una sucursal que opera como centro logstico, con una superficie total de 6.000 m 2 aproximadamente., separada en 2 reas. La primera, en donde se realizan las tareas de ingreso, almacenamiento, ensamblaje y despacho de las motocicletas y la segunda rea, donde se almacenan y distribuyen los repuestos. dos vehculos de carga y 2 automviles para uso del personal administrativo.
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2.5 Ubicacin. El centro logstico de la empresa, se encuentra ubicado dentro del Centro Logstico Puerto Madero 9710 - Pudahuel, Santiago, Chile. Figura N 2: Ubicacin de la Bodega Piloto. Fuente: Google Maps, 2013.
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2.6 Clientes Principales.
Hoy en da la empresa Yamaimport, est enfocada tanto a la venta por mayor y por menor en el mercado, dentro del cual se encuentran sus clientes principales que son:
Talleres mecnicos. Empresas transportistas y distribuidoras. Locales menores de venta de repuestos. Empresas forestales. Clientes particulares con necesidades de repuestos. Propietarios de motocicletas de la lnea Yamaha o Euromot. Industrias manufactureras, etc.
2.7 Proveedores Principales.
Los principales proveedores a destacar son:
Para el rea de motocicletas y motos 4 ruedas: Yamaha Motor do Brasil Ltda. (YMDB), Yamaha Motor Co. Ltd. (Japn), Yamaha Motor Taiwan Co., Ltd. (YMT). Para el rea de motores fuera de borda y motos de agua: Yamaha Motor Co. Ltd. (Japn), Yamaha Motor Taiwan Co., Ltd. (YMT), Shanghai Yamaha Jianshe Motor Marketing Co., Ltd. (YMSM) (China). Para el rea de repuestos, aceite y Lubricantes: Yamaha Motor do Brasil Ltda. (YMDB), Yamaha Motor Co. Ltd. (Japn), Yamaha Motor Taiwan Co., Ltd. (YMT), Yamaha Motor Corporation, U.S.A. (YMUS). 21
Para el rea de Msica: cuenta con una gran gama de marcas representadas, tales como Yamaha, Azalea, Laney, Santana, entre otras.
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CAPITULO 3: KAIZEN Y LAS 5S.
3.1 Kaizen.
La filosofa Kaizen es desarrollada originalmente en el Japn despus de la segunda guerra mundial. Supone que nuestra forma de vida, ya sea nuestra vida de trabajo, vida social o vida familiar, merece ser mejorada de manera constante. Se basa en la bsqueda hacia la mejora continua en materia de calidad, niveles de satisfaccin, productividad y costos, que involucra a todos.
Es una estrategia que se esfuerza por dar atencin tanto al proceso como a los resultados. Segn la cultura japonesa, propone que Kaizen es fundamental, significando mejoramiento en marcha que involucra a todas las personas dentro de la organizacin, y que como punto de partida reconocen una necesidad hacia el cambio constante. El mensaje de la estrategia de Kaizen es que no debe pasar un da sin que se haya hecho alguna clase de mejoramiento en algn lugar de la empresa.
La metodologa Kaizen enfatiza el reconocimiento del problema y proporciona pistas para su identificacin y procedimientos para su resolucin. El mejoramiento alcanza nuevas alturas con cada problema que se resuelve. Se trata de involucrar a los empleados a travs de las sugerencias, es decir el objetivo es que los trabajadores utilicen no slo sus manos sino que tambin den a conocer sus inquietudes que presentan dentro de su trabajo diario. Propone un esfuerzo constante no slo para mantener los estndares sino tambin para mejorarlos.
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El mejoramiento continuo muestra aspectos importantes cuando su aplicacin es enfocada en el proceso, hace referencia a que la mejora continua del mismo se lleva a cabo mediante la aplicacin del proceso del Ciclo de Deming, basado en: PHVA (Planificar Hacer Verificar Actuar).
Figura N 3: Ciclo de Mejora Continua del Modelo Deming.
Con este crculo Deming subrayaba la importancia de la constante interaccin, tambin enfatiza que con la adecuada aplicacin de este proceso, la organizacin puede entonces, lograr la confianza y aceptacin de los clientes y prosperar.
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Por lo general, las compaas japonesas estn a favor del mejoramiento del enfoque gradual y las compaas occidentales optan por el enfoque del gran salto hacia delante (la innovacin).
Se asume que la innovacin es dramtica, mientras que Kaizen con frecuencia no lo es, ni sus resultados rara vez son visibles de inmediato, sino en un proceso continuo, y por ende la innovacin, por lo general, es un fenmeno de una sola accin, en tanto Kaizen no requiere una inversin necesariamente grande para aplicarse, si requiere una gran cantidad de esfuerzo continuo y dedicacin, contrario a la innovacin. Tabla N1: Comparacin Innovacin v/s Kaizen.
Otra caracterstica es que requiere de los esfuerzos personales de todos (alta gerencia, jefes y trabajadores). Se interesa ms en el proceso que en el resultado, esto significa que debe invertirse en las personas, recomendando el equilibrio, pues la innovacin no debe descuidarse, pero tampoco ocupar toda la atencin de la administracin.
Creatividad Adaptabilidad Individualismo Trabajo en equipo Orientada al especialista Orientada al sistema Orientada a la tecnologa Atencin a los detalles Informacin cerrada Orientada a las personas Buscar nueva tecnologa Informacin abierta Lnea + personal Tecnologa existente Retroalimentacin limitada Retroalimentacin amplia Innovacin v/s Kaizen 25
De esta forma si la empresa ha logrado una innovacin de empuje y xito, no debe conformarse con lo obtenido, sino buscar su mejoramiento y sacar el mayor provecho de sta. Por lo tanto, debe reconocerse una carencia para mejorar, por mnima que sea, pues eso puede lograr hacer la diferencia ante la competencia.
Lo ms interesante es que para aplicar Kaizen slo se necesitan de tcnicas sencillas, con frecuencia todo lo que se necesita es sentido comn de querer hacerlo. Las diferencias entre los dos conceptos opuestos pueden ser comparadas bajo ciertas caractersticas en la tabla N2. Tabla N2: Caractersticas de Kaizen contra la innovacin.
Fuente: Masaaki, Imai . Kaizen, (Mxico: Editorial CECSA, 1998). kaisen Innovacion 1. Efecto Largo plazo y larga duracion, pero sin dramatismo. Corto plazo, pero dramatico. 2. Paso Pasos pequeos. Pasos grandes. 3. Itinerario Continuo e incremental. Intermitente y no incremental. 4. Cambio Gradual y constante. Abrupto y volatil. 5. Involucramiento Todos. Seleccin de unos pocos campeones. 6. Enfoque Colectivismo, esfuerzos de grupo, enfoque de sistemas. Individualismo aspero, ideas y esfuerzos individuales. 7. Modo Mantenimiento y mejoramiento. Chatarra y reconstruccion. 8. Ingenio Conocimiento convencional y estado a la imaginacion. Invasiones tecnologicas, nuevas invenciones, nuevas teorias. 9. Requisitos practicos Requiere poca inversion, pero gran esfuerzo para mantenerlo. Requiere grande inversion y pequeo esfuerzo para mantenerlo. 10. Orientacion al esfuerzo Personas. Tecnologia. 11. Criterios de evaluacion Proceso y esfuerzo para mejores resultados. Resultados para las utilidades. 12. Ventajas Trabaja bien en economias de crecimiento lento. Mejor adaptada para economias de crecimiento rapido. 26
3.2 Sistema propuesto para el Modelo Kaizen.
Para poder cumplir con cada uno de los objetivos que Kaizen propone, pueden existir varias prcticas como aquellas que se inclinen a la orientacin al cliente, un control total de la calidad, crculos aplicados al control de calidad, el movimiento de los cinco pasos de Kaizen, por hacer mencin de algunas importantes, y que llevan a la empresa hacia un mismo fin.
Anteriormente se mencion un sistema relacionado con el movimiento a los cinco pasos de Kaizen, el cual se describe como una metodologa sencilla y prctica fcilmente aplicable, para efectos de este modelo en particular, es decir, que cualquier empresa que desea encaminarse hacia la mejora continua podr emplear aquel programa que le represente mayor beneficio y satisfaccin, orientando siempre sus esfuerzos en bsqueda de los mejores resultados.
Este movimiento est denominado metodologa de las 5S, y es un proceso continuo para mantener un ambiente de trabajo ordenado, limpio, seguro, agradable, que facilita el trabajo diario dentro de la empresa en su aplicacin. La estrategia de las 5S est fuertemente involucrada con las actividades de calidad, productividad y competitividad relacionadas con la empresa.
Esta metodologa debe asumirse como una cultura encaminada a la calidad, pues su orientacin refuerza actitudes y buenos hbitos en el puesto de trabajo. Estos hbitos de trabajo disciplinado, ordenado y con fundamento conducen a lograr metas de calidad y productividad que le permitirn a la empresa la posibilidad de permanecer en los mercados actuales y futuros.
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3.3 El Movimiento de Cinco Pasos de Kaizen (5S).
Para que las personas adopten el Kaizen, es preciso crear las condiciones que eviten la desmotivacin y faciliten la realizacin del trabajo. Por lo tanto, es necesario por un lado mejorar fsicamente el ambiente de trabajo, aplicando tcnicas como por ejemplo las 5S; y por otro lado eliminar todos los dems factores que causan desmotivacin. El trmino 5S, deriva de la primera letra de las 5 palabras japonesas que se utilizaron al describir un programa sistemtico para organizar, limpiar y uniformar la superficie de trabajo. La idea bsica del programa es la sencillez: conservar las cosas limpias y en orden aumentar la eficiencia y moral del empleado, permitiendo que las actividades operativas y administrativas se realicen de una forma organizada y que se alcance las metas de productividad y seguridad.
El sistema de 5S, permite establecer una cultura de disciplina la cual es indispensable para otros tipos de sistemas de calidad. Los cinco pasos de 5S o llamado tambin housekeeping son los siguientes:
Seiri o clasificar significa, eliminar del rea de trabajo todos los elementos innecesarios y que no se requieren para realizar la labor de trabajo. Frecuentemente en el puesto de trabajo, se acumulan elementos tales como herramientas, cajas con productos, tiles y elementos personales y cuesta trabajo pensar en la posibilidad de realizar el trabajo sin ellos. Se busca tener alrededor elementos o componentes pensando que harn falta para el prximo trabajo. Con este pensamiento se crea verdaderos stocks reducidos en proceso que molestan, quitan espacio y estorban. Estos elementos perjudican el control visual del trabajo, impiden la circulacin por las reas de trabajo, induce a cometer errores en el manejo de materias primas y en numerosas oportunidades pueden generar accidentes en el trabajo.
La primera S de esta estrategia aporta mtodos y recomendaciones para evitar la presencia de elementos innecesarios.
El Seiri consiste en:
1. Separar en el sitio de trabajo las cosas que realmente sirven de las que no sirven. 2. Clasificar lo necesario de lo innecesario para el trabajo habitual. 3. Mantener lo que se necesita y eliminar lo excesivo. 4. Separar los elementos empleados de acuerdo a su naturaleza, uso, seguridad y frecuencia de utilizacin con el objeto de facilitar la agilidad en el trabajo. 5. Organizar las herramientas en sitios donde los cambios se puedan realizar en el menor tiempo posible. 29
6. Eliminar elementos que afectan el funcionamiento de los equipos y que pueden conducir a averas. 7. Eliminar informacin innecesaria y que puede conducir a errores de interpretacin o de actuacin.
La aplicacin de las acciones del Seiri preparan los lugares de trabajo para que stos sean ms seguros y productivos. El primer y ms directo impacto del Seiri est relacionado con la seguridad. Ante la presencia de elementos innecesarios, el ambiente de trabajo es tenso, impide la visin completa de las reas de trabajo, dificulta observar el funcionamiento de los equipos y mquinas, las salidas de emergencia quedan obstaculizadas haciendo que el rea de trabajo sea ms insegura.
La prctica del Seiri adems de los beneficios en seguridad permite:
a. Liberar espacio til en planta y oficinas. b. Reducir los tiempos de acceso al material, documentos, herramientas y otros elementos de trabajo. c. Mejorar el control visual de stocks de repuestos y elementos de produccin, carpetas con informacin, planos, etc. d. Eliminar las prdidas de productos o elementos que se deterioran por permanecer largo tiempo expuestos en un ambiente no adecuado para ellos; por ejemplo, material de empaque, etiquetas, envases plsticos, cajas de cartn y otros. e. Facilitar el control visual de las materias primas que se van agotando y que se requieren para un proceso en un turno, etc. f. Preparar las reas de trabajo para el desarrollo de acciones de mantenimiento autnomo, ya que se puede apreciar con facilidad los escapes, fugas y contaminaciones existentes en los equipos y que 30
frecuentemente quedan ocultas por los elementos innecesarios que se encuentran cerca de los equipos.
3.3.2 Seiton (Ordenar).
Seiton, consiste en organizar los elementos que se han clasificado como necesarios de modo que se puedan encontrar con facilidad. Aplicar Seiton en mantenimiento tiene que ver con la mejora de la visualizacin de los elementos de las mquinas e instalaciones industriales.
Una vez que se ha eliminado los elementos innecesarios, se define el lugar donde se deben ubicar aquellos que necesitamos con frecuencia, identificndolos para eliminar el tiempo de bsqueda y facilitar su retorno al sitio una vez utilizados (es el caso de la herramienta).
Disponer en forma ordenada todos los elementos que quedan despus del Seiri, para minimizar el tiempo de bsqueda de manera que puedan ser utilizadas cuando se necesiten.
Con la adopcin de Seiton, tanto los trabajadores como la empresa podrn obtener:
1. Facilita el acceso rpido a elementos que se requieren para el trabajo. 2. Se mejora la informacin en el sitio de trabajo para evitar errores y acciones de riesgo potencial. 3. El aseo y limpieza se pueden realizar con mayor facilidad y seguridad. 4. La presentacin y esttica de la planta se mejora, comunica orden, responsabilidad y compromiso con el trabajo. 5. Se libera espacio. 6. El ambiente de trabajo es ms agradable. 31
7. La seguridad se incrementa, debido a la demarcacin de todos los sitios de la planta.
3.3.3 Seiso (Limpiar).
Seiso, significa eliminar el polvo y suciedad de todos los elementos de una fbrica. Una vez que ya se ha eliminado la cantidad de estorbos y hasta basura, y relocalizado lo que s necesitamos, viene una sper-limpieza del rea. Cuando se logre por primera vez, habr que mantener una diaria limpieza a fin de conservar el buen aspecto y comodidad de esta mejora. Se desarrollar en los trabajadores un orgullo por la limpieza y orden que presenta su rea de trabajo. Este paso de limpieza realmente desarrolla un buen sentido de propiedad en los trabajadores.
La limpieza se relaciona estrechamente con el buen funcionamiento de los equipos y la habilidad para producir artculos de calidad. sta va ms all de mantener los equipos dentro de una esttica agradable permanentemente. Seiso implica un pensamiento superior a limpiar. Exige que se realice un trabajo creativo de identificacin de las fuentes de suciedad y contaminacin para tomar acciones inmediatas en su eliminacin, de lo contrario, sera imposible mantener limpio y en buen estado el rea de trabajo. Se trata de evitar que la suciedad y el polvo, se acumulen en el lugar de trabajo.
La prctica del Seiso, nos permite los siguientes beneficios:
1. Reduce el riesgo potencial de que se produzcan accidentes. 2. Mejora el bienestar fsico y mental del trabajador. 3. Se incrementa la vida til del equipo al evitar su deterioro por contaminacin y suciedad. 32
4. Las averas se pueden identificar ms fcilmente cuando el equipo se encuentra en estado ptimo de limpieza. 5. La limpieza conduce a un aumento significativo de la efectividad global del equipo. 6. Se reducen los despilfarros de materiales y energa debido a la eliminacin de fugas y escapes. 7. La calidad del producto se mejora y se evitan las prdidas por suciedad y contaminacin del producto y empaque.
3.3.4 Seiketsu (Mantener).
Seiketsu, significa extender hacia uno mismo el concepto de limpieza y practicar los tres pasos anteriores en forma continua diariamente.
Seiketsu, es la metodologa que permite mantener los logros alcanzados con la aplicacin de las tres primeras S. Si no existe un proceso para conservar los logros, es posible que el lugar de trabajo nuevamente llegue a tener elementos innecesarios y se pierda la limpieza alcanzada con las acciones.
Seiketsu, implica elaborar estndares de limpieza y de inspeccin para realizar acciones de autocontrol permanente. Se debe preparar estndares para el individuo mismo. Cuando los estndares son impuestos, estos no se cumplen satisfactoriamente, en comparacin con aquellos que se desarrollan gracias a un proceso de formacin previo.
Seiketsu, consta de los beneficios:
1. Se mejora el bienestar del personal al crear un hbito de conservar impecable el sitio de trabajo en forma permanente. 33
2. Los operarios aprenden a conocer con profundidad el equipo. 3. Se evitan errores en la limpieza que puedan conducir a accidentes o riesgos laborales innecesarios. 4. La direccin se compromete ms en el mantenimiento de las reas de trabajo al intervenir en la aprobacin y promocin de los estndares. 5. Los tiempos de intervencin se mejoran y se incrementa la productividad de la planta.
3.3.5 Shitsuke (Disciplina).
Shitsuke, tiene un significado muy particular y es la disciplina. Es decir todos aquellos trabajadores que finalmente se acoplan a la prctica continua de las cuatro S anteriores (Seiri, Seiton, Seiso y Seiketsu) y que por lo tanto, han logrado el hbito de realizar estas actividades en su trabajo diario, adquieren autodisciplina.
Las 5S, entonces se considerarn como una filosofa, y una forma de vida en el trabajo diario, pues sta comienza por descartar lo que no necesitamos en el rea de trabajo (Seiri), luego se disponen todos los elementos innecesarios del rea en una forma ordenada (Seiton).
Posteriormente, debe conservarse un ambiente limpio, de manera que puedan identificarse con facilidad las anormalidades (Seiso), y los tres pasos anteriores deben mantenerse sobre una base continua (Seiketsu). Finalmente, los trabajadores logran acatar las normas establecidas y acordadas en cada paso, y para el momento en que se llega a Shitsuke tendrn la disciplina para continuarlas en su trabajo cotidiano.
Bien, Shitsuke implica un desarrollo de la cultura del autocontrol dentro de la empresa, por lo tanto el mantenimiento es el puente entre las 5S y el 34
concepto kaizen o de mejora continua. Los hbitos desarrollados constituyen un buen modelo para lograr que la disciplina sea un valor fundamental en la forma de realizar un trabajo.
Shitsuke, implica:
1. El respeto de las normas y estndares establecidos para conservar el sitio de trabajo impecable. 2. Realizar un control personal y el respeto por las normas que regulan el funcionamiento de una organizacin. 3. Promover el hbito de auto controlar o reflexionar sobre el nivel de cumplimiento de las normas establecidas. 4. Comprender la importancia del respeto por los dems y por las normas en las que el trabajador seguramente ha participado directa o indirectamente en su elaboracin. 5. Mejorar el respeto de su propio ser y de los dems.
Los beneficios de aplicar Shitsuke son los siguientes:
a. Se crea una cultura de sensibilidad, respeto y cuidado de los recursos de la empresa. b. La disciplina es una forma de cambiar hbitos. c. Se siguen los estndares establecidos y existe una mayor sensibilizacin y respeto entre personas. d. La moral en el trabajo se incrementa. e. El cliente se sentir ms satisfecho ya que los niveles de calidad sern superiores debido a que se han respetado ntegramente los procedimientos y normas establecidas. 35
CAPITULO 4: DISEO DE PROGRAMA.
4.1 Proyecto 5S.
El proyecto 5S se desarroll en Yamaimport, empresa dedicada a la importacin y comercializacin de vehculos motorizados como tambin artculos musicales y repuestos de estos, sus instalaciones de bodegaje como de distribucin, se encuentran ubicadas en la Ciudad de Santiago, comuna de Pudahuel.
Se decidi que el estudio y anlisis se enfocar en optimizar como fase inicial la seccin de Repuestos, especficamente el rea de Bodega debido a su falta de organizacin, orden, limpieza y logstica. La falta de identificacin de cdigos por tems, diferentes ubicaciones de artculos de trabajo, el amplio espacio perdido, distintos productos sin rotular, materiales sin clasificar, desperdicios, desorden que no contribuye a la generacin de valor para el servicio. Generando mayor tiempo del necesario para realizar las labores diarias, acumulacin de material innecesario, suciedad, y nula organizacin de las reas de trabajo para hacerlas ms eficientes y eficaces, permitiendo que estas falencias detengan la capacidad de respuesta ante la demanda de productos y servicios cada vez ms crecientes. Este sitio elegido es uno de los puntos de oportunidad de mejora detectados, y que con una correcta aplicacin de herramientas interdisciplinarias en conjunto, elevaran la Productividad y la Calidad, minimizando los problemas con los que actualmente cuenta la unidad de produccin.
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4.2 Organigrama rea Proyecto.
El rea de bodega de la seccin de repuestos, est conformada de la siguiente manera: Figura N4: Organigrama de Bodega.
Fuente: Yamaimport, 2012.
4.3 Estructura del rea de bodega.
La bodega de repuestos, realiza todas las actividades concernientes al manejo adecuado del producto para su comercializacin y distribucin. Protege y resguarda el producto en dicha rea. La estructura de bodega esta soportada por un turno de operacin.
Encargado de Adquisiciones Division Repuestos Ejecutivo de Ventas Supervisor ,encargado de Bodega Operador de Montacargas Asistentes de Bodega 37
Tabla N3: Horario de bodega.
Fuente: Yamaimport, 2012.
La nmina de trabajadores en dicha seccin, es la siguiente:
a. Encargado de Adquisiones: Administra los recursos humanos y materiales para la bodega de repuestos, y los departamentos restantes del rea de logstica, es responsable de ejecutar los planes de la gerencia de manufactura, planeacin de las actividades diarias del rea, evaluar el desempeo de los responsables de cada departamento, cumplir con los objetivos planteados para el rea de logstica. b. Supervisor de bodega: Encargado de ejecutar los planes estratgicos de la bodega, as mismo de coordinar las actividades, recursos humanos y materiales para la ejecucin de las operaciones diarias. Suplir las necesidades del rea de distribucin y ventas. c. Operador de montacargas: Responsable de los movimientos de carga y descarga de producto. Encargado de realizar movimientos para el orden y control en bodega. Recurso necesario y de gran importancia para la ejecucin de las operaciones de bodega. Marca el ritmo de las actividades en bodega. d. Asistentes de bodega: Por medio de este recurso humano, se realizan todas las actividades de preparacin de carga picking-, responsable de las operaciones de aseguramiento del sistemas de contencin de carga en camiones y equipos de fleteo, a este recurso se asignan actividades de orden y limpieza.
Horario TURNO L-V I 08:30 - 18:30 38
4.4 Lay Out de bodega.
La bodega est conformada por tres reas importantes dentro de la operacin, estas reas son:
1. Recepcin: El rea no est diseada de tal manera que el flujo de los ingresos de producto sea eficaz y eficiente.
2. Almacn: El rea de almacenamiento no est diseada para cumplir con la demanda del producto, es decir, Falta de identificacin de cdigos por tems, diferentes ubicaciones de artculos de trabajo, amplio espacio perdido, productos sin rotular, materiales sin clasificar, desperdicios, desorden que no contribuye a la generacin de valor para el producto o servicio. Generando mayor tiempo en uso para realizar las labores diarias, acumulacin de material innecesario, suciedad, y nula organizacin de las reas de trabajo para hacerlas ms eficientes y eficaces, permitiendo que estas falencias detengan la capacidad de respuesta ante la demanda de productos y servicios cada vez ms crecientes.
3. Carga: Esta rea se encuentra ubicada en las afueras de bodega, posee una dimensin adecuada para realizar las maniobras necesarias en el proceso de carga de las unidades de distribucin, pero no est techada, esto dificulta la operacin en invierno, ya que se deben hacer espacios o corrimientos de los bloques de producto para mover el rea de carga hacia la parte de adentro de bodega, para evitar paros de la operacin por lluvias e inclemencias del tiempo.
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Figura N5: Lay out de Bodega.
Fuente: Elaboracin Propia.
4.5 Diagrama de Flujo del proceso de produccin.
En dicho flujo se establecen los procesos desde la llegada del producto hasta su punto final.
PASILLO 10 PASILLO 9 PASILLO 8 PASILLO 7 S E C T O R C A S C O S S E C T O R A C E I T E S P A S I L L O 1 1 PASILLO 1 ZONA NEUMTICOS MESN EMBALAJE 2 COMP. 1 IMPR. COM. 2 MESN EMBALAJE 1 PASILLO 2 PASILLO 3 PASILLO 4 PASILLO 5 PASILLO 6 ESCALERA RECEPCION ENTRADA BODEGA SALIDA BODEGA 40
Figura N5: Diagrama de Flujo.
Fuente: Elaboracin Propia.
4.6 Descripcin del proceso productivo.
El proceso productivo del rea de repuestos en particular, se encuentra segmentado, en 4 ejes fundamentales:
A. Internacin de repuestos B. Distribucin de repuestos C. Ingreso de repuestos a sucursal D. Venta de repuestos
Importacin de Repuestos Ingreso a Bodega Entrega a sucursales Recepcin de repuestos en sucursal Ingreso al inventario de Sucursal Venta a clientes Entrega a taller mecnico Alimentacin entre sucursales Ingreso al sistema SAP Generacin de itinerario de trfico a sucursal 41
Todo este proceso se realiza en base a una retroalimentacin de las sucursales, las cuales se encuentran divididas logsticamente por zonas. De la comunicacin, control y distribucin de repuestos entre las mismas, es posible una gestin ms eficiente y eficaz, la cual desemboca en una interaccin ms oportuna y amigable con el principal motor de la empresa, sus clientes.
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CAPITULO 5: IMPLEMENTACION DE LAS 5S.
Para que la aplicacin del programa pueda ser efectiva, dentro de esta empresa, es muy importante iniciar con la capacitacin y entrenamiento, pues resulta imposible realizar alguna actividad si no se ha tenido la capacitacin adecuada.
5.1 Lanzamiento del programa.
El lanzamiento del programa estuvo a cargo del Jefe de Recursos Humanos, quien explic la importancia de la capacitacin que se llev a cabo sobre la implementacin de la metodologa de las 5S en la Bodega (rea piloto 5S). La capacitacin, tuvo una duracin de 3 horas durante 2 das (Lunes y Martes) de 1 hora y media cada da, y estuvo a cargo la persona que realizar la implementacin de las 5S en esta rea piloto. Esta capacitacin se realiz en la sala de reuniones del Departamento de Logstica. Para esta capacitacin se entreg a los participantes una carpeta, la cual contena un grupo de las diapositivas que se iban a explicar en el transcurso del taller, hojas para cualquier apunte del tema.
Los puntos que se trataron fueron los siguientes:
Objetivos: exposicin de las metas del curso y detalle de la metodologa de las 5S. Implementacin de Cada uno de los Pilares: exposicin de la implementacin que se llevar a cabo en cada uno de los pilares de la 5S en la bodega de repuestos, anlisis de procesos y eleccin de las reas, anlisis de la problemtica actual, clima organizacional, establecimiento de proyectos de mejora, tarjetas rojas, reas de 43
cuarentena, etc., realizado junto con talleres individuales y grupales para un mejor entendimiento de los participantes. Mejoras de la Metodologa: exposicin breve de las mejoras que se obtendrn en la bodega de repuestos despus de la aplicacin de esta metodologa.
5.2 Comit de promocin de las 5S.
Se determin una organizacin interna la cual ser responsable de controlar, promover y verificar la implementacin de las 5S, no solo en la Bodega de repuestos, sino en toda la empresa.
En la figura N 6, se presenta el Organigrama del equipo promotor de las 5S, el cual detalla las personas que van a trabajar en la implementacin de el modelo y aquellas que van a realizar las auditorias 5S, patrulla 5S.
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Figura N 6: Organigrama Equipo Promotor de las 5S.
Fuente: Elaboracin Propia.
5.3 Clasificacin (Seiri).
El primer pilar de las 5S fundamenta su aplicacin en el uso de las tarjetas rojas para la identificacin de artculos o herramientas que no son necesarios para el proceso y para separar aquellos cuyo uso sea necesario de los lugares donde se obstruya el proceso. Para el reconocimiento y clasificacin de los tems innecesarios en la Bodega de repuestos, se cit a los operadores de esta rea junto al jefe de bodega y se procedi a analizar cada tem presente en el rea e identificar la necesidad por la cual se encuentran dentro de dicha rea. De esta forma se podr etiquetar cualquier elemento innecesario que obstruya el rea de trabajo. Lder de 5S (J.J.H.H)
(Coordinador de Planta)
Comit 5S FISCALIZADOR
FI Equipo 5S IMPLEMENTADOR
Consultor 5S
Jefe de Produccin Recepcionista Asistente de R.R.H.H. Jefe de Bodega 4 Operadores
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La planificacin de la clasificacin, considera aspectos tales como:
a. Determinacin de recursos necesarios para la aplicacin de la primera S, tanto en tipo como en volumen, es decir se utilizarn 2 pliegos de cartulina roja para la elaboracin de las tarjetas, 2 metros de piola para colgar dichas tarjetas.
b. Designacin de tareas para las personas involucradas dentro del desarrollo de la primera S:
Jefe de Bodega: ser el encargado de dar seguimiento al cumplimiento de las tareas asignadas a los 2 operadores. Operador 1: deber elaborar un listado con todos los equipos, herramientas u objetos que se encuentren dentro del rea. Operador 2: con la lista elaborada deber asignar a cada objeto una disposicin preliminar para el mismo y colocar tarjetas rojas en aquellas herramientas u objetos que debern ser eliminados o transferidos.
La seleccin y adecuacin del rea donde van a ser colocadas tanto las tarjetas como los elementos etiquetados, esto se detalla en la figura N 7.
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Figura N 7: Espacio de Tarjetas Rojas y Repuestos Almacenados.
Fuente: Elaboracin Propia.
Se deber ser objetivo al momento de decidir que materiales o herramientas son innecesarios, pero esta decisin estar definida por los mismos usuarios (operadores y jefe de bodega).
5.3.1 Implementacin de tarjetas rojas.
En la figura N 8, se describe el modelo de tarjeta roja a usarse en la bodega donde se implementara la metodologa.
BODEGA
OFICINAS ZONA DE TARJETAS ROJAS RACKS DE ALMACENAMIENTO
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Figura N 8: Formato de Tarjeta Roja.
Fuente: Elaboracin Propia.
La implementacin de la primera S, dio inicio con la separacin de los elementos necesarios de los innecesarios colocndoles las tarjetas rojas a estos ltimos. Luego se procedi a transportar los elementos con tarjetas al rea asignada para almacenamiento temporal de materiales innecesarios. Para aquellos objetos que por tamao o peso no podan ser transportados se los dej en la Bodega de repuestos pero con las tarjetas sobre ellos, luego se procedi a asignar un rea en las partes exteriores de la empresa donde se colocaran estos elementos o maquinarias para determinar si son eliminados o transferidos a algn sitio en especfico. Este proceso de clasificacin se llev a cabo en alrededor de dos das con la ayuda del encargado de esta Bodega y un ayudante.
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A continuacin se colocar en la tabla N 4, un listado de aquellos elementos inspeccionados con su respectivo anlisis y disposicin preliminar realizado por las personas involucradas en el desarrollo de la metodologa. Tabla N 4: Tarjetas Rojas Colocadas.
N tem o Herramienta Cantidad Disposicin Preliminar 1 Culata, Cilindro y Cigeal 10 Verificar estado 2 Anillo, Pistn, Pasador 35 Eliminar del rea 3 Manubrio 12 Verificar estado 4 Espejos 80 Verificar estado 5 Carcasas Plsticas y Focos 25 Eliminar del rea 6 Eje de levas 14 Verificar estado 7 Caja de cambio completa 2 Verificar estado 8 Archivadores de entrega de materiales 6 Eliminar del rea 9 Mesa y Sillas plsticas 3 Cambiar de rea 10 Variados Repuestos 100 o mas Eliminar del rea Fuente: Elaboracin Propia.
Luego del levantamiento de informacin se realiz una reunin en la cual se evalu cada tem para poder asignar una disposicin definitiva.
Una vez identificados los elementos innecesarios y de haberles colocado las tarjetas rojas, se procedi al anlisis de la tabla preliminar y en reunin mantenida por todos los involucrados se cre la tabla con la disposicin definitiva de cada tem. La misma que se describe a continuacin en la tabla N 5.
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Tabla N 5: Disposicin Final de Tarjetas Rojas. N tem o Herramienta Cantidad Disposicin Preliminar 1 Culata, Cilindro y Cigeal 10 Eliminar 2 Anillo, Pistn, Pasador 35 Eliminar 3 Manubrio 12 Ordenar 4 Espejos 80 Eliminar 5 Carcasas Plsticas y Focos 25 Eliminar 6 Eje de levas 14 Ordenar 7 Caja de cambio completa 2 Eliminar 8 Archivadores de entrega de materiales 6 Ordenar 9 Mesa y Sillas plsticas 3 Transfiere 10 Variados Repuestos 100 o mas Eliminar Fuente: Elaboracin Propia.
El resumen de la disposicin que se le dio a los tems y herramientas con tarjetas rojas se muestra en la tabla N 6. Tabla N 6: Resumen de Tarjetas Rojas. Elementos Eliminados 6 Elementos Transferidos 1 Elementos Ordenados 3 Fuente: Elaboracin Propia.
5.3 Orden (Seiton).
Una vez que se ha implementado la clasificacin en la bodega de repuestos retirando los elementos innecesarios, es el momento de implantar el Orden para los elementos restantes. Cada elemento debe ordenarse de modo que cualquiera pueda ver dnde se sita para cogerlo, usarlo y devolverlo al lugar adecuado. Para el desarrollo de esta segunda S es necesario el uso de la estrategia de pinturas y la estrategia de indicadores.
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Se debe buscar el lugar adecuado para las cosas. Luego de haber implementado la primera S en la Bodega de repuestos, esta presentaba un espacio fsico ms amplio, pero se deba colocar las cosas necesarias en sus respectivos lugares. Durante la planificacin de esta etapa se consider los siguientes aspectos: Determinar la cantidad y tipo de recursos a utilizarse durante la implementacin, es decir:
Se pidi a uno de los trabajadores de esta rea que realizara las plantillas de las letras en la computadora con las cuales se pintaran los letreros. Las pinturas fueron adquiridas por parte de la empresa. Las tablas utilizadas para los letreros, se las consigui en el mercado local. Modelos de formatos de los letreros y ubicacin dentro de la bodega donde se los colocarn. Uno de estos modelos de letreros se muestra en la figura N 9, el cual fue colocado a la entrada de esta bodega con el fin de promocionar esta segunda S. Figura N9: Letreros 5S.
Fuente: Elaboracin Propia.
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Factibilidad de aplicar pintura en el suelo y/o en las paredes, tanto para identificacin de rutas como ubicacin de herramientas e tems necesarios para el proceso.
5.4.1 Implementacin de la estrategia de pinturas.
Esta estrategia de pintura es un mtodo para identificar en los pisos y lugares donde se camina, es usada para crear lneas que dividan las reas de caminar con las reas de trabajo. Para lo cual se procedi a pintar lneas que describan las rutas de acceso y de salida tanto de personas como de los materiales, tratando de evitar giros, vueltas y cambios de direccin en lo posible. Cuantas ms vueltas y cambios de direccin haya, mayor es el riesgo de colisiones y otros accidentes, debido a que existen transpaletas manuales que transitan en esta rea, lo cual es un riesgo potencial que requiere un gran cuidado en el trazado de los espacios de paso. Se marc las reas de paso de la empresa, diferencindolas de la Bodega de repuestos, pintando lneas divisoras para diferenciar y marcar el rea. Estas lneas divisoras tendrn un ancho de 7 centmetros y sern de color amarillo. Se pudo pintar algunas paredes del rea, lo que benefici la implementacin de las 5S, debido a que se cre un mejor ambiente de trabajo por la mejora en la apariencia del rea.
En la figura N 10, se muestra una vista superior de la Bodega de repuestos con las lneas antes mencionadas.
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Figura N 10: Vista Superior de la Bodega de Piloto.
Fuente: Elaboracin Propia.
5.4.2 Implementacin de estrategia de letreros y anuncios.
Se van a colocar tres tipos de letreros y/o anuncios, los cuales servirn para identificar lo siguiente:
1. Indicador de Lugares, que muestra donde van las herramientas, es decir se colocarn estanteras ajustables claramente identificadas, en las cuales se ubicarn los repuestos y otros de acuerdo a su rotacin.
Aquellos tems que no sean repuestos de bodega, tales como archivos, materiales de limpieza, entre otros, se colocaron en un rea junto a las estanteras donde no interrumpa el flujo de materiales. La figura N11, muestra el esquema que lleva esta estantera. PASILLO
OFICINA ZONA DE TARJETAS ROJAS
RACKS DE ALMACENAMIENTO
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Figura N11: Esquema de Estantera para la Bodega de Repuestos.
Fuente: Elaboracin Propia.
2. Indicador de Instrumentos, que muestra que instrumento especfico va en esos lugares, como por ejemplo: Para las herramientas de uso cotidiano se coloc un tablero en el cual se dibuj el borde de cada elemento para indicar el lugar asignado de cada una de ellas.
3. Indicador de Cantidad, que muestra cuanto de ese instrumento pertenece a ese lugar, como por ejemplo: En las estanteras colocadas en esta rea se procedi a pintar lneas, en la cual un color (rojo) fue para identificar el stock mnimo y el otro color (azul) fue para identificar el stock mximo. Estos indicadores debern ser revisados Repuestos Pequeos Repuestos Medianos Repuestos Grandes Repuestos de Gran Tamao y peso Stock Mnimo Stock Mnimo Stock Mnimo Stock Mximo Stock Mximo Stock Mximo 54
todos los das a fin de mantener un eficiente abastecimiento de los insumos, esto se muestra en la figura N11.
La evaluacin es esencial y crtica, no menos que en cualquier otra rea de actividad, esto ayuda a una fcil identificacin de los puestos de trabajo, lo que demuestra el buen resultado de la aplicacin de este pilar. Pese a esto, se tomar en cuenta lo siguiente:
Al menos una vez al mes, sacar fotografas para documentar las condiciones de Clasificacin y Orden. Esto ser til para obtener mejoras futuras. Mediante la organizacin de un sistema de sugerencias ayudar a la generacin de ideas de mejora.
5.3 Limpieza (Seiso).
La limpieza significa, encontrar maneras de hacer de: Clasificacin, Orden y Limpieza un hbitat, adems involucra mejoramientos en el lugar de trabajo. Esta S puede jugar un papel importante ayudando a la eficiencia y seguridad en el trabajo. Est tambin relacionada con la moral de los empleados y su inters por las mejoras. Para la implantacin de esta S, se va a trabajar con tres operadores a los que se les proveer de todo el material necesario para la limpieza de esta bodega, siendo los principales elementos de limpieza la soda caustica y el agua. Para poder evaluar el cumplimiento de esta S, se cre un formato en el cual se enlistarn las actividades concernientes a la limpieza necesaria a cumplir a fin de validar esa tercera S en el rea de bodega de repuestos de motocicletas.
En la figura N12, se detalla el formato que se utiliz para validar la limpieza de esta bodega. Este formato se aplicar durante el primer mes todo 55
los das, a partir del segundo mes se aplicar una vez a la semana y a partir del tercer mes cada 15 das.
Figura N12: Formato de lista de Chequeo de Limpieza.
Fuente: Elaboracin Propia.
5.6 Estandarizacin (Seiketsu).
La Estandarizacin es asegurar que la Clasificacin, Orden y Limpieza se mantienen e incorporan en las actividades diarias. La Disciplina es el fundamento para hacer un hbito de las 3S, es por eso que se debe determinar quin es el responsable de qu en relacin al mantenimiento de las condiciones 3S. A continuacin, para evitar retrocesos se tendr que integrar las tareas de mantenimiento de las 3S en los trabajos regulares. Finalmente, verificar cmo se mantienen las condiciones 3S.
5.6.1 Asignacin de responsabilidades 3S.
A menos de que cada uno sepa exactamente de lo que es responsable y cuando, donde, y cmo hacerlo, ni la organizacin, ni el orden, ni la limpieza N ESTADO 1 2 3 4 5 6 7 Ha eliminado el polvo y suciedades de estantes y mesas de trabajo? Ha eliminado el polvo y suciedades de pasamanos y escaleras? Ha retirado la suciedad y polvo de fondos de esquinas de pilares y paredes? Nombre: Fecha: Area: LISTA DE PUNTOS A CHEQUEAR EN LIMPIEZA ESPACIOS PUNTOS A CHEQUEAR Ha quitado la arena,polvo,suciedad y desechos de suelos y pasillos? Ha eliminado los charcos de agua de suelos y pasillos? Ha quitado el polvo y suciedades de paredes y ventanas? Ha eliminado el polvo de bombillas y fluorescentes? 56
tienen porvenir alguno. Es esencial hacer claras asignaciones de tareas a las personas en sus propios lugares de trabajo. [1].
Las 5S Visuales: Esta actividad hace claramente discernible de una ojeada el nivel de las 5S. Esto es til para este caso, debido a que en la Bodega de repuestos se maneja una gran variedad y cantidad de materiales, es decir el lder de esta bodega tendr que visualizar todos los das el cumplimiento de las 3S durante el primer mes de implementacin.
Los tres puntos sobresalientes referentes a las 5S visuales son:
C Cu ua al lq qu ui ie er ra a d de eb be e s se er r c ca ap pa az z D De e d di is st ti in ng gu ui ir r e en nt tr ra a l la as s c co on nd di ic ci io on ne es s n no or rm ma al le es s y y a an no or rm ma al le es s D De e u un n v vi is st ta az zo o. .
Adems, las anormalidades que son inmediatamente visibles deben recibir una respuesta inmediata. Si las personas realizan las tareas de mantenimiento de las 3S slo cuando ven que las condiciones 3S se deterioran, esto evidencia que las 5S no han echado races. El mantenimiento debe ser una parte natural de los deberes de trabajo regular. Es por eso, que para el chequeo del nivel de mantenimiento en la implementacin de las tres primeras S se elabor un listado de las actividades que deben ejecutar cada operador, el mismo que ser detallado en las siguientes tablas.
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Tabla N 7: Lista de Chequeo de implementacin de las tres primeras S.
Fuente: Elaboracin Propia.
Tabla N 8: Lista de Chequeo de Cinco puntos de Orden. CHEQUEO DE CINCO PUNTOS DE ORDEN Descripcin
PUNTOS 1 2 3 4 5 Es imposible decir cul es el lugar en el que va cada cosa y en qu cantidades
Es posible(pero no fcil) decir dnde va cada cosa y en qu cantidad
Indicadores de localizacin general sealan dnde situar las cosas
Indicadores de localizacin, indicadores de elementos, y lneas divisoras permiten a cada uno ver de una ojeada dnde va cada cosa
Fuente: Elaboracin Propia.
Tabla N 9: Lista de Chequeo de Cinco puntos de Limpieza. CHEQUEO DE CINCO PUNTOS PARA LIMPIEZA Descripcin
PUNTOS 1 2 3 4 5 El lugar de trabajo est sucio
El lugar de trabajo se limpia de vez en cuando
El lugar de trabajo se limpia diariamente
La limpieza se ha combinado con inspeccin
Fuente: Elaboracin Propia. 1 2 3 4 5 Los elementos necesarios e innecesarios estn mezclados en el lugar de trabajo Es posible(pero no fcil) distinguir los elementos necesarios e innecesarios Cualquiera puede distinguir entre elementos necesarios e innecesario Todos los elementos innecesarios estn almacenados fuera del lugar de trabajo Se han desechado completamente los elementos innecesarios PUNTOS LISTA DE CHEQUEO DE CINCO PUNTOS PARA ORGANIZACION Descripcin 58
5.7 Disciplina.
Dentro del contexto de las 5S, la Disciplina se define como h ha ac ce er r u un n m mb bi it to o d de e l lo os s p pr ro oc ce ed di im mi ie en nt to os s c co or rr re ec ct to os s d de e m ma an nt te en ni im mi ie en nt to o . .
5.7.1 Creacin del comit para el Modelo 5S.
Para poder llevar a cabo con xito el Modelo 5S, es necesario que se establezca un equipo de personas denominado Comit.
El Comit 5S se encargar de coordinar el programa en la Bodega, el cual deber estar conformado por las siguientes personas:
Encargado (a) de capacitacin: Encargado de Adquisiones. Encargado (a) del control visual: Ejecutivo de Ventas. Secretario (a): Coordinador de Ensamblaje. Coordinador (a): Encargado de Bodega. Auditor (a): Asistente de bodega.
Las personas de este comit pueden ser de cualquier rea que laboren en la compaa, y no importa el puesto que desempeen, es decir, stos pueden ser operarios, secretarias de las oficinas de produccin, jefes, supervisores, etc. Lo ms importante es que se considere su eleccin de manera que puedan seguir todas aquellas funciones y responsabilidades para la ejecucin del programa. Algo muy importante es que este comit no sobrepase a las ocho (8) personas, y que la participacin sea libre, quedando claro que a stas no se les pagar por su contribucin personal.
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5.7.2 Funciones y Responsabilidades del comit 5S.
El objetivo del comit es coordinar el programa dentro de la empresa, y controlar o vigilar que todo funcione de la mejor manera posible. El comit tiene muchas funciones a su cargo, como las siguientes:
a. Dar seguimiento, al aplicar el programa en la Bodega. b. Coordinar para que se obtengan los resultados deseados y fijados. c. Mantener una revisin mensual de las evaluaciones efectuadas. d. Planificar y coordinar reuniones peridicamente que no excedan de 15 minutos, con el propsito de analizar las mejoras logradas, y aquellas que no se alcanzaron.
Por otro lado cada uno de los integrantes que conforman este comit adquiere las responsabilidades siguientes:
1. Encargado (a) de capacitacin: tiene la responsabilidad de velar por que todas las personas de la empresa dominen los conceptos del Modelo 5S. Por ejemplo, si existiera la presencia de personas nuevas dentro de la Bodega, o colaboradores que no recuerdan algunos conceptos (procesos a seguir por cada S), esta persona deber coordinar la capacitacin para ellos.
De tal manera, que su responsabilidad ser la de facilitar y proveer el programa de capacitacin a los colaboradores de la empresa.
2. Encargado (a) del control visual: Parte de su responsabilidad, es la de coordinar todo lo referente a recursos visuales para la buena administracin y promocin del Modelo 5S. Adems, tiene a su cargo la 60
de orientar a los encargados de llevar la ejecucin del programa en el rea de trabajo, para que utilicen los recursos visuales adecuadamente.
Las herramientas audiovisuales que se pueden utilizar son:
a. Planos de reas: la delimitacin de todas las reas dentro de la Bodega, y que siempre deben estar en lugares visibles de cada rea y con el departamento responsable indicado. b. Posters 5S: los poster servirn para recordar a todo el personal de esta rea la importancia de los 5 pilares o tambin para comunicar los resultados obtenidos. los posters se colocarn en la cartelera principal del rea de bodega a fin de que todo el personal pueda observar el grado de cumplimiento de los 5 pilares.
En la figura N13, se muestra uno de los modelos de posters colocados en carteleras en el rea de bodega.
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Figura N13: Poster 5S. Fuente: Elaboracin Propia.
c. Fotografas de antes y despus: que se toman antes del da de la limpieza y despus de haberla practicado. A continuacin se muestra una foto tomada en esta rea Antes de la implementacin de las 5S.
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d. Tableros o pizarras informativas: se utilizan para colocar informacin referente al programa, ya sean planos, fotografas, grficos, etc.
3. Secretario (a) del comit: dentro de sus responsabilidades estn: Llevar las anotaciones y memorandos de las reuniones y publicarlas. Trabajar con el coordinador para programar las tareas de ejecucin. Mantener archivos del comit que contendrn las contribuciones de sus miembros, reportes, datos, informacin, asistencia, etc.
4. Coordinador (a): tiene como tareas: Convocar a reuniones, y preparar la programacin para la reunin. Llevar el control de los acuerdos por parte de las partes. Dirigir las reuniones que se efecten. Supervisar el avance del Modelo 5S que es muy importante. Guiar y mantener al equipo concentrado en la reunin. Ser mediador, o sea manejar conflictos que surjan en las reuniones. Conseguir la asistencia de otros recursos si los encargados de las reas, no pueden resolver algn asunto.
5. El auditor (a): debe ser seleccionado por ser una persona muy positiva, con mucha motivacin, dedicado y muy minucioso. Su responsabilidad es muy importante porque consiste en retro-alimentar a la empresa de las oportunidades de mejoramiento encontradas. Las auditoras las realiza de sorpresa, no se le avisa a nadie porque se quiere formar una cultura en las personas de que siempre mantengan los elementos, herramientas y reas ordenadas y que no slo sea por la auditora.
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5.8 Resultados.
Antes de la implementacin de esta metodologa, el Consultor 5S procedi a realizar la respectiva evaluacin del mantenimiento de las 3S, el cual se detalla en la tabla N10, en donde el resultado de la primera S fue obtenido como un valor promedio del total de los puntos evaluados de la lista de chequeo de organizacin dividido para 5. En caso de que el resultado tenga un valor decimal se redondea al inmediato superior o inferior. De la misma forma se procedi al clculo de las dos siguientes S.
Tabla N 10: Resultado de Evaluacin para las primeras 3S. Fuente: Elaboracin Propia.
En la tabla N11, se presenta el resultado de los valores de las 3S en esta bodega.
Tabla N 11: Resultado de Evaluacin de las 3S antes de la Implementacin.
Fuente: Elaboracin Propia.
1 2 3 4 5 Los elementos necesarios e innecesarios estn mezclados en el lugar de trabajo x Es posible(pero no fcil) distinguir los elementos necesarios e innecesarios x Cualquiera puede distinguir entre elementos necesarios e innecesario x Todos los elementos innecesarios estn almacenados fuera del lugar de trabajo x Se han desechado completamente los elementos innecesarios x Total de Puntos 0 4 6 4 0 PUNTOS LISTA DE CHEQUEO DE CINCO PUNTOS PARA ORGANIZACION Descripcin AREAS ASIGNADAS TOTAL AREA DE BODEGA 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 8 ORGANIZACION ORDEN LIMPIEZA 64
Tabla N 12: Resultado de Evaluacin de las 3S Despus de la Implementacin.
Fuente: Elaboracin Propia.
A continuacin se presentan fotografas tomadas en el rea intervenida, que muestran la situacin real.
Figura N14: Sector Piloto Antes de la Implementacin 5S. Foto 1.
Fuente: Elaboracin Propia.
AREAS ASIGNADAS TOTAL AREA DE BODEGA 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 13 ORGANIZACION ORDEN LIMPIEZA 65
Figura N15: Sector Piloto Antes de la Implementacin 5S. Foto 2.
Fuente: Elaboracin Propia.
Figura N16: Sector Piloto Antes de la Implementacin 5S. Foto 3.
Fuente: Elaboracin Propia.
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Es importante sealar que esta es la primera etapa, conforme se siga evaluando y mejorando el aspecto fsico del rea de trabajo ser diferente para los trabajadores y para los clientes, adems esta mejora llevara consigo a fomentar la seguridad en la bodega. A Continuacin en la tabla N13, se aplic el Primer checklist para complementar la evaluacin del rea de trabajo respecto al cumplimiento con la metodologa de las 5S.
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Tabla N13: Primer Checklist de Evaluacin 5S. Fuente: Elaboracin Propia. AREA: EVALUADOR: FECHA: Puntajes: 0 1 2 3 4 5 Excelente.Implementacin total. 2 0 Fecha de evaluacin: 1/Marzo/2012 Puntaje: 19 puntos Puntaje: Puntaje: Objetivo a alcanzar: 50% Estn limpias las maquinas? 0 0 2 0 2 0 Se encuentran sealizados y en su lugar los extintores y dems elementos de seguridad? EVALUACIN DE LA LIMPIEZA: Estn los suelos limpios? 2 Se encuentran correctamente identificadas las materias primas? 1 1 0 2 0 2 1 2 0 2 EVALUACIN DE LA DISCIPLINA: Hay recipientes para recolectar los desechos en forma diferenciada? Estan los recipientes limpios, con su respectiva tapa y su correspondiente cartel identificatorio (frmula, volumen, densidad, viscosidad)? EVALUACIN DE LA ESTANDARIZACIN: Estn pintadas correctamente las caeras de agua, gas y aire? Estn bien pintados los equipos, las lneas que demarcan las figuras, etc.? Las personas tienen su vestimenta limpia, y sus elementos de seguridad individuales en uso permanente? Se ejecutan las tareas rutinarias segn los procedimientos especificos? 1 DE MARZO DEL 2012 BODEGA CENTRAL DE REPUESTOS Y ACCESORIOS DE MOTOS Malo, No Implementado. Bueno.Implementacin desarrollada. Aceptable.Implementacin parcial. No muy bueno, Implementacin Incipiente. Muy bueno,Implementacin avanzada. Miguel Campos EVALUACIN DE LA SELECCIN DE LO NECESARIO/INNECESARIO; Hay mquinas, equipos,estanteras,mangueras,etc., que no se usan en el proceso y que estan en el sector? Existen materias primas innecesarias para el Plan de Produccin actual y el de la prxima semana? Existen herramientas, repuestos, piezas varias, que son innecesarios? Se han identificado con tarjetas rojas los elementos innecesarios? Estn almacenadas las materias primas cada una en su lugar reservado? Se encuentran demarcadas y libres de obstculos, las reas de circulacin? EVALUACIN DEL ORDENAMIENTO: Se encuentra sealizada la ubicacin de las herramientas? PUNTUACIN Existe un manual estandarizado de procedimientos e instructivos de trabajo para realizar las tareas de orden y limpieza? RESULTADO DE LA EVALUACIN: Se respetan la puntualidad y la asistencia a los eventos relacionados con la implementacin del Programa de las 5S? Fecha de la primera evaluacin: Fecha de la evaluacin anterior: Fecha de la prxima evaluacon: 1/Abril/2012 68
La puntuacin obtenida en la primera evaluacin fue de 19 puntos de en total, en todas las preguntas del cheklist se obtuvo 1 y 2 puntos de puntuacin. La mxima puntuacin que se puede obtener es de 95 puntos, por lo cual la empresa cumple solo con el 20% de la metodologa de las 5S. Con mayor razn se procedi a seguir las otras fases de la aplicacin de dicha estrategia. En los 3 primeros pasos de la aplicacin se apreciaron rpidos y efectivos resultados en el rea de trabajo. Al realizar la clasificacin se observ una mejora en la panormica de la seccin y el personal tom conciencia de la importancia de no acumular objetos obsoletos o innecesarios. El reto es mantener la limpieza, as como estandarizar y desarrollar una cultura de orden y limpieza en el rea de trabajo.
A continuacin se presentan fotografas de cmo va quedando el rea de trabajo despus de aplicar las 5S.
Figura N17: Zona de disposicin etiquetas rojas. Foto 1.
Fuente: Elaboracin Propia.
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Figura N18: Etiquetas rojas. Foto 2.
Fuente: Elaboracin Propia.
Figura N19: Delimitacin de sectores.
Fuente: Elaboracin Propia.
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Figura N20: Sector Piloto Despus de la Implementacin 5S. Foto 1.
Fuente: Elaboracin Propia.
Figura N21: Sector Piloto Despus de la Implementacin 5S. Foto 2.
Fuente: Elaboracin Propia.
Es importante sealar que esta es la segunda etapa, conforme se siga evaluando y mejorando el aspecto fsico del rea de trabajo ser diferente para los trabajadores y para los clientes, adems esta mejora llevara consigo a fomentarla seguridad en el trabajo. 71
Se aplic el segundo checklist para complementar la evaluacin del rea de bodega, respecto al cumplimiento con la metodologa de las 5S.
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Tabla N14: Segundo Checklist de Evaluacin 5S.
Fuente: Elaboracin Propia. AREA: EVALUADOR: FECHA: Puntajes: 0 1 2 3 4 5 Excelente.Implementacin total. 2 2 Fecha de evaluacin: 2/Abril/2012 Puntaje: 44 Puntos Puntaje: Puntaje: 19 Puntos Objetivo a alcanzar: 60% Estn limpias las maquinas? 2 1 3 0 2 0 Se encuentran sealizados y en su lugar los extintores y dems elementos de seguridad? EVALUACIN DE LA LIMPIEZA: Estn los suelos limpios? 3 Se encuentran correctamente identificadas las materias primas? 3 2 3 3 3 3 3 3 4 0 2 EVALUACIN DE LA DISCIPLINA: Hay recipientes para recolectar los desechos en forma diferenciada? Estan los recipientes limpios, con su respectiva tapa y su correspondiente cartel identificatorio (frmula, volumen, densidad, viscosidad)? EVALUACIN DE LA ESTANDARIZACIN: Estn pintadas correctamente las caeras de agua, gas y aire? Estn bien pintados los equipos, las lneas que demarcan las figuras, etc.? Las personas tienen su vestimenta limpia, y sus elementos de seguridad individuales en uso permanente? Se ejecutan las tareas rutinarias segn los procedimientos especificos? 2 DE ABRIL DEL 2012 BODEGA CENTRAL DE REPUESTOS Y ACCESORIOS DE MOTOS Malo, No Implementado. Bueno.Implementacin desarrollada. Aceptable.Implementacin parcial. No muy bueno, Implementacin Incipiente. Muy bueno,Implementacin avanzada. Miguel Campos EVALUACIN DE LA SELECCIN DE LO NECESARIO/INNECESARIO; Hay mquinas, equipos,estanteras,mangueras,etc., que no se usan en el proceso y que estan en el sector? Existen materias primas innecesarias para el Plan de Produccin actual y el de la prxima semana? Existen herramientas, repuestos, piezas varias, que son innecesarios? Se han identificado con tarjetas rojas los elementos innecesarios? Estn almacenadas las materias primas cada una en su lugar reservado? Se encuentran demarcadas y libres de obstculos, las reas de circulacin? EVALUACIN DEL ORDENAMIENTO: Se encuentra sealizada la ubicacin de las herramientas? PUNTUACIN Existe un manual estandarizado de procedimientos e instructivos de trabajo para realizar las tareas de orden y limpieza? RESULTADO DE LA EVALUACIN: Se respetan la puntualidad y la asistencia a los eventos relacionados con la implementacin del Programa de las 5S? Fecha de la primera evaluacin: 1/Marzo/2012 Fecha de la evaluacin anterior: Fecha de la prxima evaluacon: 10/Junio/2012 73
La puntuacin obtenida en la segunda evaluacin fue de 44 puntos en total, en todas las preguntas del checklist, se obtuvo 2 y 3 puntos de puntuacin. La mxima puntuacin que se puede obtener es de 95 puntos, por lo cual la empresa cumple solo con el 46% de la metodologa de las 5S. Como se observa existe una mejora al aplicar las 5S. El reto es mantener la limpieza, as como estandarizar y desarrollar una cultura de orden y limpieza en el rea de trabajo. Por tal motivo la prxima evaluacin ser el 10/junio/2012.
Podemos corroborar que este estudio les sirvi a cada uno de los trabajadores, llevar a cabo la herramienta de calidad 5S fue muy importante en la empresa Yamaimport, ya que cada trabajador se siente realmente motivado al desarrollar su trabajo ya que lo pueden realizar con ms libertad.
En Importadora Yamaimport, se ha tratado de llevar a cabo a diario este cambio que ha resultado muy bueno, con el principal reto de no dejar caer lo que ya est hecho. Los trabajadores han reaccionado de una manera muy positiva ante el cambio. Podemos darnos cuenta que a travs de esta valiossima herramienta de calidad pueden ser transformadas las empresas y en Importadora Yamaimport, el objetivo se cumpli de la forma que lo esperbamos. Gracias al constante esfuerzo e inters de todos.
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Conclusiones.
1. Las 5S no son una moda, ni el programa del mes, sino una conducta de vida diaria, que debe ser adoptada por las empresas para elevar la calidad en el rea de trabajo, eliminando focos de desorden y desperdicio, aumentando de esta manera la satisfaccin de su personal.
2. Kaizen hace frente a la resistencia de las personas al cambio, el primer paso consiste en preparar mentalmente a los empleados para que acepten las 5S antes de dar comienzo a la campaa.
3. Aceptar el reto de kaizen implica conciencia social, educacin, deseo de superacin, responsabilidad por la propia vida y la de los otros, compromiso de hacer las cosas bien a la primera, y deseo de optar por una mejor calidad de vida.
4. La implementacin de un Modelo 5S, es de gran utilidad para aquellas empresas que desean iniciar un proceso de certificacin, ya que prepara el terreno ambientando a su personal con el tema de la calidad. Para aquellas empresas que ya cuentan con una certificacin, fortalece sus sistemas de gestin de la calidad.
5. El papel que juega la alta gerencia de una empresa es fundamental en desarrollo de la implementacin y mantenimiento de cualquier sistema de gestin, ya que esta entidad es la que debe de dar el ejemplo de compromiso ante sus colaboradores para que el sistema pueda tener el xito esperado.
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6. Es necesario elaborar un calendario de actividades para realizar las tareas en el tiempo establecido, para as tener el control del desarrollo de cada S implementada.
7. La estandarizacin de las actividades es fundamental para un buen desempeo 5S en cualquier organizacin.
8. Las evaluaciones del sistema 5S implementado, son fundamentales para detectar oportunidades de mejora en el sistema para as completar el crculo de la mejora continua.
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Recomendaciones.
1. Asignar un tiempo para analizar la filosofa implcita en las 5S y sus beneficios como un aspecto preliminar a su implementacin.
2. Mantener en constante capacitacin al personal de bodega, en temas como trabajo en equipo, liderazgo, filosofas japonesas, etc. a manera de que puedan adquirir una mejor competencia y fortalecer de esta forma el sistema 5S.
3. Elaborar manuales de operaciones y de limpieza, a manera de estandarizar el orden, la limpieza y las actividades dentro de bodega.
4. Realizar evaluaciones de cada S implementada una vez al mes. Es aconsejable que una vez al ao se evale el desempeo de las 5S en conjunto.
5. Cumplir a cabalidad el programa de evaluaciones realizado y divulgar los resultados obtenidos a todo el personal, para as brindar el respectivo reconocimiento a los esfuerzos del personal involucrado.
6. Realizar actividades motivacionales relacionadas con las 5S para que el personal se sienta comprometido con el buen desarrollo del sistema.
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Bibliografa.
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2. EUSKALIT, Metodologa de las 5S Mayor Productividad Mejor lugar de trabajo.www.cidem.com,www.cidem.com/cidem/binaris/5S_tcm48182. pdf Noviembre, 2008.
3. MPAsesorias, El Concepto5 S. www.mpasesorias.cl,www.mpasesorias.cl/Files/5S3.pdf, Enero, 2003.
4. Lefcovich, M. Cinco S. Los Cinco Pilares De La Fbrica Visualwww.gestiopolis.com,www.gestiopolis.com/administracion estrategia/pilares-de-la-fabricacion-en-mejores-practicas.htm,Abril, 2008.
5. Imai, M. Como implementar el Kaizen en el sitio de Trabajo.www.gestiopolis.com,www.gestiopolis.com/recursos/documen tos/fulldocs/ger/5shousekeeping.htm, Julio, 2002.
6. Masaaki, Imai. Kaizen: la clave de la ventaja competitiva japonesa. Mxico: Compaa Editorial Continental, 1998.