Universidad Privada Antenor Orrego

Facultad de Ciencias Agrarias

ESCUELA PROFESIONAL DE ING. AGRONOMA

CULTVO: CILANTRO (Coriandrum sativum)


CURSO: Manejo de malezas


DOCENTE: Vigo Rivera Suiberto


ALUMNO: Roxana Vsquez Garca


CICLO: X


TRUJILLO PER
2014

INTRODUCCION


En cualquier discusin respecto a malezas es necesario primero tener una
definicin clara de lo que es maleza, para el propsito de este escrito la
maleza se define como cualquier planta nociva y/o peligrosa que cause
dao al hombre, animales y cultivos. Por lo tanto, en base a la definicin
cualquier planta puede ser una maleza, por ejemplo, si tenemos como
cultivo al tomate y hay presencia de cilantro, en este caso a pesar de que el
cilantro es comestible, debido a que se encuentra en un lugar no deseado
(cultivo de tomate), este se considera como maleza. El mayor dao
ocasionado por las malezas a los cultivos es debido a que compiten por luz,
agua, nutrimentos, espacio, bixido de carbono, interferencia en cosecha y
pueden ser hospederas de plagas y enfermedades. Sin embargo, otro efecto
sobre el humano son alergias causadas por el polen de zacate Johnson,
quelite y otras. El costo por el control de malezas en las hortalizas
normalmente representa hasta un 10% del costo de produccin,
dependiendo de la tecnologa utilizada, es decir, control manual, mecnico,
herbicidas o acolchado.
La prevencin de malezas es un mtodo que debemos prestarle mayor
atencin. Esto inicia desde la adquisicin de la semilla, que debe estar
certificada como libre de malezas, la limpieza de equipo utilizado en otras
parcelas, malezas que vienen en agua de riego por gravedad, eliminacin de
malezas antes de reproducirse debido a su capacidad de produccin de
semillas.










OBJETIVO
Medir la cantidad de malezas y su produccin en los cuatro tratamientos.

CILANTRO
Nombre cientfico: Coriandrum sativum L.
Nombres comunes: culantro
1. Origen y distribucin Geogrfica

Es originario de las regiones mediterrneas y causticas. Abunda en toda la
regin mediterrnea y se cultiva en Europa y Amrica.
2. Diversidad gentica

Las variedades mas conocidas son Castilla, americana y de pata morada.
3. Descripcin botnica

Planta herbcea que alcanza 1m de altura, de tallo hueco en sus entrenudos;
sus hojas, que contribuyen la parte comestible, son alternas, de limbo muy
dividido y con largos peciolos, y cuando estn verdes segregan un olor
fuerte, que desaparecen cuando la planta se ha secado un poco y entonces
toma un olor y sabor mas exquisitos y agradables; sus flores son blancas,
pequeas, dispuestas en inflorescencias de umbelas, producen pequeas
semillas globadas, muy ricas en aceites aromatizantes. Su periodo
vegetativo dura alrededor de 45 das.

4. Agroecologa

Su desarrollado es apropiado en cualquier clima, pero su mejor rendimiento
se da entre los 1000 y 1300 m.s.n.m en suelos francos y franco arcillosos,
bien drenados ricos en materia organica, tolera pH entre 5 y 7,5.




5. Practicas culturales
Siembra.
Su prolongacin se hace por semillas, que se pueden poner a germinar
directamente en el campo, dejando 10 cm entre plantas y 25 cm entre
hileras, teniendo especial cuidado de mantener una adecuada humedad en
el suelo, como si se tratara del semillero, durante los 10 dias que
normalmente se demora la germinacin.
Fertilizacin.
Se aconseja que al momento de la siembra se agregue materia organica
bien descompuesta.


Fitosanidad
Plagas.
Pulgn (Rhopalasiphum pseudobrassicae Davis). Es la plaga mayor. Es
chupador de savia y puede transmitir virus o enfermedades; se controla con
aspersiones de malathion, dimetoato o iometon.

Enfermedades.

Aunque no se detectan muchas enfermedaes, se podran presentar por alta
humedad los hongos cercospora sp. Y Collectotrichum sp., que se controlan
con aplicaciones de mancoceb y propined.

Malezas.
El control de estas debe realizarse despus de 15 a 20 dias de brotar la
semilla. Entre las que compiten con el cultivo DE CULANTRO, como la pata
de gallina (Heussine indica L.), bledo, coquito, guinea indica o cactylon L.,
Pers.). se recomienda usar herbicidas, como gesagar, dual y cotocan, o
desmalece manual.






6. Cosecha y rendimiento

La cosecha normalmente se presenta dos meses despus de la siembra y de
hacerse antes que florezca la mata, si lo que se desea producir es hoja. Una
produccin de 8000 kg/ha se considera buena.
Desde tiempos remotos ha sido utilizado como medicinal y como
condimento de uso generalizado; se le atribuyen propiedades digestivas y
desinfectantes del intestino, as como tranquilizantes; sus hojas tambin se
usan como verdura y decorativas; sus semillas producen aceite esencial.











RESULTADOS Y DISCUSIN
Fertilizacin
10kg de urea
5kg de cloruro de potasio
5kg de superfosfato triple
Dosis: 1kg por alumno
Labores
Desahij
Fertilizacin
Aporque
Tratamientos:






1er
tratamiento
sin malesas
durante
todo el ciclo
2do
tratamiento
sin malesas
hata mitad de
siclo
y luego con
malesas la otra
parte del ciclo
3er
tratamiento
con malesas la
primera parte
del ciclo.
sin malesas la
segunda parate
del ciclo
4to
tratamiento
con malesas
todo el ciclo.
Conclusiones:
al comparar los cuatro tratamientos nos dimos cuenta que el crecimiento de las
malezas tre retraso en el cultivo y competencia por su crecimiento. Es por tanto
que tenemos que hacer un buen tratamiento a las malezas.