You are on page 1of 6

‫اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكول اتمنى لكم‬

‫الفادة‬

‫أول نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل‬


‫نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من‬
‫الدقيق‬
‫ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليل‬

‫نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية‬

‫‪ 1‬كوب حليب‬

‫‪ 3‬مل عق كبيرة كاكاو بودرة‬

‫‪ 4‬ملعق كبيرة سكر‬

‫‪ 1‬ملعقة صغيرة فانيل نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج‬

‫نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه‬
‫نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد‬

‫نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلجة‬


‫نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت‬

‫ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت‬

‫نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت‬


‫خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك‬

‫بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت‬

‫على الطبقات السابقة‬

‫بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع التجاهات‬


‫زينيها بالمكسرات المبشورة ) فستق ( بحسب الرغبة‬
‫أو بالشوكليت المبشور‬

You might also like