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CODIGO DEL CURSO:

CIUDAD:
Unidad 3.
Anlisis y elaboracin de procedimientos
Actividad: Caracterizacin y procedimientos de calidad
Como coordinador de calidad de la empresa Frutos Veleos S.A. sabe que para el
desarrollo de procedimientos es necesario identificar la interrelacin de los
procesos de la empresa, as como tambin los aspectos claves para
caracterizarlo. or esta razn su si!uiente labor es !enerar la caracterizacin de
procesos en la empresa, informacin que ser" mu# $til para el desarrollo de
procedimientos.
%espus de &aber establecido el mapa de procesos de la empresa Frutos Veleos
S.A. en la actividad de la unidad ', realice(
). *a caracterizacin de un proceso de apo#o # de un proceso de me+ora continua
de la empresa.
La caracterizacin debe ser realizada de acuerdo al formato dispuesto en la pgina 13
del documento Caracterizacin de proceso SENA, disponible en el botn
Documentos de apoyo / Documentos complementarios / Documentos
complementarios unidad 3, del men del programa de formacin !n la pgina 1 se
encuentra un e"emplo del proceso de #e"ora $ontinua
'. ,ealice los procedimientos de mnimo una de las actividades establecidas en
el proceso de apo#o seleccionado en el punto anterior, por e+emplo(
Actividad del proceso de apoyo de compras: Adquirir los insumos # suministros
necesarios para la realizacin del producto.
Procedimiento: Compra de insumos # suministros.