ANALISIS CASO EMPRESARIAL

SAYONARA











ALBA NELSY MARTINEZ LOPEZ
I.D. 336209

LEIDY ANDREA MELO MORA
I.D. 301829

CARLOS ALFONSO TRONCOSO GUTIERREZ
I.D. 332639









UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS
ELECTIVA CPC
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
SOACHA
2014



CASO EMPRESARIAL
SAYONARA

1. De acuerdo a la informacin contenida en el caso, cmo se
puede analizar la estrategia de concentrar el 85% de sus
exportaciones al mercado estadounidense?

Colombia est estratgicamente justificable si lo observamos detalladamente
diferentes factores como por ejemplo los siguientes.
Posicin geoestratgica: Colombia por estar ubicado en un punto estratgico del
continente americano y poseer dos ocanos tiene grandes ventajas para exportar
hacia los Estados Unidos, en el sentido en que los trayectos son ms cortos y
econmicos que los de algunos competidores, adems, podemos llevar nuestro
producto tanto para el lado oriente, embarcando en los puertos de Barranquilla,
Cartagena o Santa Marta, como para el lado occidente, embarcando desde el puerto
de Buenaventura.
Tambin han existido durante algn tiempo una serie de acuerdos entre los dos
pases que han permitido que el flujo comercial entre estos sea fluido y
econmicamente viable, hoy en da con la firma y entrada en vigencia del T.L.C con
este pas existe un potencial enorme por explotar en trminos de intercambio
comercial. El cual favorece mucho al sector floricultor como lo es en los bajos
aranceles.

2. Ante las dificultades de la revaluacin del peso colombiano que
encarece las exportaciones al mercado internacional y reduce la
competitividad, analice las ventajas y limitantes de estrategia de
liderazgo en costos adoptada por la empresa.

Al ser la industria de las flores una industria poco tecnificada, an es bastante
manual en el inicio del proceso (siembra, recoleccin etc.).
Otra ventaja es la de conseguir semillas ms precoces esto minimiza costos de
produccin porque se va a tardar menos tiempo en tener el producto, menos
riesgo, menos abono todo esto en trminos de tiempo.
Cultivos SAYONARA muestra tener calidad de compromiso humano y social ante
las dificultades que se suelen presentar teniendo en cuenta la estabilidad laboral,
generando as un compromiso entre el empleador y el empleado manteniendo
siempre una calidad frente al mercado, contando siempre con el compromiso de
sus colaboradores.
La estrategia que tom fue aumentar la siembra en un 60 % reduciendo en costos
de produccin haciendo que la revaluacin no los afectar de manera significativa

manteniendo siempre los estndares de calidad y la gran variedad de flores que
poseen. Por otro lado se ha venido trabajando en una expansin en trminos de
rea sembrada y nmero de variedades, logrando conquistar clientes en mercados
poco explorados como lo es el de Rusia.
Resalta su compromiso por el bienestar de sus empleados en cada decisin que
toma, es por esto que pese a las dificultades tanto de tipo cambiario como los
daos causados por fenmenos naturales, nunca se ha tomado la determinacin
de reducir la planta de personal ya que segn el autor del documento conlleva a la
prdida de competitividad del producto por causa de menos calidad.

3. Analice cada uno de los dilemas expuestos en el caso y asuma
una posicin.

Se justificara asumir mayores riesgos financieros en nuevas inversiones
para continuar creciendo?
Si, se justificara ya que el sector floricultor tiene un mercado amplio, aunque hay
gran competencia esta empresa posee un alto reconocimiento y trayectoria, que la
debe cultivar tomando y asumiendo nuevos riesgos econmicos para continuar
creciendo adems de innovar.

Adecuar ms reas para la respectiva siembra, ya que el consumo de flores en los
estados unidos ha venido creciendo durante los ltimos aos y esto implica un
proceso de transformacin en trminos de negociacin internacional.

Debe la empresa expandir ms su portafolio de productos, o por el
contrario, debe reducirlo y especializarse en atender un segmento del
mercado ms estrecho y exclusivo, que estara dispuesto a pagar un precio
superior por una flor con mayor valor percibido?
Cultivos SAYONARA cuenta con una variedad de 122 flores, lo cual significa que
ha venidos en los ltimos aos aumentando su siembra en total variedad, pero
debe ampliar an ms su portafolio de productos para expandir la empresa y
brindarle la oportunidad a cualquier persona de adquirir el producto, porque puede
que la venta de la flor ms cara sea espordicamente, mientras que si tiene un
portafolio de productos amplios puede ser accesible para cualquier tipo de
persona.

Debera la compaa despedir empleados para bajar costos y mejorar su
posicin financiera?
Nosotros pensamos que no, ya que esto se vera afectado en el sustento de
muchas familias que se benefician laboralmente de la empresa, por lo cual no es
correcto por parte del gerente irse por la decisin ms fcil, adems el sector

floricultor es en su mayor parte es artesanal lo que requiere de todo su personal
para llevarse a cabo, la posicin que tom Cultivos SAYONARA fue la correcta, ya
que buscaron el bienestar de la empresa incluyendo empleados, y nos ensea que
hay otras alternativas de solucin a los problemas.
Sera muy bueno optar por nuevas estrategias de mercado, donde la rentabilidad
se vea afectada pero de manera positiva.
Se debera continuar utilizando las floristeras tradicionales como
alternativa de venta, o por el contrario, reducir el canal en nmero de
intermediarios?
Pensamos que si se debe continuar utilizando las floristeras tradicionales como
alternativa de venta, ya que a travs de ellas, se dieron a conocer las flores como
tal, y esto nos genera un poco mas de confiablidad al momento de obtener el
producto, reduciendo el nmero de intermediarios, ya que por comodidad del
cliente al encontrarlo en su supermercado ms cercano, va ser ms fcil la compra
del producto, sin necesidad de desplazarse a una floristera, todo entra por los
ojos y al ser un cliente que no le es habitual acudir a floristeras, el supermercado
le da esa facilidad de comprar lo mismo que encontrara en la floristera con la
ventaja de no tener que desplazarse hasta esta.

4. Con base a la lectura del caso, analice, discuta, infiera y entregue
un punto de vista argumentado sobre el futuro del sector
floricultor colombiano. Qu recomienda a los empresarios del
sector? A las autoridades econmicas?

Colombia es un pas que se encuentra muy bien posicionado con respecto al
sector floricultor ya que se mantiene como el segundo pas exportador de flores y
posee de alguna manera ciertas ventajas competitivas tales como: clima y
topografa apropiada, tienen bajos costos en mano de obra, almacenamiento y
transporte debido a la cercana de los puertos, es el primer productor exportador
de claveles en el mundo, pero tambin se encuentra una gran desventaja con lo
que respecta a la innovacin de procesos y de reduccin de costos en
comparacin con otros pases como Ecuador, quien no tiene que vivir el dilema
de la revaluacin del peso ya que su moneda es el dlar y el costo de un
trabajador es menor por da que en Colombia.
Tambin se analiza que las entidades financieras deberan ayudar al sector
floricultor facilitando crditos, ya que por las crisis que tuvo que pasar este qued
afectado econmicamente, para invertir y ponerse a nivel de otros pases que
estn tomando fuerza.


Qu recomienda a los empresarios del sector?
Proyectos que generen una adecuacin monetaria acertada, adaptndose al costo
justo del producto como tal, y as expandir su mercado a nivel internacional e
invertir en proyectos conducentes a nuevas variedades, bajar los costos de
produccin, y seguir aprendiendo a mitigar sustancialmente el impacto negativo
cambiario.
A las autoridades econmicas?

Total apoyo econmico para este sector en particular ya que da a da se va
convirtiendo en uno de los sectores con mayor importancia a nivel de
exportacin, esto hace que nuestro pas de alguna manera se vea
representado.

5. Identifique prcticas de responsabilidad social de Cultivos
Sayonara. Qu sugiere a la compaa para que fortalezca la
responsabilidad social empresarial con la comunidad que la
rodea?

En general Cultivos SAYONARA es una empresa legal, que tiene muy en cuenta a
sus trabajadores, es una empresa con valores, ya que respeta los derechos
humanos de su personal con condiciones y pagos dignos (salud, ARL, pensin).
Respeta el medio ambiente ya que la razn de ser de la empresa tiene que ver
con el cuidado de la tierra y del medio ambiente, lucha contra la corrupcin como
lemos en el caso, anteriormente los narcotraficantes usaban este tipo de negocios
para pasar drogar y empaar nuestro pas y el sector floricultor, lo que Cultivos
SAYONARA y la ley ayudaron a erradicar. Por lo cual es una empresa correcta
que est pendiente del bienestar de la comunidad que la rodea.
De igual forma beneficios para los trabajadores, con el fin de crear sentido de
pertenencia como ocurre en los pases desarrollados tales como Canad, entre
otros. Proteccin estatal a los trabajadores de sus derechos, capacitacin,
creacin de nuevos empleos para la poblacin que los rodea, salud oral, ayuda
econmica a la poblacin, escuelas y un confort para las familias de los
trabajadores.

6. De acuerdo a las tablas presentadas con informacin financiera de la
compaa, es adecuado el endeudamiento de la empresa?

Si es adecuado ya que el ndice de endeudamiento vara dependiendo de la
magnitud de la empresa, por ejemplo para las grandes empresas este valor puede

oscilar entre el 60 y 70 por ciento, segn el caso de Cultivos SAYONARA posee
un bajo endeudamiento y gracias a esto pudo salir de la crisis financiera que se le
presento ya que le facilitaron un crdito por este motivo.
Pero si miramos desde otro punto de vista podramos decir que no es adecuado el
endeudamiento de la empresa, debido a que los ingresos han tenido una
disminucin, al igual que sus pasivos a largo plazo, pero si miramos
detalladamente sus pasivos a corto plazo el cual est conformado por sus
proveedores han aumentado todo esto repercute en la sostenibilidad de la
fluctuacin del dlar.

























BIBLIOGRAFIA



Franco Restrepo J, G., Rave Gmez., E., D., Casos Empresariales Colombianos,
Decisiones Gerenciales ante Momentos de Crisis. Instituto Universitario CEIPA